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쌈다시마 한 박스 먹는법 & 보관법

[ 염장 다시마 먹는법과 보관법 ]다시마가 몸에 좋다는건 다 아시죠? 지방의 흡수를 방해하고 포만감을 주어 다이어트에 도움을 주는건 물론 변비 예방은 물론 각종 성인병 예방까지 정말 몸에 좋은데요.. 오늘은 다시마 한 박스 집에서도 버리지 않고 다 먹는 보관법 포스팅 해 봅니다. 요즘 마트에 가면 다시마 엄청 싸요.. 전 한 박스 3,850원 주고 사 왔어요. 저렴할때는 이렇게 박스째 사 두고 먹어야 ~ ㅎㅎ 박스째 먹긴 사실 저도 처음이긴 하지만 괜찮아요.. 다 먹을 수 있으니..... 염장 다시마라 소금이 엄청 많아요.. 이대로 그냥 씻어서 먹으면 완전 짭니다. 그렇게 바로 드신 분들 아마도 있을 듯~ 그럼 소금기 많은 쌈다시마 먹는 법 쉽게 알려 드릴께요.쌈다시마 먹는법한 박스 구입했기 때문에 먼저..

요리 2020.01.13

유즘 대세 펭수를 커피 위에 그려 봤어요 ~

[ 흔한 바리스타 일상 ] 제 직업은 바리스타 입니다. 하루의 시작은 나만의 모닝커피로 시작합니다. 오늘은 요즘 대세인 펭수를 커피 위에 그려 봤어요. 별로 닮진 않았지만 나만의 펭수 커피라 만족합니다. 헷헷~ 필요한 재료 더치커피 우유 바닐라시럽 휘핑크림 초코시럽 & 식용색소 더치커피와 우유 시럽을 넣고 휘핑크림을 도화지처럼 만들어 줍니다.초코시럽으로 펭수 얼굴 스케치 먼저 시작합니다.식용색소를 이용해 색을 입혀 줍니다.얼굴 이미지를 뚜렷하게 그려 주고요~전체적으로 펭수 얼굴을 만들어 줍니다.엣헴~귀엽나요 ~먹기 아깝지만 그래도 모닝커피니 마실겁니다 ㅎㅎ나만의 모닝커피 펭수 펭수 펭수 : : 요즘 대세인 펭수 커피 나만의 모닝커피로 특별하게 스타튜~ 내일은 어떤 특별한 커피를 마실까 ~ 😆 ☺️ ☺️ ..

가스렌지 점화가 안될때 '여기' 한 번 보세요!

가스렌지를 켜는데 '따따다~' 소리만 나고 가스렌지 점화가 제대로 안되는겁니다. " 가스가 없나? 가스렌지 고장났나? " 한참을 가스렌지 앞에 실랑이를 하고 있으니 남편이 옆에 오더니 하던 말... " 건전지약이 없나 보다 " " 건전지? " 사실 지금껏 가스렌지에 건전지약이 들어 있는 줄 몰랐던 저............ 평소에 자세히 보지 않고 사용하고 있었는데 남편이 알려준 대로 자세히 보니 가스렌지 왼쪽 아래에 빨간 불이 가스렌지를 점화할때마다 깜빡거리고 있더군요. " 그럼 어떡하노.. 이거 사람 불러야 되는거 아니가? " " ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 내가 해결해 주께 " 그렇게 웃으며 서랍 속에 있던 건전지를 꺼내 왔습니다. " 건전지가 가스렌지 뒤에 있거든..." " 엥....진짜? " 지금껏 가..

겨울철 쌀 씻는 독특한 방법 및 냉동밥 만드는 법

" 어디 멀리가나? "간혹 남편은 밥을 할때마다 이런 농담을 합니다.그 이유인 즉슨 한 번 밥을 할때마다 거의 한 솥을 하니까요. 맞벌이부부다 보니 하루에 한 번 밥하는 것도 솔직히 쉽지 않은 현실입니다. 그러다 보니 밥을 할때 한꺼번에 많이 하게 되는 자연스러운 현상이 되었습니다. 물론 쌀 씻을때도 나름대로 노하우가 생겼습니다. 겨울철 찬물에 손 넣기 싫은 이유도 있지만 제가 생각해 낸 방법도 나름대로 쌀이 잘 씻어지더라구요. 한 번 해 보니 계속 하게 되는 은근 중독성 강한 나만의 노하우가 되었습니다. 쌀 씻기 전 잡곡을 하나씩 잘 섞어 줍니다. 나이가 들어 가면서 자연스럽게 건강을 생각하게 되네요. 아마도 요즘엔 웰빙시대가 도래한 이후 많은 분들이 건강식으로 식사를 하니 분명 나이가 들어서 웰빙식을..

