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고구마와 달걀을 물없이 동시에 삶는 꿀팁

[ 이런 꿀팁 처음일걸 ~ ] 날씨가 많이 추워졌습니다. 이제 간식도 따뜻한게 땡기는 계절이 왔네요. 오늘은 고구마와 달걀을 동시에 삶는 방법 포스팅 해 봅니다. 물없이 간식 만들기 먼저 준비할게 있는데요. 압력밥솥입니다. 그리고 먹을 간식.. 고구마와 달걀 준비해 주세요. 달걀은 냉장고에 있던거 바로 사용하셔도 됩니다. 깨끗이 씻은 고구마랑 달걀을 압력밥솥에 넣어 줍니다. 그리고 물없이 압력밥솥 뚜껑을 닫아 주세요. 여기서 중요한 팁은 가스불 세기를 약불로 해주어야 한다는겁니다. 시간은 약하게 치카치카 소리가 나면 바로 끄면되는데요. 약 10분 정도 걸립니다. 압력밥솥에 김이 다 빠진 후 뚜껑을 열어보면 정말 맛있게 익어 있는 고구마와 달걀을 만날수 있어요. 꺼낼때는 뜨거우니 집게를 사용하시고요. 달걀..

대파 보관 아직도 냉동실에 보관하나요?

[ 대파 한 단 이렇게 보관해 보세요 ] 대파 가격이 정말 많이 내렸어요. 이럴땐 사둬야 한다니까요. 집에 사용하던 대파가 좀 남아 있었지만 언능 대파 한 단 사왔네요. 그냥 두면 물러지는 대파 .. 잘 보관만 해도 더 신선하게 드실수 있다는 사실 ~ 에긍 .. 물이 들어가니 대파가 벌어지려고 하네요. 이럴때 후다닥 씻어서 빨리 물기를 빼줘야 합니다. 다듬을땐 뿌리 하나씩 잘라야 해요. 한꺼번에 칼로 자르면 안 보이는 대파가 사정없이 잘려 나가니까요. 그리고 준비할것은 락앤락통 .. 전 명절 전 담아뒀던 통을 준비했지요. 3개 작은 통이 있어 분리가 되니까요. 이제 중요한 팁 한가지 더 ... 대파를 넣기 전에 키친타월을 깔아 줍니다. 대파는 락앤락통 길이에 맞춰 잘라 넣어 주세요. 파의 흰부분, 중간,..

버터 들어 붙지 않고 냉장실에 보관하는 방법

[ 버터 이렇게 보관해 보세요 ] 쿠키 만들때 들어가는 버터 요즘 많이 사용하는데요. 필요할때마다 잘라서 사용하니 여간 번거로운게 안더라고요. 그래서 미리 조금씩 g을 맞춰 잘라두고 사용해요. 한꺼번에 너무 많은 g으로 자르는 것보다 적당량씩 잘라 두는데요. 전 30g씩 담아둬요. 버터를 자른 후 종이호일이나 랩에 하나씩 감싸두면 꺼내 요리하기 넘 편해요. 전 주로 랩에 싸서 둡니다. 그리고 필요한 만큼 냉장. 냉동에 두고 사용해요. 이렇게 미리 잘라서 포장해두면 손에 묻지 않아 좋더라고요. 물론 오랫동안 두고 먹을수 있어 괜찮은 것 같아요. 요즘엔 예전과 달리 좋은 버터 많이 선호하는데요. 비싼만큼 알뜰하게 다 소비하는 것도 돈버는 일인것 같습니다.

싱크대 수전 '여기'에 담궈 뒀더니 ....놀라운 변화!

