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라이프 1215

고동 맛있게 삶는 노하우

조개집사장님이 알려준 고동 맛있게 삶는 팁활어시장에 갔다가 고동을 한 바구니 사 왔습니다. 가격도 저렴하고 꿈틀꿈틀 싱싱해 보이기도 해 양은 많았지만 이내 구입을 했습니다. 평소 해산물을 워낙 좋아하다 보니 이렇듯 싱싱한 것이 눈에 띄면 바로 사옵니다. 그런데 잘 삶을 수 있겠냐는 남편의 말에 이런건 싱싱해서 그냥 막 삶아도 맛있다라고 하니 옆에서 듣고 있던 조개사장님 웃으면서 고동 삶는 법을 알려 주더군요. 그냥 조개를 깨끗이 씻어서 그냥 삶아서 먹으면 되는 줄 알았더니 ...생각했던거와 달리 조금 까다로웠습니다. 뭐...그래도 고동 맛있게 삶는 법을 알게 되어 다행이라는 생각이 들기도 했습니다. 먼저 얼마나 고동이 싱싱한지 구경부터 해 보셔요.... 소쿠리에 담아 물을 다 제거했는데도 이렇게 꿈틀꿈틀..

라이프 2017.04.19

포장된 김이 눅눅한 이유는?

눅눅한 김 바삭하게 하는 노하우 반찬으로 먹기로 하고 김을 꺼냈습니다. 금방 참기름을 발라 놓은 듯 보기에 정말 맛나 보였습니다. 제가 좋아하는 건 잡채였지만 잡채보다 더 좋아하는 김이었기에 김부터 먼저 하나 먹었습니다. ' 오잉?!' 그런데 이게 웬 일....바로 개봉해서 먹었는데 이거 영 생각했던 바삭함은 온데간데없고 눅눅함 그자체였습니다. 평소 하나씩 포장된 김은 바삭함이 그대로 느껴졌었는데 이건 아니었습니다. 그래서 혹시나 하는 마음에 김을 모두 통에서 꺼내 보았습니다. 역시나.... 김을 꺼내 보니 보통 김아래 깔려 있어야 할 실리카겔이 안 보이는 것이었죠. 실리카겔은 왠만하면 김에는 다 들어 있는데 조금 의아했답니다. 실리카겔 도대체 이게 뭐야? 하는 분들이 있을텐데요.. 실리카겔은 제습 건조..

라이프 2017.04.18

봄철, 미세먼지 가득한 청소기 난 이렇게 관리한다.

주부 9단의 청소기 관리 방법 ....대박이야!따뜻한 햇살이 너무 좋은 봄....하지만 봄철, 불청객 미세먼지로 인해 우리들의 건강을 위협하고 있습니다. 호흡기 질환자나 면역력이 약한 분들은 미세먼지 관리에 더욱더 신경써야 할 시기인 것 같습니다. 오늘은 미세먼지 청소를 깔끔하게 청소를 했다고 해도 정작 관리 소홀한 청소기관리에 대해 알아 보겠습니다. 조금 귀찮다고 그냥 간과해서는 절대 안 될 청소기 관리라는 생각을 해 보면서..... 날씨가 좋을때는 집 안 환기를 자주 하는데요...이때 눈에 잘 보이지 않는 미세먼지는 환기를 핑계로 집 안으로 마구마구 유입됩니다. 청소기로 청소를 다 해 안심하지 마시길..... 미세먼지 가득한 청소기를 오늘 분리세척해 완벽하게 관리해 보겠습니다. 청소기는 분리가 쉽게 ..

