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이렇게 도톰한 돼지고기는 첨이야!

제주도는 정말 돼지고기가 맛있습니다. 제주도 여행했을때는 그냥 제주도 흑돼지가 유명해서 먹긴 했지만 비싸니까 맛있겠지! 라는 생각을 했지요. 하지만 제주도 살면서 다양한 돼지고기 부위를 먹은 결과 이건 정말 육지에서 비교도 안되는 그런 맛이었습니다. 물론 고기 굽는 방식도 한 몫 차지하지만요.. 오늘은 정말 정말 도톰한 돼지고기지만 이렇게 야들야들 맛있을까! 하는 의아함을 안게한 한 음식점을 소개합니다. 제주도 중산간에 위치한 조수리의 한 음식점 [돗제주]영업시간이 오후 늦게 부터 하는 것으로 아는데 지인과 함께 그 시간을 맞추어 갔음에도 이미 많은 사람들이 식사를 하고 있을 정도더군요. 물론 영업시간에 맞추어 간 사람들은 자연스럽게 웨이팅을 하게 되고...우리도 마찬가지로 15분 정도 웨이팅을 한 것 ..

맛집 2018.12.19

밀감에 묻은 이물질과 농약 '이것' 으로 간단히 제거하기!

밀감을 구입하다보면 간혹 심한 이물질이 묻어 있어 꼭 씻어 먹어야 하는데요.. 그냥 물에 씻으면 완벽하게 제거되지 않습니다. 밀감에 묻은 이물질 베이킹소다로 깨끗이 제거해 보아요.. 밀감에 이물질이 많이 묻었다면 '이것'으로 씻어 봐!박스를 열어 보니 밀감에 하얀 가루같은게 많이 묻어 있었습니다. 혹시 상한게 아닌가하는 생각에 놀라기도 했지만 다행히 상한건 아니라거....이런것은 베이킹소다로 간단히 해결할 수 있습니다. 베이킹소다가 설거지를 할때만 사용한다는 생각은 NO!과일세척도 가능하다는 사실 아직도 잘 모르는 분들 계시지요.. 오늘 제 포스팅을 보신다면 잘 활용하실겁니다. 볼에 씻을 밀감을 가득 담은 뒤 베이킹소다 한 스푼을 솔솔 뿌려 주세요. 베이킹소다를 솔솔 뿌린 후.. 물을 잠길 만큼 부어 주..

라이프 2018.12.18

파우치에 생긴 심한 보풀라기 '이것' 하나면 OK!

자주 들고 다니는 파우치가 옷등의 마찰로 인해 심한 보풀라기가 생겼습니다. 세탁하기 전 심한 보풀라기를 보자마자 당장 없애기로 했지요.. 옷이나 파우치등 보풀라기가 생겼을때는 면도기를 이용하면 간단히 해결할 수 있습니다. 심한 보풀라기는 면도기로 해결하라!심하게 생긴 보풀라기에 먼지까지 묻어 있지만 면도기 하나면 다 해결됩니다. 참고로 면도기는 한 번 사용한 것도 가능합니다. 물론 새것으로 사용하면 더 효과가 좋긴 해요.전 사용했던 면도기 재활용하기로 했지요. 보풀라기 제거 방법은 한쪽 방향으로 살살 밀어 주시면 됩니다. 생각보다 시간도 별로 안 걸리고 파우치 손상도 많이 되지 않아 너무 간편하게 보풀라기를 제거할 수 있습니다. 생각보다 많이 나 온 보풀라기 ... 보풀라기를 제거하고 난 면도기는 이제 ..

라이프 2018.12.17

부산에서 유명한 짬뽕집 이렇게 변해갔다!

