줌마스토리

버터 보관 이렇게 해 보아요! 빵을 만들때나 밥을 볶을때 자주 사용하는 버터 잘 만 보관하면 오랫동안 두고 먹을 수 있습니다. 무엇보다도 유통기한이 짧은 부분도 있기에 되도록이면 빠른 시일에 먹으면 더 좋겠지만 사실 소량으로 판매하는 것도 가정에선 한꺼번에 다 사용하기 쉽지 않죠.. 버터 오랫동안 두고 먹는 방법 포스팅하니 참고하시길 바랍니다. [ 주부9단이 알려주는 버터 보관법 ] 필요한 것은? 랩, 락앤락통 버터의 포장지를 펼쳐 준 뒤... 칼을 이용해 평소 한 번 사용 가능한 양으로 자릅니다. 전 볶음밥을 자주 해 먹어서 요렇게 세로로 잘라 4등분 했어요. 그 다음은 랩을 이용해서 하나씩 포장 합니다. 락앤락통에 하나씩 랩으로 포장된 버터를 넣은 뒤 밀봉해서 냉동실에 보관하면 오랫동안 두고 먹을 수..

고추의 매운 부분을 없애려면 .. 재래시장에서 고추를 구입하다 보면 땡초가 섞여서 오는 경우가 있습니다. 물론 고추를 구입하기 전에 땡초인지 아닌지에 대해 고추를 파는 분에게 물어 보지만 커서 맵지 않다고 하시지만 먹다보면 완전 입에서 불이 날 지경일때도 있답니다. 예전엔 매운것도 나름대로 잘 먹었는데 요즘엔 매운것이 왜 그리 싫은지 모르겠어요...그래서 요즘엔 왠만하면 마트에서 구분된 고추를 구입한답니다. 여러분은 고추만 보고 매운고추인지 아닌지 구분하실 줄 아시나요? 저도 얼마전에 자세히 알았답니다. 재래시장에서 고추 파시는 분이 가르쳐 주더라구요..구분법은 의외로 간단했습니다. 매운고추는 길이가 작고 굵고, 고추색깔로 구분할땐 진하면 더 맵구요..꼭지부분이 작으면 맵다고 합니다. 그리고 고추를 눌렀..

주부9단이 알려주는 테이프자국 쉽게 없애는 팁 살림을 하다 보면 소소한 것들을 조금만 해결할 수 있다면 얼마나 좋을까? 하는 생각을 하게 됩니다. 오늘은 그런 소소한 것 중 간단히 해결되면서 기분이 날아 갈 듯 상쾌해지는 유익한 생활정보 포스팅 시작해 봅니다. 간혹 테이프자국이나 상표나 가격표가 붙은 제품을 구입 했다가 제거가 잘 되지 않아 지저분한 상태로 사용하고 있는 것들이 은근 많을텐데요. 오늘 그런 것들을 간단히 해결해 보겠습니다. [ 주부9단이 알려주는 각종 상표, 테이프자국 없애는 방법 ] 필요한 것은? 에프킬라 이사철, 제일 골칫거리 중 하나가 테이프자국이죠. 대부분 이사할때마다 고정하느라 테이프를 붙여 두었다가 떼어 보면 흔적때문에 신경이 쓰였죠. 이 부분부터 간단히 해결해 보겠습니다. 에..

주부9단이 알려주는 오렌지껍질 200% 활용법 요즘 오렌지 정말 달고 맛있습니다. 무엇보다도 가격이 저렴해 많이 구입해서 먹고 있어요. 오렌지는 피곤할때 한 개만 먹어도 금방 에너지가 충족 되어 과일 중에선 정말 활력이 넘치게 만들어 주는 것 같아요.. 거기다 오렌지를 먹다 보면 온 집안이 상큼한 오렌지향에 기분까지 업되는 느낌도 들지요. 이렇게 향이 진한 오렌지껍질 그냥 버리시나요? 이젠 쓰레기통에 그냥 버리지 마시고 유용하게 재활용해 보세요. 오늘은 오렌지껍질을 활용해 차량용 방향제 만들어 보겠습니다. [ 주부9단이 알려주는 오렌지껍질 200% 활용법 ] 오렌지껍질을 먼저 채 썰어 주세요. 아참, 전 레몬껍질도 함께 재활용 했어요. 요것도 은근 향이 진하거든요. 물론 오렌지껍질만 활용해도 됩니다. 레..

