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[ 피자가 남았다면? 이렇게 보관해 보세요! ]

피자가 남았다면 어떻게 보관할까? 처음처럼 그 맛을 느낄 수 있을끼? 등 피자가 남으면 누구나 이런 생각을 하게 됩니다. 물론 피자 한 두개가 남았다면 그런 걱정은 조금 덜하죠..만약 많이 남았다면 난감하기도 하죠..오늘은 피자가 남았을때 오랫동안 두고 먹을 수 있는 신박한 방법입니다.

 

 

[ 주부 9단이 알려주는 피자가 남았을때 오랫동안 보관하는 팁 ]

 

 

 

필요한 것은? 1회용 비닐백, 아이스크림 포장지

 

 

 

피자 한 판을 사서 먹으려고 했는데 갑자기 저녁 약속이 잡혀 사 놓고 하나도 먹지 못했습니다.

 

 

뭐...그래도 괜찮아요...피자 아무리 많이 남았어도 보관하는 나만의 방법이 있으니까요. 먼저 피자를 보관하기 전 ..... 담는 요령은 두 개를 지그재그로 직사각형을 만들어 포장하는 방법입니다. 요건 2개를 동시에 데울때 사용하기 편해요.

 

 

두 개를 1회용 비닐백에 넣어 잘 밀봉해 주시고...

 

 

아이스크림 포장지에 넣어 주세요.

 

 

그리고 지퍼백을 닫으면 됩니다. 만약 하나씩 꺼내 먹을땐 한개씩 낱개로 1회용 비닐백이나 랩을 이용해 주시고...

 

 

 한 개씩 차곡차곡 아이스크림 포장지에 넣어 주세요.

 

 

피자 한 박스의 양이 제법 많이 나와 아이스크림 포장지 3개를 사용했네요.

 

 

 

그리고 바로 냉동실에 넣어 주세요. 냉동실에 넣은 후 하루 경과된 피자입니다. 완전 냉동이 아니라 전자렌지에 데워 먹는데 1분 만 돌리면 됩니다.

 

 

만약 며칠 지난 후...적당히 얼었다면 약 2분 전자렌지에 돌려 주면 됩니다. 물론 이렇게 보관하면 잡냄새도 들어가지 않고 냉동이 되므로 먹기 한결 수월해요.

 

 

여기서 주의할 점.....냉동된 피자를 전자렌지에 돌릴 땐 너무 오랫동안 돌리면 빵이 딱딱해 먹을 수 없으므로 치즈가 다 녹지 않을 정도로 돌려 주셔야 해요.

 

 

요 상태.....치즈도 적당히 잘 데워졌고...무엇보다도 빵은 갓 구운 것처럼 폭신폭신해요. 피자.... 이제 아무리 많은 양이라도 오랫동안 보관할 수 있겠죠... 참고로 냉동실에 넣은 뒤...10일 이내에 드시는게 좋아요. 한 번더 간단 설명 들어가자면..... 하루 냉동실 보관 했을때는 1분....며칠 지난 후엔  2분 돌려 주심 갓 구운 피자처럼 맛있습니다. ^^

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