[ 마쉬멜로우 만드는 법 ] 추운 계절에 딱 어울리는 핫초코 요즘에는 토핑으로 마쉬멜로우를 올려 주는 카페들이 많습니다. 물론 가정에서도 마쉬멜로우를 올려 먹는 분들이 많이 계시더군요. 핫한 메뉴로 각광 받는 핫초코 저도 마쉬멜로우로 이쁘게 올려 보기로 했지요. 마쉬멜로우는 너무 크면 핫초코 위에 올릴 경우 가라 앉아서 작게 잘라서 올려야 해요. 저도 한입에 딱 먹기 좋게 가위로 잘랐어요. 그리고 이쁘게 데코를 해 주기로 했지요. 데코는 초코릿을 녹여 일일이 그려주는 방식으로 해 줬더니... 초코가 너무 빨리 건조되어 모양이 영 안 이쁘더라고요.. ㅜㅜ 일단 처음 한 것은 실패.... 그래도 핫초코를 먹을때 한 두개씩 넣어서 먹으니 달달하니 더 맛있었어요.. ㅎㅎ 처음부터 파이팅이 넘쳐 너무 많이 만들었..