줌마스토리

채소 오랫동안 보관하는 노하우 마트에 가면 소포장으로 채소를 포장한 것들도 많지만 음식점들을 대상으로 판매하는 코너 즉 대용량코너가 따로 비치되어 있어 주로 이곳을 우린 이용합니다. 그런데 이런 생각이 들때도 있더군요. '왜'마트에선 재래시장과 달리 각종 채소가 오랫동안 보관이 가능할까? '란 의문말입니다. 그래서 오늘은 그 궁금증을 하나 하나 파헤져 봤습니다. ㅎ... 우린 보통 깻잎이나 상추는 박스로 구입하고 풋고추나 청양고추는 비닐포장으로 별도 구입합니다. 그럼 왜 마트에선 채소를 오랫동안 보관 가능할까....에 대해 그 비밀을 파헤쳐 보겠습니다. 첫번째..비닐에 담긴 고추입니다. 비닐에 담긴 고추를 자세히 보면 비닐 군데군데 구멍이 나있는 것을 볼 수 있습니다. 그것이 오랫동안 보관 가능하게 만든..

콘센트가 필요해 창고에 넣어 둔 멀티콘센트를 꺼냈습니다. 오래 방치해서 그런지 먼지와 때가 꼬질꼬질... 그래서 간단하게 청소해 사용하고 있어요. 멀티콘센트 청소법 필요한 것? 아세톤 먼지가 꼬질꼬질한 멀티콘센트입니다. 그냥 이대로 사용하면 화재의 위험이 있으니 깨끗이 닦기로.. 자세히 보니 너무 더럽네요. 이 모든 더러움도 아세톤만 있으면 간단히 해결됩니다. 그러고 보니 집에 사 놓은 아세톤은 거의 청소용으로 사용하는 듯 하네요. 손톱 리무버 지우는데 사용해야 하는데.. ㅎㅎ 먼저 키친타올에 아세톤을 묻혀 주세요. 그리고 먼지가 많은 부분에 닦기만 하면... 너무도 간단하게 청소가 가능하다는 사실.. 구석진 곳은 면봉을 이용해 닦으면 쉽게 해결됩니다. 버튼 누르는 곳도 면봉으로 깨끗이 닦았어요. 아세톤..

장마에 후텁지근한 날의 연속이지만 이번 주만 지나면 제주도는 장마가 끝이라고 합니다. 그나마 습한 기운이 없어져서 좋아요. 뭐.... 덥기 하지만요.. 하지만 제주도에 살다 보니 습한 것 보다 화창하고 더운게 훨 낫더라고요. 요즘엔 코로나19로 인해 위생에 더 신경을 써야 합니다. 우리가게도 한 달에 한 번은 전문 방역업체에서 방역을 하고 수시로 청소도 열심히 하고 손소독제는 물론 최소 1m 간격을 유지하려고 노력합니다. 오늘은 방역업체가 알려 줬던 바퀴벌레가 잘 사는 곳 중 하나인 정수기 속을 청소하기로 했어요. 정수기를 몇 달에 한 번 정기적으로 필터등 기본적인 청소를 업체가 하긴 하지만 요즘 시국이 시국인 만큼 사람들이 많이 마시는 물 주위 점검도 필요하더라고요. 평소 꼼꼼히 정수기 전문가가 청소하..

간식으로 한번씩 해 먹는 와플 밥 대신 먹기에도 괜찮은 듯 해요. 와플팬이 나오기 전에는 밖에서 파는 것을 먹었지만 지금은 집에서도 먹고 싶을때 해 먹습니다. 요즘에는 따로 베이킹을 배우지 않아도 마트에 파는 와플용가루를 구입해 직접 만들어 해 먹기도 편하더라고요. 별거 없어 보이지만 갓 구운 와플과 휘핑크림만 있어도 완전 맛있어요. 물론 여기에 과일 몇 개 올리면 한끼 식사도 가능합니다. 전 쉬는 날 간식으로 자주 해 먹어요. 반죽이 많이 남아서 와플을 구워 놓기로 했어요. 그냥 반죽을 두면 상할 수 있거든요. 별다른 기술이 없어도 집에서 구워 먹을 수 있는 와플 완전 좋아요~ 남은 반죽으로 와플을 여러개 만들어서 1회용 비닐봉지에 넣어 냉장고에 보관했습니다. 며칠 정도는 냉장고에 두고 먹어도 되거든요..

맞벌이부부다 보니 빨래는 모아서 한꺼번에 하는 편입니다. 날씨가 좋은 날에 대부분 하다 보니 세탁기를 2 번은 기본적으로 돌리게 되는데요. 며칠 전 세탁기를 돌리다 이상한 소리가 나서 세탁실에 가보니 이게 무슨 일... 빨래 아랫쪽에 있는 것이 빠져 있는겁니다. " 이게 무슨 일이고.." 지금껏 이런 일은 없었던지라 적잖게 당황했습니다. 빨래는 둥둥 떠 있고 세탁기 아랫쪽에 있는 판은 위로 올라와 있고.. ㅡㅡ;;;;; 당황했지만 애써 침착을 찾으려고 노력하면서 세탁기안에서 빠진 동그란 원통을 끄집어 냈습니다. 당황했지만 외관상으론 문제가 없는 듯 하여 일단 빨래를 세탁기에서 다 끄집어 내기로 하고 세탁기 안에 있는 물을 제거하기로 했습니다. 물이 쭈~욱 빠질 즈음 세탁기를 끄고 빨래를 다 끄집어 냈습니..

