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부산 깡통시장 가면 꼭 먹어야 하는 음식 2가지

부산여행 중 광복동 국제시장내 깡통시장은 정말 볼거리가 가득한 곳입니다. 그 중에서 먹거리도 빼 놓을 수 없는데요.. 오늘은 부산 광복동 깡통시장에 가면 꼭 먹어야 하는 전통 깊은 음식 2가지를 소개합니다. 부산 깡통시장에 가면 꼭 먹어야 하는 음식 2가지국제시장을 오랜만에 방문한 부산토박이 언제가도 정겨움이 가득한 시장입니다. 남포동과 광복동 주변은 부산의 번화가이기때문에 늘 많은 사람들이 북적이고 부산 패션의 매카로 불리기도 하지요. 오늘은 그 속에 위치한 깡통시장의 맛난 먹거리 포스팅 해 봅니다. 서울, 대전, 전라도 뿐만 아니라 전국에서 택배로 주문이 많은 깡통골목 내 유부전골ㄴ날씨가 추울땐 더욱더 생각나는 음식이지요.. 부산에 사는 사람들 중 안 먹어 본 사람이 없을 정도로 인기만점인 이 음식은..

부산 2018.12.22

화장실에서 향수 200% 활용법

향수 지금껏 몸에만 뿌렸다면 이제 다른 곳에도 활용해 보세요. 물론 조금 지겹다 싶거나 향수를 바꾸고 싶을때 사용하면 더 좋겠죠.. 오늘은 잘 사용하지 않는 향수나 향을 좀 바꾸고 싶어서 새 것으로 구입하고 싶을때 그냥 교체하지 말고 남은 향수 이렇게 활용해 보세요. 주부 9단은 향수 이렇게도 사용한다!화장실에 들어가면 왠지 향이 좋으면 기분도 좋아요.. 물론 볼일을 보는 시간도 즐겁다나 어쩐다나~~ 하하~ 하여간 화장실에 들어 갔을때 좋은 향이 나면 은근 좋죠..오늘은 향수를 이용해 좋은 향이 솔솔나게 만들어 볼께요.화장지에 향수를 몇 방울 뿌려 주세요. 향이 골고루 화장지 사이에 자연스럽게 내려 앉으면 되요~음~~~스멜~~~ 향 좋아요.. 화장지에 좋은 향이 있으니 참 좋아요. 참고로 화장지는 반으로..

라이프 2018.12.21

이렇게 도톰한 돼지고기는 첨이야!

제주도는 정말 돼지고기가 맛있습니다. 제주도 여행했을때는 그냥 제주도 흑돼지가 유명해서 먹긴 했지만 비싸니까 맛있겠지! 라는 생각을 했지요. 하지만 제주도 살면서 다양한 돼지고기 부위를 먹은 결과 이건 정말 육지에서 비교도 안되는 그런 맛이었습니다. 물론 고기 굽는 방식도 한 몫 차지하지만요.. 오늘은 정말 정말 도톰한 돼지고기지만 이렇게 야들야들 맛있을까! 하는 의아함을 안게한 한 음식점을 소개합니다. 제주도 중산간에 위치한 조수리의 한 음식점 [돗제주]영업시간이 오후 늦게 부터 하는 것으로 아는데 지인과 함께 그 시간을 맞추어 갔음에도 이미 많은 사람들이 식사를 하고 있을 정도더군요. 물론 영업시간에 맞추어 간 사람들은 자연스럽게 웨이팅을 하게 되고...우리도 마찬가지로 15분 정도 웨이팅을 한 것 ..

맛집 2018.12.19

밀감에 묻은 이물질과 농약 '이것' 으로 간단히 제거하기!

