줌마스토리

주부 9단이 알려주는 시들한 채소 쉽게 살리는 비법너무 많이 사 놓은 채소...상추보다 깻잎이 영 많이 시들시들한 모습입니다. 보통 시든 채소를 물에 담궈만 두면 살아 나겠지하고 그냥 담구시는데요.. 그렇게 해 보신 분들은 아시겠지만 시간도 오래 걸릴 뿐더러 싱싱한 모습을 다시 찾기가 쉽지 않습니다. 그래서 오늘 준비했습니다. 간단한 방법으로 시든 채소 빨리 싱싱하게 하는 팁을 말입니다. [ 주부 9단이 알려주는 시든채소 초스피드로 싱싱하게 하는 팁 ] 채소가 많이 시들시들하다면 설탕과 식초를 물과 섞어야 재빨리 싱싱함으로 살아 난다는 사실.. 물론 그냥 마구마구 물에 섞는 것이 아닌 비율이 중요한데요.. 그 비율은 설탕 1큰술과 식초 1큰술을 물 3리터의 양에 넣는 겁니다. 처음부터 3리터의 물을 준비..

폭염 속 열대야 체감온도 내리는 페트부인, 대박! 열대야, 자기 전 체감온도 5도 낮추는 법 제주도는 30도가 넘는 날이 일주일에 5일은 차지할 정도로 푹푹 찌는 폭염에 시달렸습니다. 태풍의 간접적인 영향이라고는 하지만 정말 무더위가 이렇게 지겹기는 처음인 것 같습니다. 여름은 더워야 여름이지라는 옛 어르신들의 말씀도 이젠 수용하기 쉽지 않은 날씨가 되어 버렸네요. 오늘은 폭염 속 열대야를 극복하는 노하우에 대해 포스팅 해 봅니다. * 폭염 속 열대야 체감온도 5도 낮추는 노하우 * 1. 폭염으로 인한 방안의 열기는 빠른 시간에 배출... 열심히 일하고 지친 몸으로 집에 들어 오면 오히려 바깥 날씨보다 더 더운 열기때문에 힘든 적이 한 두번이 아니시죠..그렇다고 집에 도착하자마자 돈 먹는 전기 에어컨을 ..

요리초보자를 위한 딱딱한 단호박 요리 팁단호박 맛있게 잘 익었다고 한 봉지 넣어서 가게로 가져 온 동네 할머니......농사 짓는 것도 힘들텐데 이렇게 손수 갔다 주셔셔 몸 둘바를 모르겠더군요. 정말 제주도에 살면서 인심 팍팍 제대로 받고 사는 것 같아 행복합니다. 단단하니 맛있을거란 단호박...... 만져 보니 정말 돌덩이처럼 단단하니 잘 익었더군요. 그런데 간혹 단호박이 몸에 좋다는 것을 알면서 요리하기 쉽지 않아 사는 것을 포기하는 분들이 있던데 오늘 그런 분들을 위해 딱딱한 단호박껍질 수월하게 벗길 수 있는 팁 포스팅합니다. 요리초보자님들 오늘 유익한 포스팅이 되지 않을까하는 생각이 드네요. [ 주부 9단이 알려주는 딱딱한 단호박껍질 쉽게 벗기는 방법 ] 동네 할머님께서 가지고 오신 단호박입니다...

주부 9단이 알려주는 맥주 초간단 시원하게 하는 팁손님이 갑자기 방문했을때 차가운 맥주가 없다면 조금 난감한 상황이 되겠죠. 요즘같이 무더운 여름철엔 속까지 시원하게 만드는 차가운 맥주가 정말 딱인데 말이죠. 하지만 차가운 맥주가 없어도 빠른 시간안에 맥주를 차갑게 하는 방법을 알려 드릴테니 갑작스럽게 손님이 찾아 오셨거나 막상 차가운 맥주를 먹으려는데 없다면 제가 가르쳐 준 방법으로 시원한 맥주를 즐기시길... ◆ 차가운 맥주가 없을때 사용하는 나만의 방법 ◆ 첫번째는 알루미늄호일을 이용하는 방법입니다. 시원하지 않는 맥주에 알루미늄호일을 돌돌 말아 주시면 간단하게 해결됩니다. 알루미늄은 외부의 온도에 즉각 반응하므로 냉동실에 약 10분만 넣어 두어도 밍밍했던 맥주를 차갑게 맛 볼 수 있답니다. 10분..

주부 9단이 알려주는 여름철 시원하게 자는 꿀팁유난히 더위를 많이 타는 남편....올해는 작년과 달리 한 달 전부터 여름이 시작되어 지금은 폭염 수준입니다. 그렇다 보니 늘 땀을 팥죽 같이 많이 흘리며 힘들어 하고 있는 남편입니다. 늘 그렇듯 여름철 땀을 많이 흘리는 남편을 볼때마다 안타깝습니다. 혹시나 건강을 해치지나 않을까하는 걱정도 되어 음식으로 대신 힘을 내라고 만들어 주지만 역부족이네요. 태풍이 스물스물 올라 오고 있는 요즘엔 더욱더 폭염때문에 힘들어 합니다. 그래서 남편을 위해 모기에도 잠을 깨지 않고 시원한 상태로 쿨잠을 잘 수 있게 방법을 강구했습니다. 아마 오늘 포스팅 보시는 분들은 따라 할 분들이 많을 듯요..왜냐하면 너무 신박한 여름나기거든요. [ 주부 9단이 알려주는 여름철, 모기없..

