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고구마껍질 쉽게 벗기는 팁 ...알면 놀랄걸!

남편도 놀란 칼을 사용하지 않고 고구마껍질 벗기는 방법고구마를 얼마전 게스트하우스를 운영하는 지인한테 얻어 왔습니다. 작은 것 하나에도 같이 나눠 먹으려는 마음 씀씀이에 제주도서 사는 인심을 팍팍 느끼며 사는 것 같습니다. 햇고구마라 더 맛있다는 지인의 말에 당장 먹고 싶을 정도의 충동을 느꼈죠. 사실 제가 고구마를 너무도 좋아하기 때문입니다. 얻어 온 햇고구마모양은 이쁘지 않아도 맛있어 보입니다. 고구마는 너무 큰 것 보다 길고 먹기 좋은 크기가 딱 좋더라구요.고구마를 삶아서 먹기 위해 고구마에 묻은 흙을 제거하기로 했습니다.씻으니 고구마 본연의 색깔이 더 식감을 자극했습니다. 고구마를 씻고 있으니 갑자기 남편 하는 말........" 내껀 먹기 좋게 껍질 벗겨서 삶아 줘...."ㅡㅡ;;;;'싫어!' ..

라이프 2016.11.12

누구나 알지 못하는 가전제품 뒷면~

매일 가정이나 가게에서 사용하는 가전제품 혹시 뒷면을 자세히 보신 적 있으신가요? 물론 뒷부분까지는 자세히 보는 일이 드물지도 모릅니다. 왜냐하면 가전제품에 문제가 없다면 대부분 사람들이 뒷부분까진 자세히 보지 않는다는 사실....하지만 뒷부분을 자세히 보면 누구나 쉽게 알지 못하는 부분이 있었으니 오늘은 그 부분을 포스팅 해 봅니다. 가전제품 뒷 부분의 콘센트 구멍의 비밀은? 제주도에선 필수 가전제품이라고 하면 제습기입니다. 제습기를 사용하지 않을 경우 집 안에 곰팡이 정말 장난이 아니거든요... 섬이라는 특성상 늘 습기를 안고 산다고 해도 과언이 아닙니다. 하여간...우리 집엔 제습용품 뿐만 아니라 제습기가 2 대 있습니다. 오늘 포스팅 주제에 맞게 가전제품 뒷면 즉, 제습기 뒷면을 한 번 보겠습니다..

라이프 2016.11.11

세탁기에 옷엉킴 볼이 없다면? 이건 어때!

세탁기에 요쿠르트병을 넣었더니....긴 옷을 세탁할때는 옷 엉킴을 방지하는 볼이 있어야 옷 세탁 후 빨래를 세탁기에 끄집어 내어 널때 수월합니다. 물론 세탁기에 옷이 서로 엉켜 손상되는 것도 방지하지요. 그런데 옷 엉킴을 방지하는 볼이 없다면 어떻게 할까? 플라스틱 요쿠르트병만 있으면 엉킴 볼 대용으로 사용가능하니 한 번 옷 엉킴 방지하는 볼 대신 사용해 보세요.[ 주부 9단이 알려주는 옷 엉킴 방지하는 방법 ]참고로...세탁을 할때 부터 요쿠르트병을 넣는 것이 아닌 마지막 헹굼할때 넣으면 됩니다.마지막 헹굼시....요쿠르트병 (5~6개)을 같이 넣어 주세요.끈이 있는 가방, 긴소매옷 바지등을 넣어도 엉킴없이 잘 분리될 수 있을까? 궁금하시죠..짜잔..... 세탁을 다 한 상태입니다. 이제 세탁물을 하나..