라이프 2017.04.17

세탁소옷걸이 활용한 쓰레기봉투걸이~

주부 9단도 만족한 쓰레기봉투걸이 만들기!세탁소옷걸이는 재활용이 무궁무진한 것 같아요... 손으로도 쉽게 모양을 잡을 수 있고, 가볍고 무엇보다도 다양하게 사용 후 버릴때도 재활용이 가능하니 정말 생활 속에서는 활용도가 높다는 생각을 자주 하게 됩니다. 오늘은 실생활에서 주부 9단인 저도 아주 유용하게 사용하고 있는 세탁소옷걸이 활용하는 방법 포스팅 해 봅니다. 자취생들에게도 오늘 정보는 괜춘할 듯요...ㅎㅎ [ 주부 9단이 알려주는 세탁소옷걸이로 만든 쓰레기봉투걸이 ] 세탁소옷걸이와 쓰레기봉투를 준비해 주시구요.. 세탁소옷걸이를 사진처럼 길게 늘려 주세요. 별로 힘을 안줘도 잘 늘려지니 공구같은건 필요 없다는... 마무리로 세탁소옷걸이를 조금 동그랗게 다듬고 옷걸이 윗부분을 세워 주세요. 그 다음 쓰레..

라이프 2017.04.16

찌든때 세탁볼 깔끔하게 세척하는 방법

곰팡이의 서식지 세탁볼 세척하는 방법세탁기 청소는 나름대로 신경을 쓰는 편인데 솔직히 제일 신경써야 할 부분이 바로 옷과 함께 넣어 세탁하는 세탁볼이 아닐까하는 생각입니다. 하지만 대부분 사람들이 그 부분을 간과하고 있는게 현실이지요.. 저 또한 그랬으니까요.. 그래서 세탁기 청소를 하면서 세탁볼도 함께 깔끔하게 만들었습니다. 그럼 습한 세탁기안에서 곰팡이 서식지로 불리우는 세탁볼 깔끔하게 씻는 법 알려 드릴께요.... [ 찌든때로 얼룩진 세탁볼 새 것처럼 만드는 법 ] 준비물 - 주방세제, 락스 주방세제는 한 방울만 넣으시면 되구요.. 락스는 뚜껑으로 한 컵만 있으면 됩니다. 단, 물은 따뜻한 물로 해 주셔야 세척력이 더 좋아요. 그럼 물과 세제 그리고 락스를 넣은 뒤 솔로 빡빡 문질러야 할까? 아닙니..

라이프 2017.04.15

쭈글쭈글한 면바지 다리미없이 펴는 팁!

주부 9단이 알려주는 다리미없이 옷 펴는 방법옷을 다리려는데 갑자기 다리미가 고장 났거나, 없다면 정말 이보다 더 난감한 일은 없을 듯요..며칠 전 1박 2일 여행을 가기 위해 남편이 편하게 즐겨 입는 옷을 다리려는데 다리미가 없는겁니다. 생각해 보니...가게에 쓸 일이 있어 가지고 갔다가 그냥 두고 왔던 거......ㅠㅠ 다른 바지를 권하니 굳이 쭈글쭈글한 바지를 입어야 한다는 남편때문에 임시방편으로 시간이 조금 걸리긴 했지만 쭈글쭈글한 바지를 펴기로 했어요. 심하게 쭈글쭈글한 면바지 평소 옷장정리 즉, 바지는 이렇게 돌돌 말아서 정리를 합니다. 이렇게 정리해 두면 많은 바지들을 깔끔하게 정리할 뿐 아니라 한 눈에 입을 옷을 찾기 쉽기 때문이죠... 단, 단점이라면 면바지일 경우 쭈글한 느낌이 그대로 ..

라이프 2017.04.14

레인부츠 세척과 보관까지 완벽하게!

주부 9단이 알려주는 레인부츠 관리 방법가게에서 신던 장화가 오래되어 물이 새는 바람에 급한대로 레인부츠를 장화 사기 전까지 신게 되었네요... 물이 안 들어 와 좋긴 한데 역시 일할때는 장화가 와따..... 레인부츠느는 앉고 일어서는데 영 불편하고 무엇보다도 가격대가 비싸다 보니 매일 신고 일하기엔 영 부담스러운 면이 없지 않아 있었지요..하여간 장이 열리는 날 장화를 하나 구입해 그동안 편하게 신었던 레인부츠를 깨끗이 씻어 보관하기로 했어요. 역시 일할때는 장화가 와따! ㅠㅠ.... 깨끗했던 레인부츠가 영 엉망이.... 얼룩이 덕지덕지 물로만으론 잘 지워지지 않았죠...하지만 걱정 없어요... 삼푸만 있으면 간단하게 레인부츠 닦을 수 있으니까요.. 부드러운 수세미에 샴푸를 묻혀 레인부츠 겉면을 깨끗이..

