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노하우 887

쉐프인 남편이 알려주는 마늘 칼로만 다지는 법

마늘 칼로만 다지는 신박한 방법 쉐프인 남편은 집에 와서도 사실 주부인 저보다 요리를 더 많이 하는 편입니다. 보통 일하고 난 뒤 집에서는 피곤해서 요리가 쉽지 않은데 제가 뭔가 먹고 싶다고 하면 되도록이면 해 주려고 하는 천사표 남편입니다. 오늘은 쉐프인 남편이 알려주는 나름대로 생활 속에서 신박한 마늘 다지는 법 포스팅 해 봅니다. 쉐프인 남편은 이렇게 마늘을 다진다!마늘 다질 일이 있어 절구를 찾으니...남편이 대신 다져 준다고 해 흔쾌히 맡겼죠..ㅎㅎ보통 절구나 칼자루 뒷 부분을 이용해 마늘을 다지는데....남편은 다릅니다.참고로 칼자루 뒷부분이 이런 모습인 분들은 참고해서 읽어 주심 엄청 유익한 정보가 될 듯합니다.먼저 마늘 끝 부분을 자른 뒤....다지기 준비....칼등을 이용해 마늘을 눌린 ..

라이프 2018.10.06

아크릴물감 지우는 법

유리창에 딱딱하게 굳은 아크릴물감 쉽게 지우는 법주부 9단의 힘은 어딜가나 발휘되나 봅니다. 맞벌이부부다 보니 어디에서도 적용이 되는 듯.....오늘은 유리창에 딱딱하게 굳어버린 아크릴물감 지우는 팁 알려 드립니다. 가게 곳곳에 나름대로 셀프인테리어를 하다 보니 시간이 흐르면 하나 둘 바꿔 주는 센스...오래되어 창문이 지저분해 그려진 아크릴물감 오늘 다 지웠네요... 주부 9단이 알려주는 유리창에 그려진 아크릴물감 쉽게 지우는 법세월의 흔적때문에 지저분하게 된 그림.... 유리창이지만 쉽고 깔끔하게 지워 보겠습니다.여러 번 덧칠해서 더 지우기 힘들어 보이지만 요령만 알면 쉽게 제거할 수 있어요... 먼저 주방세제를 유리창에 조금 뿌려 주세요.그리고 물을 조금 ....부드러운 솔로 샤샤샥 문지른 후.....

라이프 2018.10.04

건전지 약이 방전되었을때 5초만에 되살리는 2가지 방법

주부 9단이 알려주는 건전지약 방전되었을때 5초만에 살리는 법노트북에 사진을 옮기려는데 무선마우스가 작동을 하지 않았습니다. 한마디로 건전기 약이 다 되었다는 이야기죠... 집에 혹시나 새 건전지가 있나 찾아 보아도 이런 젠장...... 새 건전지는 보이지 않았습니다. ㅡㅡ;;;;;;; 하지만 그렇다고 포기할 제가 아니죠.... 잠깐이라도 무선마우스가 작동만 하면 된다는 생각에 최선의 방법을 사용하기로 했습니다. 어떻게 건전지 약이 없는데 되살릴 수 있을까? 궁금하시죠...그럼 한 번 보실까요...건전지가 잘 꼽혀 있지만 건전지약이 없어 작동하지 않을때 임시방편으로 이 방법을 사용해 보세요. 첫번째 건전지를 딱딱한 부분에 쳐서 조금 모양을 흐트려서 한 번 꽂아 보세요.. 그럼 일시적으로나마 사용할 수 있..

라이프 2018.10.02

찾기 힘든 모자 이렇게 정리하세요!