제주도 이사 오기 전 난 부산토박이였습니다. 부산 이곳저곳 모르는 곳이 없을 정도로 참 많이 다녔던 기억이 새록새록 .... 얼마전 부산에 일이 있어 갔다가 예전에 자주 들러서 먹었던 한 짬뽕집을 갔습니다. 요즘에는 방송에 나오면 문전성시를 이루는 곳이 많지만 사실 이곳은 방송에 나오지 않아도 늘 사람들이 붐볐던 곳이었지요. 부산에 살때 신문사 다니는 지인을 통해 알게 된 곳인데 그러고 보니 거의 10년은 다 되어 가네요. 하여간 오랜만에 들린 짬뽕집은 여전히 많은 사람들에게 사랑받는 음식점이었습니다. 제가 오늘 소개할 이곳은 바로 짬뽕으로 백종원 3대 천왕에 나온 중국집입니다. 가게 이름은 복성반점입니다. 부산 사하구에 계신 분들은 아마도 이집 모르는 분 없을 것 같네요. 오픈 시간에 맞추어 중국집으로..

맛집 2018.12.14

제주여행 여기 어때? 동백꽃이 활짝 동백포레스트

제주도는 다른 지역과 달리 조금은 포근한 겨울을 맞이합니다. 물론 추울땐 엄청 춥긴 하지만 다른 지역에 비하면 그렇게 추운 것도 아니죠... 겨울여행 제주도로 준비하신다면 이곳 강추해 봅니다. 무엇보다도 무료라는 점이 올 겨울 여행객들에겐 정말 꿀정보죠~지금이 딱 ...완전 딱....알맞게 핀 동백꽃 너무 이뻐서 인생샷 제대로 건진다는 동백포레스트 소개합니다. 올해 가오픈 형식으로 해 무료라 제주도민들 뿐만 아니라 제주도를 찾은 관광객들이 인스타, 페이스북을 보고 많이 찾아 오십니다. 동백포레스트 주소 - 제주도 서귀포시 남원읍 신례리 1767제가 간 날은 비가 부슬부슬 내리는 날이었는데요 생각보다 잎이 많이 떨어지지 않아 좋았어요.. 물론 사람들도 그렇게 많지 않아 완전 내 정원에 들어가 노는 것 같은..

제주도 2018.12.13

제주도민이 알려주는 감귤 박스채 오래도록 두고 먹는 노하우

겨울철 과일 중 가격이 싸고 맛있고 그리고 영양가가 높은 건 바로 감귤일겁니다. 요즘엔 사시사철 과일들을 만날 수 있지만 뭐니뭐니해도 제철 과일을 먹는게 제일 좋은 것 같아요..무엇보다도 제철 과일은 가격이 싸서 박스로 사 먹어도 부담스럽지 않으니까요. 하지만 제주도에 살다 보니 육지에서와 달리 해마다 감귤을 지인들에게 한 박스씩 얻어 먹다 보니 감귤 살 일이 없습니다. 오늘도 친구에게서 한 박스의 감귤을 받았습니다. 친구에게 받은 최상급 감귤보통 감귤을 여러분들은 어느쪽부터 뜯어서 확인하시나요? 제가 생각하기론 거의 99.9%가 윗부분을 뜯을 것입니다. 만약 저처럼 감귤상태 확인을 위해서 윗부분을 뜯었다면...이렇게 다시 끼워 주세요. 뭐...일부러 테이프를 바르지 마시구요. 감귤박스가 튼튼해 분리될 ..

라이프 2018.12.12

제주도여행 중 만나는 동화 속 나라같은 스위스마을

제주도는 한겨울이라도 꽃을 볼 수 있는 유일한 곳이기도 합니다. 아마도 그 매력때문에 추운 겨울 여행지로 선택을 하는지도 모르겠네요.. 오늘은 제주도를 찾는 여행객들 뿐만 아니라 제주도에 살고 있는 제주도민들도 사진 찍으러 한 번씩 간다는 스위스마을을 소개합니다. 제주도는 얼마전 첫눈이 내렸습니다. 하지만 언제 그랬냐는 듯 오늘 한 낮 기온이 12도를 훌쩍 넘었네요. 이렇듯 제주도는 한겨울이라도 포근한 봄날 같은 날이 많은 곳입니다. 제가 스위스마을을 찾아 갔을때도 그랬지요. 불과 며칠 사이로 그렇게 춥더니 이곳을 방문할때는 참 포근했던 기억이...그럼 제주도에서 이국적인 풍경을 지닌 스위스마을 구경해 보실까요.알록달록 같은 모습의 집들이 정리정돈 잘 된 듯 모여 있는 마을입니다. 벽 곳곳에는 이쁜 벽화..

