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전라도에서 유명하다는 '상추튀김'

처음 먹어 본 상추튀김 그 맛에 놀라! 휴일 남편과 오랜만에 시간을 내어 전라도에 여행을 다녀 왔습니다. 1박 2일 조금은 짧은 시간이었지만 나름대로 유익한 여행이었던 것 같아 개인적으로 많이 흡족했다는 평입니다. 사실 전라도에 여행을 간거 이곳저곳 구경을 하러 갈려고 한건 아니구요..광주에 새로 생긴 야구장에서 야구를 보기 위해서 이번 전라도 여행을 추진했던 거라능... 스포츠를 좋아하는 우리부부이기에 별 트러블없이 순식간에 이뤄진 여행길이었습니다. 그런데 야구만 딱 보고 내려 올 것이 아니기에 조금 일찍 서둘러 전라도로 향했어요.. 토요일 치곤 고속도로가 막히지 않아 생각 보다 빨리 광주에 도착해 우린 야구시간 전까지 광주시내와 이곳저곳을 둘러 보기로 했답니다. 물론 금강산도 식후경이란 말처럼 배를 ..

맛집 2014.07.15

불이 났지만 소방차가 골목길에 진입하지 못한 이유... 우리 모두 한 번쯤 생각해 볼 문제!

주말 광주에 야구를 보러 갔을때 일입니다. 부푼 마음으로 부산에서 광주까지 멀다면 먼 거리까지 야구를 보러 간 조금은 열정적인 부부... 뭐..원정경기마다 가는건 아니구요..이번에 전라도 여행갈 시간적 여유가 있어 광주에 새로 생긴 야구장도 구경할겸 갔던거라는..야구보라 광주까지 간 줄 알고 놀랬죵..ㅎㅎ 새롭게 생긴 광주야구장에 야구를 보기위해 조금 여유있게 가는데 역시나 야구장 근처라 그런지 차가 많이 막히더군요.. 광주 번화가에선 차들이 별로 없어 여기가 번화가인가 할 정도였는데 모두 야구장에 야구구경하러 가는가 보다하고 생각할 즈음... 어디선가 들려오는 119 경적소리... 소리가 커져 갈수록 소방차가 앞에 있다는 것을 감지할 수 있었습니다. 그런데 왠지 심상치 않은 분위기가 감지되더군요. 우측..

생활속 기사 2014.07.14

도서관에서 빌린 책 " 이건 아니잖아! "

도서관에 빌려 온 책 내용을 보다 화가 난 이유.. 카페를 창업하기 위해 이것저것 준비하는 일이 여간 어려운 일이 아닙니다. 무엇보다도 기본적으로 알아야 할 커피 한 분야만 해도 정말 배우면 배울 수록 너무 할게 많다는 생각입니다. 그래도 하나씩 열심히 배워 나가면 나중엔 커피의 달인까진 아니더라도 기본적으로 갖추어야 할 커피에 대한 지식은 자연스럽게 습득이 될거라는 생각으로 늦은 나이임에도 열심히 하려고 합니다. 이왕 커피를 배우는 김에 이번 참에 바리스타 자격증도 하나 따려고 독학을 하고 있는 필자입니다. 오랜만에 찾은 도서관입니다. 가는 날이 장날이라고 32도가 훨씬 넘는 기온에 숨이 턱턱 막힐 지경이었습니다. 하지만 나름 큰 꿈을 안고 있으니 이 정도 더위쯤은 문제가 안 될 것이라 생각을 했지만...