주부 9단이 알려주는 모자 정리법모자도 요즘엔 패션이죠..그렇다 보니 모자 종류도 다양합니다. 물론 하나 둘 필요해서 구입한 모자 때론 관리가 안될때도 있습니다. 오늘은 찾기 힘든 모자 쉽게 찾고 정리도 깔끔하게 해 보겠습니다. 이제 가을도 되었으니 집 안 일 하나 둘 해 볼까요.. 주부 9단이 알려주는 모자 깔끔 정리법모자를 깔끔하게 정리하기 위해서 필요한 것은 커튼집게입니다.10개 구입하니 단돈 2,000원 그리고 집에 사용하지 않아 방치된 봉도 같이 사용했어요.박스 안에 정신없이 있었던 모자...찾을때마다 난리부르스~ 이제 커튼고리로 간단히 정리해 보겠습니다.봉에 커튼고리를 끼워 주세요..그리고 모자정리도 하세요.. 모자 정리는 종류별로 차곡차고 쌓아 두면 찾기 편하겠죠~이렇게 정리해 놓으니 찾기 ..

라이프 2018.10.01

땅콩버터 식빵에 깔끔하게 바르는 법

주부 9단이 알려주는 땅콩버터 식빵에 깔끔하게 바르는 법맞벌이부부다 보니 간혹 바쁜 아침엔 빵을 구워서 먹곤 합니다. 오늘은 식빵에 발라 먹는 땅콩버터 깔끔하게 바르는 신박한 방법 포스팅 해 봅니다. 빵을 자주 드시는 분들은 아마 오늘 유익한 정보가 되지 않을까하는 개인적인 생각을 해 보며.... ^^ 주부 9단이 알려주는 식빵에 땅콩버터 깔끔하게 바르는 법별거 아니지만 별게 되는 톡톡 튀는 생활정보 식빵에 땅콩버터 잘 바르기!평소 우리가 식빵에 땅콩버터를 발라서 먹을때 이렇게 직접 바르지 않나요? 아마도 대부분 이 방법으로 빵을 드실겁니다. 하지만 대부분 이렇듯 처참한 모습이 되지요.. 땅콩버터로 인해 식빵이 찢어지는 일은 허다하고 버터가 골고루 발리지도 않습니다. 하지만...... 이 방법 한 번 사..

라이프 2018.09.30

주부 9단이 알려주는 달걀 보관하는 신박한 방법

달걀을 판으로 구입했을때 이렇게 보관하세요!명절이 지나니 달걀가격이 많이 내렸습니다. 3판에 11,000 정도 가격....완전 저렴.... 불과 얼마까지만 해도 한 반에 6,000원 가까이 하는 것에 비하면 완전 착한가격.... 장 볼 것 많았지만 이렇게 가격이 저렴한데 구입을 안 할 수 없죠.... 뭐....사실 달걀도 좋아하긴 하지만요...오늘은 몇 판을 구입해도 냉장고에 깨지지 않고 잘 보관하는 꿀팁 알려 드릴께요... 주부 9단이 알려주는 달걀 냉장고에 잘 보관하는 신박한 방법달걀 3판 묶음을 구입해 왔으니 이제 냉장고에 잘 보관해야 오랫동안 먹을 수 있겠죠...물론 다른 음식에 닿지 않게 개별적으로.......... 먼저 준비할 것은 락앤락통입니다. 전 달걀 3판 보관할거니 3개 필요~~ 이제 ..

라이프 2018.09.29

식용유 절약하는 방법

주부 9단이 알려주는 식용유 절약하는 신박한 방법 본격적인 명절연휴가 시작되었습니다. 모두 몸과 마음이 많이 바쁘실텐데요..그래도 모두 파이팅 하자구요...오늘은 알아 두면 아주 유용한 생활 속 정보 한가지 명절을 맞아 한가지 준비했어요.. 바로 식용유 알뜰하게 사용하는 팁입니다. 사실 알뜰하게 사용하는 이유도 있겠지만 지금껏 우린 너무 많은 기름을 요리에 사용하고 있었던 것 아닐까하는 생각도 들게 하는 오늘의 포스팅입니다. 주부 9단이 알려주는 식용유 아주 유용하게 절약하는 꿀팁준비할 것은 소주병과 분무기입니다. 소주병에 식용유를 먼저 담아 주세요. 식용유는 너무 가득 담지 마시고 여유를 두시구요..그리고 분무기 빨대를 꽂아 주세요. 분무기는 소주병에 완전 딱 맞아요..자...이제 요리해 볼까요.. 아..

