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이 햄버거 하나면 추억이 '팍!'생각 난다면서...

[ 오뚜기 빵집 ] 누구에게나 추억의 음식은 있기 마련입니다. 언제 였을까? SNS를 보다 우연히 한 햄버거를 보게 되었지요. 학창 시절 누구나 한 번은 먹어 봤을 그 사라다 햄버거였답니다. 추억의 사라다 햄버거 서귀포에 볼일도 볼 겸 가는 길에 우연히 SNS에서 핫하다는 빵집을 보게 되었지요. 그곳에선 바로 추억의 사라다 햄버거가 그렇게 유명하다고 해 저도 하나 먹어 보기로 했습니다. 빵집 내부는 시골 한적한 빵집처럼 종류는 그렇게 많지는 않았지만 하나하나 다 맛있어 보였어요. 분위기는 마치 80년대 빵집이었어요. 정말 오래되어 보이는 내부와 옛 추억이 새록새록 떠 오르게 하는 그런 빵들로 채워져 있었어요. 종류는 많진 않았지만 다 맛있게 보이긴 했어요. 그중에서 눈에 팍 띄는 건 바로 사라다 햄버거였..

내년이면 아마도 입장료를 받을 것 같은 제주도 메밀밭 그 이유는..

[ 제주도 메밀 마을 메밀밭 풍경 ] 날씨가 정말 쾌청한 날엔 어디론가 떠나고 싶은 충동에 휘말리게 되는 요즘입니다. 마스크 해제 이후 이제는 많은 사람들이 여행길에 오르는 이유처럼 저도 그런 마음이 많이 들긴 해요. 오래간만에 집에 가는 길에 큰 도로가 아닌 오솔길로 드라이브하듯 아름다운 제주 풍경도 보고 바람도 쐴 겸 한 메밀밭도 가기로 했어요. 메밀밭 풍경으로 요즘 핫플레이스 등극하고 있는 제주도 메밀 마을입니다. 요즘엔 모든 정보를 텔레비전에서 얻는 것이 아닌 휴대폰을 통한 SNS로 통해 접하고 있어요. 아마도 저뿐만 아니라 대부분 사람들이 그렇지 않나 하는 생각을 해 봅니다. 아직은 그렇게 사람들이 많진 않지만 그래도 차들이 계속 줄지어 오는 것 같았어요. 대부분 사람들이 관광객들인 것을 보면 ..

제주도 2022.05.17

믹서기에 달걀껍질과 식초를 넣어 돌렸더니 일어 나는 일

[ 주부9단이 알려주는 믹서기 청소법 ] 믹서기를 자주 사용한다면 청소하는 방법도 잘 알면 아주 유용하겠죠.. 오늘은 믹서기 청소부터 칼날 세척까지 한방에 그것도 완벽하게 하는 법 포스팅 해 봅니다. 지 완벽하게 ] 가끔 사용하는 믹서기 오늘 찬장에서 꺼냈습니다. 에긍......... 나름 관리를 잘 하는 편이기나 한데 오래 찬장에 뒀더니 믹서기 안이 더럽네요. 그래도 걱정없어요. 믹서기 청소부터 칼날 세척 간단히 할 수 있으니까요. 꼬질꼬질한 믹서기 내부 유리 칼날과 주변 청소도 한방에 ~ 참고로 믹서기 청소할때 필요한 것이 있어요 달걀 달걀껍질 3개 정도 식초 3스푼 정도 물 1,000ml 꼭 정량을 지킬 필요는 없지만 주먹구구식으로 하다 보면 믹서기 청소가 제대로 안 될 수 있어요. 준비된 재료를 ..

