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노하우 & 생활정보 714

누구나 알면 놀라게 되는 초대박 꿀팁 " 이게 정말 가능해! "

가게 인테리어를 하다 보니 하나하나 손이 정말 많이 가는 것 같습니다. 아무래도 오래된 건물이다 보니 더 그런 듯 하네요. 쉬는 날이면 집에서 편하게 쉬어야 함에도 어김없이 가게로 출근했습니다. 가게 곳곳 인테리어 할 곳도 손 볼 곳도 많아서요. " 그게 지워지겠나? " " 한 번 해 봐야지.." 현관 입구 바로 옆에 있는 오래되고 낡은 시트지를 제거하니 끈적함이 여간 신경쓰이는게 아니었습니다. 그렇다고 물청소로 시원하게 한다고 해도 지워질 것 같지 않았지요. 시트지를 제거하니 찐득한 느낌이 손으로 만졌을때 엄청 심하게 느껴졌고 무엇보다도 그냥 외관상으로만 봐도 탁해 보여 영 보기 안 좋더라고요. 그래서 깔끔하게 닦아 보기로 했죠. 뭘로 닦아 볼까 고민하다 먼저 주방세제를 묻혀 닦아 보았습니다. 그런데 ..

냄비든 뚝배기든 바닥이 탔다면 '이것'으로 한방에 해결해~

요리를 하다 보면 냄비든 뚝배기든 바닥이 타는 경우가 종종 생기는데요. 그렇다고 수세미로 힘들게 박박 긁어서 지우지 마세요. 그럼 냄비나 뚝배기가 흠이 나서 오히려 사용하지 못할 수도 있어요. 오늘은 냄비든 뚝배기든 바닥이 탈 경우 '이것'으로 간단히 해결해 보세요. 김치찌개를 하다 뚝배기가 탔어요. 그렇다고 수세미로 일부러 박박 문지르지 않습니다. 자칫 너무 박박 밀다 보면 흠이 나서 오히려 뚝배기의 제 구실을 못할 수도 있어요. 이렇게 바닥이 탔다면..... 먼저 탄 부분까지 잠길 정도의 물을 부어주고.. 베이킹소다 한 스푼( 숟가락 기준) 넣어주세요. 베이킹소다를 넣은 뒤 가스불에 올려 팔팔 끓여 주세요. 물이 팔팔 끓을 즈음 나무주걱으로 살살 바닥의 탄 부분을 살살 긁어 주시면 너무도 간단히 검게..

맛남의 광장 완도산 다시마가 2개 들어간 오뚜기 라면 맛있게 끓이는 법

마트에 갔더니 TV 맛남의 광장 프로그램에서 나와 소문이 자자한 그 오뚜기 라면이 저렴한 가격으로 판매하고 있어서 사왔습니다. 비도 오고 입맛도 없었는데 라면이나 끓여 먹자는 생각으로.... 자세히 라면봉지를 보니 ' 한정판 ' 이라고 되어 있네요. 오~ 이번에 안 먹으면 왠지 언제 다시 나올지 모르겠다는 생각이 들었네요. 맛남의 광장 프로그램에서 백종원 대표님이 완도산 청정다시마가 쌓여 있는 것을 보고 오뚜기 사장님에게 직접 전화를 걸어 다시마를 사용해 보라는 말에 흔쾌히 사 주신 그 마음...역시 우리나라 최고 갓뚜기 사장님이시더라고요. 오늘은 그 유명한 한정판 오뚜기 라면을 더 맛있게 끓이는 나만의 비법 소개해 봅니다. ㅎㅎ... 진짜 라면 속에 다시마 2개 들어 있습니다. 규격도 일정하고 ......