고무장갑에서 냄새가 난다면? 고무장갑 관리 신박한 방법!

[ 고무장갑 관리 신박한 방법 ] 설거지를 매일 할때 사용하는 고무장갑 간혹 벗길때 스물스물~ 올라오는 기분 나쁜 냄새가 있습니다. 이렇게 고무장갑 속에서 냄새가 난다면 관리를 해줘야 한다는 신호입니다. 오늘은 고무장갑 속 관리법 너무도 쉽고 간단하게 하는 신박한 방법 소개해 봅니다. 고무장갑을 벗으니 냄새가 .... 이대로 둘 수 없습니다. 그래서 당장 관리 들어갔습니다. 고무장갑 관리 은근 쉬우면서도 99%는 만족까지 좋습니다. 그 방법은 바로 손세정제를 이용하는겁니다. 손세정제를 고무장갑에 1~2 펌프 눌러서 고무장갑을 착용하고 거품이 많이 나게 씻으세요. 평소 우리가 욕실에서 손을 씻을때처럼 꼼꼼하게 말이죠. 고무장갑을 낀 채로 씻어도 되지만.... 전 씻다가 고무장갑을 벗고 다시 주물럭 주물럭 ..

헤어디자이너가 알려준 셀프 염색 꿀팁 "대박이야~"

[ 혼자서 염색한다면 이 방법으로 하세요~ ] 머리가 짧다 보니 집에서 거의 셀프로 염색을 합니다. 물론 깔끔하게 되면 참 좋겠지만 사실 할때마다 100% 만족은 못하고 있었습니다. 하지만 이젠 100% 만족은 물론 가격, 시간, 효과면에서도 거의 완벽한 느낌이 들어 이렇게 올려 봅니다. 이 방법은 헤어디자이너가 알려준 방법이나 믿고 따라하셔도 됩니다. 제가 직접 해 봤으니....ㅎㅎ 염색하기 전 준비할 것이 있는데요.. 머리고무줄입니다. 머리고무줄이 만약 없다면 노란고무줄도 가능합니다. 단, 풀때 많이 아프다는거 참고하시고요.. ^^;;; 머리카락을 7~ 9 분할하여 고무줄로 머리를 묶어 줍니다. 전 머리숱이 별로 없어서 7분할 정도 했네요. 만약 머리가 길다면 머리를 묶을때 돌돌 말아서 묶어 주세요...

일주일은 거뜬한 콩나물 싱싱하게 보관하는 방법

대형 식자재 마트에 자주 가다보니 식재료도 대용량으로 구입할 때가 많습니다. 물론 가격이 저렴한 이유도 있고요. 반찬으로 해 먹으려고 콩나물을 구입했는데 양이 정말 푸짐합니다. 😆 이것이 진정한 대용량 콩나물 오잉~ 거기다 씻어서 나온거라니 ~ 이런거 은근 조으다. 일일이 안 다듬어도 되고 ᆢ ㅎㅎ 하여간 먹을만큼 덜어 내고 나머진 다음에 요리해 먹는걸로 ~ 아참 ➡️ 숙주나물 씻는 법을 보시면 쉽고 편하게 게 씻을 수 있을겁니다. 그럼ᆢ 남은 콩나물은 어떻게 보관할까? 한 번 알아두면 아주 유용합니다. 먼저 콩나물을 깨끗이 세척해 주세요. 그리고 밀폐용기를 준비한 후 통에 씻어 놓은 콩나물을 담으세요. 그다음은ᆢ 콩나물이 들어 있는 통에 물을 부어주세요. 콩나물이 잠길 만큼. . 문을 담았으면 뚜껑을 ..

요리 2020.01.07

양파껍질 쉽게 벗기는 신박한 방법 ''요건 몰랐지~''

요리에 많이 사용되는 양파 몸에 좋기도 해 자주 먹는 편입니다. 오늘은 별거 아니지만 별게 되는 팁ᆢ요리할때 꼭 필요한 아이템 하나 포스팅 해 보았어요. [ 양파껍질 쉽게 벗기는 꿀팁 ] 양파껍질을 벗기기 전에 먼저 흐르는 물에 세척해 주세요. 양파껍질 벗기기 위해서 세로로 반 뚝딱 썰어 주세요. 반으로 썬 후에 양파껍질을 벗겨 주면 되는데요. 육안으로 껍질과 속이 구분이 잘 되어 쉽게 양파껍질을 벗길 수 있다는 사실.. 요렇게 ~ 한번 이렇게 양파껍질을 벗겨 보시면 완전 신세계를 만난 듯 놀라실겁니다. ' 양파껍질 벗기기가 이렇게 쉬웠나 ~' 할 정도로 말이죠 😳 양파껍질이 한 방에 훌라당 ~ 잘 벗겨집니다. 양파껍질 벗길때 이제 반으로 자른 뒤 껍질 결따라 벗겨만 주세요 ~ 🔪 양파껍질을 벗긴 뒤에 ..