생활속 기사 2014.07.14

여자만의 특권을 3가지나 누릴 수 있는 칼국수집 - 부산기장 맛집 추천 [배가네 왕손칼국수]

여자들이 가면 혜택받는 칼국수집 오늘은 여자들이 가면 정말 좋은 칼국수집을 한 군데 소개할까합니다. 한마디로 여자를 위한 칼국수집이라고 해도 과언이 아니겠네요. 위치는 부산 기장역에서 한 30m만 앞으로 가면 배가네 왕손칼국수집이 있습니다. 눈이 좋은 사람은 기장역에서 정면으로 바라 보면 바로 보입니다. 점심시간엔 인근 시장(기장시장) 상인들이나 직장인들이 많이 오고 주말이나 휴일엔 외지에서 오시는 분들이 많이 찾아 온다며 맛있다고 소문이 자자한 곳이라고 하더군요. 우리부부 .. 뭔가 맛있다고 소문이 나면 어디라도 가는 스톼~일이라 기장 주변에 볼일을 보러 가는 길에 들렀습니다. 배가네 왕손칼국수 가는 길 (부산시 기장군 대라리 35-10 ) 전화번호: 051-724-5597 영업시간: 오전 10시 30..

생활속 기사 2014.07.11

누구나 쉽게 알지 못하는 커피 보관법!

집에서 원두커피 보관하는 방법 요즘 커피가 기호식품으로 각광 받다 보니 집에서도 '커피를 내려 드시는 분' 들이 많습니다. 한마디로 믹스커피보다 아메리카노 위주의 커피로 많이 바뀐 추세라고 할 수 있지요. 저 또한 요즘 핸드드립으로 커피를 우~~아하게 내려 먹고 있으니까요..ㅎㅎ 물론 불과 몇 년 전만 해도 믹스커피 너무 너무 사랑한 사람 중에 한 명입니다. 이런 말 있잖아요.. 세계에서 가장 맛있는 커피로 한때는 그 명성을 떨쳤던 '믹스'.... 지금도 외국인들에게 자판기에서 나오는 믹스커피를 권하면 완전 그 맛에 놀라게 될 정도... 여하튼 요즘 사람들 건강을 생각하는 사람들이 많아지다 보니 자연스럽게 아~~메리카노 위주의 커피를 마시고 있는지도 모르겠습니다. 그런데... 원두커피를 분쇄해서 사오는 ..

라이프 2014.07.10

냉장고에 넣어 두었던 달걀이 얼었다면 '이건' 어때?

얼어버린 달걀로 미니후라이 만들기 얼마전 달걀말이를 하려는데 이게 무슨 일... 냉장실에 넣어 두었던 달걀 몇 개가 얼어 있는겁니다. 아무래도 냉장실 안쪽으로 달걀을 넣어 보관 했던게 화근이었던 것 같아요. 아침 일찍 달걀말이로 김밥을 준비하려는데 꽁꽁 언 달걀 몇 개 때문에 시간이 좀 지체되었다능.... 하지만 꽁꽁 언 달걀을 보니 갑자기 뇌리 속에 샤샤샥 지나가는 뭔가...그건 바로 뇌를 깨우는 아이디어였어요.. 냉장실에 넣어 두었던 달걀입니다. 평소 마트에서 달걀가격이 쌀 경우 일부러 두 판씩 사오거든요. 그래서 늘 남은 달걀은 이렇게 볼에 담아서 냉장실에 보관합니다. 달걀말이를 하려고 달걀을 깨는 순간... 이 느낌은 뭐지?!.. 냉장실 안 쪽에 넣어 두었던 달걀이 이렇듯 언 상태가 되어 있던 것..

라이프 2014.07.08

해운대 족발순대 '유가명가 즉석찰순대& 왕족발' [해운대 장산역 맛집]

해운대 족발&순대 맛집 '유가 명가' [해운대 장산역 맛집] 해운대에 유가명가가 생겼다고 해 기대를 안고 찾아 갔습니다. '유가명가' 는 대구에서 수제로 만든 명품 족발과 순대로 떠들썩하게 유명했던 곳이거든요. 요즘 사람들 먹는 것을 즐기는 분위기다 보니 정말 입이 까다롭습니다. 그렇다 보니 수제라는 말을 들으면 한번쯤 먹으러 가봐야겠다는 생각을 하는게 보편적인 현상이 되었습니다. 그럼 대구에서 수제 족발과 순대로 유명한 '유가명가' 해운대 어디에 생겼는지 궁금하시죠.. 그럼 자세한 위치는 지도 남길테니 참고 하세요. 주소 - 부산광역시 해운대구 세실로 30, 102호 매장전화 - 051-702-5577 해운대 신도시 아파트 촌에 위치해 있어 유동인구가 많다보니 포장을 해가시는 분들이 정말 많더군요. 주..