[셀프인테리어] 오래된 음식물 쓰레기통이 인테리어 소품으로 변신

제주도에 이사 와 살고 있는지 벌써 6년 째 접어 들었습니다. 정말 길다면 길고 짧다면 짧은 기간이지만 저희에겐 한 해 두 해가 정말 짧았다는 느낌을 지울 수 없습니다. 아마도 아무 연고없는 제주도에서의 생활에 항상 긴장을 하며 살아서 그런게 아닌가하는 생각도 듭니다. 남처럼 해서는 절대 일어설수 없는 경쟁력이 어느 지역 못지 않게 강했던 곳이라 더 그랬는지도 모르겠네요. 물로 지금도 늘 긴장하며 열심히 살고 있습니다. 제주도 생활 5년이 지나 6년 째 우린 작은 가게를 구입했습니다. 그동안 일들이 주마등처럼 지나가면 갈 수록 더 열심히 살아야겠다는 생각으로 알뜰살뜰 살고 있습니다. 현재 운영하고 있는 가게 전체를 셀프로 인테리어 했다는 것이 그 증명을 해주는 것 같습니다. 물론 지금도 인테리어는 현재 ..

왜 마트에선 재래시장과 달리 각종 채소가 오랫동안 보관이 가능할까?

채소 오랫동안 보관하는 노하우 마트에 가면 소포장으로 채소를 포장한 것들도 많지만 음식점들을 대상으로 판매하는 코너 즉 대용량코너가 따로 비치되어 있어 주로 이곳을 우린 이용합니다. 그런데 이런 생각이 들때도 있더군요. '왜'마트에선 재래시장과 달리 각종 채소가 오랫동안 보관이 가능할까? '란 의문말입니다. 그래서 오늘은 그 궁금증을 하나 하나 파헤져 봤습니다. ㅎ... 우린 보통 깻잎이나 상추는 박스로 구입하고 풋고추나 청양고추는 비닐포장으로 별도 구입합니다. 그럼 왜 마트에선 채소를 오랫동안 보관 가능할까....에 대해 그 비밀을 파헤쳐 보겠습니다. 첫번째..비닐에 담긴 고추입니다. 비닐에 담긴 고추를 자세히 보면 비닐 군데군데 구멍이 나있는 것을 볼 수 있습니다. 그것이 오랫동안 보관 가능하게 만든..

먼지가 많으면 화재의 위험이라는 멀티콘센트 초간단 청소법

콘센트가 필요해 창고에 넣어 둔 멀티콘센트를 꺼냈습니다. 오래 방치해서 그런지 먼지와 때가 꼬질꼬질... 그래서 간단하게 청소해 사용하고 있어요. 멀티콘센트 청소법 필요한 것? 아세톤 먼지가 꼬질꼬질한 멀티콘센트입니다. 그냥 이대로 사용하면 화재의 위험이 있으니 깨끗이 닦기로.. 자세히 보니 너무 더럽네요. 이 모든 더러움도 아세톤만 있으면 간단히 해결됩니다. 그러고 보니 집에 사 놓은 아세톤은 거의 청소용으로 사용하는 듯 하네요. 손톱 리무버 지우는데 사용해야 하는데.. ㅎㅎ 먼저 키친타올에 아세톤을 묻혀 주세요. 그리고 먼지가 많은 부분에 닦기만 하면... 너무도 간단하게 청소가 가능하다는 사실.. 구석진 곳은 면봉을 이용해 닦으면 쉽게 해결됩니다. 버튼 누르는 곳도 면봉으로 깨끗이 닦았어요. 아세톤..

방역업체에서 알려 준 바퀴벌레가 잘 사는 의외의 장소는? 여기!

장마에 후텁지근한 날의 연속이지만 이번 주만 지나면 제주도는 장마가 끝이라고 합니다. 그나마 습한 기운이 없어져서 좋아요. 뭐.... 덥기 하지만요.. 하지만 제주도에 살다 보니 습한 것 보다 화창하고 더운게 훨 낫더라고요. 요즘엔 코로나19로 인해 위생에 더 신경을 써야 합니다. 우리가게도 한 달에 한 번은 전문 방역업체에서 방역을 하고 수시로 청소도 열심히 하고 손소독제는 물론 최소 1m 간격을 유지하려고 노력합니다. 오늘은 방역업체가 알려 줬던 바퀴벌레가 잘 사는 곳 중 하나인 정수기 속을 청소하기로 했어요. 정수기를 몇 달에 한 번 정기적으로 필터등 기본적인 청소를 업체가 하긴 하지만 요즘 시국이 시국인 만큼 사람들이 많이 마시는 물 주위 점검도 필요하더라고요. 평소 꼼꼼히 정수기 전문가가 청소하..

