튀김하고 한 번 사용한 기름 이렇게 걸러 보세요.

[ 튀김 후 기름 걸러내는 법 ]

얼마전 돈까스를 해 먹었어요. 외식을 거의 안하다 보니 요즘엔 집에서 이것저것 해 먹는 재미도 솔솔합니다.

오늘은 튀김으로 한번 사용한 기름 깨끗이 걸러 내 볼꺼예요.

한번 사용하고 버리긴 좀 아까운 느낌이 들더라고요. 조만간 탕수육 한번 더 해 먹으려고요.

기름을 걸러내기 위해 필요한건 커피 종이필터예요.

식용유통 윗부분은 잘랐어요. 담기도 편하고 랩으로 씌워두면 되니까요. 따로 기름을 묻힐 필요는 없잖아요.

커피 종이필터는 식용유 통 위에 올리고 기름을 부어 찌꺼기를 걸러 줍니다.

시간이 걸리는 만큼 깨끗한 기름을 얻을 수 있답니다.

튀김 후 걸러낸 기름

기존에 사용하는 기름과 차이가 나지만 한번 사용하고 버리기엔 아까워서리 ~

조만간 맛있는 탕수육 한번 해 먹고 버리는걸로~~한번 사용하고 버리기 아쉽다면 커피 종이필터 이용해 기름을 걸러 보세요. ^^