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주부 9단이알려주는 머그컵으로 밥 짓는 방법요즘에는 직장인들이 아침밥을 거르고 출근하는 분들이 많다고 합니다. 아침 일찍 일어나 밥을 하는 일이 귀찮고 시간을 많이 소요되기때문이지요. 하지만 이젠 바쁜 직장인들도 5분정도만 투자하면 금방 지은밥을 먹을 수 있답니다. '설마? 그게 가능한 일이야? ' 라고 의문부터 할 일이지만 믿으셔도 됩니다. 전 밥이 어중간하게 남았거나 빨리 식사준비를 하고자할때 이 방법을 종종 사용하는데... 한번씩 할때마다 정말 와~~따라는 말이 절로 나온답니다. 그럼 오늘은 5분 정도면 밥을 지을 수 있는 방법에 대해 알려 드릴께요.. 제일 먼저 준비할 일은 쌀을 미리 불려 놓는 것입니다. 단,전자렌지밥은 미리 불려진 쌀 사용..30분 정도가 맛있는 밥 만들기 적당 그리고 머그컵을..

여름철 상하기 쉬운 두부 오랫동안 보관하는 방법평소 두부를 즐겨 먹다보니 마트에서 두부를 구입할때는 6개들이 한박스로 포장된 것으로 사다 먹습니다. 사실 두부를 즐겨 먹게 된 이유는 따로 있습니다. 몇년 전 남편은 복부살을 빼기 위해 저녁 대신 두부를 먹으며 다이어트를 했습니다. 그런데 저녁 한끼 식사로 두부를 먹고 나서는 복부살이 조금씩 빠지면서 한달 만에 3키로나 줄었답니다. 지인에게 두부가 복부살이 많이 빠진다는 말을 듣고도 의심반으로 시작했던 것이 정말로 살이 빠졌지요. 물론 한 석달 정도 하다가 뱃살이 완전히 빠졌다면서 먹지 않았지만요...지금은 요요현상...ㅋㅋ 폭염이 지속되는 요즘 습도까지 높아 후텁지근한 날씨로 인해 혹시나 아깝다고 상한 두부를 먹을까봐 걱정인데요..여하튼 박스로 사도 나름..

주부 9단이 알려주는 포도 씻는 법폭염으로 힘든 시기지만 요즘 과일이 많이 저렴하기 때문에 자주 사 먹게 되네요. 포도 한박스가 10,000원도 안한 가격이라 두 박스 사 왔습니다. 잘만 보관하면 오랫동안 싱싱한 상태로 먹을 수 있기에 과감히 사왔죠..오늘은 포도를 깨끗이 씻는 방법 포스팅입니다. [ 주부 9단이 알려주는 포도 깨끗이 씻는 법 ] 필요한 것은? 베이킹소다 락앤락에 넣어 냉장고에 잘 보관된 포도입니다. 일주일 내내 이렇게 보관해도 싱싱함이 살아 있죠. 싱싱한 포도송이 포도를 이제 깨끗이 씻어 볼까요 넓은 볼과 소쿠리를 준비해 주시고 포도송이를 넣어 주세요. 그리고 친환경세제인 베이킹소다를 이용해 씻을건데요.. 포도 약 3~ 4송이에 베이킹소다 한 큰술을 솔솔 뿌려 주세요. 요렇게 ... 이..

아무리 시꺼멓게 변한 은도 '이것' 으로 간단히 해결!일찍 퇴근 날은 집 안 구석구석 청소를 하는 날입니다. 폭염때문에 힘이 든 하루였지만 그래도 주부의 할 일은 집에서도 어김없이 이어지죠..물론 남편은 저 보다 더 힘들게 일했기에 집에서 만큼은 아무것도 안 시키려고 합니다. 하지만 알아서 뭔가를 착착 찾아내서 해주니 그 또한 집 안 일이 힘들어도 웃으면서 하네요. 오늘은 변색된 은 세척하는 방법 포스팅입니다. 한 ..... 5년 전에 꼈던 은반지였는데 서랍 속에 시꺼먼 모습으로 있더군요.. 그냥 버리려니 나름대로 추억이 있는 반지라 세척하기로 했습니다. [ 주부 9단이 알려주는 은 간단 세척법 ] 필요한 것은? 소금, 쿠킹호일 변색된 은과 현재 착용하고 다니는 장신구~ 심각한 반지부터 손을 봐야할 것 ..

쌀포대 아직도 힘들게 여세요? 이 방법 강추!쌀을 포대로 구입한 후엔 대부분 가위로 두꺼운 쌀포대를 싹둑 자릅니다. 이럴 경우 너무 두꺼운 쌀포대때문에 손이 아팠던 기억이 많죠. 물론 종이가루도 온 사방에 떨어지고...이젠 누구나 쉽게 쌀포대를 쉽게 푸는 법을 알려 드립니다. 단, 한번 배울때 잘 배워야 한다는 점.......오늘 포스팅 눈 크게 뜨고 보세욤.....특히 대가족이 있어 한 달에 20kg 쌀을 포대로 자주 사는 집이거나 음식점을 운영하는 분들이 알아 두면 정말 유용한 정보라는 말씀을 한 번 더 드리고 포스팅 시작하겠습니다. [ 주부 9단이 알려주는 살포대 쉽게 푸는 법 ] 필요한 것은? 가위 1. 쌀포대를 세워 놓은 뒤 윗부분을 평평하게 펼쳐 주세요. 잡아 당기 듯이 힘 주기! 2. 왼쪽 ..