라이프 2018.09.22

곰팡이 가득한 동전 손 안대고 세척하는 신박한 방법

동전에 곰팡이가 슬었다면? 이 방법 강추!동전도 습하면 곰팡이가 슨다는 사실......사실 지금껏 잘 몰랐어요.....잘 사용하지 않는 동전 비닐봉지에 한 개 두 개씩 모아 놓은 것을 풀어 은행에 저금하러 갈랬더니 곰팡이가 팍팍팍 슬었더군요... 손대기 정말 싫은 곰팡이....아마도 봉지에 물기가 있었나 봐요.. ㅡㅡ;;;;; 뭐... 그렇다고 이대로 은행에 가져 갈 수는 없지요.. 그래서 깨끗이 세척했어요...물론 손대기 싫으니 다른 방법으로 말이죠.. ㅎㅎ주부 9단이 알려주는 곰팡이 가득한 동전 깨끗이 씻는 신박한 방법 먼저 더러운 동전을 테이크아웃 커피잔에 넣고 물을 넣고 흔들어 주세요. 그럼 이물질은 조금 제거됩니다. 그리고 동전에 뜨거운 물이 잠길 정도로 부은 뒤.... 과탄산소다 한 스푼을 넣..

라이프 2018.09.21

탄 냄비 깔끔하게 닦는 법

군고구마 할때 아직도 냄비를 까맣게 태우시나요?간식으로 정말 좋은 고구마는 많은 사람들에게 인기만점 웰빙간식입니다. 오늘은 맛있는 군고구마 한 번 만들어 볼텐데요.... 냄비로 군고구마를 만들때 바닥이 타지 않게 할꺼예요.. 대부분 사람들이 군고구마라고 하면 냄비나 솥이 까맣게 타야 한다고 생각하시는데 그런 생각을 완전히 바꿔 보겠습니다. 주부 9단이 알려주는 군고구마 할때 냄비가 타지 않게 하는 꿀팁군고구마를 하기 전... 고구마는 먹기 좋게 잘라 주세요. 통째 하는 것 보다 먹기 좋게 자르는게 휠씬 빨리 익고 좋아요.여기서 팁 하나 들어 갑니다. 군고구마를 할때 냄비 바닥에 종이호일을 깔아 주세요. 이렇게 깔아 두면 군고구마를 할때 냄비가 타는 것을 방지합니다.냄비 바닥에 고구마를 올린 뒤 냄비뚜껑만..

라이프 2018.09.20

유통기한 임박한 우유 잘 먹는 법

유통기한이 임박한 우유 며칠은 더 두고 먹는 꿀팁우유 몸에 좋은거 다 아시죠... 하지만 자칫 관리를 잘 하지 못하면 상해서 버리게 되는데요...오늘은 저렴하게 산 우유 상하지 않고 먹는 팁 알려 드립니다. 요즘에 1+1 제품들이 많이 나오는데 우유도 그것으로 구입했다면 오늘 포스팅 나름대로 유익한 정보가 될 듯요... 주부 9단이 알려주는 우유 며칠 더 싱싱하게 보관하는 팁!마트에서 특가로 구입한 우유입니다. 날짜가 여유가 있긴 하지만 그렇다고 안심할 순 없죠..일교차가 심한 요즘엔 더욱더 음식에 대해 신경을 써야 합니다. 특히 우유는 더더욱~~저렴하게 우유를 구입했지만 날짜가 임박하다면 우유를 개봉하고 소금을 약간 넣어 주세요..참고로 소금은 천일염으로요... 꽃소금이런거 안되요~ ^^;;;1리터 우..