제주도 해수욕장 어디까지 가 봤니? 여름 휴가철, 더위를 물리쳐 줄 피서지로 어디를 갈까? 고민 중이라면 오늘 제주도 해수욕장 곳곳을 소개하니 참고해서 골라가는 재미를 만끽해 보는 시간을 가져 보는건 어떨까... 이국적인 풍경이 물씬 느껴지는 제주도 해수욕장에서 정말 잊지 못할 추억 가득한 여행지가 될 것 같다. 1. 하도 해수욕장 종달리 가기 전 아름다운 해변길이 이색적이고 참 이국적인 풍경이라고 느끼게 하는 곳이 있다. 특히 가로수가 야자수라 여기가 우리나라 맞는지 잠시나마 착각하게 만드는 조용한 해변이다. 하도해수욕장 풍경 도로에서 본 하도해수욕장 여긴 우리나라 하도~ 2. 표선 해비치 해변 해변에 펼쳐진 고운 모래가 너무 아름다웠던 표선 해비치.. 이곳은 백사장의 길이가 많이 길어 들어 가는데만 ..

토마토 쥬스 더 달게 먹으려면? 이걸 넣어 봐!토마토 1박스에 10,000원 주고 구입했는데 생각 보다 많은 양에 한 10일 넘게 토마토를 먹고 있는 것 같습니다. 여름철이라 다양한 과일이 풍년인지라 늘 뒷전이 되어 버린 토마토..이젠 너무 익어 버려 쥬스로 해 먹고 있어요. 남편이 토마토를 즐겨 먹는 스타일이 아니라 늘 혼자 냠냠........ 그래도 평소 토마토를 워낙 좋아해 거뜬히 1박스 해 치울 수 있어요...ㅋㅋ 오늘은 여름철, 많이 쥬스로 먹는 토마토 더 맛있게 먹는 팁 포스팅 해 봅니다. [ 주부 9단이 알려주는 토마토 쥬스 더 맛있게 먹는 팁 ] 필요한 것은? 소금 토마토 쥬스를 하기 전에 필수 코스 토마토를 깨끗이 씻어 주는겁니다. 베이킹소다를 약간 풀어 씻으면 친환경적이라 안심하고 껍질..

남편도 놀란 복숭아씨 간단 제거 법어릴적 복숭아 정말 많이 먹었던 기억이 납니다. 이모집이 청도라 여름엔 몇 박스씩 오곤했죠. 다양한 복숭아를 맛 보는 재미도 솔솔했지만 백도보단 단단해서 먹기 편했던 천도복숭아를 더 즐겼던 것 같습니다. 물론 복숭아를 먹다 벌레라도 나오면 기겁을 했던 추억이 가득한 과일입니다. 오늘은 추억도 곱씹으며 재미난 포스팅 준비했습니다. 남편도 제가 복숭아씨 분리하는 것을 보고 재밌다며 놀라는 눈빛이었습니다. [주부9단이 알려주는 복숭아씨 쉽게 분리하는 방법] 깨끗이 씻어 놓은 복숭아를 도마에 올린 뒤 칼로 반으로 칼집을 넣어 주세요. 요기선 조심....딱딱한 복숭아씨가 있으니 너무 세게 칼을 넣지 마세요. 칼집을 낸 복숭아는 반대방향으로 서로 밀어 내면서 쪼개어 주세요. 조금 ..

여름철 필수 침구류 돗자리 세탁하는 방법제주도는 이틀째 폭염에 시달리고 있습니다. 태풍의 간접적인 영향이라고 하는데 정말 덥네요. 그래도 건강 지키며 하루하루 잘 보내야겠죠. 작년보다 일찍 올해는 돗자리를 깔고 자야할 시기입니다. 나름대로 바닷가 주변이라 시원했는데 갑자기 더워진 날씨에 바닷가도 소용 없는 듯 해요.. 오늘은 여름철 필수 침구인 돗자리 세탁하는 방법 포스팅입니다. [ 주부 9단이 알려주는 돗자리 세탁하는 노하우 ] 필요한 것은? 샴푸 돗자리를 지금껏 햇살에만 의존해서 관리하신 분들은 오늘 저따라 돗자리 세탁해 보아요. 돗자리를 세탁하기 전 먼저 세워서 각종 먼지와 이물질을 털어 주세요. 그리고 샴푸와 수세미를 준비해 주세요. 수세미는 부드러운 걸로~ 샴푸를 한 펌프 수세미에 묻혀서... ..

1박 2일 여행짐 잘 싸는 방법 휴가철이라 많은 사람들이 가까운 계곡, 산 , 바닷가로 떠납니다. 많은 사람들이 모이는 휴가철에 떠나면 좋긴 하지만 솔직히 차가 막히면 짜증이 나기도 해요. 그래도 자연을 벗 삼아 잠시 삶의 여유를 만끽하고 돌아 오면 생활의 활력도 되어 좋은 것 같습니다. 그래서 오늘은 휴가철 피서를 떠나려는 사람들 뿐만 아니라 평소 여행을 즐기는 사람들에게 조금이나마 유익한 정보를 공유할까 합니다. [ 짧은 기간 여행 짐 잘 싸는 노하우 ] 누구나 여행하기 전 제일 먼저 챙기게 되는 것이 바로 세면도구입니다. 요즘엔 호텔이나 모텔에 가면 1회용 칫솔이 구비되어 있지만 왠지 그런 것이 찜찜하다면 개인용 칫솔을 준비해 가는걸로... 그럼 가족들의 칫솔은 어떻게 챙겨 갈까? 칫솔과 치약을 넣..