라이프 2017.04.12

달걀찜한 뚝배기 깨끗하게 씻는 방법

달걀찜을 했던 뚝배기 '이것' 하나면 깔끔하게 해결! 달걀찜 하나면 반찬이 없어도 밥 한 그릇 뚝딱 해치우게 됩니다. 평소 달걀을 좋아하는 우리부부는 일주일에 몇 번은 달걀찜을 해 먹을 정도랍니다. 하지만 달걀찜을 하고 난 뒤 뚝배기 곳곳에 붙은 달걀이 잘 지워지지 않아 애태우신적 없으신가요? 어떤 분들은 철수세미로 박박 문지르는 경우도 있다고 하고 어떤 분은 하루 정도 불린 후 닦는다는 분도 계신데 이젠 그럴 필요없습니다. 아무리 자주 달걀찜을 해 먹어도 뚝배기를 씻는데 힘 안들이고 수월하게 할 수 있으니까요.. 맛있지만 뚝배기 세척때문에 꺼린 달걀찜 이제 맘 껏 해 드시길..식사 후, 설거지로 나 온 뚝배기입니다. 오늘은 다른 날 보다 조금 태웠네요..자주 해 먹는데 불조절 조금만 신경 안쓰면 이렇게..

라이프 2017.04.11

주부9단이 알려주는 욕실선반 청소 후 대처까지 완벽 팁!

지긋지긋한 욕실선반 곰팡이 이렇게 해결해요!매일 사용하는 욕실 자칫 청소를 조금만 소홀이 해도 습기와의 전쟁에 돌입할 정도로 군데군데 곰팡이가 끼어서 난감하신 경우 많으실겁니다.특히 직장 생활을 겸하는 맞벌이부부일 경우엔 청소 매일 하기 솔직히 쉽지 않은게 현실이기도 합니다. 나름대로 깔끔하게 청소를 하는 저로써도 요즘 같이 봄철, 고사리장마가 계속 될때는 몸도 피곤하고 잦은 비로 인해 집 안 곳곳에 습기제거 정말 고역이네요... 섬이라는 특성상 습기 정말 조금만 소홀해도 안될 일이라는 것을 이사 오고 확실히 느끼고 있네요.. 샤워 후...환기를 잘 한다고 해도 사실상 청소 외엔 습기로 인한 곰팡이를 없애는 일이 쉽지 않습니다. 그런 이유로 욕실선반일 경우엔 수건을 올려 두지 않고 잡동사니 물건을 재어 ..

라이프 2017.04.09

맞벌이부부에게 딱 좋은 전자렌지 닦는 법 및 칫솔 살균소독 방법

누구나 쉽게 전자렌지 청소하는 방법알록달록 이쁜 꽃들이 만발한 따듯한 봄입니다. 제주도는 이번 주부터 고사리장마가 시작되었어요. " 고사리장마가 뭐야? " 라고 처음 듣는다는 분들도 은근 많을텐데요..사실 저도 제주도 오기 전에 고사리장마라는 단어를 들어 보지 못했어요... 참고로 고사리장마는 제주도에서 고사리가 제일 많이 자라는 시기인 4월~ 5월초에 비가 자주 오는 것을 의미하는거라 합니다. 여름장마는 익숙하지만 고사리장마는 제주도에선 봄철 장마라고 생각하심 됩니다. 하여간 오늘은 춘곤증이 시작되는 나른한 봄.... 꽃놀이 가고 싶게 만드는 봄이긴 하지만 우리 주부님들 집안 일은 조금씩 하고 가자구요... [ 주부 9단이 알려주는 맞벌이부부가 알면 좋은 전자렌지 청소법 ] 사실..... 전자렌지를 닦..