브런치카페 주인장이 알려준 눅눅한 와플 바삭하게 하는 법

간식으로 한번씩 해 먹는 와플 밥 대신 먹기에도 괜찮은 듯 해요. 와플팬이 나오기 전에는 밖에서 파는 것을 먹었지만 지금은 집에서도 먹고 싶을때 해 먹습니다. 요즘에는 따로 베이킹을 배우지 않아도 마트에 파는 와플용가루를 구입해 직접 만들어 해 먹기도 편하더라고요. 별거 없어 보이지만 갓 구운 와플과 휘핑크림만 있어도 완전 맛있어요. 물론 여기에 과일 몇 개 올리면 한끼 식사도 가능합니다. 전 쉬는 날 간식으로 자주 해 먹어요. 반죽이 많이 남아서 와플을 구워 놓기로 했어요. 그냥 반죽을 두면 상할 수 있거든요. 별다른 기술이 없어도 집에서 구워 먹을 수 있는 와플 완전 좋아요~ 남은 반죽으로 와플을 여러개 만들어서 1회용 비닐봉지에 넣어 냉장고에 보관했습니다. 며칠 정도는 냉장고에 두고 먹어도 되거든요..

세탁기에 빨래를 너무 많이 넣으면 안되는 이유? 알면 놀람!

맞벌이부부다 보니 빨래는 모아서 한꺼번에 하는 편입니다. 날씨가 좋은 날에 대부분 하다 보니 세탁기를 2 번은 기본적으로 돌리게 되는데요. 며칠 전 세탁기를 돌리다 이상한 소리가 나서 세탁실에 가보니 이게 무슨 일... 빨래 아랫쪽에 있는 것이 빠져 있는겁니다. " 이게 무슨 일이고.." 지금껏 이런 일은 없었던지라 적잖게 당황했습니다. 빨래는 둥둥 떠 있고 세탁기 아랫쪽에 있는 판은 위로 올라와 있고.. ㅡㅡ;;;;; 당황했지만 애써 침착을 찾으려고 노력하면서 세탁기안에서 빠진 동그란 원통을 끄집어 냈습니다. 당황했지만 외관상으론 문제가 없는 듯 하여 일단 빨래를 세탁기에서 다 끄집어 내기로 하고 세탁기 안에 있는 물을 제거하기로 했습니다. 물이 쭈~욱 빠질 즈음 세탁기를 끄고 빨래를 다 끄집어 냈습니..

굽는 방법만 바꿔도 생선굽는 냄새 안나게 하는 한끗 차이 꿀팁

생선구이를 집에서 자주 먹고 싶지만 한 번 구우면 온 집안에 생선굽는 냄새가 나서 선뚯 망설였다구요.. 그럼 오늘 제 글을 보고 한 번 따라해 보세요. 생선굽는 방법만 바꿔 보기! 먼저 생선을 굽기 전 물기가 없도록 키친타올로 닦아 주세요. 생선의 물기 없이 닦았다면 예열된 후라이팬 위에 종이호일을 깔고 기름을 조금 둘러 주세요. 그 다음 구울 생선을 종이호일 위에 올려 주세요. 생선을 굽기 전 종이호일을 덮은 뒤 평소에 굽던대로 구우시면 됩니다. 이렇게 종이호일을 덮어 구우면 더 잘 익을 뿐 더러 생선구이 냄새도 나지 않고 무엇보다도 생선구이 후 후라이팬 청소가 용이합니다. 생선이 잘 구워졌나 일일이 확인할 필요는 없지만 사진 상으로 확인시켜 드리기 위해 몇 번 열어서 찍어 봤습니다. 노릇하게 잘 구워..