플라스틱 장식장이 깨졌다면 '이것' 으로 붙여 봐! 오랜만에 내가 좋아하는 LP판을 정리하다 그만.......구입한 지 얼마 안되는 장식장을 깨고 말았다. 누구에게 하소연도 못하고 그저 허탈한 마음이 가득했다. 도저히 이대로 버리기엔 아까워서 못 버린다. 그래서 산산조각이 난 장식장을 일일이 찾아서 모아 두곤 이것을 무엇으로 붙일까라는 생각에 잠겨 있다 목공풀이 생각났다. 목공풀은 천,종이,가죽등 나름대로 접착력이 뛰어난 풀이라 장식장도 다 붙여 줄거란 기대를 안고 붙여 보기로 했다. 윗부분이 떨어져 나가니 완전 보기 싫다. 하지만 최선을 다하면 뭔가 이뤄질거란 막연한 기대를 안고 목공풀을 이용해 하나씩 장인정신으로 붙여 보기로 했다. 먼저 작은 조각부터 퍼즐처럼 맞춰 본 뒤 목공풀을 이용해 붙이기도 했..

남편의 1회용 비닐백 정리 팁 ...대박이야! 주방이 오픈되다 보니 손님들이 한 번씩 이런 말씀을 하십니다. " 햐.. 편하겠는데요.. 나도 집에 그렇게 붙여야 겠어요. " 라고... 도대체 무슨 말일까.. 바로 남편이 1회용 비닐백과 비닐장갑을 선반에 붙여 놓은 것을 보고 말합니다. 사실 처음에 남편이 선발에 더덕더덕 붙이는 것을 보고 지저분하게 왜 붙이냐고 했지만 지금은 제가 더 편리하게 사용하고 있을 정도입니다. 그럼 손님들도 엄지 척.. 저도 엄지 척 하게 만든 남편의 1회용 비닐백 정리법 보실까요. [ 주부9단 남편의 1회용 비닐백, 비닐장갑 정리 팁 ] 필요한 것은? 테이프 1회용 비닐백과 비닐장갑을 다 사용한 빈 통이 있어 새것으로 교체 했습니다. 일단, 여기까지 보셔도 사용하기 참 편하겠다..

주부9단이 알려주는 다리미없이 옷 펴는 법 다리미를 찾으니 갑자기 안 보이는겁니다. 얼마전 고장이 나서 수리를 맡기 것을 깜빡 잊어 했네요. 이런..... 당장 내일 셔츠를 입고 가야하는데 난감한 일이었지만 나만의 주름 펴는 법을 동원했습니다. 완벽하게 펴진 못해도 그래도 쭈글쭈글한 옷보다는 훨씬 낫다는 생각에 다리미없이 간단히 주름을 폈습니다. 어떻게? 그건 오늘 포스팅을 보시면서 한번 따라해 보는 걸로요~ [ 주부 9단이 알려주는 다리미없이 주름 간단히 펴는 법 ] 필요한 것은? 옷걸이 , 욕실 (단, 샤워 후) 다리미없이 셔츠 주름 펴는 법은 은근 간단한데요..알면 정말 유익하답니다. 샤워를 하고 난 뒤에 수증기가 온 욕실에 가득하죠...이때 옷걸이에 셔츠를 걸어 두면 됩니다. 요렇게...단, 셔츠..

세탁소옷걸이를 이용한 바나나 보관법 가격이 싸다고 구입한 바나나 관리를 잘못하면 물러져서 쉽게 상합니다. 나름대로 비싼 가격으로 판매하는 바나나 이젠 버리는거 없이 알뜰하게 다 드시길.... 바나나 물러지지 않고 오랫동안 보관하는 방법입니다. 준비물은 세탁소옷걸이 하나만 있으면 됩니다. [ 주부 9단이 알려주는 바나나 보관법 ] 바나나를 여러개 구입했다면 그에 맞게 세탁소옷걸이도 여러개 준비하세요. 준비물 - 세탁소옷걸이, 롱로우즈 플라이어 옷걸이 아랫부분을 위로 구부려주세요. 구부린 상태에서 옷걸이 윗부분을 위로 늘려 주세요. 옷걸이 부분을 아래로 구부려 주면 바나나 보관하기 딱 좋은 상태가 됩니다. 바나나를 절반으로 자른 뒤 옷걸이에 끼워 주세요. 옷걸이에 끼워진 바나나는 뒷부분이 바닥에 닿이지 않으..