라이프 2017.04.08

락스로도 힘든 찌든때 '이것' 하나로 OK!

정말 콜라가 변기의 찌든때 해결해 줄까?화장실 청소를 매일 하지만 늘 찜찜한 기분이 지워지지 않더라구요..오래된 화장실이이여서...너무 찌든때, 물때가 심해서..어쩔 수 없다는 위안을 가지긴 했지만 한쪽 마음에 끼어 있는 찜찜한 마음은 지울 수 없어 이번엔 락스 대신 콜라를 이용해 청소해 보기로 했습니다. 물론 우리가 매일 사용하는 변기청소로..... ' 정말 이 콜라가 화장실의 찌든때를 말끔히 없애줄까?' 하는 의구심을 인터넷을 통해 많이 들었지요... 물론 그런 부분도 이번에 크게 해소된 계기가 되었습니다. 평소대로 화장실 청소 시작..... 바닥과 소변기 등 구석구석 청소.... 하지만 씻고 닦아도 잘 지워지지 않는 부분이 있었으니..그건 바로 우리가 가게를 운영하기 전 ..아니 오래전부터 있었던 ..

라이프 2017.04.06

노트북 먼지'이것' 하나로 OK!

노트북 주변 먼지제거하는 방법 하루 몇 시간은 저랑 동고동락하는 노트북인데 뭐가 그리 바쁜지 청소를 제대로 하지 못해 오늘 보니 완전 꼬질꼬질하더군요.. 나름대로 집 안 청소를 깔끔하게 하는 편이라고 생각했지만 집 안 청소만 깔끔하게 하면 뭐하나요.. 정작 하루에 몇 시간 작업을 하는 공간이 먼지가 가득한데.... 그래서 오늘 컴퓨터를 하기 전에 잠깐 노트북 주변 먼지제거부터 하기로 했습니다. 먼지가 눈에 보이도록 꼬질한 노트북 주변 물론 노트북 주변 뿐만 아니라 모니터도 먼지가 꼬질꼬질하네요... 제가 오늘 노트북 주변 청소를 하기 위해 준비한 것은 바로 안경 닦을때 사용하는 수건입니다. ' 에게게.. 안경 닦는 수건이 먼지도 닦아 지나? ' 라고 의아하실 분들이 계실텐데요..눈이 나빠 안경을 쓰는 분..

라이프 2017.04.03

누구나 잘 알지 못하는 커피뚜껑의 비밀

커피용기 플라스틱뚜껑의 대단한 비밀 아시나요?세계적으로 우리나라의 커피가 제일 맛있다고 소문난 적이 한때는 있었죠.. 커피,설탕,프리마의 적절한 배합이 커피맛을 환상적이게 만들었습니다. 하지만 점점 설탕과 프리마를 빼고 마시는 경우가 많아진게 현실입니다. 언제부터인지 확실치 않지만 웰빙의 열풍으로 인해 믹스커피도 원두커피 위주로 바뀌고 있습니다. 그래도 여전히 외국인들이 극찬했다는 자판기커피나 편의점에서 파는 일회용 믹스커피를 찾는 분들이 많습니다. 오늘은 편의점이나 마트에서 팔고 있는 믹스커피에 대해 재미나게 포스팅하려고 합니다. [커피뚜껑의 비밀] 평소 잘 포장된 커피를 구매하면 어떻게 드시나요? 대부분 플라스틱 뚜껑에 난 구멍을 통해 빨대를 꽂아 커피를 마시는게 대부분일겁니다. 하지만 이젠 커피용기..