끈적끈적하고 잘 안 떨어지는 테이프 제거 꿀팁!

대청소를 하다 예전에 사용했던 침구청소기 발견... 이사를 하면서 어디에 뒀는지 잘 몰라 다른 제품을 구입해 사용했더니 하여간 정말 가볍고 유용하게 사용했던 침구청소기라 당장 사용하기로 했지요. 사실 기존에 있는 침구청소기는 너무 무거워 힘들었거든요. 오래전이지만 일반 청소기에 꽂아서 사용하는거였는데 그당시 청소기 주입구가 잘 맞지 않아 테이프로 칭칭 감아 사용했었는게 그 흔적이 고스란히 남아 있어서 일단 깨끗이 닦기로 했어요. 오래되어 끈적끈적하고 잘 떨어지지 않는 테이프 어떻게 닦을까? 고민했죠.. 제일 먼저 떠 오른게 유통기한 지난 썬크림으로 한 번 닦아 보기로 했어요. 일단, 썬크림을 티슈에 잔뜩 묻혀 닦기로.. 그런데... 생각보다 잘 안 닦여요... ㅜㅜ 그래서 다른 것으로 닦기로.. 바로 에..

세척하기 힘든 스텐 '이것' 한 숟가락으로 간단히 해결~

스텐 냄비를 사용하다 보면 음식물이 넘치거나 탈때 그을음때문에 세척이 힘든 경우 한 두 번은 경험하셨을겁니다. 저 또한 그런 경험이 있는데요. 오늘은 세척하기 힘든 스텐 간단히 해결하는 방법 포스팅 해 봅니다. 스텐 냄비 '식초' 로 닦아 보자! 거뭇거뭇한 스텐 냄비입니다. 수세미로 박박 문질러도 사실 깨끗이 지워지지 않습니다. 누구나 경험한 부분이기도 하지요. 하지만 식초 한 숟가락이면 이런 부분을 깔끔하게 해결할 수 있습니다. 식초 한 숟가락을 넣고 물을 거뭇거뭇한 부분까지 채워 주세요. 그 다음 가스불에 올려 팔팔 끓여 주세요. 사실 그 다음이 중요한데요. 고무장갑을 착용하고 수세미로 뜨거울때 문지르면 순식간에 거뭇한 부분이 지워집니다. 수세미로 거뭇한 부분을 지웠다면 깨끗이 냄비를 헹궈 주시면 됩..

[셀프인테리어] 안쓰는 액자의 화려한 변신

창고에 넣어 두었던 오래된 액자가 있어 이것으로 인테리어 소품을 만들어 봤습니다. 뭘 만들었을까? 궁금하시죠.. 그런 오늘 포스팅 시작합니다. 흰색 틀 액자입니다. 일단, 안의 유리를 제거하기로 했습니다. 이제 뒷판의 크기대로 A4용지를 잘라 주세요. 종이 위에 판을 올린 뒤 칼로 자르면 쉽게 해결되겠죠~ 다시 판 위에 A4 용지를 올린 뒤 액자를 닫아 주세요. 원하는 그림을 그려 줍니다. 전 3D 효과가 나는 인테리어 소품을 만들거라 간단하게 그림을 그렸어요~ 그림 위에 스칸디아모스를 목공풀을 이용해 붙여 주세요. 스칸디아모스는 꼼꼼하게 붙여 주어야 인테리어 소품으로 이뻐요~ 마무리로 테두리에 검정색으로 칠해 주면 끝~ 어떤가요. 이쁜 인테리어 소품이 되었죠. 그냥 창고에 방치했다면 이렇게 이쁜 액자는..

초보자가 흔히 하는 실수 도넛 메이커 어떻게 닦으세요?

