줌마스토리

남편도 감탄한 뚝배기로 구운 달걀 만드는 방법달걀 가격이 조금 내려 두 판을 사 가지고 왔네요..반찬으로 해 먹고 삶아 먹고 기분 좋게 영양보충 제대로 하고 있습니다. 오늘은 남편도 먹어 보고 감탄한 뚝배기로 찜질방에서 먹던 쫄깃한 구운 달걀을 한 번 만들어 보겠습니다. 지금껏 일명, 맥반석 달걀을 하려고 전기밥솥에 오랫동안 두고 해 드셨죠..이제 뚝배기로 간단하게 달걀을 구워 드셔 보세요... [ 주부 9단이 알려주는 뚝배기로 구운 달걀 만드는 방법 ] 필요한 것은? 뚝배기, 굵은소금, 달걀 굵은 소금을 뚝배기에 약 2~ 3스푼 정도 넣어 주세요. 그리고 넓게 소금을 펼쳐 주시공.... 달걀 3개를 넣어 주세요. 요렇게... 여기서 잠깐!뚝배기로 구운 달걀하는 꿀팁 공개합니다. 뚝배기 뚜껑을 덮기 전에..

삶은 계란 뜨거울때 흠 안나게 벗기는 팁어릴적부터 계란을 좋아해서 그런지 계란값이 올라도 지금껏 계란이 냉장고에 떨어지는 날이 없습니다. 뭐...솔직히 다른 물가에 비하면 서민들에겐 계란이 최고 반찬이자 간식거리인 셈이네요.... 계란은 어떤 요리를 해 먹어도 완전 쉽게 해 먹을 수 있잖아요..오늘은 간식용으로 계란 몇 개를 삶아 먹기로 했습니다. 출출할때 삶은 계란 만큼 좋은 간식이 없으니까요... 그런데 삶은 달걀을 보니 많은 사람들과 공유하고 싶은 것이 뇌리를 팍팍 스쳐지나가더군요..그래서 오늘 준비했습니다. 삶은 달걀 뜨거울때 손쉽게 벗기는 노하우에 대해서 말이죠.. 아참...준비물이 하나 필요한데요..그건 바로 락앤락통입니다. 작은 사이즈 하나면 충분해요. 계란을 삶으면 한판씩 삶진 않으니까....

내가 유리병 아래에 고무줄을 끼우는 이유노란고무줄은 생활 속에서 다양하게 활용하고 있습니다. 비누각 위에 끼워 비누가 물러지는 것을 방지하는 것을 비롯해 바지 밑단에 고무줄을 끼워 바지가 바닥에 닿이는 것도 방지합니다. 물론 우리 주방 속에서도 아주 유용하게 잘 사용될 수 있다는 점....오늘은 소소하지만 주방에서 아주 유용한 노란고무줄 활용법 포스팅 해 봅니다. [ 주부 9단이 알려주는 노란고무줄 200% 활용법 ]노란고무줄을 오늘 오늘 교체하는 날....엥....교체...그게 무슨 이야기?! 라고 하시겠죠...네...... 이렇게 교체하는겁니다. 각종 달달한 음료나 가루, 소스등 아랫부분에 고무줄을 끼워 줍니다.네스킥 통 아래에도...달달한 카라멜소스통 아래에도...그런데... 생뚱맞게 왜? 고무줄을..

싱크대에 있는 각종 수세미 초간단 정리 꿀팁 가게에서 사용하고 있는 싱크대가 큰 것 두 개 작은 것 한 개가 있어요.. 작은 것은 주로 제가 사용하는 싱크대입니다. 작다 보니 솔직히 이것저것 정리하기가 쉽지 않지만 그래도 머리 좀 써서 정리해 보니 완전 편리하고 깔끔하게 정리가 한 방에 되더라구요... 각종 수세미가 난무한 싱크대 이젠 간단한 방법으로 깔끔하게 정리해 보아요![ 주부 9단이 알려주는 싱크대 내 수세미 정리 팁 ]작은 싱크대다 보니 수세미는 수도꼭지에 걸어 둔다던가 아님 싱크대에 그냥 둘때가 많았습니다. 그렇다 보니 조금 불편할때가 많아지더군요...그런 이유로..수도꼭지에 걸어 두지 않고 수세미를 깔끔하게 정리하는 팁을 생각해 냈으니...그건 바로....케이블타이와 빨래집게를 이용해서 수세..

테이크아웃컵 홀더 어디까지 써 봤니?커피를 좋아하고 자주 마시다 보니 자연스럽게 테이크아웃 컵 홀더를 하나 둘씩 모으게 되더라구요. 취미 삼아 모은게 은근 많아 오늘은 생활 속에서 다양하게 재활용할 수 있는 팁을 포스팅 해 봅니다. 이뻐서ᆢ특이해서 모아 둔 테이크아웃컵 홀더가 집에 많다면 오늘 다 꺼내 생활 속에 꼭 필요한 것으로 변신시켜 보자구요. [주부 9 단이 알려주는 테이크아웃컵 홀더 활용법] 첫번째 - 냄비받침대 만들기 1. 테이크아웃컵 홀더를 하나 옆으로 끼워 주세요. 2. 끼워진 틈 사이에 홀더를 위로 끼워 주세요. 3. 마지막으로 사각모양이 나오게 홀더를 끼워 주심 냄비받침대 완성입니다. 4. 주방 잘 보이는 곳에 걸어 두고 사용하고 싶다면 케이블타이를 하나 끼워 주심 되요. 깔끔하니 이쁘..