구겨진 옷 '여기'에 걸어 보세요~

단추가 떨어져 수선을 한 후 입으려는데 워낙 잘 구겨지는 옷이라 그런지 다리미로 다려야 할 상황이더군요. 그런데 이게 무슨 일...... 다리미가 고장.... ㄷㄷㄷㄷㄷㄷ 당장 내일 입어야 할 남편의 가운이라 조금 당황..... 하지만 걱정 없어요. 왜냐구요.. 다리미가 없어도 쉽게 구겨진 옷을 쫙 펼 수 있으니까요. 단추를 수선하려고 보니 너무 구겨진 가운 이 상태로는 너무 구겨져서 입기 곤란.... 하지만 걱정 없어요. 욕실에 걸어 두기만 하면 되니까요~ 단, 욕실에 걸어 둘때는 샤워 후에 걸어 두면 효과 만점입니다. 샤워 후.... 욕실에 구겨진 가운을 옷걸이를 이용해 걸어 뒀어요. 이 상태로 아침에 씻기 전까지 방치.... 이렇게 심각하게 구겨진 옷이 다리미로 다리지 않았음에도 펴질까? 밤에 걸어..

끈적끈적한 유리병 라벨 쉽게 벗기는 꿀팁

[ 아무리 강력한 유리병 라벨도 문제없어! ] 얼마 전 유리병에 담긴 시럽통을 정리하면서 시럽통에 붙어 있는 라벨을 제거하게 되었습니다. 그런데 은근 시럽통에 붙은 라벨이 잘 떼어져서 좋았는데 이거 웬걸..... 유리병 주변에 끈적끈적한 뭔가로 인해 유리병 겉면이 혼탁해 보였습니다. 뭐.... 그래도 유리병에 아무리 초강력 울트라 끈적임도 쉽게 제거할 수 있으니 큰 걱정은 없어요~ 자.... 그럼 끈적끈적한 유리병 깨끗이 닦아 볼까요. 닦기 전 먼저 해야 할 일이 있는데요... 일단, 페트병 잘라서 준비해 주세요. 페트병 안에 유리병을 넣은 뒤 먼저 유리병에 물을 가득 채워 준 후 페트병 안에 물을 채워 주세요. 그래야 유리병이 둥둥 뜨는 것을 방지해요~ 여기서 중요한 팁 하나... 물을 채웠다면 주방세..

남편도 인정한 등산화 풀리지 않게 묶는 법

[ 초보자도 쉽게 신발끈 풀리지 않게 묶는 법 ] 얼마전 여행 중에 공항에서 계속 신발끈을 묶더니 비행기 안에서도 신발끈을 묶는 남편.... " 왜 계속 풀리나? " " 응...세계 묶었는데 왜 이렇지..." " 내가 해주께.." 그렇게 제가 신발끈을 묶어 주니 다니는 내내 신발끈이 풀리지 않자 신기하기도 하고 좋아 하더군요. 등산화는 간혹 끈이 풀려 밟히는 경험을 한 두 번은 누구나 하셨을겁니다. 등산을 하다 밟힐 경우 자칫 잘못하면 넘어져 다치는 경우도 생기기 마련인데요. 물론 운동화도 마찬가지입니다. 오늘은 그런 불상사를 방지하기 위해 끈을 꽁꽁 묶어야 하는 등산화를 풀리지 않게 단단히 잘 묶는 노하우를 알려 드릴까 합니다. 평소 운동화를 신는 분이나 등산을 자주 가는 분들은 참고 하시면 유용할 듯..

한라산 새해 일출 사진.동영상으로 다 표현 못해~ 대박이야!!