아이가 있는 집에서 정말 유용한 정보! 소소한 팁이지만 알면 정말 유용한 정보 하나 포스팅 해 봅니다. 아이들이 있는 집에선 아마도 더 유익한 정보가 되지 않을까하는 생각을 해 봅니다. 아파트나 빌라에 유리로 된 문이 있는데 그곳에 아이들이 스티커를 붙여 놓아 지워야 하는 경우가 간혹 생기죠.. 그럴경우 대부분 어떻게 하세요? 칼로 긁거나.. 물이 묻은 걸레로 박박 닦지 않으세요? 이젠 '이것' 하나로 간단히 제거해 보세요.. 엄지 척!! 하고 드실겁니다. [ 주부 9단이 알려주는 유리문에 붙은 스티커 제거 법 ] 필요한 것은? 아세톤, 휴지 너무 간단한가요...ㅎㅎ 휴지에 아세톤을 충분히 묻혀 스티커가 붙은 자리에 닦아 주세요. 힘들이지 않고 한 방에 샤샤샥 닦일겁니다. 한 번만 닦았음에도 깔끔하게 스..

신발장 습기 제로에 도전해 보세요! 제주도에 이사 온 이후 제일 골칫거리가 바로 습기와의 전쟁입니다. 섬이라는 지리적 특성상 습기가 많다는 것은 익히 들었지만 직접 겪어 보니 장난이 아니더군요. 바다가 있는 부산에서 살아 왔던 저로써는 조금 당황스러웠던 부분이기도 했습니다. 하지만 1년이 지난 지금 이젠 적응 제대로 하고 살고 있는 것 같아요. 습기제거제로 사용하는 염화칼슘은 20kg씩 구매해 떨어지지 않게 사용하는가 하면 신문지도 활용등 다양하게 습기와의 전쟁을 하고 있습니다. 오늘은 봄철, 간과하기 쉬운 부분인 신발장 정리 하는 법 포스팅합니다. [ 신발장 완벽하게 정리하는 방법 ] 필요한 것은? 실리카겔, 방향제 케이스, 신문, 소금, 걸레 주부 9단이 알려주는 신발장 정리 이제 시작해 볼까요.....

주부9단이 알려주는 광고책자로 1회용 그릇 만들기 몇 달마다 새로운 광고책자가 아파트 현관입구에 꽂힙니다. 기존에 있던 음식점은 물론 새로운 음식점들이새로 발행된 책자에 실리기때문에 이전의 광고책자는 다시 보는 일이 없어 버리게 되는 경우가 있습니다. 이젠 버리게 되는 광고책자를 생활 속에 재활용해 유용하게 사용해 보십시요. [광고책자로 만든 생선뼈 담는 1회용 그릇] 1.광고책자 코팅된 부분을 한 장 떼어 냅니다. 2. 번호를 체크해 놓은 사진의 순서대로 따라해도 되지만 이해를 요하는 부분이라 사진을 보면서 설명을 합니다. 먼저 종이를 반으로 먼저 접은 뒤 비행기 모양을 처음 접을때처럼 산모양으로 접고, 접힌 부분 안쪽 한 방향을 바깥으로 펼쳐 주세요. 나머지 반대쪽도 마찬가지로 펼쳐 주면 됩니다. 3..

주부9단이 알려주는 캔고리 200% 활용법액자고리가 떨어져 잘 챙겨 뒀는데 아무리 찾아도 고리가 보이지 않았습니다. 그렇다고 새 고리를 하나 사러 가러 가자니 좀 그래서 먹고 버린 캔을 재활용했습니다. ' 고리가 없다면서 왠 캔을 재활용? ' 이라고 의아해 하시는 분도 있을 것 같아 서두는 접어 두고 바로 포스팅 시작하겠습니다. [ 액자고리가 없다면 캔고리를 사용해 보자! ] 액자를 걸 자리에 캔고리와 그에 맞는 나사 한 개를 준비한 후... 액자에 캔고리를 고정한 뒤 나사를 박았습니다. 전동드라이버를 이용하면 쉽지만 일반 드라이버를 이용해도 될 정도로 수월한 작업! 액자에 캔고리를 연결했습니다. 액자 뒷 모습이 조금 웃기긴 하지만 나름대로 실용적일거란 생각이 만드는 순간 계속 들었습니다. 캔고리를 연결..