라이프 2018.09.19

바나나 보관법

남은 바나나 냉장고에 이렇게 보관하세요!요즘엔 과일 중에선 바나나가 제일 싼 것 같아요.. 그래서인지 마트에 가면 바나나가 보이면 2다발은 자연스럽게 사오게 됩니다. 바나나를 좋아하지만 사실 너무 많이 구입해서 남게 되는 경우가 생기는데요..이럴때 남은 바나나 빨리 상하지 않고 나름대로 며칠은 더 두고 먹을 수 있는 신박한 방법 포스팅 해 봅니다. 주부 9단이 알려주는 남은 바나나 냉장고에 며칠 더 보관하는 꿀팁바나나 2다발을 사서 먹고 남은거..... 이대로 뒀다가 며칠은 커녕 요즘같은 더위엔 그냥 상하게 될 듯....그래서 준비했습니다. 아이스크림을 사면 담아 오는 요..... 비닐...이거 완전 유용하게 쓰여요~남은 바나나를 아이스크림 담았던 비닐봉지에 넣어 주세요.그리고 지퍼백을 꼭 닫으면 끝....

라이프 2018.09.15

주부 9단이 알려주는 자반고등어 짠맛과 비린내를 한 방에 없애는 꿀팁

자반고등어라고 아직도 짜게 구워 드세요?고등어가 먹고 싶다고 하니 남편은 마트에 가서 자반고등어를 사 왔습니다. 사실 전 생고등어를 구워 먹고 싶다는 이야기였는데....뭐..그래도 아내가 뭔가 먹고 싶다고 하면 관심 없는 척 하다가도 어느샌가 손엔 제가 원하는 것들이 들여져 있곤 해요... 오늘도 그랬습니다. 새벽에 출근하는 우리부부.....가게로 가는 길에 새벽에 여는 수산시장이 있습니다. 거길 지나는 길에 다음에 시간내어 고등어 사서 한 번 구워 먹자고 했더니 ... 24시간 하는 인근 마트에 들러 자반고등어를 사 온 것이었죠..... 자반고등어는 사실 장만이 다 되어 있어 편하긴 해도 자칫 너무 센 소금간 때문에 몸에 안 좋을 수 있어요.. 소금간이 되어 나름대로 며칠은 냉장상태에서 더 보관 가능한..

라이프 2018.09.10

주부 9단이 알려주는 한치버터구이 초스피드로 하는 신박한 방법

주부 9단이 알려주는 한치버터구이 쉽게 하는 방법밤마다 제주도 바다 곳곳엔 환하게 한치잡이가 밤바다를 환하게 밝힙니다. 참 낭만적인 풍경이 자연스럽게 펼쳐지는 제주바다의 밤 풍경..... 제주도를 여행 오신 분들은 밤에 유난히 밝은 밤바다의 풍경에 조금은 낭만적이다라는 느낌을 받으실겁니다. 오늘은 제주도에서 많이 잡히는 것 중 하나인 한치를 이용해 맛있는 버터구이를 해 볼께요.. 버터구이라고 하면 웬지 시간도 많이 걸리고 귀찮다고 하겠지만 오늘 저따라 해 보시면 손님이 오실때 자연스럽게 버터구이를 생각하실겁니다.주부 9단이 알려주는 초스피드로 한치 버터구이 하는 방법쉐프인 남편이 한치를 구입해 장만해 줬어요.... 감솨~~ 내장을 잘 빼고 깨끗이 씻은 한치를 먼저 칼집을 내어 주세요...칼집 내는 방법은..