3분 짜장 전자렌지에 돌릴때 '이것' 사용하면 놀라실거예요~

[ 3분 즉석요리 전자레인지에 이렇게 데워 보세요. ] 안녕하세요 줌마입니다. 밥 하기 귀찮을 때 간혹 즉석식품을 조리해 먹는데요. 요즘같이 집콕이 많은 시기엔 정말 편한 것 같습니다. 이른 아침밥도 하기 귀찮아 즉석식품으로 간단히 해 먹었답니다. 오늘은 우리가 자주 사용하는 랩을 아주 유용하게 사용하는 팁 포스팅해 보려고요. 보통 즉석식품을 조리할 때 랩을 그냥 접시에 덮는데요. 이젠 그러지 마시고 나무젓가락을 이용해 랩을 사용해 보세요. 예를 들어 짜장밥을 해 먹을 때 밥과 즉석 짜장을 접시에 올리잖아요. 그때 나무젓가락을 밥 위에 살짝 꽂아서 랩을 씌워 보세요. 요렇게.... 밥 위에 나무젓가락을 세우면 넘어지지 않고 잘 세워집니다. 나무젓가락을 꽂은 뒤 랩을 올려 주시고 전자레인지에 돌려주면 짜장..

말린 취나물 음식점처럼 맛있게 조리하는 방법

[ 취나물 요리 방법 ] [ 취나물 반찬 만드는 방법 ] 안녕하세요 줌마입니다. 이제 조금씩 건강을 생각하게 되는 나이가 되다 보니 마트에 가면 사는 식재료 또한 웰빙식품 위주로 구입하게 되는 거 같습니다. 오늘 소개할 식재료는 말린 취나물입니다. 한식당에 가면 어김없이 나오는 건강 반찬 중 하나인데요. 이젠 집에서도 간단히 만들어 먹고 있습니다. 말린 취나물을 물이 충분히 잠길 정도로 부어준 뒤 팔팔 끓입니다. 여기서 중요한 키 포인트는 끓기 시작하면 40분 정도 더 삶아 뚜껑을 덮은 채 1 ~2시간 정도 그대로 둡니다. 취나물을 푹 삶았다면 깨끗이 헹궈 주셔야 해요. 지푸라기나 먼지 등 이물질이 많이 있거든요. 먹기 좋게 썰어 준 뒤엔 간장, 마늘, 파를 넣고 조물조물 묻혀 줍니다. 프라이팬에 들기름..

단돈 1500원으로 개미, 바퀴벌레 한 방에 없애는 방법

[ 집 안에 보이는 개미 없애는 방법 ] [ 바퀴벌레 죽이는 약 만드는 방법 ] 안녕하세요 줌마입니다. 따뜻한 봄이 되면 희한하게 한 겨울 내내 보이지 않았던 개미가 보이기 시작하더라고요. 도심과 달리 시골에서 살다 보니 이젠 해마다 그러려니 하고 생각하려고 해도 희한하게 적응이 일도 되지 않습니다. 하지만 어쩌다 한 번씩 보이는 것이기 때문에 일단 눈에 개미들이 보이면 당장 약국에서 붕산을 구입해 옵니다. 붕산 가격도 올랐네요. 단돈 1,000원 하던 것이 1,500원 하더라고요. 뭐.... 개미를 완전히 없애는데 1,500원이 대수겠습니까요. 오늘은 개미 박멸할 수 있는 약을 만들어 보겠습니다. 필요한 것은? 붕산, 달걀노른자입니다. 여기에 설탕을 첨가하면 바퀴벌레 죽이는 약도 만들 수 있습니다. 개..

제철 음식 챙겨 먹듯 디엘오 영양제 어때요~

[ 디엘오 코어팩 ] [ 디엘오 메이트 리뷰 ] 안녕하세요 줌마입니다. 코로나19로 힘들었던 몇 년 동안 우린 조금 더 건강에 관심을 가지게 되었습니다. 그중에서 각종 영양제를 챙겨 먹는 일도 빠짐이 없었는데요. 그런 이유 때문인지 나름대로 아픈데 없이 잘 지내고 있는 것 같기도 해요. 얼마 전 알게 된 디엘오메이트는 기존의 영양제와 달리 각 계절에 부족할 수 있는 영양소를 골고루 영양제로 쉽고 편하게 먹을 수 있다는 장점이 있더라고요. 사실 아무리 삼시세끼 잘 챙겨 먹는다 해도 각종 영양소를 다 먹긴 솔직히 힘든 현실이잖아요. 바쁘다는 핑계로 대충 식사를 하시는 분들도 있을 거고요. 전 그래서 각종 영양제를 몸에 잘 적응하게 꾸준히 먹고 있는 편입니다. 물론 과하지 않고 말이죠. ( 하루 필요한 영양소..