남은 라이스페이퍼를 튀겼더니..얼마전 마트에서 라이스페이퍼를 저렴하게 판매하고 있어 조금 넉넉히 사 왔습니다. 그런데 요리를 해 먹고 남은 라이스페이퍼 간단하게 간식으로 해 먹을 수 있는 방법이 있을까 알아 보다 티밥처럼 기름에 튀겨서 먹는 방법이 있더라구요.. 그래서 라이스페이퍼를 튀겨 봤습니다. 그런데 정말 놀라운 일이 ...어찌나 이쁘게 튀겨 지는지 상상 밖의 모습이었습니다. 라이스페이퍼가 남아 튀겨 보니.... 먼저 튀기기 전 일정하게 자르기로 했습니다. 번호 순서대로 자르면 모양이 일률적이라 이쁠 것 같아서... 나름 괜춘!! 기름을 팬에 두르고.... 열이 오를 동안 기다립니다. 기름 적정 온도는 라이스페이퍼 조각을 떨어 뜨렸을때 바로 튀어 오르면 됩니다. 고로 약 160도 정도~ 투명한 라이..

아내도 놀란 남편의 생선비늘 벗기는 법생선비늘을 제거하려면 대부분 칼을 이용합니다. 그럴경우 온 주방에 생선비늘이 튀고 난리지요. 그렇다고 생선비늘을 제거하지 않고 요리를 할 수도 없는 노릇입니다. 이제 생선비늘을 사방에 튀지 않고 벗기는 법을 블친님들과 공유해 봅니다. 아마 보시는 순간 당장 따라해 보고 싶은 충동에 휩싸일겁니다. 하하~ 필요한 것은? 무우 비늘을 벗길 생선을 무우를 이용해 비늘을 벗길텐데요. 비늘 벗기는 방법은 꼬리부분에서 머리부분으로 올라가면서 비늘을 제거하면 됩니다. 단, 무우는 되도록이면 네모나게 잘라서 사용하시면 넓은 면적으로 빨리 생선비늘을 제거할 수 있습니다. 무우로 생선비늘을 제거하는 것이 정말 가능할까?네 가능합니다. 물론 비늘이 사방에 엉망진창으로 튀지도 않고 말입니다..

자취생에게 유용한 치킨 남았을때 이 요리 어때?남편의 고기사랑은 제주도에서 여전히 진행중입니다. 고기를 좋아 하는건 괜찮은데 예전과 달리 운동을 많이 하지 못해 조금 걱정이 되기도 합니다. 이제 조금씩 운동을 늘려야겠어요. 며칠전에는 늦은 저녁시간 치킨이 먹고 싶다고 해서 집에 가는 길에 치킨집에 들러 닭을 먹었습니다. 전 너무 늦은 시각이라 잘 넘어 가지도 않는데 역시 고기사랑 대단~대단! 그런데 제가 안 먹으니 생각보다 많은 양의 치킨이 남아 사 가지고 왔습니다. 남편은 뭐하려고? 하며 의아해 했지만 그냥 두고 오긴 좀 그렇더라구요. 아줌마의 기질~ 여기서 또..ㅎㅎ 남은 치킨을 가지고 와서 또 다시 데워 먹으려니 딱딱해질 것 같아 볶음밥을 만들어 먹기로 했습니다. 치킨 살만 먼저 일일이 분리하고....

주부9단이 알려주는 밀가루 세제 만드는 법냉장고 정리를 하다 보니 검정색 봉지에 들어 있는 밀가루를 발견하게 되었습니다. 이번 기회로 한 번 더 느낀 것은 냉장고에 식재료를 보관할때는 절대 검정색 봉지를 사용하지 말자는 것입니다. 저처럼 있는지 확실치 않아 새로 사는 경우가 또 생기기 때문이지요. 그런데 남은 밀가루로 부침개를 해 먹으려니 유통기한이 지나 먹지는 않고 밀가루 세제를 만들었습니다. 밀가루 실생활에서 은근 재활용하면 유익하게 사용할 수 있거든요. [ 주부 9단이 알려주는 밀가루 세제 만드는 법 ] 필요한 것은? 밀가루, 식초, 물, 종이컵, 저울 만드는 방법은 은근 쉽지만 생각하지 않으면 무용지물~ 저울에 먼저 종이컵을 올린 뒤 0 을 맞추세요. 그리고 밀가루와 식초 그리고 물의 비율을 2 ..