가뭄에 콩 나듯이 가끔 간식으로 해 먹는 도넛... 정말 간만에 해 먹었네요. 나름대로 이것저것 넣어서 만들어 먹으니 재미도 있고 좋았지만 간만에 하는거라 그런지 이거 영 .....베이킹 실력이 나오지 않습니다. ^^;; 그래도 맛있게 먹어주는 사람이 있으니 그것으로 만족합니다. 하하하~ " 다음엔 더 맛있게 해 주라~ " 사실 이렇게 말하는 남편의 말은 ' 쫌...신경 좀 써서 해라 ~ ' 이런 해석으로 받아 들이지요. 그래도 뭐든 해주면 맛있게 먹으려고 노력하는 남편이 고맙기도 합니다. ^^; 정말 간만에 했더니 영 실력이....사실 실력도 없지만 더 볼품없이 되어 버린 도넛입니다. 나름대로 잘 해 먹었는데 마지막이 문제였죠.. ㄷㄷㄷㄷㄷㄷ 맛있게 해 먹은 후 도넛 메이커의 처참한 모습입니다. ㅡㅡ;..

오래되어 잘 떨어지지 않는 컵에 붙은 상표 '이것'으로 간단히 해결~

유리컵을 사용하려고 예전에 사 두었던 컵 박스를 꺼냈습니다. 그런데 오래 그냥 방치해서 그런지 컵 아래에 붙은 상표가 잘 떨어지지 않았습니다. 보통은 그냥 손톱으로 긁으면 잘 뜯기는 상표인데... 창고에 너무 오랫동안 방치한 듯~ 당장 사용할게 아니라 다행이긴 하지만 조금 고민했죠. 어떻게 하면 빨리 상표를 떼어낼 수 있을까? 그래서 생각해 낸 건 바로... 티슈를 활용하기로 한 것이었죠. 오래되어 잘 떨어지지 않는 상표가 붙은 컵입니다. 티슈를 이용해 쉽게 제거해 보겠습니다. 상표가 붙은 컵 위에 티슈를 얇게 펴 올려 주었어요. 그 다음 물이 촉촉하게 잘 스며들게 했습니다. 이 상태로 약 30분 정도 방치 그리고... 티슈를 걷어 내기로 했지요. 어떤 놀라운 변화가 있을까? 아무리 손톱으로 뜯어도 잘 ..

남편도 놀란 아내의 현미밥 하는 독특한 방법

나이가 들어감에 이제 건강을 생각해 밥 한 그릇 먹는데도 신경을 많이 쓰는 편입니다. 오늘은 웰빙시대를 맞아 현미밥 누구나 쉽게 하는 법 소개합니다. 오늘 딱딱한 현미밥을 쉽게 하는 글을 보시면 아마도 어르신들이 더 좋아하지 않을까하는 생각도 들어요. 현미 쌀 한 포대 도착요~ 이런 날은 일단 먼저 밥을 많이 해야 하는 날~ 오~~~ 이번에도 좋은데요.. 쌀만 봐도 건강해지는 듯한 느낌이 팍팍 듭니다. 전 현미밥을 할때 물에 불리지 않고 바로 합니다. 조금 의아하죠~ 사실 이렇게 밥 하기 까지 많은 시행착오를 거치고 지금의 간단한 방법이 되었지요. 제 아는 동생에게 가르쳐 줬더니 어찌나 좋아하던지...지금도 제가 알려준 방법으로 편하게 현미밥을 한다는 사실~ 현미를 압력밥솥에 넣은 뒤 몇 번 씻어 주세요..

요즘 핫하다는 식품건조기로 고구마 말랭이 직접 해 보니..

고구마를 워낙 좋아하다 보니 조금 비싼 가격이긴 했지만 고구마 한 박스를 사 왔습니다. 평소에는 군고구마를 해 먹는 편인데 오늘은 식품건조기가 생겨 고구마 말랭이를 만들어 먹기로 했어요. 고구마 말랭이는 호박고구마 보다 밤고구마가 더 낫다는 이야기를 들어 우린 밤고구마로 선택했습니다. 참 토실토실한 밤고구마입니다. 몇 개만 해도 푸짐하게 먹을 것 같은 크기네요. 고구마 말랭이는 부피가 많이 작아지기 때문에 전 사 온 고구마 한 박스를 다 하기로 했어요. 고구마 말랭이 하기 전에는 고구마를 꼭 삶아서 해야 한다는 이야기를 들은 적이 있어 일단 물을 넣고 삶기로.... 그런데.... 여기서 당황하는 일이 생겼습니다. 고구마를 삶을때는 꼭 냄비에 삶아야 한다는 점.......ㅡㅡ;;;;;;;; 전 빨리 하기 ..

