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한 입 견과류바 만드는 법

잘 먹지 않는 견과류를 바로 만들어 먹자! 냉장고를 정리하다 이것저것 몸에 좋다고 사놓은 견과류가 봉지마다 있어 그것으로 견과류바를 만들기로 했다. 사실 매일 챙겨 먹어야지 하면서도 잘 챙겨 먹지 못했다가 도저히 안 되겠다 싶어서 견과류바를 만들기로 한 것이다. 에너지바나 견과류바는 가지고 다니기도 편하고 하루 분량 견과류라 잘 챙겨 먹을 거란 기대가 있어서다. 하루 권장 견과류 섭취량 보통 하루에 권장하는 견과류는 약 25 ~ 30g이다. 대략 한 줌 정도의 양이리고 생각하면 이해가 쉬울 듯 하다. 예를 들어 아몬드 23알, 호두 14개 반, 피칸 19개, 카슈넛 18개에 해당하니 참고하면 될 듯하다. 견과류가 몸에 좋다고 많이 드시는 분들이 계신데 이는 칼로리가 높기 때문에 오히려 몸에 해로울..

요리/Baking 2025.10.01

에어프라이어에 달걀 한 판 굽는 날

주부 9단이 알려주는 에어프라이어로 달걀 굽는 법 평소 달걀을 자주 먹는 편이다. 달걀은 완전식품이기 때문에 몇 개만 먹어도 든든할 정도다. 단, 달걀노른자에는 콜레스테롤이 제법 많이 포함되어 있기 때문에 많이 먹으면 고지혈증을 유발할 수 있으니 주의를 요한다. 그렇다고 노른자만 쏙 빼놓고 먹을 필요는 없다. 하루 권장량 300mg을 초과하지 않으면 안전하다. 달걀 노른자 콜레스테롤 양 달걀노른자에는 약 200mg의 콜레스테롤이 포함되어 있다. 100g당 콜레스테롤 함량은 약 425mg이다. 고로 적정 칼로리를 생각해서 먹어야 한다. 고로 달걀 두 개의 달걀을 먹으면 하루 권장량 300mg을 초과할 수 있다. 에어프라이어에 달걀 굽는 법 에어프라이어에 달걀을 굽기 전에는 실온에 30분 정도 둔다 ..

주부 9단이 자투리 치약을 세탁기에 넣는 이유

자투리 치약 활용법 며칠 동안 비가 오는 날이 많아서 세탁기를 못 돌렸다가 오래간만에 햇살이 있어 밀려 뒀던 빨래를 했다. 그러고 보니 빨래를 세 번이나 돌린 웃프한 오전 시간이었다. 세탁기를 돌리고 난 뒤 청소기도 돌리고 집 곳곳의 먼지도 닦아 냈다. 아직도 2번은 더 돌려야 하는 세탁기.. 그냥 앉아 있기엔 왠지 시원한 바람이 날 가만히 두지 않았다. 그래서 서랍 정리까지 하게 되었는데 서랍 속에 하나 둘 모아 두었던 다 사용하고 남은 자투리 치약이 눈에 띄어 이것 또한 정리를 깔끔하게 하기로 했다. 자투리 치약 활용 방법 자투리 치약이 나오면 난 이렇게 한 곳에 모아 둔다. 그리고 오늘처럼 정리를 할때 유리병에 일일이 자투리 치약을 꾹 짜서 담아 둔다. 이것으로 청소할 때 사용하면 정말 이만한 세..

기름병 스티커 그냥 '여기'에 담궈두면 떨어져요

주부 9단이 알려주는 유리병에 붙은 스티커 제거법 들기름을 자주 먹다 보니 기름병이 몇 개씩 나오길래 이걸 씻어서 각종 소스나 기름을 담아 사용하고 있다. 병도 일률적이라 꽤나 인테리어 효과도 은근히 있는 것 같고 무엇보다도 플라스틱 병 보다 깔끔하게 잘 씻어서 사용하면 재사용을 계속할 수 있다는 장점도 있다. 요즘엔 병 입구가 작아도 씻을 수 있는 병솔이 따로 나오기에 세척도 문제가 없다. 유리병에 붙은 스티커 제거 방법 병 안은 솔로 박박 문질러서 깨끗이 씻는다고 해도 병에 붙어 있는 스티커를 어떻게 제거할지 고민되는 분들이 있을 것 같아 오늘 포스팅 해 본다. 병에 아무리 초강력 울트라 스티커가 붙어 있다 해도 주방세제+물을 섞어서 담궈 두기만 하면 쉽게 벗길 수 있다. 물론 시간이 조금 걸린..

빙초산으로 '여길' 청소한다고?

오늘은 세탁조 청소 하는 날 세탁기를 돌리다 보면 간혹 옷에 먼지가 묻어 나오는 경우가 있어요. 특히 색이 있는 옷이나 검은 색 옷을 세탁하면 더 뚜렷한데요. 이럴때는 세탁조 청소할 시기가 되었구나! 하는 신호입니다. 그렇다고 세탁조 청소할때마다 사람 불러서 하는 것도 솔직히 일이 잖아요. 전 집에서 간단히 이 방법으로 세탁조 청소를 하고 있어요. 물론 한 번 하고 나면 세탁 후에 옷에 먼지등이 묻어 나는 경우는 없답니다. 세탁조 청소 간단히 하는 방법 그냥 볼때는 크게 더럽지 않는 세탁기이지만 사실 속은 다 뜯어 보지 않고서는 모르는 법이랍니다. 그렇다고 세탁조 청소할때마다 사람 부르는 것도 일이기도 하고 무엇보다도 금전적으로 꽤나 많이 나가는 일이라 전 한 번씩 세탁조 청소할때 빙초산과 락스를 사용..

