단호박채소 부침개 더 맛있게 먹는 팁아침에 반찬으로 단호박채소 부침개를 하려는데 이런 부침가루가 없는겁니다. 채소는 다 썰어 놓았는데 순간 난감하더군요...그래서 나중에 부침가루 사러 갔다가 다시 해야 할까? 고민하다 번뜩이는 생각.......그건 바로 카레가루였습니다. 달걀만 넣어 부치면 채소가 서로 다 떨어져서 구워질거란 생각에 카레가루를 넣기로 했지요. 그럼 부침가루 대신 카레가루를 넣으면 어떻게 될까? 뭐....먹는거니 괜찮겠지하는 생각을 하면서.... 카레가루 투입.........평소 부침가루를 넣는 양처럼.......한 스쿱 정도.. 카레가루를 넣고... 달걀3개를 넣고... 잘 섞어서..... 랩을 씌워 냉장고에 약 10분 간 두기로 했어요. 원래 부침개를 하기 전 냉장고에 잠깐 넣어두면 더..