제주도 2018.12.11

커피 원두를 맷돌에 갈아 보니..

얼마전 한 행사장에서 원두를 맷돌에 가는 체험을 했는데요... 진정 원두가 깔끔하게 분쇄되는지 궁금했습니다. 결과는 분쇄가 가능하긴 한데 많은 시간과 힘이 필요하다는 것..... 그래도 재미난 체험이라 즐거웠네요. 맷돌에 원두를 갈고 있는 모습커피 원두용이라고 하기엔 엄청 큰 맷돌입니다. 어릴적 콩만 갈았던 것 외에는 사용하지 않았던 맷돌인데 신기하더군요. 원두는 한꺼번에 많이 넣는 것이 아닌 조금씩 넣으면서 맷돌을 돌려야 합니다. 고로 시간이 많이 걸리겠죠.. 처음 원두를 맷돌에 갈았을때의 분쇄된 원두 모습입니다. 제법 굵게 갈리네요.갈아 놓은 원두는 다시 담아서 맷돌에 여러 번 돌려야 합니다. 돌릴땐 힘있게......사실 쉬울 듯 하지만 제법 무게가 많이 나가 쉽지 않았습니다. 물론 원두를 다 분쇄하..

생활속 기사 2018.12.10

제주공항에서 생체정보 사전등록 하는 법

생체정보 사전등록 하는 법 어렵지 않아요!국제공항의 위엄에 맞게 제주공항에서 얼마전부터 생체정보 사전등록을 하면 공항관계자에게 주민등록증과 탑승권을 보여 주지 않아도 원스톱으로 탑승수속이 가능하다는 사실......현재는 제주공항과 김포공항에서 생체정보 사전등록된 분들이 편리하게 이용하실 수 있습니다.생체정보 사전등록 방법은 어떻게 하나?생체정보 사전등록대에 가셔셔 주민등록증으로 제시 합니다. 그 다음은 직원이 하라는 대로만 따라 하시면 되는데요. 전화번호를 누른 후...손바닥을 펴서 생체정보를 등록합니다. 한 번만 하는 것이 아닌 몇 번을 하더라구요.. 이런 건 처음이라 적잖게 당황....혹시 내 손바닥이 인식이 안되는 줄 알고... ㅡㅡ;;;;;;;;손바닥정맥 인식 후...검지로 지문인식 후 생체정보 ..

라이프 2018.12.08

깔끔하게 비닐봉지 정리하는 방법

주부 9단이 알려주는 비닐봉지 초간단 정리법안녕하세요. 주부 9단 줌마입니다. 오늘은 가게에서 유용하게 사용할 수 있는 비닐봉지 깔끔하게 정리법 소개해 봅니다. 물론 잘 활용하면 가정에서도 사용되니 재미나고 유익하게 읽어 보아요. 주부 9단이 알려주는 비닐봉지 초간단 정리법저는 작은 가게를 운영하고 있습니다. 간혹 포장이 들어 올때 비닐봉지를 사용하는데요. 어쩌다 포장이 있다 보니 사실 거의 다 비닐봉지를 사용하기 전까지는 그런대로 사용했지요.사실 거의 다 사용하기 전까지는 불편함이 있었지만 이제부터는 조금의 불편함도 없이 편하고 깔끔하게 정리하려구요. 거의 다 사용한 비닐봉지...왠지 좀 어수선해 보이죠..이제 비닐봉지를 깔끔하게 정리해 보겠습니다. 참고로 필요한 것 하나 있는데요.. 바로 물티슈뚜껑입..