주부9단이 알려주는 잔파 싱싱하게 오랫동안 보관하는 팁날씨가 포근하니 텃밭이 푸릇푸릇 생동감이 넘칩니다. 가게 뒷마당 텃밭이 어느샌가 맛난 채소들이 가득하네요. 텃밭 주인장은 왜 상추, 파등을 따 먹지 않냐고 늘 그러시지만 가게 일을 하다 보니 텃밭을 여유롭게 보기가 쉽지 않네요. 그래도 늘 신경써서 맛난 채소를 먹으라고 하시는 주인장의 한마디에 제주도의 인심 제대로 느끼고 삽니다. 며칠전부터 파가 너무 많이 자랐다며 파김치로 다 뽑을거라고 필요한 만큼 뽑아 가라는 말에 조금 뽑았더니 많이 뽑아서 냉장고에 넣어 두고 먹으라고 하더라구요. 그래서 조금 넉넉히 뽑아 왔습니다. 뭐...관리만 잘하면 오랫동안 먹는 방법이 있으니 별 걱정없이 말이죠. 오늘은 잔파 오랫동안 보관하는 팁을 두가지 실험한 결과에 대해..

낡은 테니스공 이제 그냥 버리지 마세요정리를 하다 낡은 테니스공이 있어 재미난 것을 한 번 만들어 봤습니다. 일명, 테니스공 편지꽂이입니다. 요즘엔 손편지를 잘 적지 않는 시대이지만 그래도 왠지 운치 있을 것 같아서요. 예전에 받은 편지도 있어 나름대로 인테리어 효과도 좀 볼겸 소소한 저 만의 작품하나 만들었습니다. [ 테니스공 활용한 편지꽂이 ] 준비물 – 테니스공, 전동드라이버, 칼 1. 테니스공을 가로로 1/3 정도 크기로 칼을 이용해 잘라 주세요. 2. 테니스공을 붙일 자리에 나사가 들어 갈 수 있게 구멍을 뚫어 주세요. 3. 전동드라이버를 이용해 테니스공 안쪽에 나사를 넣어 벽에 난 구멍에 조여 주면 됩니다. 편지가 많으면 더 좋으려만 그래도 나름 괜춘요. 테니스공 편지꽂이 하나 더 tip편지 ..

막힌 변기 쉽게 뚫는 법자취생에게 유용한 막힌 변기 한 방에 뚫는 법오랜시간 동안 화장실에서 뭔가를 하는 듯한 소리가 들렸습니다. 집에 오면 청소를 잘 하지 않는 사람인데 한참동안이나 물소리가 들리더군요..얼마나 시간이 흘렀을까... 민망한 표정을 지으면 나오면서 하는 말... " 변기 막혔다. " .......ㅡㅡ 뭐...지금껏 살면서 변기 막히면 사람 부르자고 하는 남편이었는데 왠일로 열심히 뚫나 했어요.. 하여간 노력이 가상해 그저 웃고 말았습니다. 그래서 사람 불렀냐구요... 아니요.. 제가 시원하게 한 방에 막힌 변기를 뚫었습니다. 제가 오늘 알려 드리는 방법은 자취하는 분들에게 정말 유용한 정보가 되지 않을까하는 생각을 해 봅니다. [ 주부 9단이 알려주는 막힌 변기 간단히 뚫는 팁 ] 필요한..

주부9단이 알려주는 노트북 자판 관리법 노트북을 매일 사용하지만 사실 제일 관리를 하지 않는 부분이기도 합니다. 저도 나름 청소, 정리는 잘하는 편인데 정작 매일 사용하는 노트북은 별 신경 쓰지 않고 사용하고 있더라구요. 참...나.... 등잔 밑이 어둡다고 제일 가까이 두고 사용한 것을 너무 관리를 소홀한 것 같아 시간을 내어 노트북도 닦고 키스킨 세척등 관리를 좀 했습니다. 아마 저 뿐만 아니라 대부분의 사람들이 관리를 소홀이 하는 한 부분일거랑 생각을 하고 포스팅합니다. 헤헤~ 나만 아니길하는 바람으로.. ^^;; [ 주부 9단이 알려주는 노트북 자판 및 키스킨 세척법 ] 필요한 것은? 붓 or 솔, 주방세제 뜨아!!!!!! " 이건 내 노트북이 아니야! " 라고 말하고 싶지만 제 것입니다. ㅡㅡ ..