[ 아직도 힘들게 싱크대 수전 씻으시나요? ] 매일 사용하는 싱크대 수전 자세히 한 번 보셨나요? 물때는 기본이고 보이지 않는 곳에도 세균이 엄청 묻어 있습니다. 그렇다 보니 사실상 먹는 물은 엄두도 못내고 설거지 또한 찝찝한 기분 지울 수 없는데요. 오늘은 힘들이지 않고 싱크대 수전 세척하는 방법 포스팅 해 봅니다. 겉만 봐도 꼬질꼬질 물때가 많습니다. 사실 자세히 보지 않으면 그냥 스쳐 지나가지요. 그럼 이제 꼼꼼히 싱크대 수전 세척해 볼까요. 먼저 수전을 돌려서 분리해 주세요. 분리하니 분리된 곳도 녹이 끼어 지저분하네요. 보통은 분리를 하지 않고 그냥 겉만 씻는데 이제 그러지 맙시다. 싱크대 수전은 꼭 분리해서 세척해야 속까지 깔끔하게 세척이 됩니다. 싱크대 수전을 세척할때는 필요한 것이 있는데요..

녹슨 바구니 200% 활용하기

[ 그냥 버리면 이까울 녹슨 바구니 재활용 ] 가게 곳곳에 남편이 취미로 키우는 화초가 많아요. 일하랴~ 화초가꾸랴 ~ 바쁘다 보니 간혹 비를 맞추지 말아야 할 소품들이 비를 맞고 녹이 생기는 경우가 있어요. 그중에 꽃바구니가 그런데요. 오늘은 녹슨 바구니 버리지 않고 다시 사용한 후기입니다. ' 이게 녹슬어 버리려던 그 바구니야? ' 라고 묻는다면.. "네네~ 맞습니다. 맞고요~" ㅎㅎ 녹이 슨 바구니.. 꽃을 담아 두기엔 이제 수명을 다 한것 같아 녹은 깨끗이 닦아내고 페인트로 색을 입혔어요. 페인트로 몇 번의 덧칠로 다시 사용할 수 있겠더라고요. 그럼 어디에 사용할까? 티슈꽂이 바구니로 사용하려고요. 이렇게 담아 놓으니 정갈하고 너무 좋아요. 바구니 모양도 제각각이라 몇군데 두어도 이쁘고요. 테이블..

녹슬고 오래된 싱크대 선반 '이것' 으로 닦았더니....대박!

[ 녹슨 싱크대 선반 힘들이지 않고 닦는 방법 ] 집안 일은 조금만 소홀히 해도 눈에 팍팍 띄는 건 내 기분 탓일까?!... 백신 2차도 다 맞고 몸이 조금 나아진 덕에 눈에 제일 띄는 집안 일 하나를 선택해 청소를 했습니다. 누가 보면 버리는 부속이라는 생각이 들 정도로 녹이 슬어 버린 싱크대 선반 곳곳..... 참 어이상실이네요... 그래도 닦아 놓으니 이거 무슨 일이래...어찌나 깨끗한지 참 어이가 또 없네요.. 하여간 산뜻해진 선반에 한결 기분이 좋아졌습니다. ' 시간나면 대청소 해야지! ' 하면서도 일을 하다 보니 솔직히 집안 일까지 완벽히 하기가 쉽지 않은게 현실입니다. 저만 그런거 아니죠...ㅜㅜ 그래도 백신도 다 맞았겠다 몸도 괜찮아져 청소를 하나 둘 하게 되니 좋긴 하네요. 선반을 닦기 ..

몇 달도 끄떡없는 간마늘 냄새없는 냉동 보관 방법

[ 냉동실에 간마늘 보관시 유의할 점은? ] 얼마전 석박지 김치를 담기 위해 간마늘을 구입했습니다. 무 2개 김치를 담고나니 간마늘이 꽤 많이 남아 냉동보관 하기로 했어요. 사실 마늘 고유의 향이 너무 진해 대충 냉동실에 얼렸다가는 냉동실 열때마다 마늘 냄새로 고역인데요. 오늘은 그런 단점을 완벽히 차단하면서 냉동실에 마늘을 보관해 볼께요. 필요한 것은 지퍼백과 락앤락통 입니다. 비닐봉지를 개봉하니 온 주방에 마늘 냄새로 가득합니다. 이럴때는 빨리 밀봉하는게 답이죠. 마늘을 넣고 납작하게 펼친 뒤 지퍼백을 닫아 주세요. 작은 지퍼백 2개로 해결되었네요. 그리고 냉동실에 얼리기 전 해야할 일이 있는데요. 젓가락으로 등분을 내어 주세요. 이렇게 해 주면 나중에 냉동된 상태에서 등분으로 떼어내 사용하기 편합니..