라이프 2018.09.08

채소 물기 초스피드로 제거하는 방법

채소 물기제거 3초만 돌려 봐!요즘 채소, 과일값이 많이 올랐습니다. 그래도 이제 선선한 날씨가 눈앞에 다가오니 그것으로 조금은 위안을 삼는 수 밖에요...마트에 가니 왠일로 상추가 50% 세일....상태가 안 좋은가? 하고 확인하니 그렇지도 않고 ...싱싱한 상태라 구입했어요.... 저녁에 고기를 구워 먹을 일이 있어 상추가 꼭 필요했거든요.... ㅎㅎ 상추는 찬물에 약 10분 간 담궈 놓은 후 흐르는 물에 씻어야 합니다. 요건 다 아는 사실~ 상추를 씻자마자 먹어야 할 상황... 채반에 받쳐 물기를 제거했지만 접시에 물이 흥건한 상태....이대로 상에 올릴 수 없죠...일일이 물을 털어내면서 상추를 먹을 수 없고....그래서 오늘의 팁 준비했습니다. 상추 초스피드로 물기 제거하는 팁입니다. 1회용 비..

라이프 2018.09.04

현미 보관법

현미를 쌀포대로 구입했다면? 이렇게 보관해 보세요! 현미 몸에 좋은거는 다 아시죠.... 전 얼마전 부터 건강을 생각해 현미로 밥을 해 먹습니다. 처음엔 조금 부담스럽긴 했지만 지금은 오히려 백미보다 더 고소한 맛에 반해 버렸답니다. 물론 건강에도 좋으니 기분 좋게 밥을 해 먹어요... 며칠전 현미가 다 떨어져 가길래 20kg를 주문했어요.. 가게에 10kg 두고..집에 10kg 가져 왔습니다. 거의 가게에서 밥을 해결하는 편이지만 간혹 쉬는 날엔 집에서도 밥을 해 먹거든요..... 여러분들도 건강을 생각해 현미 자주 해 드세요~~오 오늘은 현미에 벌레가 생기지 않게 오랫동안 보관하는 팁외 다양한 팁들을 포스팅합니다. 먼저 현미 보관할때는 페트병을 이용해 주세요...만약 페트병이 없다면 락앤락도 괜찮아요..

라이프 2018.09.03

립스틱 200% 활용하기

자투리 립스틱 200% 활용하는 방법 환절기라 그런지 입술이 트고 갈라지는 분들이 많을겁니다. 저 또한 며칠 전까지 입술이 건조해 갈라지는 바람에 립스틱을 제대로 바르지 못할 정도더군요...하지만 지금은 입술이 트지도 않고 립스틱도 잘 바르고 있습니다. 환절기때는 사실 입술 뿐만 아니라 피부도 건조해지니 일일이 신경써야 할 듯 해요...오늘은 자투리 립스틱으로 촉촉한 립밤 만들거예요... 새것으로 그냥 구입해도 되지만 평소 사용했던 립스틱으로 만든다면 색도 본인에게 맞고 더 좋답니다. 주부 9단이 알려주는 자투리 립스틱으로 립밤 만드는 법전 습관적으로 립스틱을 바를때 그냥 발라요...솔로 묻혀 안 바른지 몇 십년은 된듯...ㅎㅎ 그렇다 보니 자투리 립스틱이 한 두개씩 자연스럽게 화장대에 쌓이곤 합니다. ..

라이프 2018.09.02

주부 9단이 알려주는 파인애플 먹기 좋게 자르는 신박한 방법

파인애플 통째 구입했다면 이렇게 썰어 보세요!요즘 폭염이 계속 이어지다 보니 채소, 과일 값이 장난이 아닙니다. 그나마 다행인 것은 수입과일은 저렴한 편이라 자주 사 먹게 되네요... 그 중에서 파인애플은 장만하지 않은 것을 저렴하게 팔아 구입해 왔습니다. ' 딱딱한 파인애플 어떻게 집에서 잘라 먹어? ' 하고 걱정하시는 분들이 있을 것 같아 오늘은 파인애플 먹기 좋게 자르는 방법 포스팅 해 봅니다. 주부 9단이 알려주는 파인애플 먹기 좋게 자르는 법제일 먼저 윗부분을 잘라 주세요. 생각보다 잘 잘리니 걱정 하지 마시고...이렇게 잘라 놓은 파인애플 윗부분은 물에 담궈 주세요.....요것으로 나름 조경으로 활용가능하니 그건 다음 포스팅해서...파인애플을 이제 반으로 잘라 주세요.요렇게.....거기서 또 ..

