줌마스토리

" 가게안에 연탄타는 냄새 많이 안나? " " 그렇제..나도 나는데.." " 금방 불 갈았나? " " 아니 ..아까(시간이 좀 됐다는 의미).." " 근데 왜 이렇게 냄새가 계속 나지?!.." 얼마전부터 가게안에 연탄을 갈때 일시적으로 나오는 일산화탄소 냄새가 연탄이 활활 타는대도 계속 나는 것 같더군요. 그래서 일부러 환풍기도 더 틀고 신경을 많이 썼답니다. 날 춥다고 환기도 잘 안하고 그러면 아무래도 위험할 것 같은 예감때문이었지요. " 이상하네.. 왜 그렇지?! " 도저히 안되겠다 싶어 날을 잡아 한번 점검해 보기로 했답니다. 일단 연탄위의 철망을 제거 한 후 어디가 막혔는지 일일이 점검해 보기로 했지요. 사실 겉으로 보기엔 아무 이상이 없었기때문에 속부터 점검했답니다. " 희한하네...안도 이상이..

만성변비 해결하는 방법 새해에 들어서면 나이 불문하고 여자들이 제일 많이 세우는 계획이 바로 다이어트일겁니다. 아마도 시대가 시대인 만큼 날씬한 사람들이 많이 나오는 시점엔 더더욱 살을 빼고 싶은게 여자들의 욕망이지요. 저 또한 그런 부류 중에 한 사람입니다. 그런데 참 희한한게 결혼 전에는 살을 빼야지하는 생각을 시작함과 동시에 나름대로 행동에 돌입하면 살이 2 ~3키로는 쑥쑥 잘 빠지더니 결혼 후엔 왜 그렇게 살이 잘 빠지지 않는지..오히려 1 ~ 2키로 살이 찌는게 너무 자연스럽게 되어 살을 빼는 것이 보통일이 아닙니다. " 왜 그렇지? " " 왜 이렇게 살이 안 빠져? " " 살이 찌니까 움직이기도 싫고 ...." " 안 먹어도 살 찌는 것 같고..." 정말이지 세월만큼 점점 늘어나는 뱃살때문에 ..

시든 채소 싱싱하게 하는 노하우 보통 채소를 씻을땐 물에 한 30분~1시간 정도 담궈야 시들시들한 부분들이 조금씩 살아나지요. 그럼 흐르는 물에 잘 헹궈서 물기를 뺀다음 드시면 오~케이. 하지만 빠른시간에 싱싱한 채소를 만들어야 해야 한다면 어떡해해야 할까요. 오늘 제가 알고 이용하고 있는 노하우로 빠른시간에 채소를 싱싱하게 되는 비법을 알려드리려고 합니다. 이 방법은 고깃집이나 횟집에서도 유용한 정보가 될 것입니다. 한번씩 고기와 함께 먹을 수 있도록 나오는 채소를 보면 간혹 시들해진 모습을 보게 되죠. 물론 집에서도 채소를 먹고난 뒤 냉장고에 잘 보관한다고 해도 며칠이 지나면 수분이 없어져 시들해져서 못 먹고 버리는 경우를 많이 보게 되지요. 그럴때 제 노하우를 이용해 보시면 좋을 듯 합니다. 이제 ..

도장 찍으려는데 인주가 없다면?" 어....인주가 없네...어떡하지?!.." 도장을 찍으려고 하는데 인주가 없어서 난감했습니다. ;;;;;;; 신정이라 이것저것 하느라 챙기지 못하다 오늘 시간을 내어 서류를 작성해서 보내려니 인주가 없어 도장을 찍지 못해 난감하더군요. 도장만 찍으면 서류가 다 완성되는데 말이죠. " 자기야.. 인주 없제? " " 응.. 저번에 정칠이가 필요하다고 갖고 갔잖아..없지..왜? " " 도장 찍을거 있어서... " " 그냥 입김을 후~해서 찍어라..우짜겠노.." " 한군데가 아니고 여러군데 찍을거라서..알았다..." 늦은시간이라 어디가서 인주를 살 곳도 없고 고민에 빠졌지요. 그때 갑자기 번뜩이는 아이디어! " 맞네.. 그라믄(그렇게하면) 되겠네..ㅎㅎ" 순간.. 좋은 생각이 ..