'' 한라산 일출 올해는 보겠제? '' '' 응ᆢ날씨는 좋다더라 '' 작년에 한라산 정상에서 날씨가 많이 안 좋아 새해 일출을 아쉽게 보지 못했는데 올해는 다행스럽게 환상의 새해 일출을 볼수 있었습니다. 한라산 야간산행 하기 전 성판악입구에서 밤 12시 출발시간을 기다리는 모습 ➡️ 한라산 성판악입구에서 출발하기 전 카운트다운 ~ 작년에 이어 올해도 한라산에서 새해를 맞이하네요. ☺️😁 흐흐흐 한라산의 무수한 별들을 보면서 추위와의 싸움을 시작으로 야간산행 시작 ᆢ 어두워 하나도 보이지 않는 상황 그래도 한라산 정상에 무사히 도착 해 뜨기 전 시간과의 싸움 덜덜덜~~ 🥶 새벽 6시 조금 넘는 시각 새해 일출을 기다리는 것도 춥고 힘들지만 시간이 지날수록 벅찬 감동이 밀려 왔습니다. 😭 ㄷㄷㄷㄷㄷㄷ 드디어..

제주도 2020.01.01

바리스타가 알려주는 집에서 생강커피 만드는 방법

[ 추운 겨울에 마시면 더 좋은 생강커피 레시피 ] 퇴근 후 집에 도착하자마자 다른 어느 날 보다 더 바쁜 것 같습니다. 왜 그렇게 바쁘냐고요? 일 년에 한 번 야간산행을 하는 날이거든요.. 바로 한라산 일출을 보러 가기 위함입니다. 며칠 전부터 나름대로 준비는 시간 날 때마다 해 뒀지만 산에 갈 때 가지고 가야 할 것은 가기 전에 하는 거라 조금 정신이 없었네요. 그래도 즐거운 마음으로 준비하는 거니 기분은 좋습니다. 한라산에 가지고 갈 생강커피를 만들 거예요. 생강 커피라고 하면 왠지 카페에서 사 먹는 커피음료라고만 생각하시는 분들이 계실텐데요...사실 집에서도 간단히 만들어 드실 수 있습니다. 생강커피를 만들기 위해서 필요한 재료는? 생강청, 원두커피 or 블랙커피, 물입니다. 생강커피는 커피 한 ..

요리 2019.12.31

손대기 싫은 변기솔 살균소독 및 깨끗이 씻는 신박한 방법

[ 화장실 변기솔 이렇게 씻어 보세요~ ] 2019년도 이제 하루 남았습니다. 늘 새로운 해가 가까이 오면 많이 아쉬움이 크긴 해요. 그래도 내년에는 더 잘할 수 있을 거란 생각을 하며 남은 하루도 열심히 파이팅해 봅니다. 오늘은 새해를 맞이해 집 안 곳곳 묵은 때가 있는 곳을 청소했어요. 그중에서 누구나 손대기 싫은 변기솔 청소.... 살균소독 및 깨끗이 씻는 신박한 방법을 포스팅해 봅니다. 변기솔 씻기 전에 준비해야 할 것이 있는데요... 그건 바로 페트병과 락스 그리고 고무장갑입니다. 먼저 페트병 윗부분을 잘라서 준비해 주세요. 잘라 놓으면 요런 모습입니다. 참고로 페트병 윗부분은 그냥 버리지 말고 유익하게 재활용할거예요..그것도 다음에 기대해 주시고~ 변기 한쪽 구석진 곳에 자리 잡고 있는 변기솔..

에어프라이어로 군고구마 맛있게 굽는 시간은?

겨울에는 군고구마 간식이 대세죠. 옛날에는 군고구마가 먹고 싶으면 밖에서 드럼통에 구워 나오는 군고구마를 사다 먹었지만 요즘에는 집에서도 쉽게 군고구마를 해 먹을 수 있어 너무 좋은 것 같아요. 평소 고구마를 애정 하기에 겨울이면 더욱더 자주 해 먹는 것 같네요. 남편 또한 군고구마를 좋아해 하루에 한 번은 집에서 군고구마를 해 먹고 있습니다. 군고구마를 에어프라이어로 하기 전에 깨끗이 씻어야 한다는거 다 아시죠~ 안 씻으면 군고구마 했을 경우 손으로 벗겨 먹을 때 왠지 위생적이지 못한 것 같더라고요. 뭐든 요리를 하기 전 채소는 씻어서 하는 걸로... 에어프라이어로 군고구마 은근 까다로운데요.. 온도와 시간을 잘 맞추는 것도 중요하지만 고구마 크기도 중요한 것 같더라고요. 저흰 너무 크지 않는 것으로 ..

요리 2019.12.30

지긋지긋한 세면대 막힘 한방에 해결하는 꿀팁!