[셀프인테리어] 깨진 나무쟁반의 2D 변신

나무쟁반이 깨진 것이 있어 재활용으로 재미난 쟁반을 만들기로 했어요. 나름대로 비싼 쟁반인데 그냥 버리긴 좀 그렇더라고요~- 깨진 나무쟁반의 2D 변신 -필요한 것은?유성페인트 가게 인테리어에 맞게 이것도 재미나게 변신 시킬거예요. 조금 깨졌더라도 곰손의 손만 가면 나름대로 이쁜 인테리어 소품으로 변신되니까요~ 깨진 나무쟁반입니다. 일단, 깨진 부분은 본드를 이용해 잘 붙여 줬어요. 그리고 유성페인트를 발라줬습니다. 흰색 유성페인트는 한 번 보다는 여러 번 겹 바른 것이 색이 화사하고 이쁘게 나옵니다. 한 번 칠했을때의 모습입니다. 이렇게 바른 뒤엔 최소 2시간에서 4시간 정도는 잘 말려 주어야 합니다. 그렇게 흰색 페인트를 여러 번 바른 뒤 잘 말렸어요. 화사하게 변한 쟁반에 2D 스타일에 맞게 검정색..

사소하지만 알면 박수치게 되는 여름철 꿀팁

날씨가 낮에는 여름을 방불케 할 정도로 무덥습니다. 이제 자연스럽게 시원한 얼음물을 찾게 되는데요. 오늘은 여름철 알면 좋은 꿀팁 하나 소개해 봅니다. 얼음물 녹을때까지 기다리지 않고 바로 마실 수 있는 방법입니다. 제일 먼저 물병을 준비해 주세요. 그다음 물을 열려 주는데요. 이때 물은 물병의 반만 채워 주시면 됩니다. 일반 물병과 텀블러에 각각 반으로 물을 채웠어요. 참고로 텀블러는 물을 얼렸을때 조금 더 오래 간다는 점이긴 하지만 편한건 일반 물병이더라고요. 한끗 차이지만 물 얼리는 방법도 중요! 아침 출근 길 시원한 물병을 가지고 갈거라 꺼냈어요. 밤새 잘 얼었네요. 물을 얼릴때는 눕혀서 얼려야 합니다. 그럼 다 얼렸을때 이 상태가 됩니다. 사실 이게 키포인트예요. 꽁꽁 언 얼음 사이로 물을 채워..

간편하지만 닦기 귀찮은 핫프레이트 간단 청소법

요즘에는 가스를 사용하는 가스렌지 보다 전기를 사용하는 핫플레이트를 많이 사용하고 있는 것 같습니다. 아마도 편리함때문이 아닌가 하는 생각도 듭니다. 오늘은 간편하지만 닦기 귀찮은 핫플레이트 간단하게 청소하는 방법 포스팅 해 봅니다. 핫플레이트 이렇게 청소해 보세요! 편리하지만 닦기 귀찮은 핫플레이트나 인덕션도 같은 방법으로 닦으시면 되니 참고하시고요. 각종 얼룩이 잔뜩 낀 핫플레이트입니다. 어떻게 닦을까 고민하셨다면 저처럼 닦아 보세요~ 티슈에 주방세제를 묻혀서 먼저 닦아 주세요. 얼룩진 부분은 주방세제를 조금 더 넉넉하게 ~ 티슈로 한 번 닦을때마다 각종 얼룩이 한 방에 쏴~~악 닦입니다. 전기를 이용해 사용하는 것이기에 물을 사용하는건 위험할 수도 있습니다. 물론 닦을때는 코드를 빼 주고 하셔야 해..

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