문어 연하게 삶는 법문어는 여자들이 즐겨 찾는 음식 중 하나입니다. 사실 저도 다른 해산물은 잘 안 먹지만 문어는 엄청 좋아하거든요. 부드럽고 야들야들한 삶은 문어를 초장에 찍어 먹으면... 음냐~~음냐~~ 완전 입안은 황홀경에 빠지지요. 갑자기 생각만 해도 급 당김..... 침 질질~~~~ㅋ 하지만 어떤가요? 대부분의 사람들이 삶은 문어를 횟집에서만 드시지 않나요. 이젠 문어도 집에서 맛있게 삶아 먹는 방법을 알려 드릴테니 한번 요리해 드셔 보세요. 횟집에서 먹는 것과는 색다른 맛을 느낄 수 있을겁니다. 왜냐..횟집에서는 대부분 삶아 놓은 것을 손님상에 내 놓기때문이지요. 다 그렇다는건 아니니 횟집사장님들 오해 마시공.... 그럼 문어 연하게 삶는 법 알려 드릴께요.. 먼저 문어는 싱싱한 걸로 사 오셔..

국수로 누릉지 만드는 법" 으이구..니는 종가집 며느리였으면 살림 거덜났겠다. " " 거덜까지는 아니고..ㅎㅎㅎ" 간혹 어쩌다 한번 하는 요리는 양 조절이 잘 안 돼 무식하게 많이 하게 되는 경우가 있습니다 그렇다보니 양이 많아 남게 되면 어김없이 남편은 잔소리를 하지요. 사실 처음 남편이 요리를 할때마다 시시콜콜 옆에서 한소리를 하면 기분이 나빠 대뜸 전후 상황은 보지않고 오히려 제가 큰소리를 쳤답니다. " 그럼..자기가 하던가.." ㅋㅋ... 하지만 이젠 남편의 잔소리에 그저 그려려니하고 웃고 넘깁니다. 그만큼 잘 고쳐지지 않는 이놈의 큰 손때문이라고 여기기때문인 것 같기도 .... 오늘은 국수때문에 남편에게 한마디 들었지요. 국수가 먹고 싶다길래 넉넉히 3인분 정도해야지 했는데 하다보니 이게 뭥미...

겨울철 국민간식 고구마의 계절이 왔습니다. 고구마.. 솔직히 겨울철 뿐만 아니라 사계절 내내 사람들에게 사랑받는 간식이죠. 섬유질이 많아 변비에 좋고.. 다이어트에도 좋고.. 무엇보다도 간식이 아닌 주식(!)에도 손색이 없지요. 사실 전 여성의 고질병 변비때문에 한번씩 고구마를 먹습니다. ㅋ.. 아무리 먹어도 질리지 않는 고구마.. 여러분은 어떻게 드시나요? 전 크기에 상관없이 대부분 삶아서 먹습니다. 튀기거나 굽거나 과자로는 먹지 않고 오로지 삶아셩.....ㅎㅎ 근데 울 남편 이번에 고구마를 너무 큰 걸 사왔더군요. " 이기..다 뭐꼬... 너무 크다..." " 잘라서 무면 되지.. 사 주도 탈이가.. " " ...........알았다.. 근데 안 비싸더나 커서.." " 내가 비싸면 이렇게 한박스 사겠..

가을이면 살이 통통 올라 더 맛있는 새우..그 맛을 보면 놀라 쓰러진다고 하죠.오죽했으면 집나간 사위도 돌아 오게 한다는 말이 다 나올까요..찬바람이 솔솔 불면 먹어야 한다는 가을 별미 새우..오늘 그 새우를 소금구이로 한층 업그레이드한 맛으로 소개할까합니다.대부분 왕새우 소금구이는 수산시장에서만 맛 볼 수 있다고 생각하실텐데요.이제 그 생각을 오늘 완전히 바꾸게 될 겁니다.왜냐..집에서도 간단히 왕새우 소금구이를 해 드실 수 있으니까요..그럼 메모하실 분들 준비 먼저하세용.... 왕새우 소금구이 굽는 법. 재료.. 왕새우(10미) , 천일염 (한줌) , 쿠킹호일 아참.. 왕새우는 냉동으로 된 것을 구입해도 상관없습니다. 뭐.. 팔딱 팔딱 뛰는 생새우면 더 좋지만요... 1. 먼저 쿠킹호일을 냄비에 깔아..

올 여름은 유난히 장마가 길었습니다. 그래서인지 장마가 끝나고 나니 더 무더운 것 같네요. 하지만 즐거운 여름휴가로 조금은 마음이 가벼워졌겠죠.저도 가까운 피서지로 잠시나마 무더위를 쫓고 왔습니다.아참 ..제가 오늘 할려고 하는 이야기와 조금 방향이 엉뚱한 곳으로 갔네요.ㅎ오늘은 여름 뿐만 아니라 사계절 내내 집안에서 사용하고 있는습기를 잡아주는 제습제 만드는 방법을 소개할까합니다. 전 제습제를 다 쓰면 마트에 가서 새 제습제를 구입하지 않습니다. 몇 개 안되는 제습제 일년에 몇 번 갈아줘야 하는데 나름대로 돈이 많이 들어가더라구요.. 뭐..사실 제습제를 만드어 쓰기전에는 아무렇지 않게 구입했지만.. 제습제를 만들어 쓰고 나서부터는 정말 많은 돈이 절약되었답니다. 1년에 주방이나 각 방마다 구입해서 사용..