라이프 2017.04.02

뚝배기로 달걀을 구워 먹는 꿀팁

남편도 감탄한 뚝배기로 구운 달걀 만드는 방법달걀 가격이 조금 내려 두 판을 사 가지고 왔네요..반찬으로 해 먹고 삶아 먹고 기분 좋게 영양보충 제대로 하고 있습니다. 오늘은 남편도 먹어 보고 감탄한 뚝배기로 찜질방에서 먹던 쫄깃한 구운 달걀을 한 번 만들어 보겠습니다. 지금껏 일명, 맥반석 달걀을 하려고 전기밥솥에 오랫동안 두고 해 드셨죠..이제 뚝배기로 간단하게 달걀을 구워 드셔 보세요... [ 주부 9단이 알려주는 뚝배기로 구운 달걀 만드는 방법 ] 필요한 것은? 뚝배기, 굵은소금, 달걀 굵은 소금을 뚝배기에 약 2~ 3스푼 정도 넣어 주세요. 그리고 넓게 소금을 펼쳐 주시공.... 달걀 3개를 넣어 주세요. 요렇게... 여기서 잠깐!뚝배기로 구운 달걀하는 꿀팁 공개합니다. 뚝배기 뚜껑을 덮기 전에..

라이프 2017.04.01

삶은 계란 흠 안나게 벗기는 방법

삶은 계란 뜨거울때 흠 안나게 벗기는 팁어릴적부터 계란을 좋아해서 그런지 계란값이 올라도 지금껏 계란이 냉장고에 떨어지는 날이 없습니다. 뭐...솔직히 다른 물가에 비하면 서민들에겐 계란이 최고 반찬이자 간식거리인 셈이네요.... 계란은 어떤 요리를 해 먹어도 완전 쉽게 해 먹을 수 있잖아요..오늘은 간식용으로 계란 몇 개를 삶아 먹기로 했습니다. 출출할때 삶은 계란 만큼 좋은 간식이 없으니까요... 그런데 삶은 달걀을 보니 많은 사람들과 공유하고 싶은 것이 뇌리를 팍팍 스쳐지나가더군요..그래서 오늘 준비했습니다. 삶은 달걀 뜨거울때 손쉽게 벗기는 노하우에 대해서 말이죠.. 아참...준비물이 하나 필요한데요..그건 바로 락앤락통입니다. 작은 사이즈 하나면 충분해요. 계란을 삶으면 한판씩 삶진 않으니까....

라이프 2017.03.31

노란고무줄 200% 활용법..이건 몰랐지!

내가 유리병 아래에 고무줄을 끼우는 이유노란고무줄은 생활 속에서 다양하게 활용하고 있습니다. 비누각 위에 끼워 비누가 물러지는 것을 방지하는 것을 비롯해 바지 밑단에 고무줄을 끼워 바지가 바닥에 닿이는 것도 방지합니다. 물론 우리 주방 속에서도 아주 유용하게 잘 사용될 수 있다는 점....오늘은 소소하지만 주방에서 아주 유용한 노란고무줄 활용법 포스팅 해 봅니다. [ 주부 9단이 알려주는 노란고무줄 200% 활용법 ]노란고무줄을 오늘 오늘 교체하는 날....엥....교체...그게 무슨 이야기?! 라고 하시겠죠...네...... 이렇게 교체하는겁니다. 각종 달달한 음료나 가루, 소스등 아랫부분에 고무줄을 끼워 줍니다.네스킥 통 아래에도...달달한 카라멜소스통 아래에도...그런데... 생뚱맞게 왜? 고무줄을..

라이프 2017.03.30

수세미 깔끔하게 정리하는 방법

싱크대에 있는 각종 수세미 초간단 정리 꿀팁 가게에서 사용하고 있는 싱크대가 큰 것 두 개 작은 것 한 개가 있어요.. 작은 것은 주로 제가 사용하는 싱크대입니다. 작다 보니 솔직히 이것저것 정리하기가 쉽지 않지만 그래도 머리 좀 써서 정리해 보니 완전 편리하고 깔끔하게 정리가 한 방에 되더라구요... 각종 수세미가 난무한 싱크대 이젠 간단한 방법으로 깔끔하게 정리해 보아요![ 주부 9단이 알려주는 싱크대 내 수세미 정리 팁 ]작은 싱크대다 보니 수세미는 수도꼭지에 걸어 둔다던가 아님 싱크대에 그냥 둘때가 많았습니다. 그렇다 보니 조금 불편할때가 많아지더군요...그런 이유로..수도꼭지에 걸어 두지 않고 수세미를 깔끔하게 정리하는 팁을 생각해 냈으니...그건 바로....케이블타이와 빨래집게를 이용해서 수세..

