라이프 1215

연근조림 황금레시피는 이렇습니다.

입맛 까다로운 남편도 인정한 연근조림마트에서 쇼핑을 하다 발견한 연근...정말 오랜만이다. 흙이 묻어 있어 더 싱싱하게 느껴지는 연근을 보니 오래전 엄마를 위해 재래시장에 가서 사 갔던 기억이 새록새록 떠 오른다. 그러고 보니 참 오래된 일이 되었다. 지금은 하늘나라에서 편히 잘 지내고 계시겠지....ㅠㅠ..... 연근을 보니 갑자기 울컥해짐에 나도 모르게 연근 한 봉지를 사 가지고 왔다. 추억도 곱씹을겸 연근튀김이라도 해 먹게........ 흙이 묻어 있어 싱싱해 보이는 연근 요리하기 전 깨끗이 연근겉면에 묻은 흙은 씻어내었다. 그리고 필러를 이용해 껍질를 벗기고... 먹기 좋은 크기로 썰었다. 그리고 갈변방지를 위해 다른 연근을 썰 동안 물에 담궈 둔다. 그런데.....젠장.....이게 무슨 일.....

라이프 2016.12.23

롱부츠 보관 '이것' 하나로 OK!

겨울철 자주 신는 롱부츠 보관 팁! 날씨가 추워지니 슬슬 롱부츠를 자연스럽게 꺼내 신게 되네요.. 그런데 롱부츠를 신고 난 후 보관하려면 늘 반으로 구겨서 신발장에 보관하는 모습이 영 맘에 들지 않는겁니다. 그렇다고 빨래집게를 집어서 매달아 놓을 수도 없공..여러분들은 롱부츠 어떻게 보관하시나요? 전 머리를 이리저리 굴리다 페트병을 이용해서 보관해 보기로 했습니다. 늘 구겨져서 신발장에 보관중인 롱부츠 하지만 이젠 반으로 접어 놓지 않아도 괜찮아요... 이유는 바로.. 롱부츠의 긴 특성을 이용해서 그 안에 페트병을 넣을거니까요...페트병 덕분에 구겨짐도 덜하공..... 너무 좋은데요 헤헤.... 2리터 페트병 두개를 거꾸로 해서 넣으니 완전 굿입니다. 마치 롱부츠를 신고 있는 듯한 착각까지 들 정도인데요..

라이프 2016.12.22

연말, 술안주로 딱인 새우깡 만드는 법

이것이 바로 오리지날 100% 새우깡이야!각종 모임이 많은 연말.....맥주 안주로 정말 괜찮은 100% 새우로 새우깡을 만들었습니다. 입이 심심할때 간식으로도 정말 좋은 새우깡 집에서 직접 만들어 보세요..생각보다 쉬워 자주 만들어 먹을 것 같네요. 갑자기 손님이 왔을때 안주가 없다면 새우깡 한 번 만들어 대접해 보세요. 완전 그 맛에 반하고 절대 잊지 못할 먹거리로 기억하게 될겁니다. [ 새우깡 만드는 법 ] 준비물 - 건새우, 카레 1. 건새우는 물에 한 번 헹궈서 물기를 제거해 주세요. 2.물기를 빨리 제거하고 싶다면 키친타월로 물기를 닦아 주면 수월합니다. 3. 물기를 제거한 건새우에 매운카레가루를 넣고 버무려 주세요. 건새우 500g에 카레가루 1스푼 정도.. 4. 기름을 달군 뒤 170도의 ..

라이프 2016.12.21

머그컵 열탕소독 이렇게 하세요!