" 자기야.. 얼굴씻는데 물이 안 내려간다.." " 어디? " " 세면대에.." " 그럼 그냥 샤워기로 씻고 나온나 ..세면대에서 하지말고.." " 뭐?!..ㅡ,.ㅡ;;" 참..나.. 다른 집 같으면 욕실에 들어와 한번 확인해 볼 것 같은 상황인데.. 울 남편 제 말에 신경도 쓰지 않는 말투더군요. ' 에이.. 뭐꼬..짜증나게.. ' 얼굴에 폼크렌징으로 거품을 잔뜩내서 씻고 물을 내리려는데 왕짜증지대로더군요. 전 어쩔 수 없이 물이 안 내려가는 세면대를 포기하고 샤워기로 씻었답니다. 얼마나 꽉 막혔는지 샤워를 다해도 물이 내려갈 기미를 보이지 않더군요. " 자기야.. 욕실 세면대 좀 고쳐라.." " 응?!...이 밤에 무슨.. 내일 아침에 하자.." " 뭐라하노.. 지저분하게.." 남편은 더이상 제 말에..

조개 해감 쉽게 하는 법 " 뭔 조개를 이렇게 많이 샀노? " " 구워 먹을라고.. 니 좋아하잖아.." " ㅎ.." 조개구이 .. 사실 장어구이보다 더 좋아하는 것입니다. 그걸 아는 울 남편.. 가끔 수산에 가면 이렇게 조개 한자루를 사 가지고 옵니다. 먹을만큼만 사 오라고 하지만 수산에는 조금씩 팔지 않기때문에 이렇듯 5키로나 되는 한자루를 저때문에 일부러 사오곤 하지요. " 날도 꾸리꾸리한데 마치고 조개 구워 먹자.." " 응.." 왠지 다른날보다 오늘은 시간이 빨리 지나갔음하는 생각뿐이었습니다. 전 남편이 사 온 조개를 큰 대야에 붓고 굵은 소금은 준비했지요. 이 모습에 울 남편 의아하다는 눈빛으로 보더니 이러는 것입니다. " 뭐할라고? " " 응..조개 해감시켜야지..먹다가 뭐가 씹히면 맛 달아난..

계란말이 모양대로 잘 써는 법평소 잘한다고 자부하는 계란말이.. 하지만 간혹 실수를 할때가 있지요. 불 조절이 최고로 중요한 계란말이인데.. 전화가 오거나 갑자기 요리를 하는 도중 다른 일을 할때면 완전 엉망이 되기도 하지요. 이런 경험 누구나 다 해 보셨을거라 생각되네요... ' 내 생각인감?! ' ㅋㅋ.. 그런데 계란말이를 실수했다고 그냥 대충 마무리 지으실건가요? 이젠 한가지 방법만 숙지한다면 터지고 깨진 계란말이도 완벽한 계란말이로 변신이 가능하니 최선을 다하시길요.. 갈라지고 터진 계란말이를 도마에 얹기전에 랩으로 먼저 도마에 펴 줍니다. 그리고 터진 계란말이를 올려 주세요. 그리고 랩으로 돌돌 말아 주세요. 김밥 말듯이... 전 윗부분이 갈라지고 터져서 그 부분을 집중적으로 감았습니다. 그리고..

비닐봉투 깔끔하게 정리하는 법 평소 정리정돈을 해야 맘이 편한 성격이라서 그런지 흐트러지거나 지저분한 것을 보면 왠지 찜찜한 느낌이 든답니다. 아무래도 어릴적부터 정리하는 습관이 몸에 배어 있는 것 같다는 생각을 결혼하고 살면서 자주 하곤 한답니다.뭐..그렇다고 자랑은 아니구용..ㅎ 어제 가게 안을 정리하다 비닐봉투가 많은 자리를 차지하고 펼쳐져 있는 모습에 정리해야겠다는 생각이 쏴~~. 어떻게 정리해야 자리도 덜 차지하고 깔끔한 상태에서사용할 수 있을까?!.. 란 생각에 옆에 잘 진열된 일회용 비닐백을 보고 번뜩 아이디어가 뇌리에 파고 드는 것입니다. ' 맞아.. 비닐봉투도 일회용 비닐백처럼 사용하면 편할꺼야! ' 란 생각이 들었습니다. 그래서 빈박스를 집에서 하나 챙겨서 가게로 갖고 왔답니다. " 그..