라이프 2018.12.07

만성변비 3일만에 해결하는 신박한 방법

초저가 초스피드 변비 탈출 비법 남성들보다 여성들에게 특히 심한 변비 정말 고역이지요..특히 직장인이나 운동을 많이 하지 않는 분들이라면 거의가 변비로 고생을 하십니다. 거기다 예민하신 분들은 더 심하지요. 변비도 정신적으로도 많이 걸리는 심리적인 것 같다는 생각이 들기도 합니다. 날씨가 추워지면 더욱더 신경이 쓰이는 변비...아마 옷이 몸을 가려 주기때문에 의식하지 못하고 잘 먹게 되어서 그런 경우가 많을 듯요....물론 날씨 탓으로 돌리겠지만 운동을 게을리하게 되고...외출 또한 잘 하지 않고 집에 있는 분들은 잘 움직이지 않아 이런저런 이유로 ' 요즘 특히 변비가 심해서 걱정이야!' 하는 분들이 많을 것입니다. 여성분들이면 더 공감하실 이야기죠..^^; 그럼 이번 기회에 초저가로 하는 초스피드 변비..

라이프 2018.12.04

에어프라이어로 호박군고구마 만들기 도전!

요리초짜도 에어프라이어 하나만 있으면 맛있는 요리를 척척 해 냅니다. 군고구마도 마찬가지입니다. 지금껏 군고구마 전용냄비에 넣어 타지 않게 굽느라 가스렌지에서 눈에 떼지 못했던 분들은 이제 에어프라이어로 간단히 만들어 드세요. 그 어렵다던 호박고구마로 군고구마 하던 날...호박고구마로 군고구마 만들면 사실 맛있긴 한데 버리는게 많은 정도로 껍질에 맛있는 고구마가 묻어 있어 있어서 아쉬웠죠. 이제 에어프라이어로 맛있는 호박군구고마 알뜰하게 먹어 보자구요~군고구마 하기 전 고구마를 깨끗이 씻어 주세요. 깨끗이 씻은 고구마를 그냥 에어프라이어에 넣어도 되지만 한가지 한일이 더 있어요. 바로 고구마에 칼집을 넣어주는 것입니다. 고구마 삶을때만 칼집을 넣는것이 아니라는 점..... 근데 왜 고구마에 칼집을 넣어?..

라이프 2018.12.03

USB 연결코드 편하게 사용하는 꿀팁 '이 보다 편할 수 없다! '

노트북에 연결하는 USB 연결코드 이렇게 사용해 보세요!휴대폰에 찍은 사진을 노트북에 옮기는 과정에서 꼭 필요한 것이 USB 연결코드입니다. 간혹 연결코드를 꽂을때 앞 뒤에 어딘지 어느 곳이 휴대폰 꽂는 곳인지 헷갈려 몇 번을 반복을 하게 되는데요.. 오늘은 한마디로 한 방에 휴대폰과 노트북에 USB 연결코드를 꽂는 팁 포스팅 해 봅니다. 주부 9단은 USB 연결코드 이렇게 사용한다!필요한 것이 먼저 있는데요.. 아크릴물감과 붓입니다. 아크릴물감으로 USB 연결코드 두 곳에 색을 칠합니다. 단, 색은 다른 색으로 칠해야 합니다.한쪽은 분홍색으로 칠했고..나머지 한쪽은 노란색으로 칠했습니다.아크릴물감이라 마르고 나면 손에 묻지 않을 뿐더러 물에서도 지워지지 않아 이대로 오랫동안 사용할 수 있어 좋습니다.한..

