줌마스토리

부산불꽃축제 광안대교 풍경 올해 부산불꽃축제는 꼭 보러 가자는 남편덕분에 불꽃축제 당일 잠을 설칠 정도로 기분이 좋은 하루였습니다. 가게일이 새벽에 끝나다 보니 아침녘에야 잠을 청하는 경우가 대부분인데 부산불꽃축제하는 날 전 남편과 달리 완전 꼬박 밤을 지새웠습니다. 제가 좀 예민한 면이 없지않아 있거든요... 그에 비해 울 남편은 어디를 가든 머리만 대면 자는 스톼~~일... 늘 잠에 대해선 부럽답니다. 이른 아침부터 간다는 건 무리고 남편이 일어 날때까지 기다렸습니다. 점심시간전에 그나마 일어난 남편은 서둘러 움직였습니다. 일단 밥을 먼저 든든히 먹고 광안대교를 타기로 했습니다. 우리가 불꽃축제를 구경하려는 곳은 바로 황령산이기때문이지요. 근데 광안대교를 타자마자 차 속도가 평소와 많이 달랐습니다. ..

허볼 치킨고구마볼로 만든 볶음밥.허경환 허볼은 요즘 완전 대세라고 해도 과언이 아니다. 많은 사람들이 허볼~허볼~ 하니 말이다. 그만큼 닭가슴살을 편리하게 해 먹으려는 사람들이 많다는 이야기일것이다. 오늘은 허볼 치킨고구마볼을 이용해 볶음밥을 만들어 보았다. 볶음밥은 찬밥이 많이 남았을때 해 먹으면 완전 별식이라 자주 해먹는 편인데 허볼 치킨고구마볼을 넣어 볶음밥을 만드니 완전 요리같은 느낌마져 들어 손님을 대접하고 싶은 생각까지 들었다.그럼 요리집과 견주어도 괜찮을만한 허볼 치킨고구마볼을 이용한 볶음밥 만드는 법 간단히 설명하겠다. 일단 채소와 햄, 견과류 그리고 팽이버섯이 있음 같이 활용해 보면 좋다. 채소는 각 가정에 다 자투리가 남았으니 따로 구입할 필요는 없을 것이다. 그리고 오늘의 주인공 허볼..

제8회 부산불꽃축제 하이라이트 동영상. 올해 8번째로 열린 부산불꽃축제는 '사랑' 이라는 주제로 부산의 낭만과 화려함을 그대로 보여 준 불꽃축제라고 해도 과언이 아니었다. 그리고 무엇보다도 다른 해와 달리 올해부터 프로포즈를 할 수 있는 공간이 마련되어 더 뜻깊은 시간이 되었을 것이다. 조금은 무뚝뚝한 부산사람들의 모습을 불꽃축제로 하여금 낭만이 가득한 모습으로 바꾸게 한 이미지되어 좋았던 같다. 아름다운 배경으로 초대형 불꽃출제를 보여 준 부산불꽃축제의 하이라이트 동영상을 소개할까한다. 낭만과 사랑 그리고 화려함을 그대로 느끼게 한 제8회 부산불꽃축제는 많은 사람들의 가슴 속에 감동을 선사한 선물이었다. 내년에는 더 깊고 따스한 내용으로 꾸며진다고 하니 더 기대된다. 내년에는 황령산이 아닌 광안리해수욕..

남편과 수산시장에 갔다가 조개구이집 사장님을 만났습니다. 오랜만에 만나 사장님과 커피를 마시며 세상 돌아가는 이야기를 나누었지요. 날씨가 싸늘해지니 조개구이 장사가 좀 괜찮아졌다며 예전보다 얼굴이 한층 밝아 보였습니다. 그리고 요즘 조개값이 조금 내렸다며 온 김에 해물코너에 들러 조개사서 맛있게 해먹으라고 하더군요. " 조개 요즘 너무 좋아..한번 구이해서 먹어 봐....둘이서 술한잔하며 오붓하게..." " ㅎㅎ... 형님도... 근데 조개 요즘 싱싱합니까...예전에 한번 사갔더니 좀 상태가 안 좋더라구요.." " 아냐...요즘엔 좋아... 가격도 좀 내렸고.." " 근데...해감하는데 시간도 많이 걸리고 ..." " 시간은 무슨..." 조개구이집을 하는 사장님 해감하는데 시간이 많이 걸리고 번거롭다는 ..

허볼 치킨 가슴살로 만든 카레 닭가슴살은 운동하시는 분들이 좋아하는 음식이라는 생각을 완전히 바꾼 요리를 오늘 2부로 시작해 볼까합니다. 누구나 한번쯤은 드셔 보셨을 닭가슴살 .. 삶아서 채소와 먹는 것이 보통이었죠. 하지만 밥반찬 대용으로 온 가족의 식단을 책임질 음식은 어떠신가요.. 오늘 간단하면서도 맛있게 먹는 그리고 누구나 쉽게 만들 수 있는 허볼 치킨가슴살로 카레를 만들어 보겠습니다. 재료는 간단해요.. 허볼 치킨가슴살과 집에 자투리 채소를 이용할거예요.. 냉장고를 뒤져보니 감자,양파,오이고추가 있네요.. 다른 분들은 다양한 채소를 넣어 만드시길.. 먼저 각종 채소를 큼직하게 썰어 주세요... 먼저 양파를 기름에 볶다가 감자를 넣어 볶습니다. 그리고 맨 나중에 살짝 오이고추를 볶아 주세요. 너무..