마트에서 파는 빵 더 맛나게 먹으려면?출출할때 먹으려고 간혹 빵을 사 올때가 많습니다. 솜씨가 좋으면 다른 주부님들처럼 빵을 만들어서 먹겠지만 워낙 그런 솜씨는 없는지라 마트에서 파는 빵을 사옵니다. 물론 알뜰살뜰 할인시간대를 잘 선택해서 가기때문에 빵 가격을 무려 70%나 싸게 구매해 옵니다. 뭐..알뜰 주부라면 아이스크림이나 과자가격등 간식거리는 할인시간에 사오는게 기본이잖아요...ㅎㅎ 여하튼 빵을 사 온 후 전 출출할때 전자렌지에 살짝 데워서 먹어요.. 엥?!... 왠 전자렌지...그냥 먹으면 되지... 하는 분들이 있을거예요.... 물론 시중에 파는 빵 그냥 먹어도 됩니다. 하지만 제가 말한건 더 맛있게 먹는다는거죵.. 그냥 먹기에도 조금은 맛없어 보이는 이 느낌.. 사실 배 고프면 그냥 먹게 되..

내가 사과껍질을 냉동실에 얼리는 이유 어릴적엔 사과를 깨끗이 씻어 그냥 먹었지만 요즘엔 사과를 깨끗이 씻어도 껍질을 깎아서 먹는게 일반화 되었습니다. 아무래도 건강을 생각하는 사람들이 늘어남에 따라 혹시나 남아 있을 잔여농약때문이 아닌가하는 생각이 들어요. 아무리 깨끗이 씻어도 이젠 그냥 먹는게 쉽지 않은 사과지만 이젠 껍질을 그대로 쓰레기통에 버리지 마시고 냉동실에 얼려서 유익한 곳에 재활용하시라는 의미에서 오늘 포스팅을 시작합니다. 전 사과를 깎은 뒤엔 사과껍질을 냉동실에 얼립니다. 그 이유는 바로 사과껍질을 이용해 설거지를 하기 때문입니다. '사과껍질로 무슨 설거지?' 라고 의아하게 생각하실 분들이 많으실텐데요.. 아마 제가 사과껍질을 재활용 하는 것을 보면 다음부터는 사과를 먹고 난 뒤에 저처럼 ..

책상의 찌든때 '이것' 하나로 OK! 며칠동안 집에서 사용하던 노트북이 말썽이더니 기어코 고장이 나서 사용할 수 없게 되었습니다. 매일 컴퓨터를 집에서 편안히 하다 못하게 되니 어찌나 불편한지 블로그를 하는 분들이라면 아마도 100% 공감할 부분일거예요.. 몇 년 사용하지도 않은 노트북인데 잔고장이 한 두 번도 아니라 다음엔 노트북을 사지 말아야겠다는 생각까지 들더군요..3년 마다 노트북을 교체하는 것 같음...오늘 컴퓨터 고치는 곳에 가지고 가서 물어 보니 노트북 하드가 나갔다고 새 하드로 교체해야 한다며 생각보다 제법 큰 돈이 들어가게 되었네요.. 여하튼 노트북을 컴병원에 맡기고 오랫만에 책상 정리등 방 구석구석을 청소했습니다. 그런데 청소를 하면서 느낀거지만 매일 노트북을 올려 두고 사용했던 책상이..

주부 9단도 놀랄 고기기름 제거 방법일주일에 한 두 번은 고기를 집에서 구워 먹을 정도로 제주도 돼지고기 사랑에 푹 빠짐 아짐입니다. 육지에 있을때는 대부분 고기 먹을 일이 있으면 외식할때였는데 제주도 이사와서는 대부분 집에서 고기를 구워 먹고 있네요..사실 외식으로 고기를 먹기엔 조금 부담스런 가격이라 그런지도 모릅니다. 우리나라 최고의 관광지다 보니 사실상 먹거리 즉, 제주도에서 유명한 음식들은 관광객이 아니고서는 외식하기 좀 그렇더라구요.. 하여간 돼지고기 제주산 완전 맛나요.. ^^; 여기서 잠깐! 오늘 후라이팬 고기 기름 제거하는 방법 포스팅 대신 먼저 후라이팬에 고기를 구운 뒤 다 먹기 직전까지 따듯하게 먹는 저만의 방법 보여 드릴께용... 평소 후라이팬에 고기를 구워 줍니다. 그리고 고기를 ..

구좌숲 중고마켓을 아시나요?제주도는 육지와 달리 각종 프리마켓은 물론 중고마켓이 많이 열립니다. 아름다운 바다를 배경으로 열리는 곳도 있고 제주도 각종 행사가 열리는 장소에도 어김없이 프리마켓이 등장할 정도로 이곳 제주도에선 당연한 마켓이기도 합니다. 날짜는 1년 동안 정해진 곳도 있지만 대부분 일정하지 않기에 페이스북이나 블로그, 인스타, 카카오톡을 중심으로 사람들에게 알려집니다. 오늘은 제주도에서 유명한 한 중고마켓을 소개할까합니다. 이 중고 마켓이름은 '구좌숲 중고마켓' 입니다. 집에 안 쓰는 물건도 정리하고 필요한 물건도 득템해 가는 유익한 중고마켓이죠.. 육지에서 흔히 말하는 '아나바다' 행사랑 비슷하다고 보면 될 것 같아요.. 중고마켓 시간은 딱 두 시간..... 오후 2시~ 오후 4시 반짝 ..