주부 9단이 알려주는 열탕소독 제대로 하는 법가정에서 머그컵 정말 많이 사용합니다. 일반 유리컵 보다 강도도 좋고 무엇보다도 다양한 음료와도 잘 어울리는 컵이라 그런 것 같아요. 전 커피나 음료를 마실때 자주 사용하고 남편은 맥주나 물을 마실때 주로 사용해요.. 각 음료에 맞는 전용컵이 있어도 왠지 실용성 있어서 자주 사용하게 되더라구요.. 그런데...자주 사용하는 머그컵 위생관리도 중요해 오늘은 머그컵 열탕소독하는 방법 포스팅 해 봅니다. [ 주부 9단이 알려주는 머그컵 열탕소독 하는 방법 ] 제일 먼저 머그컵이 담길 만한 넓은 냄비나 팬을 준비한 후 .. 물을 반만 채워 주세요. 그리고 머그컵을 바로 넣는 것이 아닌 거꾸로 열탕소독할 팬에 넣어 주세요. 바로 요 상태가 되겠죠. 이제 가스불을 켜고 팔..

라이프 2016.12.20

겨울철, 찬물에 깔끔하게 세탁하는 팁!

겨울철, 찬물에 세탁기 돌릴때 이 방법만 숙지! 겨울철, 찬물에 빨래를 하면 세제가 잘 풀리지 않아 간혹 세탁 후에 하얀 세제가루가 옷에 묻은 채로 나오는 경우가 있습니다. 물론 눈에 잘 보이지 않는 세제라도 다 마르고 난 뒤 빨래를 털어 보면 하얀먼지 같은 것이 날아 다니는데 그게 바로 세제라는 사실....... 그렇다고 따듯한 물에 일일이 손빨래를 할 수 없는 노릇이죠..오늘은 겨울철, 찬물에 빨래 깨끗하게 하는 세탁하는 방법입니다. [ 겨울철, 찬물에 깔끔하게 세탁하는 팁 ] 제일 먼저 세제통에 빨래 할 양 만큼 세제를 넣어 주세요. 그 다음은 세탁 일반코스로 한 번 돌려 주세요. 여기서 잠깐! 세탁물은 넣지 마시고 ......... 세제만 넣어서 표준코스로 한 번 돌려 주시는 걸로... 표준코스(..

라이프 2016.12.19

알뜰하게 감 깎는 법

남편의 알뜰하게 과일 깎는 법요즘 과일 중에서 제일 싼 게 바로 감인 것 같습니다. 지나가다 트럭에서 감이 한 바구니에 3,000원 하더군요.. 바구니도 제법 커서 가격대비 정말 싸다는 느낌이 팍팍...그런데 두 바구니를 사면 5,000원 해 준다고해 얼른 사 가지고 왔습니다. 겉모양은 그리 이쁘지 않지만 먹어보니 달고 정말 맛있더군요.. 뭐... 모양이 중요한가요..맛만 좋으면 되죠...저녁에 후식으로 감을 먹자던 남편 전 냉장고에 넣어 둔 감을 몇 개 꺼내 왔습니다. " 내가 갂으께.." " 응?!.." " 니는 너무 많이 날리더라.." 평소 과일을 깎을때 껍질을 두껍게 갂는다고 나름 잔소리를 하는 남편이라 그냥 남편에게 감을 깎으라고 슬그머니 내밀었습니다. 그런데 칼로 감을 깎아야 하는데 감꼭지에 ..

라이프 2016.12.17

호텔 청소법 저도 해 봤습니다.

주부 9단도 놀란 호텔 청소법 그 비법은? 청소에 대해 유난히 관심이 많은 주부다 보니 소소한 팁 하나도 따라해 보고 ' 이것이 진정 효과가 있을까?' 부터 검증하게 됩니다. 어떤 것은 말도 안되는 것이 있는가하면 어떤 내용은 정말 알아두면 유용한 정보라는 생각에 엄지를 치켜 들 정도죠... 오늘은 인터넷에서 호텔 청소법이라고 소개되는 청소법을 따라 해 봤습니다. 진정 호텔에서 하는 청소인지는 정확히 모르겠지만 호텔 청소법이라고 입소문이 자자해 한 번 해 보기로 했죠... [ 호텔 청소법 따라하기 ] 필요한 것은? 식초, 물, 분무기, 마른걸레 또는 극세사타월 전 가게에서 이 방법을 따라해 봤습니다. 식초는 대용량을 사용하기에 청소용으로 필요한 만큼 페트병에 담았습니다. 먼저 식초와 물을 섞으라고만 되어..