맛집 2014.07.08

해운대 추천 밀면 맛집 '수앤쿡' [해운대 장산역 맛집]

'수앤쿡' 해운대 장산 맛집 주말 해운대 신도시 주변 밀면집에서 점심을 건하게 먹었습니다. 평소 밀면집이라고 하면 물밀면, 비빔밀면, 만두가 나오는게 고작인데 제가 간 이곳은 밀면을 시키면 소양념 갈비살이 같이 나오는 곳입니다. 밀면집에 소갈비살이라 왠지 어울리지 않을 것 같지만 절대 그렇지 않다는.. 우리가 고깃집에서 고기를 시켜 먹고 냉면을 시켜 먹는 것과 같은 느낌이라고 일단 간단히 설명해 두겠습니다. 제가 간 곳은 해운대 신도시에 위치한 '수앤쿡' 음식점입니다. 자세한 장소는 지도 남길께요. 자동차 네비게이션으로 찾아 오실 분은 부산광역시 해운대구 좌동 388번지를 누르시면 됩니다. 전화번호는 051-704-7550 네이게이션으로 오시다 보면 이렇게 큰 빌딩이 보이고 수앤쿡 음식점이 1층에 있습니..

맛집 2014.07.07

경주 교동김밥 따라잡기! " 짝퉁이지만 맛은 일품! "

경주 교동김밥 따라해 보니 맛이 일품! 경주에서 유명하다는 교동김밥을 먹어 보고 그 맛에 놀라 짝퉁이지만 비슷하게 집에서 한 번 만들어 봤습니다.. 평소 김밥을 좋아하는 남편도 맛이 괜찮다고 칭찬할 정도로 첫 시도였는데 나름 성공한 짝퉁 교동김밥입니다.그래서인지 다음엔 더 맛있게 만들 수 있을거란 자부심에 오늘 경주교동김밥을 따라해 본 나만의 짝퉁 교동김밥을 우리 블친님들께 소개합니다. ♣경주 교동김밥 따라하기♣ 오리지날 경주 교동김밥에 들어갈 재료는 당근, 햄, 단무지, 오이, 우엉,달걀입니다. 다른 지역과 차별화된 교동김밥의 특색은 달걀이 말이로 들어가는 것이 아닌 채를 곱게 썰어 양껏 넣어 주는 것입니다. 제가 만든 짝퉁 교동김밥은 재료는 좀 다르지만 평소 달걀말이 대신 달걀을 넓직하게 펼친 뒤 구..

요리 2014.07.07

책 무료 이벤트 합니다.

책은 마음의 양식이라는 생각을 늘 하면서도 바쁘다는 핑계로 가까이 하지 않는 분들 많을겁니다. 물론 요즘처럼 인터넷에서 모든 정보를 검색하고 알 수 있는 시점엔 더욱더 그렇죠.. 하지만 바쁘게 살아가는 시간 속에서 왠지 자신의 존재를 간혹 잃어 버리고 사는 것 같은 조금은 삭막함을 느낀다면 한번쯤은 자신을 되돌아 볼 수 있는 아날로그 세상으로 돌아가 보는 것도 좋을 듯 해요. 결혼 후, 자연스럽게 겪게 되는 삶 속에서 자신의 존재를 생각해 보는 시간을 갖게 되는 유익한 한 권의 책을 오늘 이벤트로 드릴까 합니다. 아이가 있는 분들이라면 더 관심을 가지고 읽어야 할 책이라는 점 말씀드리며 이벤트 진행을 합니다. 책 무료 이벤트 선정은 먼저 선착순임을 알려 드립니다. 이름 주소 전화번호 블로그주소 닉네임을 ..

