굳어 버린 꿀 녹이는 간단한 방법

[ 꿀이 굳었다면? 이렇게 해 보세요 ]

대용량 꿀이 저렴하길래 구입했더니 오랫동안 먹어서
좋긴 한데 굳어 버리는 일도 자주 생기더라고요.
그렇다고 안 먹고 버릴수도 없어서 끝까지
한 방울 남김없이 다 먹기로 했네요.

꿀을 드시다 저처럼 이렇게 하얗게 굳어 버린 꿀
혹시 가지고 계시나요?
그럼 오늘 같이 녹여 보아요.

꿀이 굳어 버린 이유는 자주 사용시
공기가 들어가서 그럴 수도 있고요.
기온이 많이 내려가면 그럴 수 있어요.
그렇기때문에 꿀을 냉장실에 보관하면 안되요.

꿀이 굳어 버린 경우엔 간단한 방법으로 녹일 수 있어요. 따뜻한 온수에 담그기만 하면 됩니다.
단, 물 온도가 너무 높으면 안되요.
플라스틱 병에서 안 좋은 성분이 나올 수 있거든요.
그리고 중요한 것 하나...
따뜻한 온수에 담글때 꿀 담은 통 뚜껑을
꼭 열어 두어야 합니다.

꿀이 빨리 녹았네요. 거의 반쯤 녹았을 즈음 병을
한 번 흔들어 주면 꿀이 더 잘 나와요.

전 꿀이 통에 얼마 남지 않아
입구가 넓은 통에 담기로 했어요.
다시 굳으면 숟가락으로 떠 내기 쉬울테니까요.

생각보다 양이 많아요.
녹인 김에 꿀 한 잔 타서 마셔야겠네요.

꿀 사용 후에는 공기가 들어가지 않게 밀봉 확실히
해 두기 위해 뚜껑을 닫기 전 비닐봉지를 덮었어요.

꿀은 남았을때 실온에 보관하시고 냉장실은 NO~

꿀이 담긴 통은 깨끗이 씻어서 재활용 하기위해 말려
둡니다. 이걸 어떤 용도로 사용할지는 다음에 글로 올려 볼께요. ^^