라이프 2016.12.16

각종 커버만 있으면 깔끔 정리 OK!

버리려는 베개커버 200% 활용법 오래된 베개커버나 각종 커버만 있으면 집 안 정리 깔끔하게 할 수 있습니다. 지금껏 오래되어 버렸던 베개커버 이제 생활 속에서 유용하게 사용해 보아요. 첫번째로 베개커버를 활용해 이불이나 매트리스 덮개를 간단히 정리해 보겠습니다. 장농 속에 그냥 개어 넣었다가 미끄러져 더 엉망이 되어 다시 정리했다면 오늘 저와 같이 베개커버로 정리해 볼까요... [ 주부 9단이 알려주는 오래된 베개커버 활용법 ] 겨울철엔 두꺼운 이불을 덮어야 하기에 얇은 이불들은 다 깔끔하게 정리합시다. 베개커버가 좀 크다면 이불을 잘 개어서 넣어 주세요. 베개커버 하나에 이불이 쏙~ 깔끔 정리! 매트리스커버도 베개커버에 넣어서 정리해 보아요. 지퍼만 잠그면 장농 속에 차곡차곡 쌓아 정리하기도 좋고 무..

라이프 2016.12.15

치과에서 말하는 간단한 입냄새 자가진단법

치과의사가 말하는 입냄새 자가진단법1년에 한 번은 꼭 스켈링을 하는 편이지만 치과에서는 되도록이면 6개월에 한 번 스켈링을 권합니다. 물론 잘 관리하지 않을 경우엔 더욱더 자주 해야 합니다. 하지만 매일 식후 양치를 기본으로 치아를 잘 관리한다면 스켈링을 1년에 한 번 해도 사실 괜찮긴 하더라구요. 나름대로 치아를 잘 관리하는 편이지만 사실 스켈링 하러 치과에 가면 어디 부분은 잘 안 되었다고 말씀을 해 주시곤 해요. 그렇다 보니 치과에 다녀 온 날은 더욱더 신경을 써서 치아관리를 합니다. 오늘은 자신도 모르는 입냄새 자가진단법 포스팅 해 봅니다. 스켈링을 하러 갔다가 옆에서 스켈링 하시는 분에게 친절하게 설명하시는 의사선생님의 말씀 그대로 적어 봅니다. 누구나 알아두면 좋은 정보일 것 같아서요~ [치과..

라이프 2016.12.14

남편도 놀란 파운드케익 보관하는 꿀팁!

파운드케익 이렇게 보관하세요!내일은 휴무~ 그래서 오늘은 마트쇼핑 하는 날입니다. 배가 고플때는 절대 마트에 가지 말라는 명언을 익히 들어 알고 있지만 어쩔 수 없이 또 배 고픈 시간대에 마트에 왔네요..... 뭐... 놀다 오는 것도 아니고 일하다 그렇게 된 것을 어찌하리오~ 우린 또 카트기에 이것저것 먹을 것을 담기 시작했습니다. 그리고 내가 제일 좋아하는 빵도 이것저것......... 사실 세일도 조금 하길래 넉넉하게 구입했어요. 빵은 일주일 정도는 잘 보관해 두면 먹을 수 있거든요... 그 중에서 양이 많아 보인다고 핀잔을 줬던 파운드케익 보관하는 팁 포스팅할께요.. 파운드케익의 비닐을 벗겨 주세요. 요렇게..... 그리고 빵칼을 이용해 적당한 크기로 잘라 주세요. 일정하게 자르면 먹기도 좋겠죠...

라이프 2016.12.12
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