라이프 2018.08.31

USB 케이블 쉽게 연결하는 법

컴퓨터 연결하는 USB 케이블 연결잭 한 방에 꽂는 법열심히 하루 일과를 마치고 컴퓨터에 앉아 나만의 업무를 하는 시간이 제일 편안하고 좋습니다. 평소 글을 적는걸 좋아하다 보니 늘 컴퓨터를 보는 시각은 나만의 시간이나 다름없지요.. 오늘은 컴퓨터를 하면서 평소 우리가 불편해 했던 한가지 즉. 휴대폰에서 컴퓨터로 사진전송이나 각종 자료 전송을 할때 연결하는 USB 케이블을 쉽게 꽂는 법입니다. 자료를 옮기기 위해 꽂는 USB 케이블 어떻게 한 방에 잘 연결할까?USB 케이블 꽂을때는 하얀 부분에 이니셜이 있는데 이곳이 위로 가게해서 꽂으면 됩니다. 아무 이니셜도 없는 곳을 위로 꽂으면 절대 연결이 안되지요.. 물론 이런 것쯤은 다 아실 겁니다. 하지만......문제는 밤에 작업을 하는 경우엔 하얀색이라 ..

라이프 2018.08.30

딱딱한 붓 부드럽게 하는 법

방치해 굳어 버린 아크릴물감이 묻어 딱딱한 붓 어떻게 해?그림 그리는 것이 취미다 보니 간혹 가게 곳곳에 셀프인테리어를 직접 그림으로 하는 경우가 많습니다. 보통 그림 그릴때 사용하는 물감은 아크릴물감인데요... 간혹 페인트를 사용할때도 있지만 그림은 대부분 아크릴물감으로 그리고 색을 칠합니다. 오늘은 아이들이 있는 집에서도 알아 두면 좋은 팁이니 한 번 눈여겨 보세요~ 주부 9단이 알려주는 아크릴물감으로 굳어 버린 붓 새것처럼 만드는 법소소하지만 셀프로 인테리어를 하다 보니 어느새 붓도 여러개 늘었습니다. 간혹 이것저것 하다 보니 이렇게 아크릴물감을 칠하고 그냥 방치하는 경우도 생기지요.. 일반 물감은 그냥 물에 담궈 놓으면 저절로 굳은 물감이 풀리지만 아크릴물감은 쉽게 붓에서 물감이 떨어져 나가지 않..

라이프 2018.08.29

화장실 휴지 절약하는 법

화장실 휴지 절약하는 간단한 방법화장실에 걸어 놓은 휴지 조금이라도 아끼는 방법 포스팅 해 봅니다. 꼭 필요한 휴지이지만 사실 무심결에 너무도 자연스럽게 낭비를 하는 경우가 있어요... 물론 꼭 필요한 휴지 사용하더라도 이젠 조금은 적당히 필요한 만큼만 사용하자는게 제 생각입니다. 소소한 팁이지만 누구나 쉽게 따라할 수도 있고 절약을 실천할 수 있는 일이니까요... 주부 9단이 알려주는 화장실 휴지 절약하는 방법화장실에 사용할 휴지 절약하는 소소한 팁!평소 우리가 사용하던 화장실 휴지의 모습은 이렇습니다. 그냥 손으로 돌돌 말아서 사용하는 거...... 물론 이렇게 사용해 보신 분들 대부분 무심결에 내가 너무 많이 사용하는 것 같다고 느껴도 습관적으로 손으로 돌돌 말아 사용하지요. 하지만....화장실 휴..

라이프 2018.08.25
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