생활속 기사 2014.07.06

서면 추천 갈비찜 고기 전문점 '대포집' [서면 맛집]

갈비찜이 맛있는 고기집 [부산맛집/서면고기집] 서면은 부산에서 제일 알아주는 번화가 중 한 곳입니다. 학생들 뿐만 아니라 다양한 연령층을 이곳에선 만나 볼 수 있어요. 아마도 학창시절을 서면 번화가에서 추억을 남기신 분들이 그 추억을 잊지 못해 찾는 이유도 있지만 아무래도 부산의 유명한 번화가이다 보니 패션이나 먹거리등을 한자리에서 체험하고 느낄 수 있어서 서면을 많이 찾는 이유인 것 같습니다. 주말 남편과 서면에서 쇼핑도 하고 맛있는 것도 먹으며 즐거운 시간을 보냈습니다. 밤이면 더욱더 화려한 서면이기에 왠지 더 친숙한 느낌이 들기도 해 잠시나마 빡빡한 삶 속에서 삶의 쉼표를 찍어 본 시간이었던 것 같습니다. 대포집 [서면 맛집] 서면의 밤은 낮보다 아름답다고 할 정도로 각 음식점마다 네온사인도 화려하..

맛집 2014.07.06

에스프레소 집에서 간단히 만드는 방법

에스프레소 집에서 만드는 법 커피머신 없이 집에서 카푸치노는 대충 만들어 먹을 수 있어도 카페라떼를 만드는 일은 정말 어려운 일입니다. 물론 저처럼 커피를 얼마 배우지 않은 초짜라면 완전 불가능하다란 말이 어울리지요. 하지만 오늘 제가 드디어 집에서 커피숍에 있는 에스프레소 내리는 머신없이 카페라떼를 만들었다는거 아닙니까....하하하..... 너무 뿌듯해요... 이거 제 마음을 그냥 막 보여 드릴 수도 없고 뭐라고 설명하기도 쉽지 않네요... 보통 카페라떼라는 것은 커피 위에 하트나 곰돌이등을 그려주는 그런겁니다. 아마도 요즘 사람들 커피를 기호식품으로 생각하고 드시다 보니 일일이 설명하지 않아도 그 부분에 대해선 다 아실것 같아 카페라떼의 설명은 이 정도로.... 그럼 커피숍에 있는 커피머신 없이 집에..

라이프 2014.07.06

부산대 빙수 맛집 '서빙고' 카페 "팥빙수에 팥을 리필해 주는 곳은 처음이야!"

부산대 카페 '서빙고' 빙수가게 [부산대 맛집] 주말 남편과 오붓하게 식사를 하고 부산대 주변 번화가에서 쇼핑을 했습니다. 다른 곳과 달리 이곳은 젊은 사람들의 쇼핑장소로 많이 알려져 학생 뿐만 아니라 미시족, 딩크족등 다양한 부류들이 모여 드는 곳이기도 합니다. 그래서인지 이곳을 구경하노라면 왠지 젊어지는 느낌이 팍팍 느껴지기도 합니다. 비가 오락가락한 장마철이긴 하지만 햇살이 비치는 날엔 정말 무더운 느낌에 숨이 턱턱 막힐 지경이지요. 이럴땐 뭐니뭐니해도 시원한 음료나 팥빙수가 적격이죠. 우리가 더위를 피해 간 곳은 부산대 인근에 위치한 서빙고입니다. '서빙고' 어디서 많이 들어 보셨죠? 네.. 짐작했던 대로 서빙고란 조선시대 얼음창고로 사용했던 곳이죠. 그래서인지 팥빙수 가게이름과 왠지 잘 어울리는..