주부 9단이 알려주는 서큘레이터 청소 하는 방법

한 여름 열일한 서큘레이터 청소법정말 길고도 긴 여름이었어요. 9월 한 달 내내 여름날씨가 되면 어쩌지? 하고 걱정했는데 다행히 10일 이후로 조금씩 아침저녁 기온이 내려가더니 요 며칠 사이로 완연한 가을 분위기입니다. 선선한 가을이 길게만 있으면 참 좋으련만.... 하여간 가을이 오니 몸이 한결 가볍고 좋긴 합니다. 서큘레이터 청소할때 필요한 것 일반 선풍기와 달리 서큘레이터는 생각보다 까다롭긴 해요. 일일이 분리가 안 되는 단점으로 인해 꼭 필요한 청소용품이 있어요. 그건 바로 손소독제입니다. 분리가 안되는 날개나 뒷면은 손소독제를 이용해 닦아 주는 방식으로 청소를 시작하면 됩니다. 참고로 분리할 때는 드라이버도 필요해요. 손소독제 요즘엔 각 가정마다 대부분 있을거예요. 코로나19 이후로..

주부 9단이 알려주는 생활정보 - 컵 물때, 유리병 스티커 자국 지우는 방법

컵에 생긴 얼룩, 유리병 스티커 얼룩 한 방에 지우는 법 매일 컵을 사용하다보면 컵의 물때가 있는 것을 종종 볼 수 있어요. 물론 물때를 주방세제를 이용해 잘 세척한다고 해도 참 희한한게 컵을 오래도록 사용하면 할 수록 물때가 잘 지워지지 않는다는 점입니다. 그렇다고 그냥 사용하려니 영 찜찜하고 ....오늘을 그런 찜찜한 부분을 말끔하게 해결해 보겠습니다. 주부 9단이 알려주는 생활정보컵, 차 거름망 물때 지우는 법 커피를 자주 마시다 보니 컵에 얼룩이 착색되어 있는 경우도 문제없이 해결 가능해요. 전 오늘 녹차를 우려 마셨던 차 거름망과 핸드드립 커피를 내려 마시는 드리퍼, 컵을 깔끔하게 세척해 볼겁니다. 여기서 필요한 것은 베이킹소다 + 뜨거운 물입니다. 얼룩 가득한 컵 세척 방법 큰 볼에 씻어..

돼지저금통 뜯는 날

추억의 동전이 된 요즘 ...요즘엔 어딜가나 동전을 잘 가지고 다니지 않는다. 간혹 들고 다닐 경우는 마트에 갈때 카트기를 사용하기 위해 동전 몇 개 들고 갈 뿐이다. 그러고 보니 현금도 그렇지만 동전은 더 사용하지 않는 시대가 도래한 것 같다. 몇 년 동안 모아 둔 동전을 정리하기로 했다. 돼지저금통은 이미 가득 찬 상태이고 빈 플라스틱 컵에 동전을 담아 뒀었는데 청소할때마다 먼지만 쌓이는 것 같아 그냥 은행에 가서 입금하기로 한 것이다. 통째 다 은행에 입금하려고 하니 남편이 일일이 동전을 분리하면서 오래된 동전은 기념으로 둔다고 한다. 오래된 동전 중에 골동품처럼 취급되는 것들이 있기에 그걸 골라내기 위함인 듯 했다. 의외로 감정가가 높은 동전들이 꽤나 많이 보였다. 이거 진짜 오래된 동전 ..

소소한 일상 2025.09.17

제주도 밀면도 줄서야 먹을 수 있다

제주도 밀면도 부산 밀면 만큼 맛있다!'밀면하면 부산 아입니까!' 라는 말이 물색하게 제주도에도 유명한 밀면집들이 은근히 많다. 그렇다보니 평소 면을 좋아하는 나로써는 일부러 밀면집을 갈 정도이다. 제주도 중산간에 위치한 한 마을에 점심시간만 되면 밀면집에 줄을 서야하는 진풍경이 펼쳐진다. '관광명소도 아닌데 왜 그렇게 사람들이 많이 가지?' 라는 생각도 들 정도이지만 이곳에서 한 번 밀면 맛을 보고나면 자연스럽게 단골이 될 정도로 맛도 괜찮고 친절하다. 자연과 사람들 밀면주소 - 제주시 조천읍 화흘리 165-8영업시간 - 오전 11시 ~ 오후 6시 AI 요약넉넉한 양과 깊은 육수의 제주 밀면 부산 밀면을 주로 많이 드셨다면 이곳 제주 밀면도 그렇게 부담감 없이 드실 수 있을 것이다. 제주도 다양한..

테이프 흔적 손쉽게 제거하는 법

주부 9단이 알려주는 테이프 자국 없애는 방법선선한 바람이 부는 걸 보니 계절도 어김없이 변하고 있는 것 같다. 역시 아무리 더웠던 여름이라도 가을은 오긴 오나보다. 기온이 밤에도 30도를 육박하는 날씨였는데 요즘엔 25도 이하로 뚝 내려가 전형적인 가을 느낌이 난다. 창문을 열어두면 숲속에서 들려 오는 벌레소리도 들리고 선선해 잠도 솔솔 잘 와서 좋다. 물론 에어컨 없이 이제 살 수 있다는 생각에 더 좋다. 무더웠던 여름 이동식 에어컨으로 나름대로 빵빵하게 무더위를 보냈던 것 같다. 예전에 가게에 사용했던 것이었는데 큰 에어컨을 장만 하면서 이동식 에어컨 2개가 남아 집에서 너무 더울때 사용했었다. 날씨도 선선해졌으니 이것도 깨끗이 닦아서 다시 보관해 내년에 또 사용하기로 .... 여름 내내 ..

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