라이프 2018.12.02

주부 9단이 알려주는 흡착고무 200% 활용법

흡착고무로 이렇게 활용할 수 있었어?안녕하세요.. 주부 9단 운영자 줌마입니다. 욕실에서 매일 사용하는 치약 및 클렌징이 튜브다 보니 늘 물기가 머금은 곳에 위치해 있었는데요. 오늘은 흡착고무를 이용해 물기 없이 건조된 상태에서 편리하게 사용하는 팁 포스팅 해 봅니다. 흡착고무 난 이렇게 사용한다!욕실에서 200% 잘 활용하고 있는 흡착고무입니다. 어떻게 만들었는지 보실까요..다이소가면 크기별로 흡착고무를 판매하고 있습니다. 가격은 1,000원에 6개 들어 있어요. 참고로 학습용 집게 필요해요. 크기는 큰 것으로 ~ 이것도 다이소가면 저렴하게 구매 가능합니다. 고로 단돈 2,000원도 다 들지 않는 생활 속 유익한 정보라는 사실...먼저 집게를 손으로 모아 분리해 주세요.그럼 이렇게 잘 분리 됩니다.그리..

라이프 2018.12.01

주부 9단이 알려주는 별게 아니지만 별게 되는 생활 속 팁 23탄

분무기 입구가 떨어졌다면? 이렇게 해 보세요!분무기 입구가 오래 되지도 않았는데 갑자기 뚝 하고 떨어졌네요... 이게 무슨 일...분무기는 입구가 갑이네......ㅡㅡ;;;;;; 그렇다고 그냥 버릴 제가 또 아니죠..고쳐 쓸 수 있을때까지 쓰는 주부 알뜰 9단이니까요.. 오늘은 간혹 한 번쯤 일어나는 분무기 입구 떨어졌을때 고치는 팁입니다. 참고로 완전한 수리는 아니라는점, 임시방편으로 사용할 수 있다는 점 먼저 말씀드립니다. 헤헷~ 분무기 입구가 떨어 졌을때 임시방편으로 해결하는 법필요한 것은? 순간접착제분무기에 물기가 없이 깨끗이 말린 뒤 순간접착제를 발라 주세요. 요즘엔 순간접착제가 메니큐어 바르는 것처럼 솔로 되어 있어 수리할때 엄청 편하더라구요~순간접착제니 바르자마자 손가락으로 힘을줘서 붙여 주..

라이프 2018.11.30

주부 9단이 알려주는 별게 아니지만 별게 되는 생활 속 팁 22탄

휴대폰 충전기 케이블이 벗겨졌다면? 이 방법 어때!안녕하세요... 생활 속 유익한 팁들을 알려주는 주부 9단 줌마입니다. 오늘은 우리가 매일 사용하는 휴대폰 충전기에 관한 생활 속 팁입니다. 매일 사용하다 보면 충전기 케이블이 벗겨져 충전이 잘 안되거나 화재의 위험이 있습니다. 새 것으로 교체하면 좋겠지만 그렇지 않을 경우엔 소소한 팁이지만 알아두면 유용한 노하우라 오늘 포스팅 해 봅니다.주부 9단이 알려주는 충전기 케이블 손상시 회복하는 법충전기 케이블이 벗겨졌다면 이 방법으로 해 보세요..글루겐을 사용해 벗겨진 충전기 케이블을 덮는 겁니다.글루건 총을 예열 한 뒤...글루건이 나올때...벗겨진 충전기 케이블에 발라 주세요.몇 번만 글루겐으로 돌려 주면 새 것은 아니더라도 충전하는데 문제없습니다.단단히..

라이프 2018.11.29

주부 9단이 알려주는 모자 세탁법과 말리는 팁!

꼬질꼬질한 모자 시간을 내서 손세탁 했네요.. 세탁기에 세탁물과 함께 돌리고 싶지만 자칫 잘못하면 모자 원래 모양이 흐트러지고 꼬질꼬질한 때도 잘 지워지지 않아 늘 이렇게 손세탁을 합니다. 날씨가 추워지니 자연스럽게 모자를 많이 착용하게 되는데요.. 일주일에 한 번은 위생을 위해 세탁하는거로~ 헤헤~주부 9단이 알려주는 모자 세탁법 & 말리는 팁꼬질꼬질한 모자... 여성분들은 화장품이 묻으면 더 지저분해집니다. 물론 자주 세탁은 못하겠지만 일주일에 한 번은 꼭 하삼요~~~옹이제 모자 세탁법 보실까요..... 먼저 대야에 씻을 모자를 담은 뒤....베이킹소다를 한 스푼 넣어 주세요.그리고 주방세제 조금....미온수를 이용해 모자를 약 10분 간 방치해 주세요.참고로 너무 차갑거나 뜨거우면 때가 때가 잘 지..