라이프 2017.03.28

테이크아웃컵 홀더 재활용!

테이크아웃컵 홀더 어디까지 써 봤니?커피를 좋아하고 자주 마시다 보니 자연스럽게 테이크아웃 컵 홀더를 하나 둘씩 모으게 되더라구요. 취미 삼아 모은게 은근 많아 오늘은 생활 속에서 다양하게 재활용할 수 있는 팁을 포스팅 해 봅니다. 이뻐서ᆢ특이해서 모아 둔 테이크아웃컵 홀더가 집에 많다면 오늘 다 꺼내 생활 속에 꼭 필요한 것으로 변신시켜 보자구요. [주부 9 단이 알려주는 테이크아웃컵 홀더 활용법] 첫번째 - 냄비받침대 만들기 1. 테이크아웃컵 홀더를 하나 옆으로 끼워 주세요. 2. 끼워진 틈 사이에 홀더를 위로 끼워 주세요. 3. 마지막으로 사각모양이 나오게 홀더를 끼워 주심 냄비받침대 완성입니다. 4. 주방 잘 보이는 곳에 걸어 두고 사용하고 싶다면 케이블타이를 하나 끼워 주심 되요. 깔끔하니 이쁘..

라이프 2017.03.27

마트에서 산 빵 더 맛있게 먹는 방법

마트에서 파는 빵 더 맛나게 먹으려면?출출할때 먹으려고 간혹 빵을 사 올때가 많습니다. 솜씨가 좋으면 다른 주부님들처럼 빵을 만들어서 먹겠지만 워낙 그런 솜씨는 없는지라 마트에서 파는 빵을 사옵니다. 물론 알뜰살뜰 할인시간대를 잘 선택해서 가기때문에 빵 가격을 무려 70%나 싸게 구매해 옵니다. 뭐..알뜰 주부라면 아이스크림이나 과자가격등 간식거리는 할인시간에 사오는게 기본이잖아요...ㅎㅎ 여하튼 빵을 사 온 후 전 출출할때 전자렌지에 살짝 데워서 먹어요.. 엥?!... 왠 전자렌지...그냥 먹으면 되지... 하는 분들이 있을거예요.... 물론 시중에 파는 빵 그냥 먹어도 됩니다. 하지만 제가 말한건 더 맛있게 먹는다는거죵.. 그냥 먹기에도 조금은 맛없어 보이는 이 느낌.. 사실 배 고프면 그냥 먹게 되..

라이프 2017.03.26

사과껍질 200% 활용법

내가 사과껍질을 냉동실에 얼리는 이유 어릴적엔 사과를 깨끗이 씻어 그냥 먹었지만 요즘엔 사과를 깨끗이 씻어도 껍질을 깎아서 먹는게 일반화 되었습니다. 아무래도 건강을 생각하는 사람들이 늘어남에 따라 혹시나 남아 있을 잔여농약때문이 아닌가하는 생각이 들어요. 아무리 깨끗이 씻어도 이젠 그냥 먹는게 쉽지 않은 사과지만 이젠 껍질을 그대로 쓰레기통에 버리지 마시고 냉동실에 얼려서 유익한 곳에 재활용하시라는 의미에서 오늘 포스팅을 시작합니다. 전 사과를 깎은 뒤엔 사과껍질을 냉동실에 얼립니다. 그 이유는 바로 사과껍질을 이용해 설거지를 하기 때문입니다. '사과껍질로 무슨 설거지?' 라고 의아하게 생각하실 분들이 많으실텐데요.. 아마 제가 사과껍질을 재활용 하는 것을 보면 다음부터는 사과를 먹고 난 뒤에 저처럼 ..

라이프 2017.03.25
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