밀감을 구입하다보면 간혹 심한 이물질이 묻어 있어 꼭 씻어 먹어야 하는데요.. 그냥 물에 씻으면 완벽하게 제거되지 않습니다. 밀감에 묻은 이물질 베이킹소다로 깨끗이 제거해 보아요.. 밀감에 이물질이 많이 묻었다면 '이것'으로 씻어 봐!박스를 열어 보니 밀감에 하얀 가루같은게 많이 묻어 있었습니다. 혹시 상한게 아닌가하는 생각에 놀라기도 했지만 다행히 상한건 아니라거....이런것은 베이킹소다로 간단히 해결할 수 있습니다. 베이킹소다가 설거지를 할때만 사용한다는 생각은 NO!과일세척도 가능하다는 사실 아직도 잘 모르는 분들 계시지요.. 오늘 제 포스팅을 보신다면 잘 활용하실겁니다. 볼에 씻을 밀감을 가득 담은 뒤 베이킹소다 한 스푼을 솔솔 뿌려 주세요. 베이킹소다를 솔솔 뿌린 후.. 물을 잠길 만큼 부어 주..

라이프 2018.12.18

파우치에 생긴 심한 보풀라기 '이것' 하나면 OK!

자주 들고 다니는 파우치가 옷등의 마찰로 인해 심한 보풀라기가 생겼습니다. 세탁하기 전 심한 보풀라기를 보자마자 당장 없애기로 했지요.. 옷이나 파우치등 보풀라기가 생겼을때는 면도기를 이용하면 간단히 해결할 수 있습니다. 심한 보풀라기는 면도기로 해결하라!심하게 생긴 보풀라기에 먼지까지 묻어 있지만 면도기 하나면 다 해결됩니다. 참고로 면도기는 한 번 사용한 것도 가능합니다. 물론 새것으로 사용하면 더 효과가 좋긴 해요.전 사용했던 면도기 재활용하기로 했지요. 보풀라기 제거 방법은 한쪽 방향으로 살살 밀어 주시면 됩니다. 생각보다 시간도 별로 안 걸리고 파우치 손상도 많이 되지 않아 너무 간편하게 보풀라기를 제거할 수 있습니다. 생각보다 많이 나 온 보풀라기 ... 보풀라기를 제거하고 난 면도기는 이제 ..

라이프 2018.12.17

부산에서 유명한 짬뽕집 이렇게 변해갔다!

제주도 이사 오기 전 난 부산토박이였습니다. 부산 이곳저곳 모르는 곳이 없을 정도로 참 많이 다녔던 기억이 새록새록 .... 얼마전 부산에 일이 있어 갔다가 예전에 자주 들러서 먹었던 한 짬뽕집을 갔습니다. 요즘에는 방송에 나오면 문전성시를 이루는 곳이 많지만 사실 이곳은 방송에 나오지 않아도 늘 사람들이 붐볐던 곳이었지요. 부산에 살때 신문사 다니는 지인을 통해 알게 된 곳인데 그러고 보니 거의 10년은 다 되어 가네요. 하여간 오랜만에 들린 짬뽕집은 여전히 많은 사람들에게 사랑받는 음식점이었습니다. 제가 오늘 소개할 이곳은 바로 짬뽕으로 백종원 3대 천왕에 나온 중국집입니다. 가게 이름은 복성반점입니다. 부산 사하구에 계신 분들은 아마도 이집 모르는 분 없을 것 같네요. 오픈 시간에 맞추어 중국집으로..

맛집 2018.12.14

제주여행 여기 어때? 동백꽃이 활짝 동백포레스트

제주도는 다른 지역과 달리 조금은 포근한 겨울을 맞이합니다. 물론 추울땐 엄청 춥긴 하지만 다른 지역에 비하면 그렇게 추운 것도 아니죠... 겨울여행 제주도로 준비하신다면 이곳 강추해 봅니다. 무엇보다도 무료라는 점이 올 겨울 여행객들에겐 정말 꿀정보죠~지금이 딱 ...완전 딱....알맞게 핀 동백꽃 너무 이뻐서 인생샷 제대로 건진다는 동백포레스트 소개합니다. 올해 가오픈 형식으로 해 무료라 제주도민들 뿐만 아니라 제주도를 찾은 관광객들이 인스타, 페이스북을 보고 많이 찾아 오십니다. 동백포레스트 주소 - 제주도 서귀포시 남원읍 신례리 1767제가 간 날은 비가 부슬부슬 내리는 날이었는데요 생각보다 잎이 많이 떨어지지 않아 좋았어요.. 물론 사람들도 그렇게 많지 않아 완전 내 정원에 들어가 노는 것 같은..

