[ 대파 한 단 난 이렇게 보관한다! ] 얼마전부터 파테크가 있을 정도로 채소값이 생각보다 많이 올랐습니다. 그렇다고 안 먹고 살 수 없는 일이죠. 비싼 채소값 만큼 중요한 것이 알뜰하게 다 먹는 법이라고 해도 과언이 아닙니다. 오늘은 대파 한 단 다듬은 뒤 보관하는 방법 포스팅 해 봅니다. 대파를 다듬었다면 흰 부분, 초록부분 나눠서 잘라 줍니다. 그 다음 파를 담을 통을 준비해 담아 줍니다. 길죽한 통이면 더 좋고요. 전 흰부분은 조금 길죽한 곳에 넣었습니다. 참고로 파를 보관할때는 세워서 보관하면 더 오랫동안 보관이 가능합니다. 물론 각종 채소도 마찬가지이고요. 통 안에 이렇게 파를 담아 놓은 뒤 냉장실에 보관하면 10일 정도는 두고 드실 수 있습니다. 여기서 중요한 키 포인트가 있는데요. 바닥 부..