줌마스토리

제주시 숙박 - 봉쟈게스트하우스 제주도에 캠핑을 하러 왔다가 제주도가 너무 좋아 정착을 하게 되어 봉쟈네게스트하우스를 오픈했다는 주인장..... 그 말투는 너무도 내겐 익숙한 대구말씨였다. 엄마 고향이 대구라 너무 정겨웠던 말투....... 참 오랜만이란 생각이 들었다. 물론 게스트하우스 이름도 입에 착착 감기는 맛의 구수한 ' 봉쟈' 다. 집으로 가는 길....늘 그렇듯 제주도 골목길을 다닌다. 제주도를 여행자로 왔을때는 사실 유명한 관광지만 다녔었다. 때론 사람의 인적이 드물다는 곳도 갔었지만 지금 생각하면 그 곳도 나름 관광지였었다. 제주도 정착 1년 하고도 몇 개월이 지났다. 참 많은 사람들을 만나고 아무 연고없는 제주도에서 힘든 일도 많았지만 지금은 그 모든 것이 추억이라는 단어로 내 뇌리 속을..

주부 9단이 알려주는 유리병뚜껑 쉽게 여는 방법 유리병을 열때 손 힘이 없으면 정말 힘들죠...오늘은 소소한 팁이지만 알고 나면 정말 생활 속에서 유용하게 사용되는 노하우를 알려 드릴까합니다. 특히 손 힘이 약한 분들이나 노약자분들께 딱인 정보일 듯 하네요. [ 주부 9단이 알려주는 유리병뚜껑 쉽게 여는 방법 ] 필요한 것은? 1회용 비닐봉지 캔에 든 팥을 옮겨 담기 위해 유리병을 열탕처리해 잘 말려 두었습니다. 그리고 유리병에 담아서 냉장고에 보관해서 먹기로 했어요. 한 캔에 담긴 팥....은근 양이 많더군요... 그럼 누구나 쉽게 유리병뚜껑 여는 팁 포스팅입니다. 유리병뚜껑을 닫을때 그냥 닫지 마시고... 1회용 비닐백을 반으로 접어서 유리병 입구에 먼저 올린 뒤.... 유리병뚜껑을 꼭 닫아 주세요...

두유가 상했는지 3초만에 확인하는 방법얼마전 두유 세일을 하길래 조금 넉넉하게 구입을 했습니다. 우유와 달리 두유는 유통기한이 조금 긴 이유도 있고해서요..그런데 냉장고 정리를 하면서 두유 날짜를 보니 생각보다 넘 많이 지나 버린겁니다. 사실 유통기한이라고 해도 냉장고에 개봉하지 않은 채 잘 보관해 두면 나름대로 며칠은 더 두고 먹어도 되어 보관했었는데 날짜가 이렇게 많이 지난 줄은 미쳐 몰랐네요.. 이상하게 며칠전 화장실을 너무도 잘 들락날락 거린다 했더니 그 원인은 두유였던겁니다. 그런데 참 희한하죠.. 냉장고에 있던 유통기한이 지난 두유를 개봉해서 냄새를 맡아 보니 상한 냄새는 전혀나지 않고 고소한 두유냄새 그대로입니다. 음...그럼 다른 방법으로 두유가 상했는지 확인하는 수 밖에..... ▶ 그럼..

주부 9단이 알려주는 복숭아잼 만드는 간단한 팁요즘 복숭아 참 맛있습니다. 다행히 다른 과일에 비해 가격이 그리 비싼 편이 아니라 요즘 자주 사 먹는 편입니다. 그런데 복숭아는 오랫동안 두고 먹기가 좀 힘든 과일이지요. 다른 과일보다 빨리 무르다 보니 싸다고 많이 사두면 때론 손해일때도 있습니다. 하지만 이젠 그런 걱정은 하지 않기로 했습니다. 왜냐하면 조금 상태가 양호하지 않은 복숭아는 잼을 만들어서 먹으면 되니까요...그런데 잼을 만들어 먹기엔 날씨가 너무 덥다구요.. 그래서 오늘 제가 유익한 포스팅을 준비했습니다. 무더운 날씨 1시간 넘게 가스렌지앞에서 서 있지 않아도 되는 초스피드로 복숭아잼을 만드는 방법을 알려 드릴려구요..자..그럼 10분만에 복숭아잼 만드는 저만의 노하우 한번 보실래요......

주부 9단이 알려주는 김구이 간단하게 하는 법일찍 마치고 간만에 냉장고 청소를 했네요... 맞벌이부부다 보니 청소 하는 날은 집에 일찍 들어 오는 날....쉬어야 함에도 더 바쁜 주부입니다. 냉장고 이곳저곳 청소하다 발견한 김......... 예전에 파래김이 먹고 싶어 구입했었는데..... 몇 번 구워 먹고 그냥 냉장고에 넣어 뒀더니 에긍.....눅눅해졌더라구요.... 냉장고에 오래 두었더니 눅눅해졌음....ㅜㅜ 양도 제법 많이 남았는데 말이죠.. 참...나....반찬거리가 없다고 징징거렸던 내 모습이 그저 부끄럽기까지... 하여간 눅눅한 김 더 눅눅해지기 전에 먹어 치우기로 했습니다. 어떻게? 4~ 5장 정도의 김을 가로 한 번 세로 한 번 잘라 준 후 접시에 담아 1분만 돌려 주면 바삭한 김이 된다는..

