노하우 & 생활정보 812

홀라당 타 버린 냄비 '이것' 으로 한 방에 해결!

[ 시꺼멓게 탄 냄비 새것처럼 복구하는 방법 ] [ 탄 냄비 손쉽게 닦는 꿀팁 ] 안녕하세요. 줌마입니다. 이번 주는 내내 맑은 날씨의 연속이라고 하니 시간 내어서라도 일부러 청소 좀 해야겠습니다. 오래간만에 창문 활짝 열고 청소하려는데 갑자기 출출해 고구마를 삶아 먹다가 이게 무슨 일이래요. 솔솔 고구마 탄내가 나서 보니 냄비가 홀라당 따 버린 겁니다. 그나마 윗부분은 정말 맛있게 고구마가 익었다는 건 안 비밀 ~ 그런데 생각보다 고구마는 그렇게 많이 타지 않고 마치 군고구마 한 듯한 상태라 나름 괜찮게 먹었습니다. 그러나... 냄비는 완전히 홀라당~~~ 타 버렸습니다. ㄷㄷㄷㄷㄷㄷ 이렇게 냄비가 타 버렸다고 그냥 버리는 건 주부로써의 모습이 아니죠~ 이렇게 완전히 탄 냄비도 완전히 복구가 가능하다는 ..

90%가 모르는 버터 소분하는 방법

[ 지금까지 이런 버터 소분 방법은 없었다 ] [ 칼도 깨끗, 손도 깨끗 일거양득 버터 소분 방법 ] 안녕하세요 줌마입니다. 평소 많이 사용하는 것 중 하나가 버터예요. 자주 사용하다 보니 보관할 때 조금 불편함이 보이더라고요. 물론 그 불편함을 이번 기회에 한 방에 해결했답니다. 버터 보관이 궁금했던 분들은 오늘 제 글이 아주 유용했으면 좋겠습니다. 그럼 오늘 포스팅 시작해 볼게요. 버터를 보관할 때 필요한 것이 있는데요. 그건 바로... 종이 포일입니다. 버터 자르기 전 제일 먼저 해야 할 일은 종이 포일을 이렇게 잘라 주는 일이에요. 오늘은 버터 보관할 때 종이 포일에 소분 포장한다는 것은 대부분 아실 내용일 것 같고요. 그래서 준비한 비장의 버터 보관법 공개합니다. 대부분의 살람들이 모르는 버터 ..

살림9단이 알려주는 생활속 꿀팁 10가지 💡

[ 별거 아닌데 별게 되는 생활 속 유익한 정보 모음 ] [ 살림 아이디어 저자가 알려주는 생활 속 꿀팁 ] 안녕하세요. 줌마입니다. 살림을 하면서 간혹 그냥 지나치다 보며 나중에 조금 아쉬웠었던 일들이 눈에 밟힌 적 없으신가요? 전 별거 아닌데 별게 되는 생활 속 정보들을 어쩌다 발견하는 경우가 많거든요. 늘 생각만 했던 것들이 간혹 후회되었던 적이 있었어요. 오늘은 그런 일들을 하나 둘 정리해 봤어요. 그중에서 우리 주부님들 살림하면서 지나치기 쉬운 것들로 알면 아주 유용한 정보들로 꼽아 봤어요. 첫 번째 - 빨래집게 신박한 활용 빨래집게 빨래 널 때만 사용한다는 생각을 하셨다면 노노~~~ 싱크대에서도 아주 유용하게 사용됩니다. 고무장갑 사용 후 빨래집게로 ' 콕 ' 집어 놓으면 정말 이만한 고무장갑..