라이프 2018.11.28

마트에서 산 물건 셀프계산대에서 직접 해 보니...

이마트 셀프계산대를 이용해 보니..주말이 되면 마트에는 많은 사람들로 북새통을 이룹니다. 거기다 맞벌이부부인 저희가 가는 날이 대부분 주말이라 필요한 것을 사고 계산하러 계산대에 가면 이미 줄은 엄청 길지요. 물건을 구입해 계산하고 나오는데 시간을 허비하다 보니 적은 양을 구입할때는 조금 지루하기도 합니다. 하지만 얼마전부터 마트에 적은 양의 물건을 구입한 분들을 위해 셀프계산대가 생겨 너무 좋습니다. 계산하는 사람들도 그렇게 많지 않고 셀프계산대도 여러 개 있으니 계산하는데 시간을 많이 소비하지 않아 좋더군요.셀프계산대 누구나 쉽게 할 수 있을까?사실 셀프계산대라고 하면 혼자서 상품을 바코드에 스킨하고 계산까지 하기때문에 처음엔 당황할 수 있습니다. 하지만 직원분이 항상 상주해 있으면서 처음 하시는 분..

생활속 기사 2018.11.27

욕실 타일 줄눈 보수 직접 해 보니...

단돈 2,000원으로 욕실 타일 줄눈 보수했습니다. 욕실 바닥 청소를 자주 해서 그런지 예전에 하얗던 타일 사이사이 하나도 없어졌습니다. 누가 보면 있었나? 할 정도로 다 벗겨진 상태.... 시간을 내어 욕실 타일 줄눈 보수로 예전의 하얗던 타일의 모습으로 변신시키기로 했습니다. 누구나 욕실 타일 줄눈 보수 가능할까?사실 타일의 흰색 부분을 칠하는 줄눈 보수는 전문가만 하는 줄 알았습니다. 그런데 어느날 다이소에 갔더니 줄눈 보수제가 따라 있더라구요... 너무도 반가운 나머지 하나 사왔습니다. 가격도 저렴해 일단 해 보기로 했죠..타일 사이사이에 있던 하얀줄이 하나도 없어진 상태... 이렇다 보니 청소를 해도 왠지 청소 안 한 느낌이 .... ㅜㅜ하지만 이것 하나로 욕실은 처음처럼 욕실 타일 사이사이가 ..

라이프 2018.11.27

주부 9단이 알려주는 버터 요리하기 쉽게 보관하는 방법

버터보관 이렇게 하세요!간식으로 빵을 굽거나 과자를 만들때 사용하는 버터.... 자주 사용할 수록 요리하기 편하게 보관해야겠죠..오늘은 네모나게 나온 버터 요리하기 쉽게 보관하는 방법 포스팅 해 봅니다. 한 번 따라해 보면 버터를 구입할때마다 쉽게 요리할 수 있을겁니다. [ 주부 9단이 알려주는 버터 보관법 ]빵을 한 번 구울때 사용한 버터.... 후라이팬에 그냥 한 번 문지르기만 하면 수월했지요. 하지만...2번째 사용할때도 종이를 뜯어서 사용하시겠어요?버터에 눌어 붙어 잘 떼어내기 쉽지 않은 종이...물론 손에는 버터가 발려 엉망...이제 이렇게 재 사용하지 말고 요리하기 쉽게 보관해 보자구요~도마에 종이호일을 먼저 깔아 주세요.그 다음 버터를 올린 뒤 ... 버터를 감싼 종이를 제거해 주세요. 이제..

라이프 2018.11.27
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