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주부 9단이 알려주는 남은 소주 200% 활용법지금껏 먹다 남은 소주 버리셨다면 이제 한 번 더 생활 속에서 유용하게 사용해 보아요.. 특히 고기나 생선을 많이 구워 드시는 분들은 남은 소주 그냥 버리는 일 없을 듯 합니다. 맛있게 고기를 굽는 날은 우리 주부님들 뒷처리 정말 고심이죠... 사실 저도 그래요~ 하지만 어짜피 집에서 먹어야 할 일이라면 기분 좋게 고기 구워 먹고 기분 좋게 뒤처리 하자구요~~ 주부 9단이 알려주는 남은 소주 활용법맛있게 구워 먹은 고기 먹고 나면 뒷처리 고민인건 사실~ 주방 가스렌지 주변엔 기름이 가득합니다. 아무리 조심조심 구워도 마구마구 튀는 기름을 막을 순 없지요. 고기 구운 뒤 기름이 묻어 있는 가스렌지기름이 묻었다면 이제 먹다 남은 소주로 청소해 보세요.기름기 많은..

과수용으로 사용하는 노끈 200% 활용하기남편은 간혹 저의 엉뚱한 행동에 박장대소할때가 많습니다. 사실 전 진지하게 한 행동인데 그럴때마다 어이없는 웃음으로 답하죠..물론 시간이 지나 돌이켜 보면 왜 웃었는지 이해가 되기도 합니다. 오늘도 그랬습니다. 올초 시골에 사는 아는 동생네 비닐하우스에서 사용하지 않는다고 해 가져 온 노끈으로 뭔가 만들었거든요...사실 다 만들어서 사용하기 전까지는 아무도 그게 어떤 용도인지 모르지요..ㅋㅋㅋㅋ버리는 노끈 200% 활용하는 주부 9단 새 것인데 버린다고 하니 왠지 집에 가져 오면 쓸모가 있을 듯 했지요..사실 농사 짓을때는 아주 유용하게 쓰일텐데 비닐하우스 정리 중이라 엉겹결에 얻어 온 주부 9단인 저에겐 득템 노끈이었습니다. 사실 이것으로 예전에 포스팅 했던 양..

단열에어캡 뽁뽁이 떨어지지 않게 잘 붙이려면? 비가 온 뒤로 갑자기 추워진 날씨네요..제주도는 타지역과 달리 아직은 초겨울 같은 날씨는 아니지만 바람이 많이 부는 날엔 체감온도로 느끼는 온도는 정말 춥습니다. 서서히 겨울준비를 해야 할 시기인지라 오늘은 단열에어캡 뽁뽁이 잘 붙이는 법 포스팅 해 봅니다. 뽁뽁이 하나로 집안 온도 몇 도는 더 높일 수 있다는 사실은 다 아시죠~ 주부 9단이 알려주는 단열에어캡 뽁뽁이 잘 붙이는 법 뽁뽁이는 물건을 포장할때 사용도 하지만 제일 많이 사용할때는 아마도 겨울철 창문에 붙여 단열효과를 높이는 용도로 많이 사용됩니다.단열에어캡 뽁뽁이를 붙이기 전에 먼저 창에 묻은 이물질을 깨끗이 닦아 주세요. 자칫 더러움으로 인해 뽁뽁이를 바른 부분이 곰팡이가 생길 수 있으니까요...

주부 9단이 알려주는 밤껍질 한 방에 벗기는 꿀팁요즘 에어프라이어 가전제품 하나 있으면 어떤 요리도 문제없습니다. 그 중에서 요즘 많이 나오는 밤도 구워 먹기 완전 편하고 좋지요. 오늘은 딱딱한 밤 칼집 잘 넣는 법과 수월하게 벗기는 팁 포스팅 해 봅니다. 소소하지만 알고 나면 아주 유용하게 사용하실 듯 합니다. 주부 9단이 알려주는 딱딱한 밤껍질 수월하게 칼집 넣는 팁!대부분 밤껍질을 수월하게 벗기기 위해 물에 담궈 둔다는 말씀 많이 하시는데 직접 해 보면 생각보다 수월하게 밤껍질이 벗겨지지 않습니다. 그래서 준비했습니다. 딱딱한 밤껍질 수월하게 벗기는 신박한 방법에 대해서 말이죠~ 밤을 물에 담궈 두기만 하지 말고 밤을 한 번 끓여 주세요. 삶는다는 의미 보다는 물이 팔팔 끓을 즈음 불을 끄시면 됩니..

'여기' 까지 다 해야 싱크대 청소 끝이지!설거지를 다하고 난 뒤 한곳은 늘 잊어 버리게 되지요.. 바로 싱크대 개수대입니다. 물론 개수대 부분은 일주일에 한 번 청소를 한다는 분도 계시기도 하지요.. 저처럼... ㅡㅡ; 맞벌이부부다 보니 집안 일 사실 꼼꼼히 하기가 쉽지 않습니다. 오늘은 싱크대 청소 마지막 단계인 개수대 청소 하는 법 포스팅 해 봅니다. 주부 9단이 알려주는 개수대 청소 수월하게 하는 팁개수대 청소를 하기 전에 지저분한 개수대 곳곳입니다. 으웩~ 식사 전에 보셨다면 쏘~리 설거지 후 싱크대 주변은 깨끗이 닦았어도 개수대는 신경 안 쓰셨다면 이제 간단하게 청소해 볼께요.개수대 청소 전 준비할 것은 구연산입니다. 구연산을 싱크대 개수대 부분에 뿌려 주세요. 참고로 구연산 사용할때는 꼭 고..