립스틱은 발라야겠고 환절기 입술이 튼다면? 이렇게 해 보세요!

[ 촉촉한 립스틱 만드는 방법 ] 환절기라 그런지 입술이 유난히 건조하고 트고 있어서 오늘 시간내어 립밤을 직접 만들어 봤습니다. 물론 립밥이라고 하면 보습만 생각하실텐데 전 립스틱 효과도 주는 그런 립밤을 만들었어요. 립스틱으로 촉촉한 립밤을 만들기 위해선 필요한 것이 있는데요. 그런 바로 바세린입니다. 물론 립스틱도 필요하고요. 평소 바르는 립스틱을 모조리 꺼냈습니다. 새 것도 있고 사용 중인 것도 있고.....하여간 이번 기회에 촉촉한 립스틱을 많이 만들었어요. 나이가 들어가니 입술도 희한하게 잘 건조되는 것 같아서리.....^^;;; 촉촉한 립스틱을 만들기 위해선 립스틱을 모조리 한 곳에 담아 주세요. 스틱으로 된 립스틱은 커피 스틱을 이용하면 쉽게 립스틱을 빼 낼 수 있습니다. 한 곳에 모았더니..

종이호일 다 사용했다면? 그냥 버리지 않기!

[ 다 쓴 종이호일 사용법 ] 종이호일을 다 사용했다고 지금껏 그냥 버리셨다면 이제 그냥 버리지 말고 또 다른 곳에 재활용 해 보세요. 오늘은 다 쓴 종이호일 분리해 재사용한 후기 포스팅 해 봅니다. 종이호일을 다 사용한 후 열어 보면 종이호일을 자르는 칼날이 있는데요. 그것을 분리해 재사용합니다. 종이에 붙어 있기에 끝부분 부터 뜯어내면 쉽게 분리가 됩니다. 그럼 이것을 어디에 사용할까? 바로 테이프를 컷팅할때 사용할거예요. 보통 테이프를 자를때 가위나 칼을 이용해 자르는데요. 이제 도구를 사용하지 않고 쉽게 컷팅이 됩니다. 종이호일 칼날을 테이프 둘레에 붙여 줍니다. 테이프에 붙여 줄때는 조금 넉넉하게 붙여 주세요. 그래야 테이프를 사용할때 쉽게 컷팅을 할 수 있거든요. 아마도 너무 쉽게 컷팅이 되어..

남편도 놀란 자투리 치약 대박 활용법

[ 자투리 치약 200% 활용 방법 ] 날씨도 쾌청하고 이제 선선한 가을이 코앞에 다가왔습니다. 이제 슬슬 밀린 청소를 하나 둘 해야할 시기인 것 같네요. 휴일 이곳저곳 먼지를 털어 내느라 하루가 후다닥 지나간 느낌입니다. 욕실 선반을 일일이 닦다 보니 어찌 된건지 자투리 치약이 그리 많이 나오던지..... 그래서 정리할겸 청소도 겸했습니다. 자투리 치약이 많다면 담을 통을 미리 준비해 주시구요... 일일이 깔끔하게 다 짜 주세요. 치약을 깔끔하게 짜기 위해선 '이것' 완전 유용하게 쓰이죠. 전 자투리 치약을 사용할때 간혹 사용하긴 합니다. 손으로 남은 치약을 짜는 것 보다 훨씬 깔끔하게 나오지요. 자투리 치약을 다 짜고 나니 생각보다 많은 양의 치약이 모였습니다. 일단 요건 비닐에 덮어서 공기가 안 통..

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