생선구이를 집에서 자주 먹고 싶지만 한 번 구우면 온 집안에 생선굽는 냄새가 나서 선뚯 망설였다구요.. 그럼 오늘 제 글을 보고 한 번 따라해 보세요. 생선굽는 방법만 바꿔 보기! 먼저 생선을 굽기 전 물기가 없도록 키친타올로 닦아 주세요. 생선의 물기 없이 닦았다면 예열된 후라이팬 위에 종이호일을 깔고 기름을 조금 둘러 주세요. 그 다음 구울 생선을 종이호일 위에 올려 주세요. 생선을 굽기 전 종이호일을 덮은 뒤 평소에 굽던대로 구우시면 됩니다. 이렇게 종이호일을 덮어 구우면 더 잘 익을 뿐 더러 생선구이 냄새도 나지 않고 무엇보다도 생선구이 후 후라이팬 청소가 용이합니다. 생선이 잘 구워졌나 일일이 확인할 필요는 없지만 사진 상으로 확인시켜 드리기 위해 몇 번 열어서 찍어 봤습니다. 노릇하게 잘 구워..

대청소를 하다 예전에 사용했던 침구청소기 발견... 이사를 하면서 어디에 뒀는지 잘 몰라 다른 제품을 구입해 사용했더니 하여간 정말 가볍고 유용하게 사용했던 침구청소기라 당장 사용하기로 했지요. 사실 기존에 있는 침구청소기는 너무 무거워 힘들었거든요. 오래전이지만 일반 청소기에 꽂아서 사용하는거였는데 그당시 청소기 주입구가 잘 맞지 않아 테이프로 칭칭 감아 사용했었는게 그 흔적이 고스란히 남아 있어서 일단 깨끗이 닦기로 했어요. 오래되어 끈적끈적하고 잘 떨어지지 않는 테이프 어떻게 닦을까? 고민했죠.. 제일 먼저 떠 오른게 유통기한 지난 썬크림으로 한 번 닦아 보기로 했어요. 일단, 썬크림을 티슈에 잔뜩 묻혀 닦기로.. 그런데... 생각보다 잘 안 닦여요... ㅜㅜ 그래서 다른 것으로 닦기로.. 바로 에..

스텐 냄비를 사용하다 보면 음식물이 넘치거나 탈때 그을음때문에 세척이 힘든 경우 한 두 번은 경험하셨을겁니다. 저 또한 그런 경험이 있는데요. 오늘은 세척하기 힘든 스텐 간단히 해결하는 방법 포스팅 해 봅니다. 스텐 냄비 '식초' 로 닦아 보자! 거뭇거뭇한 스텐 냄비입니다. 수세미로 박박 문질러도 사실 깨끗이 지워지지 않습니다. 누구나 경험한 부분이기도 하지요. 하지만 식초 한 숟가락이면 이런 부분을 깔끔하게 해결할 수 있습니다. 식초 한 숟가락을 넣고 물을 거뭇거뭇한 부분까지 채워 주세요. 그 다음 가스불에 올려 팔팔 끓여 주세요. 사실 그 다음이 중요한데요. 고무장갑을 착용하고 수세미로 뜨거울때 문지르면 순식간에 거뭇한 부분이 지워집니다. 수세미로 거뭇한 부분을 지웠다면 깨끗이 냄비를 헹궈 주시면 됩..

가뭄에 콩 나듯이 가끔 간식으로 해 먹는 도넛... 정말 간만에 해 먹었네요. 나름대로 이것저것 넣어서 만들어 먹으니 재미도 있고 좋았지만 간만에 하는거라 그런지 이거 영 .....베이킹 실력이 나오지 않습니다. ^^;; 그래도 맛있게 먹어주는 사람이 있으니 그것으로 만족합니다. 하하하~ " 다음엔 더 맛있게 해 주라~ " 사실 이렇게 말하는 남편의 말은 ' 쫌...신경 좀 써서 해라 ~ ' 이런 해석으로 받아 들이지요. 그래도 뭐든 해주면 맛있게 먹으려고 노력하는 남편이 고맙기도 합니다. ^^; 정말 간만에 했더니 영 실력이....사실 실력도 없지만 더 볼품없이 되어 버린 도넛입니다. 나름대로 잘 해 먹었는데 마지막이 문제였죠.. ㄷㄷㄷㄷㄷㄷ 맛있게 해 먹은 후 도넛 메이커의 처참한 모습입니다. ㅡㅡ;..

유리컵을 사용하려고 예전에 사 두었던 컵 박스를 꺼냈습니다. 그런데 오래 그냥 방치해서 그런지 컵 아래에 붙은 상표가 잘 떨어지지 않았습니다. 보통은 그냥 손톱으로 긁으면 잘 뜯기는 상표인데... 창고에 너무 오랫동안 방치한 듯~ 당장 사용할게 아니라 다행이긴 하지만 조금 고민했죠. 어떻게 하면 빨리 상표를 떼어낼 수 있을까? 그래서 생각해 낸 건 바로... 티슈를 활용하기로 한 것이었죠. 오래되어 잘 떨어지지 않는 상표가 붙은 컵입니다. 티슈를 이용해 쉽게 제거해 보겠습니다. 상표가 붙은 컵 위에 티슈를 얇게 펴 올려 주었어요. 그 다음 물이 촉촉하게 잘 스며들게 했습니다. 이 상태로 약 30분 정도 방치 그리고... 티슈를 걷어 내기로 했지요. 어떤 놀라운 변화가 있을까? 아무리 손톱으로 뜯어도 잘 ..