주부9단이 알려주는 양파망 200% 활용법요즘 채소쥬스를 해 먹는데 양파가 필수적으로 들어가지만 무엇보다도 양파를 워낙 좋아하다 보니 반찬을 만들때 필수적으로 들어가는 채소거든요..그런데 이번에 사 온 양파는 조금 맘에 안 들어요..전 양파를 사면 그날 바로 양파껍질을 다 벗겨 냉장고에 보관하는데 양파 상태가 너무 엉망이라 속상했어요. 여하튼 양파껍질을 다 벗기고 정리를 해 놓으니 양파망이 눈에 띄더군요..평소 같으면 페트병을 담아 버리는 재활용으로 사용하는데 워낙 양파를 자주 사 먹다 보니 양파망이 차곡차곡 쌓이는 편이라 오늘은 조금 특별하게 재활용을 해 보았습니다. [ 주부 9단이 알려주는 양파망 200% 활용법 ] 양파 한 망의 모습 에공....그런데 양파가 영 상태불량이네요.. ㅠㅠ 늘 그렇듯 양..

더러운 동전 '이것' 하나로 OK !요즘엔 동전 사용할 일이 거의 없는 것 같습니다. 간혹 동네 슈퍼에서 물건을 구입할때나 마트에서 동전으로 받을때 빼고는 거의 사용하지 않는 듯 하네요. 어쩌나 한 번 사용하는 동전....... 그런거 보면 옛날 동전으로 전화를 하던 시절이 때론 그립기도 합니다. 동전의 추억이 새록새록 남아 있으니까요.. 오늘은 자주 사용하지 않는 동전 특히 너무 더러워 은행에 가서가서 입금하기 좀 그런 동전을 깔끔하게 세척해 보겠습니다. 잘 사용하지 않는 동전.... 헐....... 은행가기 위해 오랫동안 모아 뒀는데 이렇게 더러워지다니......오늘 다 끄집어내어 세척해 볼께요. 컥......... 오래되어 곰팡이까징.....ㅠㅠ 자.....더러워진 동전 깔끔하게 세척해 은행에 입금..

사은품으로 받은 미니 재봉틀 직접 사용해 보니..보험회사에서 얼마전 사은품이 왔다.. 보험을 최근에 넣은 것이 아닌 오래전에 넣었던건데 왠 사은품....조금 황당하기도 했지만 깜빡 잊고 있었던 사은품을 지금이라도 받으니 나름 다행이라는 생각도 들었다. 그런데 예전에 썼던 미싱과 너무 차이나는 크기...마치 장난감 같은 느낌도 들었고 무엇보다도 이렇게 작은 미니재봉틀이 잘 작동될까하는 의문도 들어 작동해 보기로 했다. 미니재봉틀 실생활에서 잘 사용될까? 미니 재봉틀이다. 이렇게 보면 크기가 얼마만 한지 가늠하기 힘드니 개봉을 해서 다시 사진 촬영~ ㅋㅋㅋㅋ..... 완전 귀요미다. 발판과 재봉틀 크기가 별 차이가 없어 보일 정도다.. 미니 재봉틀, 발판, 안내서 등이 같이 동봉.. 일단...발판에 발.....

주부 9단이 알려주는 남은 카레엔 두유나 우유를 넣어 봐! 요즘 날씨 정말 장난 아닙니다. 비가 하루가 멀다하고 올때는 해가 짱짱난 것이 보고 싶었는데 이제는 구름이 보고 싶어지네요. 이 놈의 변덕...ㅋㅋㅋ 하여간 입맛이 없네요.... 그래도 카레가 있어 다행.......그런데...어제 그렇게 맛있게 먹었던 카레...오늘 냉장고에서 꺼내 보니 카레가 영 물기가 없이 뻑뻑한 모습이었습니다. 아무래도 이 상태로 불에 올려 데워 먹었다간 솥이 타는 건 당연.....물론 뻑뻑함에 짠맛도 나겠죠.. ㅠㅠ 그렇다고 여기에 물을 부어서 다시 끓이는건 맛이 없을 것 같았습니다. 그냥 남은 카레를 다시 데울 수도 없고....그래서 전 물 대신 두유를 넣어 먹어 볼까란 조금 위험한 생각을 하게 되었습니다. 얼마전 라면에..

누구나 쉽게 우유 양 조절하면서 붓는 법우유를 컵에 부을때 자칫 잘못하면 우유가 갑자기 많이 나와 주변이 엉망이 되었던 일 한 두 번은 있었을겁니다. 아이들이 있는 집에선 더욱 흔한 일이겠는데요.. 오늘 누구나 쉽게 우유 양을 조절하면서 붓는 법 알려 드릴께요... ♧ 우유 양을 조절하는 조금 특별한 노하우 ♧ 우유 1리터의 팩에 담겨진 우유를 컵에 부을때 사람들은 어떻게 할까요? 대부분 입구를 개봉한 동시에 바로 열린 부분으로 우유를 따를 것입니다. 우유를 평소대로 이렇게 컵에 따르게 될때 한번씩 이런 경험을 하셨을겁니다. 갑자기 우유가 벌컥벌컥 나와 식탁 주위가 엉망이 된 적이 있었다는 것을... 물론 작은 우유팩이라도 예외는 아니었지요. 하지만 이젠 우유 양을 조절까지 해가며 우유를 손쉽게 따르는 ..