카테고리 없음 2022.05.07

여행갈때 지퍼백 200% 활용 방법

[ 누구나 알지 못하는 지퍼백 대박 활용 꿀팁 ] [ 주부 9단의 번뜩이는 아이디어 지퍼백 대박 활용법 ] 주방에서 없어서는 안 될 지퍼백은 다양하게 사용되고 있습니다. 대부분 사람들이 알고 있는 식품의 신선도 유지를 위한 보관부터 과일, 채소류의 보관, 어린이 간식 과자의 보관, 견고한 냉동용 팩 등 주방에서 꼭 필요한 것이죠.. 하지만 한 가지 더...... 누구나 알지 못하는 지퍼백의 또 다른 활용이 있다는 사실...... 남편도 제가 또 다른 방법으로 지퍼백을 사용하고 있는 모습에 깜짝 놀랐다는....... 도대체 뭘 했길래 놀랐는지 궁금하시죠~ ㅎㅎ 누구나 알지 못하는 지퍼백의 대박 활용법 그럼 공개합니다. 지퍼백 뒷면 사용방법을 자세히 보면 이런 문구가 있습니다. ' 내용물을 넣은 뒤 지퍼 부..

남편도 놀란 청소기 필터 대신 사용한 '이것' 효과 대박!

[ 청소기 필터 대신 '이것' 끼웠더니 대박이야! ] [ 주부 9단의 톡톡 튀는 아이디어 ] 안녕하세요 줌마입니다. 날씨가 낮에는 덥다고 할 정도로 기온이 많이 올랐습니다. 다행히 선선한 바닷바람 덕분에 완연한 봄 날씨를 만끽하는 요즘입니다. 이런 날은 창문 활짝 열고 집안 대청소를 하는 것도 나쁘지 않은 것 같아요. ' 버릴까 말까? ' 고민했던 청소기입니다. 그런데 사실 오래된 청소기이긴 하지만 어찌나 성능이 좋은지 그냥 버리려니 영 아쉽더라고요. 그래서 이번에 딱 한 번 더 사용해 보기로 했죠. 사실 청소기 성능은 좋은데 너무 오래되어 필터가 너덜너덜 되어 버렸지 뭐예요. 새로 구입하기 전 '이것'을 한 번 대체해 사용하면 어떨까 생각하다 한 번 실행에 옮겨 봤습니다. 필터 대체로 사용할 것은 바로..

초밥군커피씨 - 셀프로 만들어 먹는 용초밥

[ 제주도 맛집 - 용초밥 ] 안녕하세요 줌마입니다. 포근한 5월이 시작되었습니다. 길었던 마스크 착용으로 인해 많은 분들이 불편을 겪고 여행도 제대로 못갔던 2년 넘는 시간이었죠. 이제 마스크 해제로 인해 마음 편히 여행하는 시기가 된 것 같아 정말 좋은 것 같습니다. 오늘은 간만에 제주도에서 핫플레이스로 각광받는 용초밥 포스팅 해 봅니다. 용초밥은 셀프로 만들어 먹는 초밥으로 친구, 연인, 가족단위의 손님들이 즐거운 추억으로 먹는 그런 초밥입니다. 기존에 많이 나왔던 1피스로 된 일반 초밥과 달리 생선 한마리가 밥 위에 올라가 보기에도 신기함이 가득한 그런 모습으로 제일 먼저 식탁에 오릅니다. 그리고 핫플레이스에 맞게 사진촬영이 끝나면 사장님이 직접 먹기 좋게 회를 썰어 줍니다. 그동안 손님은 먹기 ..

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