부산불꽃축제 불꽃쇼 이번이 8번째 개최되는 부산불꽃축제라 그런지 더 기대되는 하루였습니다. 부산에 살고 있지만 해마다 불꽃축제를 보러 가는 일이 쉽지 않더군요..그래도 이번엔 꼭 시간을 내 가자는 남편의 말에 은근 기분이 좋았습니다. 바쁘게 살고 있지만 어느 순간 너무 일에 대한 노예가 되는 것 같은 생각도 솔직히 들기도 했지만 사람 사는 일 뭐든 자기 하고 싶은대로 다 하고 살지 못하는게 우리네 인생이기에 작지만 소소한 일에도 이젠 행복의 기쁨을 두배 아니 세배는 더 느끼게 되는 것 같네요.. 이번이 우리부부에겐 3번째 불꽃축제네요.. 일요일이지만 과감히 가게문을 닫고 부산불꽃축제의 멋진 모습을 보기위해 낮부터 황령산을 찾았습니다. 제가 불꽃축제를 보러 보러 갈때마다 느끼지만 황령산만큼 시야가 확 트인..

부산불꽃축제 화려한 불꽃쇼 동영상 모음. 아름다운 부산 밤 바다를 화려한 불꽃쇼로 사람들의 마음을 사랑으로 가득차게 만든 멋진 밤이었습니다. '사랑'이란 주제로 진행된 이번 부산불꽃축제는 8만여발의 불꽃이 부산의 아름다운 밤하늘을 멋지게 장식했습니다. 1년에 한번 열리는 부산불꽃축제라 늘 기다려지는 완전 열렬한 팬이기도 합니다. 미리 멋진 불꽃사진을 위해 좋은 자리를 확보하려고 낮부터 도착해 저녁시간까지 기다리는 동안 정말 힘들었지만 그래도 멋진 불꽃축제에 낭만적인 시간을 보내게 되어 너무 기분 좋은 하루였습니다. 먼저 동영상으로 생생한 부산불꽃축제 장면을 보여 드릴테니 축제에 안 가신 분들은 제 동영상을 보고 멋진 시간 되시길 바랍니다.. 2부도 기대하셔도 됩니다. 더 멋진 사진과 동영상으로 뵐께요....

감자 전자렌지에 삶는 법출출할때 삶은 고구마, 감자만큼 좋은 간식 없는 것 같아요.. 하지만 갑자기 먹고 싶을때 삶으려면 시간도 많이 걸리고 귀찮기도 하지요. 그래서 어떻게 하면 감자를 초스피드로 삶아 먹을 수 있을까하는 생각을 하며 이런 저런 시도를 해 봤습니다. 감자 삶을때 몇 개만 넣어서 삶아도 보고..다시마를 넣어 삶아 보기도 했지만 시간은 여전히 몇 분 차이가 나지 않았습니다. 그리고 마지막 시도... 전자렌지에 삶아 보기로 했습니다. 그런데....꺅~~ 이런 일이.... 감자가 너무도 빨리 삶아지는 것이었습니다. 여하튼 여러 시도 끝에 지금은 갑자기 감자가 먹고 싶을땐 전자렌지에 딱 6분만 돌린답니다. 그럼 감자 초스피드로 삶는 노하우를 공개 합니다. 먼저 감자에 묻은 흙을 깨끗이 씻어 주세요..

2010년 2월..텔레비젼 모방송 프로그램에서 방영된 주방의 나무 도마의 세균과 오염에 대해 충격적인 보도 또한 대부분 가정에서 육류와 생선, 그리고 채소의 도마사용을 같은 면에서 할 경우 비브리오균과 살모넬라균이 신선한 채소에 그대로 묻어 우리의 입으로 그냥 직행할 수 있어 위험한 질병을 일으키는 원인이 된다고 경고하였지요. 이것이 바로 교차오염인데 대부분 사람들이 이를 간과하고 있는게 현실입니다. 그러기에 제일 중요한 것은 도마도 채소, 육류, 과일등 분류해서 사용해햐 하고 무엇보다도 자주 소독하는 것이 제일 중요하다는 말씀을 드리고 싶네요. 그만큼 위생상 문제시 되고 있기때문이지요.. 오늘 제가 제일 먼저 하고 싶은 말은 도마도 이젠 분류를 잘 해서 사용해야 한다는 점입니다. 그리고 소독도 중요하구..

며칠전 부산국제음식박람회에 갔다가 폐백음식을 전시해 놓은 것을 보고 정말 놀라지 않을 수 없었습니다. 어찌나 하나같이 이쁘고 화려하던지... 요즘엔 많이 폐백음식도 간소화 되었다고 하지만 옛 전통을 그대로 고수하면서 만들어 놓은 전통적인 폐백음식을 보고 입이 떡 벌어지더군요...이번 부산국제음식박람회에서 결혼을 앞 두신 분들은 폐백음식에 관해 조금이나마 자세히 알게되는 계기가 되는 것 같아 나름대로 유익한 시간이 될 것 같다는 생각도 들었습니다. 폐백은 전통결혼에서 신부가 신부집에서 혼례를 치르고 시댁에 들어와서 시부모님과 시댁식구들, 그리고 조상님께 실랑 집안의 새식구가 되었다고 알리는 의식입니다. 그래서 일반적으로 결혼의 의례중에 예를 갖추어 보내는 예물을 포괄적으로 의미하기도 하지요..요즘은 대부분..