맛집 2014.07.06

원조포항물회 덕천점 [덕천동 맛집]

원조포항물회 횟집 덕천점 작년과 달리 무더위가 빨리 찾아 온 올해는 자연스럽게 시원한 음식을 찾게 되는 것 같습니다. 며칠전 시원한 물회로 이미 유명한 대연동의 원조포항물회가 덕천동에 떴다고 해 남편과 점심시간에 맞춰 다녀 왔습니다. 제가 간 덕천동 주변은 직장인들이 많은 곳으로 직장인들이 쉬는 주말엔 사람들이 별로 없을거란 생각으로 일부러 주말을 찾았더니 이게 무슨 일...이미 많은 사람들이 자리를 잡고 식사를 하고 있는 모습에 놀랐답니다. 원조 포항물회 횟집으로 대연동에서 히트를 쳐서 그런지 이곳도 예외는 아니라는 생각이 들더군요. 이번 여름처럼 무더위가 일찍 찾아 온 시점이라 아마도 물회를 먹으러 많이 찾아 올 것 같았습니다. 그럼 덕천동에 원조포항물회 횟집이 어디에 위치해 있는지 지도 첨부하겠습니..

맛집 2014.07.05

주부 9단이 알려주는 가스렌지 주변 쉽게 청소하는 노하우

찌든때가 묻은 타일청소 '이것' 하나면 OK! 하루가 어찌나 빨리 지나가는지 요즘엔 시간이 흐르지 못하도록 잡고만 싶은 심정입니다. 아무래도 이것저것 하는 것이 많아 더 그런가 봅니다. 그래도 뭔가를 새롭게 배운다는건 기분 좋은 일이긴 합니다. 오늘은 조금 시간적 여유가 있어 집안 일을 하며 하루일과를 보냈습니다. 그런데 집안 일인란게 우리 주부님들이 다 겪는 일이지만 표시는 잘 안나는데 나가서 일 보는 것보다 더 피곤하죠. 나만 그런가?!..아니겠죵...ㅎ.. 하여간 집안 일을 하며 며칠 동안 먹지 못했던 채소쥬스를 오늘 만들어 냉장고에 넣어 두었습니다. 몸에 좋은 채소쥬스 은근 손이 좀 많이 가지만 그래도 안 먹으면 왠지 허전한 마음이 많이 들어 자주 하게 됩니다. [관련글↘다이어트에 좋은 채소쥬스 ..

라이프 2014.07.04

고려홍삼 삼계탕으로 원기 충전할 수 있는 곳 '고려홍삼 삼계탕.갈비탕집' [해운대 맛집]

해운대 고려홍삼 삼계탕 맛집 올해는 작년과 달리 유난히 더위가 일찍 찾아와 더 무덥게 느껴집니다. 그렇다 보니 해운대 해수욕장을 찾은 관광객들이 벌써부터 피서를 즐기려고 모여 들 정도라고 합니다. 부산 해운대 해수욕장 개장은 다른 지역 해수욕장과 달리 한 달 일찍 개장을 했거든요. 그래서인지 무더위를 피해 바닷가를 찾는 사람들이 많네요. 그렇다보니 이제 슬슬 몸보신 생각도 좀 해야겠다는 느낌이 듭니다. 주말 남편과 해운대 바닷가를 잠시 구경하고 인근 해운대 신도시에서 삼계탕을 먹고 왔습니다. 물론 그냥 삼계탕이 아닌 홍삼을 넣은 삼계탕을요.. 수삼이나 인삼을 조금 넣어 끓인 것과 차원이 다른 홍삼삼계탕.. 어떤가요.. 보기만해도 비쥬얼이 장난이 아니죠.. 삼계탕 좋아 하시는 분들 컴 앞으로 모이는 소리 ..

맛집 2014.07.04

서면에서 톡톡 튀는 커피숍 [라스타 카페] - 레게풍 인테리어가 가득한 이색카페!

서면 전포동 카페거리 [라스타 카페] 요즘 전포동 카페거리가 서면에서 이슈입니다. 커피에 관심이 있는 분이나 커피를 즐겨 마시는 분..커피숍 인테리어에 관심이 있는 분들은 대부분 서면에 위치한 전포동 카페거리를 한 번쯤은 방문하게 된다고 할 정도로 주목을 받고 있습니다. 많은 카페 중에 오늘은 서면 전포동 카페거리에서 톡톡 튀는 컨셉을 가지고 커피숍을 운영하는 라스타 카페를 소개합니다. 라스타란 조금 특이한 이름만큼 가게를 보면 다른 가게와 조금 특색있다는 것을 바로 느낄 수 있습니다. 바로 자메이카 분위기가 물씬 느껴지는 가게인테리어때문이지요. 먼저 어디에 위치해 있는지부터 가르쳐 드릴께요. 라스타 주소 : 부산광역시 부산진구 전포동 676-8 카페 영업시간은 오전 11시부터 오후 10시 카페에 들어서..