라이프 2016.11.10

한 사람을 위한 1인 미용실이 제주도에는 있다! - 신의 한 컷

제주도 1인 미용실 - 신의 한 컷 제주도라서 더 낭만적이게 느껴지는 1인 미용실 ...도심과 또 다른 매력이 묻어 있어서 이제 나의 단골 미용실이 되었다. 뭐...이제 겨우 2번 갔지만 그래도 갈때마다 만족이 더해지니 이제 머리가 길때만 기다려질 정도다. 한 사람을 위한 1인 미용실 이곳은 바로 바닷가 마을 주변에 있어 더 운치가 있다. 제주도 하귀리에 위치한 미용실 이름은 '신의 한 컷' 이다. 아직 많이 알려지지 않아 예약을 하면 그나마 원하는 날짜와 시간에 할 수 있어 다행이지만 아마도 유명세를 타면 1인 미용실이다 보니 원하는 날짜에 머리를 하기 힘들 것 같기도 하다. 옛날 오래된 제주도 집을 그대로 인테리어를 한 미용실이라 어릴적 추억을 곱씹을 수 있는 추억의 장소에 온 느낌도 들 것이다. 단..

제주도 2016.11.10

고깃집 쌈무 먹기만 하나요?

고깃집에서 쌈무 200% 활용법 모임장소로 고기집을 많이 선택하는데 그곳에서 조금이나마 유익한 정보가 되리란 생각으로 오늘 재미난 포스팅을 준비했습니다. 고기집에 가면 고기를 몇 번 구워 먹다 보면 철판에 고기가 타고 눌어 붙는 경우가 생기죠..그럴때마다 종업원을 일일이 불러 고기굽는 철판을 교체해 달라는 것도 한 두번이지 조금 미안할때도 있죠. 이젠 종업원을 부르지 않고도 고기 철판을 깨끗하게 닦으며 고기를 구워 먹는 방법을 알려 드립니다. 한 번 구우면 자연스럽게 눌러 붙는 고기판 어떻게 해결할까? 일단 고기를 처음 구울땐 괜춘하죠..하지만 한 번만 구워 먹어도 철판은 눌어 붙는건 당연.....양념고기라면 더욱더 심하겠죠.. 이제 고기를 구워 먹을때 처음 구울때처럼 눌어 붙지 않고 먹어 볼까요......

라이프 2016.11.09

먹다 남은 밀감 이렇게 보관해 보세요.

먹다 남은 밀감에 껍질만 덮었을 뿐인데...이런 놀라운 일이! 날씨가 쌀쌀할때 더 맛있는 밀감.... 출하가 많이 되는 요즘 제일 맛날때죠.. 출출할때 간식으로도 좋고 무엇보다도 감기예방과 변비에 탁월한 효과가 있어 환절기인 요즘과 한 겨울철엔 이만한 과일이 없다는 생각이 들 정도입니다. 오늘은 먹다 남은 밀감 촉촉하게 보관하는 소소한 팁 하나 포스팅 해 봅니다. [ 주부 9단이 알려주는 먹다 남은 밀감 보관법 ] 먹다 남은 밀감을 어떻게 보관해야 마르지 않을까? 노하우라긴 좀 뭐하지만 의외로 간단하고 정말 유용한 방법이라는 말씀을 드리며 포스팅 시작 해 봅니다. 밀감의 빈 껍질을 펼친 뒤...남은 밀감을 통째 빈 밀감껍질 위에 올립니다. 그리고 포장 하듯이 하나씩 위로 덮습니다. 이렇게 밀감을 다 감싼..

라이프 2016.11.08

요즘 유행하는 젤네일 직접 받아 보니.....봉쟈게스트하우스&봉쟈쌀롱

바리스타가 받은 젤네일의 그림은?정말 오랜만이다. 이런 느낌..... 책을 출간할때 글 속의 사진에 많이 출연하는 손때문에 네일아트를 하고 딱 2년 조금 넘은 것 같다. 네일아트 사실 전문샵을 찾아 가서 하는 일은 특별한 날이 아니면 잘 하지 않았다. 물론 집에서 간단히 메니큐어를 바르는 수준이랄까.... 제주도 이사 온 이후 바쁘다는 핑계로 손관리는 뒷전이 된 것 같다. 그러던 중...... 우연히 손님 중에 네일아트 전문가가 있어 요즘 유행하는 젤네일을 하게 되었다.젤네일 하는 모습여기서 잠깐! 젤네일은 도대체 뭘까? 일반 네일의 폴리시의 단점을 보완하고 오래도록 지속되게 하는 네일이다. 요즘 흔히 말하는 유리알 광택과 지속력 그리고 짧은 시간에 굳을 수 있어 많이 한다..도자기 겉면에 발라 코팅을 ..