우도의 아름다운 자연환경을 가까이서 보고 싶다면? 보트를 타라!1박 2일 우도여행이지만 사실 오로시 하루여행이나 다름이 없었다. 그래도 누가 보면 3박 4일 우도여행 한 것 같은 느낌이 솔솔 든다. 왜냐하면 우린 뭐든 열심히 시간을 쪼개고 쪼개어 다니는 여행 마니아나 다름이 없다. 제주도 정착하기 전에도 그랬고...지금도 그렇지만 늘 여행이란 단어가 들어가면 빡시게 돌아 다닌다. 우도는 섬속의 섬이라는 이야기가 있듯이 천혜의 자연환경이 일궈낸 섬이다. 그렇기에 우도에 가는 것만으로 사실 휠링되는 여행이나 다름없다. 하지만 우도에 갔으면 그에 맞는 레포츠는 다 즐겨봐야 한다. 왜냐...... 우도 곳곳을 더 자세하게 볼 수 있기때문이다. 늘 그렇듯 피곤해도 남편은 여행하는 날은 미소를 잃지 않는다. 그래서..

참외 속이 안 좋을때 씨앗만 제거하는 방법 폭염이 계속되는 요즘 여름과일이 많이 시중에 나와서 그나마 개인적으로 너무 좋습니다. 수박과 참외를 너무도 좋아하는데다가 여름이면 실컷 싼 가격에 먹을 수 있어 더 그렇지요.. 뭐..아직은 그리 싼 가격에 팔지는 않지만 한여름엔 완전 과일풍년이니까요...그나마 참외가 생각보다 가격이 비싸지 않아 요즘 자주 사 먹는 편입니다. 그런데 오늘 차에서 비닐봉지에 담아서 싸게 파는 참외를 사 왔는데 참외 속이 조금 안 좋은 것들이 섞여 있었습니다. 마트처럼 내가 원하는 참외를 골라 담을 수 없는 아쉬움이 컸지만 솔직히 차에서 파는 참외는 마트와 비교도 안되게 싸게 팔거든요..오늘처럼 이렇게 참외의 속이 안 좋은 몇 개만 빼고는 나름 괜찮은 것 같아서 자주 사먹지요. 그렇..

우도봉맛집 - 얼음공주 이게 유리야? 그릇이야? 독특했던 우도 콩국수 그릇짧은 기간이었지만 폭염 속에 보낸 우도에서 보낸 휴가는 정말 잊지 못할 것이다. 맛있는 요리도 먹고 투명카약도 타고 스노쿨링도 하고 고무보트도 신나게 탔던 우도여행....그 속에서 잠시나마 바쁘게 살고 있었던 제주도 생활의 여유를 만끽하고 일상으로 돌아 왔다. 오늘은 우도에서 먹은 음식 중에 얼음 그릇에 담아 나왔던 콩국수 이야기를 해 볼까한다. 코스모스를 넣어 얼린 얼음그릇 우도봉에서 그리 멀지 않은 곳에 얼음공주 음식점이 있다. 이곳은 여름에 별미로 먹는 콩국수를 얼음그릇에 담아 나오는 곳으로 유명하다고 했다. 우도에 왔으니 안 가 볼 수 없지 않은가... 가게 안에 들어서니 커다란 당구대가 먼저 눈에 띈다. 예전에 이곳에서 당..

남편도 놀란 페트병에 남은 과자 밀봉하는 방법간혹 집에 과자를 먹다가 남았을때 어떻게 보관하시나요? 보통은 집게 같은 것으로 과자봉지 윗부분을 집게로 집어 보관하는 경우나 아님 락앤락에 부어서 밀봉하는 경우가 대부분일겁니다. 하지만 집게나 락앤락이 없어도 간단하게 과자봉지를 밀봉할 수 있는 방법이 있다는...그것은 바로 페트병을 재활용한 것입니다. [ 주부 9단이 알려주는 페트병을 활용한 과자 보관법 ] "페트병으로 남은 과자를 어떻게 보관해? " 라고 의아하신 분들이 계실 듯 한데 오늘 제가 그 의문점을 확실히 풀어 드리겠습니다. 집에 페트병 굴러 다니는 거 한 두개는 갖고 계시죠?! 먼저 페트병을 찾았다면 가위로 윗부분을 잘라 주세요. 그럼 윗부분이 이런 모양이 되겠죠. 거꾸로 보면 깔대기 모양.....

치약 알뜰하게 사용하는 종결자가 되려면?치약을 깨끗이 다 쓰지도 않았는데 또 새 치약을 내어서 사용하고 있는 남편...치약을 다 쓸때면 늘 전 이렇게 잔소리를 합니다. 좀 아껴쓰라공..하지만 저처럼 그리 꼼꼼하지 않는 성격 탓일까..그냥 아무렇지 않게 새 것을 내서 사용합니다. 이젠 잔소리를 해도 그려려니하고 남편은 슬그머니 넘어 간답니다. 그렇다고 계속 잔소리를 할 수도 없공..하는 수 없이 남은 치약을 또 제가 알뜰하게 다 닦아 쓰는 수 밖에요..ㅎ....그래서 오늘은 치약 하나도 남김없이 알뜰하게 사용하는 법을 포스팅 해 봅니다. [ 자투리 치약 남김없이 알뜰하게 사용하는 7가지 방법 ] 1.치약이 더 이상 나오지 않는다면 치약 입구 바로 아래 부분을 가위로 잘라낸 뒤 그 안에 남은 치약을 칫솔에 ..