맛집 2014.07.03

서면에서 맛있게 매운 닭집 김가네 얼큰이구이 [서면맛집]

김가네 얼큰이구이 서면점 김해에서 줄서서 먹을 정도로 유명한 맛집이 서면에도 있다고 해 주말 남편이랑 다녀 왔습니다. 서면은 부산에서 유명한 번화가로 예나 지금이나 그 명성을 유지하고 있는 곳입니다. 늘 그렇듯이 서면은 학생들의 아지트 번화가이기도 하지요. 그런 곳에 김해에서 한동안 명성을 날린 맛집이 생겼다니 안 가볼 수 없죠.. 먹는 것을 유난히 즐기는 우리부부이기에 기분 좋게 서면 구경도 하면서 맛있는 구이도 먹고 왔어요. 그런데 '도대체 어떤 음식이기에 그래?' 라고 궁금증에 먼저 묻는 분이 계실 것 같아 먼저 알려 드립니다. 바로 다양한 양념의 치킨을 파는 음식점입니다. 김해에서 히트 쳤다는 치킨구이를 파는 곳이 서면 어디에 있을까? 자세한건 지도 참고해 주셈 주소- 부산시 부전2동 222-3번..

맛집 2014.07.02

티스토리 초대장 드립니다. [초대장 100장]

티스토리 초대장 받는 법 티스토리가 새롭게 단장했어요. 기존에 다음뷰가 6월말에 없어지는 이유로 많은 사람들이 공감을 마음으로 표현하라공 공감버튼이 새롭게 생겼습니다. 하트모양 공감버튼 [ ]은근 귀요미라능...여하튼 티스토리로 블로그를 하고 싶다는 분들은 초대장 팍팍 나눠 드릴테니 댓글 샤샤샥 남겨 주세요. 초대장 받는 법 댓글란에 메일주소만 보내 주시면 누구나 가리지 않고 드립니다. 자기소개서 그런거 없으니 부담없이 신청하세요..헤헤~ 글구... 소셜댓글란이 부담스럽다면 메일로 보내주셔도 됩니다. pgs1071@hanmail.net 단, 메일을 보내실때 내용에 메일주소를 적어 주셔야 합니다. 한번 제게 초대장 받은 분이나 다른 곳에서 초대장을 한 번이라도 받으신 분은 제공되지 않습니다. 선착순으로 마..

생활속 기사 2014.07.01

요리초보 주부의 남편 일주일 도시락 한 달 후 변화!

요리초보 주부의 남편 일주일 도시락 5주 차 맛있는 요리는 잘 먹으면서 맛있게 요리를 하는 일은 정말 어렵다고 생각하는 아짐입니다. 하지만 지성이면 감천이라는 말처럼 잘하지는 못해도 열심히 최선을 다하니 나름대로 하나 둘씩 요리다운 면모를 갖추고 있는 것 같아 개인적으로 흡족해 하고 있습니다. 물론 남들이 생각하기엔 아직 초보티가 팍팍 난다라는 말을 서슴없이 하지만 오히려 그 말들이 더 요리를 잘하려고 노력하게 만드는 것 같습니다. 새벽마다 일어나 남편 일주일 도시락을 준비한지 벌써 한 달 이 넘었습니다. 정확히 5주차가 되네요. 말이 5주이지 정말 하루 하루 어떤 도시락을 준비할까 고민을 매 순간 했던 것 같습니다. 뭐.. 뾰족한 반찬은 나오지 않았지만 그래도 스피드가 몸에 자연스럽게 붙었다는 것이 제..

요리 2014.06.29
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