제주도 2016.11.07

샴푸통 200% 활용법

빈 샴푸통 이제 그냥 버리지 마세요 샴푸를 구입하면 대부분 대용량을 구매하는 편입니다. 가격도 나름대로 저렴할 뿐더러 평소 자주 사용하는 샴푸라면 가격이 할인이 될때 사 놓으면 괜찮더라구요. 아마도 주부이다 보니 이것저것 따져서 뭐든 구입하는 것 같아요. 물론 알뜰한 남편 덕이 크긴 하지만요.. 오늘은 다 사용한 샴푸통 생활 속에서 유익하게 사용하는 방법 포스팅입니다. 전 샴푸통을 이용해 휴대폰 충전할때 편하게 할 수 있는 통으로 재활용하기로 했어요. 제일 먼저 샴푸를 콘센트에 갖다 댄 후 사이즈를 체크해 주세요. 1번은 콘센트에 걸 고리, 2번은 휴대폰이 들어 갈 수 있는 공간을 만들거예요. 칼을 이용해 구멍을 내어 준 후 가위로 원하는 모양대로 잘라 주세요. 1번, 2번 체크한 대로 잘랐습니다. 일단..

라이프 2016.11.07

바나나 물러지지 않게 보관하는 방법

세탁소옷걸이를 이용한 바나나 보관하는 법 가격이 싸다고 구입한 바나나 관리를 잘못하면 물러져서 쉽게 상합니다. 나름대로 비싼 가격으로 판매하는 바나나 이젠 버리는거 없이 알뜰하게 다 드시길.... 바나나 물러지지 않고 오랫동안 보관하는 방법입니다. 준비물은 세탁소옷걸이 하나만 있으면 됩니다. 바나나를 여러개 구입했다면 그에 맞게 세탁소옷걸이도 여러개 준비하세요. 준비물 - 세탁소옷걸이, 롱로우즈 플라이어 옷걸이 아랫부분을 위로 구부려주세요. 구부린 상태에서 옷걸이 윗부분을 위로 늘려 주세요. 옷걸이 부분을 아래로 구부려 주면 바나나 보관하기 딱 좋은 상태가 됩니다. 바나나를 절반으로 자른 뒤 옷걸이에 끼워 주세요. 옷걸이에 끼워진 바나나는 뒷부분이 바닥에 닿이지 않으므로 오랫동안 두고 먹을 수 있습니다...

라이프 2016.11.06

집에서 간단히 하는 수족냉증 자가 진단법

나도 수족냉증? 집에서 간단히 체크해 보아요! 찬물에 손을 넣으면 찌릿한 느낌때문에 괴로운적은 없으신가요? 만약 그런 분들이 있다면 오늘 유익한 정보가 될거라는 생각이 듭니다. 바로 수족냉증 자가 진단법을 통해 내가 혹시 손,발이 시린 수족냉증으로 고생하고 있지는 않은지 확실히 알고 병원을 일찍 찾아야하기때문입니다. 누구나 쉽게 따라하는 수족냉증 집에서 체크하는 방법입니다. [ 집에서도 간단히 하는 수족냉증 자가 진단법] 얼음물을 준비합니다. 얼음으로 인해 물이 많이 차가워졌을때 타이머를 2분 맞추고 바로.... 얼음물에 손을 넣어 주세요. 처음엔 너무 차가워 손을 빼고 싶겠지만 혹시 나도 수족냉증이 아닌가 평소 걱정하시는 분이라면 참으셔야 합니다. 처음 얼음물에 손을 넣을때 힘이 들지만 한 20초 지나..

라이프 2016.11.05
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