남은 자투리 반죽으로 쿠키 만들기

[ 쿠키 만드는 방법 ] [ 쿠키 자투리 활용 방법 ] 안녕하세요 줌마입니다. 비가 온 뒤로 갑자기 많이 추워졌어요. 제주도는 바람도 꽤 쌀쌀하답니다. 다음 주는 기온이 조금 내려간다고 하니 모두 건강 유의하시길 바라요. 커피를 워낙 좋아하다 보니 쿠키도 직접 만들어요. 사실 커피와 함께 먹으면 이만한 간식은 없을 것 같아요. 오늘은 쿠키 만들고 남은 자투리 반죽을 이용해 또 다른 쿠키를 만들었어요. 매일 다양한 쿠키를 만들다 보니 자투리 쿠키 반죽이 꽤 많이 남게 되더라고요. 그렇다고 좋은 재료를 사용해 만든 반죽인데 그냥 버리는 건 너무 아깝... 그래서 자투리 쿠키 반죽으로 새로운 쿠키를 만들기로 했지요. 귀요미 라이언도 있고... 곰돌이 푸도 있고... 하여간 다양한 색의 쿠키 반죽이 나름 섞지 ..

싱크대 스텐 선반 물받이 물때 초간단 제거 방법

[ 싱크대 스텐 물때 제거하는 방법 ] [ 싱크대 물때 쉽게 제거하는 방법 ] 안녕하세요. 줌마입니다. 날짜 정말 빨리 가는 것 같네요. 벌써 5월에 접어들다니.... 세월이 빨리 가는 것처럼 느낀다는 건 나이가 들었다는 증거라는데 항상 마음만이라도 젊어지고 싶은 날이네요. 오늘은 매일 사용하고 있는 싱크대 이곳에선 물로 인해 늘 물때가 가득하죠. 그중에서 싱크대 스텐 물받이는 매일은 아니어도 일주일에 한 번은 꼭 꺼내 세척을 해야겠더라고요. 생각보다 꼬질꼬질 그릇을 아무리 깨끗이 씻어 놓아도 물받이만 보면 왠지 찝찝한 마음 지울 수 없는 것 같습니다. 싱크대 스텐 물받이 물때 그럼 어떻게 제거해야 할까? 생각보다 쉬운 방법이 있답니다. 그건 바로 구연산을 이용해 세척하는 방법이랍니다. 아무리 찌든 물때..

냉동 생선 10분 만에 해동하는 방법

[ 바쁜 아침 냉동 생선 녹이는 꿀팁 ] [ 냉동 생선 '이것'으로 빨리 녹여요 ] 안녕하세요. 줌마입니다. 비가 온 뒤라 그런지 미세먼지 없는 정말 맑은 날씨입니다. 이런 날은 콧바람 쐬러 어디든 가야 하는데 말이죠. 그래도 조만간 마스크 벗는 날이 온다고 하니 그때까지 기다리는 걸로... 오늘은 꽁꽁 언 냉동 생선 초스피드로 녹이는 방법 포스팅해 봅니다. 아마도 빨리 요리를 하고 싶은데 냉동된 생선 녹이느라 머리 좀 아팠던 분들은 유익한 정보가 되지 않을까 하는 생각도 해 봐요. 냉동 생선 녹일 때 필요한 것이 있는데요. 그건 바로 천일염이에요. 넓은 그릇에 미지근한 물과 천일염 2큰술을 넣어 줍니다. 그리고 소금이 잘 녹게 한 번 저어 주세요. 그다음 준비된 냉동 생선을 넣습니다. 그러면 바닷물과 ..

대파 물러지지 않고 보관하는 꿀팁

[ 대파 오랫동안 두고 먹는 방법] [ 대파 보관 방법 ] 대파 한 단을 구입하면 사 오는 날 바로 깨끗이 씻어서 보관해야 조금도 버리지 않고 다 드실 수 있어요. 만약 비닐봉지에 있는 그대로 냉장고에 보관할 경우 물러지거나 잎이 말라서 못 먹게 됩니다. 오늘은 대파 한 단 오랫동안 두고 먹는 방법 포스팅해 봅니다. 대파는 깨끗이 씻어 물기를 털어 낸 뒤 반으로 자릅니다. 그리고 긴 통에 세워서 담아 주면 더 오랫동안 두고 드실 수 있습니다. 여기서 중요한 포인트라고 하면 키친타월 한 장을 깔아 두면 물러짐 없이 대파 보관이 가능합니다. 대파는 흰 부분, 초록 부분을 따로 보관하면 필요시 꺼내 요리하기 편합니다. 만약 긴 통이 없다면 페트병에 담으셔도 됩니다. 이렇게 손질해 보관했더니 다 먹을 때까지 대..