[ 세면대 자주 막히면 여길 열어 보세요 ] 매일 사용하는 세면대 간혹 물이 잘 내려 가지 않아 답답했던 적이 한 두번은 있을겁니다. 그럴때 대부분 세면대를 뚫는다고 각종 도구를 사용합니다. 저도 지금껏 긴 케이블타이를 이용해 뚫었습니다. 이젠 세면대가 막힌다고 그렇게 일일이 뚫지 말고 오늘은 한 방에 시원하게 세면대 막힘 해결해 보겠습니다. 이 유익한 정보는 남편이 알려 줌~ 헷 지긋지긋한 세면대 막힘 한방에 뚫는 꿀팁 자주 물이 내려가지 않고 막힌다면 세면대 물이 내려가는 부분을 한 번 열어 보세요. 한 번도 이곳을 열어 볼거란 생각을 하지 않는 분들은 은근히 많을겁니다. 생각보다 열기도 수월하기때문에 한 번 열어 보시면 다음에도 쉽게 해결될겁니다. 세면대 물 내려가는 부분을 열때는 시계 방향으로 돌..

누구나 알지 못하는 각티슈 뒷면의 비밀

여유로 사놓은 두루마리 화장지가 있는 줄 알았는데...... 화장실 휴지가 없어 찾다 똑 떨어진걸 이제야 알았네요. 당장 필요한 상황이라 각티슈를 사용하기로 했습니다. 화장대에 놓인 것도 있고 스페어로 사놓은 것이 있어 다행이라는 생각이..... 그런데 그거 아세요? 각티슈 뒷면을 보면 휴지걸이에 걸 수 있도록 만들어진 것을... " 엥...." " 진짜? "라고 하실 분들 은근히 많으실 겁니다. 남편도 그 부분을 잘 몰라 갑 티슈 사용하고 선반에 그냥 놓아 뒀더라구요. 급한 일 보고 어떻게 내리라고........ ㅡㅡ;;;;; 그래서 오늘 준비했습니다. 누구나 다 알지 못하는 각티슈 뒷면의 비밀을 말이죠. ㅎㅎ 지금껏 한 번도 각티슈 뒷면을 보지 않았다면 지금 한 번 보세요. 손으로도 쉽게 뚫을 수 있..

라이프 2019.12.27

다듬는게 번거로운 숙주나물 이렇게 다듬어 보세요

[ 주부 9단이 알려주는 숙주나물 다듬는 꿀팁 ] 숙주나물은 데쳐서 무쳐 놓으면 아삭아삭 씹는 식감이 좋아 자주 해 먹는 나물 중 하나입니다. 물론 몸에도 이롭지요..하지만 숙주나물 다듬는 일이 여간 번거로운 일이 아니라 사실 우리주부님들 살까말까 망설이는 분들이 많죠..오늘은 숙주나무 깔끔하게 다듬는 방법에서 씻는 신박한 방법 알려드릴께요.. 주부 9단이 알려주는 숙주나물 씻는 법 숙주나물을 좋아해 오늘도 조금 넉넉하게 구입했습니다. 하지만 숙주나물 다듬기가 은근 귀찮죠...오늘 저따라 숙주나물 자연스럽게 씻으면서 다듬어 볼까요.. 보통 숙주나물을 씻을때 볼에 담은 뒤 물을 부어 씻을겁니다. 이젠 그 방법은 안~~ 녕 그럼 어떻게 씻어? 소쿠리에 숙주를 담아 볼에 담아 물을 부어 씻어 주세요. 참고로 ..

요리 2019.12.26

제주도로 이전한 포방터시장 연돈 돈까스 직접 도전한 리얼 후기 (안 보면 후회함!)

[ 제주도 연돈 돈까스 먹으려면? ] 돈까스를 워낙 좋아하는 것도 있지만 사실 열정이 가득하고 맛도 뛰어나다는 극찬을 아끼지 않은 백종원님과 연돈 돈까스를 먹어 본 분들의 리얼 후기에 꼭 한 번 먹어 봐야겠다는 생각을 아끼지 않았던 남편...... 휴일인 크리스마스 집에서 푹 쉬어야 함에도 우린 연돈 돈까스를 먹기 위해 전날 밤부터 바리바리 이것저것 먹을 것을 챙겨 놓고 새벽 2시에 알람은 해 놓은 뒤 일어나 사람들과 나눠 먹을 따뜻한 물 포함 커피등을 챙긴 뒤 새벽 3시 다 되어서 연돈 돈까스집으로 향했습니다. 도심과 달리 제주도는 해질 무렵이면 차들이 현저히 줄어 들지요. 전형적인 시골에서 살다 보니 새벽에 차를 몰고 서귀포까지 가는 것도 여간 힘든 일이 아니었습니다. 제주시에서 서귀포시까지는 약 1..

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