면티 개는 법 카라티 개는 법 간혹 남편이 옷정리를 도와 주긴 하지만 솔직히 안 도와준만 못할때가 많습니다. 그래도 남편 앞에서는 그런 말을 하지 못하지요. 괜한 잔소리를 했다가 아무것도 안 도와주면 좀 불편할수도 있으니까요. ㅎㅎ... 여하튼 뭐든 잘 도와주는 남편을 늘 고마운 마음으로 생각하며 살고 있습니다. 아내를 위해 뭔가를 도와 준다는 마음가짐이 무엇보다도 제일 중요하니까요.. 그래서 이번 기회에 남편이 절 도와주는 것이 헛되이 되지 않게 하기 위해 옷 쉽게 개는 법을 남편에게 보여 주기로 했지요. 왜냐구요.. 다음부터 절 도와 줄때 두 번 손이 안가게 하기위함으로 말입니다. 혹시 다음부터 안 도와 주는 건 아닐까?..ㅎㅎ 울 남편 처음에 옷 좀 정리해 달라고 부탁하니 티를 돌돌 말아 놓고 정리..

어제 제가 대형 사고를 냈습니다. 무슨 일이냐구요?.. ㅎ.... 사실은 몇 년에 한 번 있을까 말까한 .. 솥을 홀라~~당 다 태웠답니다. 불이 안나서 천만다행이라는..^^; " 이기 무슨 냄새고?.." " 무슨 냄새...어........." " 잘한다 .. 솥 다 태웠네..으이구.." " 옴마나......" 그 놈의 연속극에 빠져서 가스렌지에 고구마 삶고 있다는 걸 깜빡했네요.. 그래도 솥은 홀라~당 다 태웠지만 피오나는 걱정은 안 한다는.. 흐흐흐흐~~~~ 왜냐하면 .. 솥이 탄 것을 쉽게 제거하는 방법을 요리학원을 다닐때 한 언니에게서 배웠거든요. 그래서 전혀 걱정은 안한다는.. ㅋ.. 어느 주방이나 꼭 있는 식초만으로 새까맣게 탄 솥을 다시 깨끗하게 할 수 있답니다. 그럼 시꺼멓게 탄 솥을 이제..

집 냉장고에 보면 먹다 남은 밥 한 두 공기는 있을겁니다.뭐..그 정도면 양호한 편이지요. 대부분의 사람들이 식은 밥을 냉동실에 얼려서 먹을때 전자레인지에 돌려서 드시는 분들이 허다할 겁니다.그런데 잠깐 보관용으로 두었던 식은밥이 라면 다행이지만..냉장고 청소라도 할려고 할때 오래도록 냉장고에 방치된 식은밥을보면 참 난감할때가 많지요.그럴경우 어떻게 하나요?대부분의 사람들이 음식물쓰레기통에 버릴 것입니다.사실 오래된 밥은 데워서 먹기도 좀 그렇기에 당연한 일인지도 모르겠네요.이제는 냉동실에 방치되어 나중에 쓰레기통으로 직행하기전에 식은밥을 조금도 버리지 않는 방법을 생각해 보시는건 어떠실지..그래서 오늘은 식은밥 재활용 프로젝트 1단계로.. 집에서 쉽게 누룽지 만드는 방법을 알려 드릴께요. ** 식은밥으..

조개 해감 하는 방법 간혹 부산에서 사는게 참 좋다는 생각을 할때는 바로.. 싱싱한 해산물과 회를 싼 가격에 실컷 먹을 수 있어서입니다. 남편과 전 자주 해산물요리를 엄청 좋아하는 편이거든요. 그래서 일주일에 한번은 꼭 자갈치시장에 가서 싱싱한 해산물을 사 오곤 하지요. 물론 싱싱한 해산물을 사 오는 날은 완전 잔치 분위기입니다. ㅎㅎ... 오늘은 자갈치시장에서 조개와 문어, 오징어를 사왔습니다. 문어와 오징어는 다음에 요리해서 먹을려고 잘 손질해서 냉장고에 넣었구요. 조개는 살아 있는 싱싱함을 그대로 즐기려고 저녁에 먹기로 했답니다. 아참.. 오늘 오늘의 팁으로 조개 해감 쉽게 하는 방법을 잠시 알려 드릴께요. 대부분 사람들이 알고는 있다고는 하지만 자세히 아는 분들이 별로 없을겁니다. 사실 저도 자갈..