제주도 2018.12.13

제주도민이 알려주는 감귤 박스채 오래도록 두고 먹는 노하우

겨울철 과일 중 가격이 싸고 맛있고 그리고 영양가가 높은 건 바로 감귤일겁니다. 요즘엔 사시사철 과일들을 만날 수 있지만 뭐니뭐니해도 제철 과일을 먹는게 제일 좋은 것 같아요..무엇보다도 제철 과일은 가격이 싸서 박스로 사 먹어도 부담스럽지 않으니까요. 하지만 제주도에 살다 보니 육지에서와 달리 해마다 감귤을 지인들에게 한 박스씩 얻어 먹다 보니 감귤 살 일이 없습니다. 오늘도 친구에게서 한 박스의 감귤을 받았습니다. 친구에게 받은 최상급 감귤보통 감귤을 여러분들은 어느쪽부터 뜯어서 확인하시나요? 제가 생각하기론 거의 99.9%가 윗부분을 뜯을 것입니다. 만약 저처럼 감귤상태 확인을 위해서 윗부분을 뜯었다면...이렇게 다시 끼워 주세요. 뭐...일부러 테이프를 바르지 마시구요. 감귤박스가 튼튼해 분리될 ..

라이프 2018.12.12

제주도여행 중 만나는 동화 속 나라같은 스위스마을

제주도는 한겨울이라도 꽃을 볼 수 있는 유일한 곳이기도 합니다. 아마도 그 매력때문에 추운 겨울 여행지로 선택을 하는지도 모르겠네요.. 오늘은 제주도를 찾는 여행객들 뿐만 아니라 제주도에 살고 있는 제주도민들도 사진 찍으러 한 번씩 간다는 스위스마을을 소개합니다. 제주도는 얼마전 첫눈이 내렸습니다. 하지만 언제 그랬냐는 듯 오늘 한 낮 기온이 12도를 훌쩍 넘었네요. 이렇듯 제주도는 한겨울이라도 포근한 봄날 같은 날이 많은 곳입니다. 제가 스위스마을을 찾아 갔을때도 그랬지요. 불과 며칠 사이로 그렇게 춥더니 이곳을 방문할때는 참 포근했던 기억이...그럼 제주도에서 이국적인 풍경을 지닌 스위스마을 구경해 보실까요.알록달록 같은 모습의 집들이 정리정돈 잘 된 듯 모여 있는 마을입니다. 벽 곳곳에는 이쁜 벽화..

제주도 2018.12.11

커피 원두를 맷돌에 갈아 보니..

얼마전 한 행사장에서 원두를 맷돌에 가는 체험을 했는데요... 진정 원두가 깔끔하게 분쇄되는지 궁금했습니다. 결과는 분쇄가 가능하긴 한데 많은 시간과 힘이 필요하다는 것..... 그래도 재미난 체험이라 즐거웠네요. 맷돌에 원두를 갈고 있는 모습커피 원두용이라고 하기엔 엄청 큰 맷돌입니다. 어릴적 콩만 갈았던 것 외에는 사용하지 않았던 맷돌인데 신기하더군요. 원두는 한꺼번에 많이 넣는 것이 아닌 조금씩 넣으면서 맷돌을 돌려야 합니다. 고로 시간이 많이 걸리겠죠.. 처음 원두를 맷돌에 갈았을때의 분쇄된 원두 모습입니다. 제법 굵게 갈리네요.갈아 놓은 원두는 다시 담아서 맷돌에 여러 번 돌려야 합니다. 돌릴땐 힘있게......사실 쉬울 듯 하지만 제법 무게가 많이 나가 쉽지 않았습니다. 물론 원두를 다 분쇄하..

생활속 기사 2018.12.10
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