식품 속에 들어 있는 선도유지제 그냥 버렸다면 후회 하실거예요~

[ 선도유지제 200% 활용 방법 ] [ 식품 내 습기 제거제 활용 방법 ] 요즘엔 밀키트 제품들을 많이 사서 요리해 드시는데요. 그 제품 속에 보면 선도유지제가 들어 있습니다. 지금껏 그냥 버리셨다면 이제 버리지 말고 생활 속에 재활용해 보세요. 예전엔 김 속에 많이 들어 있었던 선도유지제 요즘엔 밀키트 제품에 많이 들어 있어 집에 하나 둘 씩 모이더라고요. 그래서 이것을 재활용해 봤습니다. 요건 김에서 나 온 습기제거제 (실리카겔)입니다. 이 모든 것을 모아 ~ 모아 ~ 모아서 재활용 Go~ 잡곡을 많이 해 먹다 보니 종류별로 잡곡이 있어 소분으로 담아 보관할때 습기제거제를 하나둘씩 넣어 둡니다. 페트병 구멍이 작아 들어가기 힘들 것 같다고요? 노노~~ 그냥 구겨 넣으면 쉽게 들어 갑니다. 요즘 페트..

낡은 의자 그림같이 인테리어 해 보다

[ 낡은 의자 2D로 변신 시키다 ] [ 의자 셀프 인테리어 ] 오랜만에 셀프 인테리어 한 것을 올려 보아요. 평소 이것저것 만들고 그리고 하는 것을 좋아하다 보니 어느샌가 가게 전체가 나만의 손때가 묻은 인테리어로 가득합니다. 그래서인지 출근할때 마다 늘 반갑기도 하고 좋아요. 오늘은 낡은 의자를 새롭게 변신시켜 본 리뷰 포스팅 해 봅니다. 처음 봤을때는 참 이뻤던 의자였는데 세월의 흔적이 조금씩 묻어 나니 영 구닥다리 같은 느낌 지울 수 없더라고요. 그래서 색을 칠해 나만의 의자를 만들어 봤어요. 평소 그림 그리기를 좋아하다 보니 이렇게 색을 칠하는 것도 은근 쉽게 느껴집니다. 흰색으로 칠한 의자는 하루 정도 말렸어요. 그래야 흰색 위에 검정색을 칠할때 흘러 내림이 없거든요. 흰색이 바짝 마른 날에 ..

버리는 양파망을 박음질 하면 일어나는 일

[ 양파망 200% 활용 방법 ] [ 버리는 양파망의 또 다른 변신 ] 양파가 올해는 정말 저렴해서 많이 사 먹었네요. 어릴 적엔 그렇게 먹기 싫었던 양파였는데 나이가 들어가면서 점점 어릴 적 싫어졌던 음식들이 하나 둘 먹고 있습니다. 이젠 건강을 생각할 나이가 되었다는 증거겠죠. 오늘은 양파는 다 먹고 버리려는 양파망 재활용했던 글 포스팅해 봅니다. 양파도 저렴했고 고구마도 저렴했던 올 초...... 이제 이 두 가지 채소도 다 먹어 갑니다. 양파를 다 먹고 고구마 한 박스를 보관할 때 전 바람 쑹쑹 잘 통하는 양파망을 트레이에 깔고 보관했습니다. 물론 이 많던 고구마가 양파망 덕에 알뜰하게 잘 먹었네요. 이제 고구마도 다 먹었으니 그냥 버리긴 좀 그래서 이번엔 청소할 때 사용하려고 박음질을 했어요. ..

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