아내도 놀란 남편의 고기굽는 신박한 방법맞벌이부부다 보니 집에 오기 전 거의 대부분 같이 외식을 하는 경우가 많습니다. 간혹 일찍 마치는 날에는 쉐프인 남편이 요리를 도맡고 전 청소 위주의 살림을 하는 편입니다. 집에 오면 손하나 까딱하기 싫지만 남편이 해 준 음식을 먹으면 어느새 힘이 나지요. 특히 고기를 구워 주는 날은 더욱더 남편의 사랑을 확인하는 순간이기도 합니다. '남편은 고기를 구울때 후라이팬 2개를 사용한다 왜?'남편은 고기를 구울때 간혹 후라이팬 2개를 동시에 사용합니다. 물론 냉동된 고기를 구울때 그렇습니다. 한쪽엔 약한 불로 고기를 굽고...다른 한쪽엔 초벌한 고기를 굽습니다. 제가 생각하기론 '그냥 전자렌지에 해동해 구우면 나을텐데..' 왜 굳이 후라이팬에 굽는지 처음엔 의아해 했지요..

서울카페쇼에 바이어로 참여해 보니..커피에 관심이 있는 분이라면 한 번쯤은 가 본다는 서울카페쇼...올해도 성황리에 여렸습니다. 짧은 기간에 많은 것을 한꺼번에 보는것이 쉽지 않았지만 많은 정보를 얻어 좋은 경험이었습니다. 올해는 작년과 달리 바이어로 서울카페쇼에 참가해 다양한 것들도 체험하며 구경했네요. 2018년 서울카페쇼는 11월 8일 ~ 11월 11일까지 열렸습니다. 8일, 9일은 바이어를 위한 바이어데이였고 10일, 11일은 일반인들이 참여 가능한 날이었습니다. 2018년 서울카페쇼 바이어로 참여한 우리부부바이어데이때 참여하니 일반인들이 참여하는 날과 달리 사람들이 많이 북적이지 않아 여유롭게 관람할 수 있었습니다. 바이어데이에는 비지니스 매칭쇼까지 열려 많은 도움을 받았습니다. 일반인으로 관람..

주부 9단이 알려주는 뚝배기로 구운 달걀 만들기나른한 오후...출출한 기분이 든다며 간식을 찾는 남편을 위해 뚝배기로 구운 계란을 만들어 주기로 했습니다. 처음엔 뚝배기로 한다니 의아해 하더니 이내 더 놀라는 일..... 뚝배기에 넣을 계란에 송곳으로 구멍을 뚫는 것~ " 니...지금 뭐하노? "" 계란 구울라고... 구멍 뚫지.."..............." 의아해하는 남편을 위해 간단한 설명을 해 줬지요. 뚝배기로 계란을 구울때 갑자기 떠질 수도 있고 나중에 다 구운 뒤에 계란껍질을 벗길때도 수월하기때문에 이렇게 계란에 구멍을 뚫는다고...그리곤 남편에게 구멍을 뚫는 모습 사진 찍게 폼만 해 달라고 했지요.. 혼자선 이런 모습 찍기 힘드니...ㅎㅎ 이렇게 계란 윗부분 즉, 뾰족한 부분에 구멍을 뚫는..

크리스마스 코너가 따로 생긴 다이소 없는게 없네~11월 중순인데 벌써 크리스마스 트리를 한 곳도 있더라구요..제주도는 아직 그렇게 추운 날씨는 아닌데...그래도 크리스마스가 다가 오니 미리 준비하는 것도 나쁘지 않겠죠..오늘 다이소에 필요한 것이 있어 들렀는데 입구에 크리스마스 코너가 있더라구요.. 해마다 달라지는 크리스마스 용품들...올해는 더 다양해지고 많더군요..크리스마스 트리등 각종 필요한 것을 준비 중이라면 다이소에서 저렴하게 구입하는 것도 좋을 듯 하네요. 다이소는 가격도 저렴하니 여러가지 많이 사도 가격 부담이 없어 좋은 것 같아요..그럼 크리스마스 코너엔 어떤 것들이 있는지 미리 구경해 보실래요~~크리스마스 각종 다양한 크기의 전구를 비롯해~각종 그릇및 접시도 있더라구요. 물론 다양한 소품..

집에 손님이 오는 날엔 고기가 답이죠.. 사실 다른 요리보다 고기 구워 달라는 분이 은근 많기도 하고 저도 개인적으로 편하기도 해서리~~ 제주도에서 먹는 고기는 어떤 고기든 다 맛있다고....하하~ 그런데 이번에 구워 먹은건 캐나다가 원산지인데도 맛있다고.... 하여간 고기는 다 맛있는 것 같아요...오늘은 우리나라 국민들이 제일 좋아한다는 삼겹살 안 튀게 굽는 법 포스팅 해 봅니다. 삼겹살 이렇게 구워야 기름이 안 튀어요~~ 리얼!삼겹살 2팩으로 4명이서 포식했네요.. 생각보다 많은 양이더군요.삼겹살 안 튀게 하려면 제일 먼저 종이호일이 있어야 해요.생선, 고기를 굽거나 요리시 사용하면 된다고 되어 있어요. 단, 생선은 기름 조금 둘러서 굽는걸로~삼겹살이긴 한데 기름이 좀 많네요..음.... 하지만 걱..