라이프 1215

주부 9단이 알려주는 신김치 없이 꽁치찌개 맛있게 하는 팁

찌개를 하려는데 신김치가 없다면? '이것' 으로 해결해 봐! 꽁치찌개를 해 먹으려고 보니 신김치가 없을때 참 난감하죠...사실 찌개는 뭐니뭐니 해도 신김치로 해야 야들야들 맛있거든요.... 누구나 다 아는 사실...하지만 집에 구입해 놓은 김치가 생김치라면 참 난감합니다. 하지만 생김치로도 신김치로 찌개를 한 듯 새콤한 찌개 만드는 꿀팁 오늘 포스팅으로 알려 드립니다. 주부 9단이 알려주는 생김치로 찌개를 할때 더 맛있게 하는 팁 시장에서 갓 담은 김치 한 박스.... 그냥 쭉쭉 찢어서 흰 쌀밥에 올려 먹으면 딱이죠..... 하지만 갑자기 찌개가 먹고 싶다면 어떡할까요? 방법은 있습니다. 아무리 갓 담은 생김치라도 신김치 못지 않은 찌개맛을 낼테니까요..일단, 먹을만큼 김치를 먼저 썰어 놓고......찌..

라이프 2018.07.03

주부 9단이 알려주는 물티슈 물기 조절하는 신박한 방법

주부 9단이 알려주는 물티슈의 물기 조절하는 팁간혹 물티슈를 구입하다 보면 너무 물기가 많아서 사용할때 당황할때가 있습니다. 적당한 물기가 있음 손을 닦을때나 이물질을 닦을때 참 편리하게 사용되는데 물기가 너무 많아 줄줄 흐를 정도면 사용하고 나도 왠지 찜찜한 기분 지울 수 없죠..오늘은 자주 사용하는 물티슈 물기가 너무 많을때 적당한 양의 물기로 사용할 수 있게 하는 정말 생활 속 유익한 꿀팁입니다. [ 주부 9단이 알려주는 물티슈에 물기가 많을때 사용하는 팁 ] 텃밭에 있는 의자에 먼지와 이물질이 묻어 있길래 물티슈를 사용했더랬죠..그런데.... 닦자마자 의자에 이물질이 제거되는 동시에 물기가 쫘~~악 왠지 더 찜찜한 기분 .........ㅡㅡ 그래서 생각했죠...어떻게 하면 '너무 많은 물기를 적당..

라이프 2018.06.30

자취생에게 유익한 초당옥수수 오랫동안 두고 먹는 꿀팁

초당옥수수 오랫동안 두고 먹는 꿀팁얼마전 지인에게서 얻은 초당옥수수 정말 맛있게 잘 먹고 있네요.. 어찌나 달고 아삭한지 안 먹어 본 사람은 모르는 맛이죠... 하여간 설탕이나 감미료등을 넣지 않아도 적당하게 딱 맛있답니다. 오늘은 옥수수를 오랫동안 두고 먹는 소소한 팁 소개해 봅니다. 맞벌이부부나 자취생, 싱글족들에게 유용한 정보가 되지 않을까하는 생각을 하면서 포스팅 시작합니다.주부 9단이 알려주는 옥수수 오래두고 먹는 꿀팁초당옥수수는 물을 넣어 삶아서 먹지 않고 물없이 익혀 드시면 더 단맛을 느낄 수 있습니다. 삶는 방법은 전자렌지를 이용하는 방법과 압력밭솥을 이용하는 방법입니다. 초당옥수수를 깨끗이 흐르는 물에 씻은 뒤 물기가 있는 채로 1회용 비닐봉지에 넣어 전자렌지에 약 4분 간 돌려주면 됩니..

라이프 2018.06.28

주부 9단이 알려주는 단호박 오랫동안 두고 먹는 법

딱딱한 단호박 이렇게 손질해서 보관해요~단호박은 요리해 먹기 힘들어서 잘 안 먹게 된다는 분들이 많습니다. 아마도 딱딱한 껍질때문이 아닌가하는 생각을 해 보네요.. 하지만 껍질 잘 벗기는 팁만 알면 누구나 쉽게 단호박 요리를 해 드실 수 있다는 사실.... 오늘은 초보 요리주부라도 쉽게 단호박 손질 및 오랫동안 두고 먹는 법을 포스팅 합니다. 주부 9단이 알려주는 단호박 오랫동안 두고 먹는 법한정식집에 가면 간혹 나오는 단호박 요리..... 집에서도 하고 싶은 생각이 많이 드실겁니다. 자....그럼 딱딱한 단호박 손질 하는 팁 알려 드릴께요..단호박을 랩에 씌워 전자렌지에 강으로 3분~ 4분 정도 돌려 주세요. 그럼 단호박 꼭지 부분이 칼이 쉽게 들어갈 수 있을 정도로 부드러워져 있을 겁니다. 꼭지를 중..

라이프 2018.06.26

전기요금이 유난히 많이 나오면 '이것' 확인하세요!

전기세가 생각보다 많이 나온다면? 여름 뿐만 아니라 평소에도 우리집은 전기요금이 다른 집 보다 많이 나오는 것 같다는 분들은 오늘 제 포스팅을 보고 참고하시길 바랍니다. 물론 사용하지 않는 모든 전기코드선은 빼 두어야 하지만 평소 습관이 잘 되지 않는 분들이라면 '이것' 이라도 꼭 확인하시길요~ 전기세가 생각보다 많이 나온다면?'이것' 부터 확인하세요.쉽게 설명드리자면 전원 부분에 화살표 방향으로 나오 있는 것은 전기를 꺼도 '대기전력' 을 소비하고 있는 가전제품입니다. 전기세 대기전력을 모아 보면 생각보다 많은 전기세가 줄줄 샌다는 것을 볼 수 있지요. 우리집도 가전제품을 일일이 확인해 보니...... 에어컨은 기본이고 스팀보이, 방마다 있는 제습기등이 전기를 꺼도 코드가 꽂혀 있을 시 '대기전력' 이..

라이프 2018.06.25

장마철 유난히 많이 생기는 모기(해충) 차단하는 방법

모기가 갑자기 많이 생긴다면 여기부터 관리하세요섬이라는 특성상 평소에도 습도가 높은 편이지만 비가 오는 장마철엔 더욱더 신경을 써야 하는 제주도.... 그래도 처음 이사 왔을때 보다는 습도와의 전쟁 뿐만 아니라 다양한 벌레들과의 전쟁에서 잘 이겨내고 잘 살고 있는 것 같네요.... 제주도에 살고 있는 외지 분들 대부분 경험한 다양한 벌레 중 하나는 지네....다 아시죠...ㅎㅎ 하여간 관리만 신경써서 하면 조금은 그 두려움을 극복할 수 있지요.. 오늘은 여름철, 특히 장마철만 되면 더 생기는 다양한 해충 퇴치법을 소개합니다. 소소한 팁이지만 실생활에서 아주 유용하게 사용되는 팁이라는 사실~꿉꿉한 날씨..어디서 들어 오는 지 알 수 없는 해충들...하나 하나 못 들어 오게 막아 보자구요... 제일 먼저 매..

라이프 2018.06.20

비 오는 날은 베란다 청소 하는 날~

주부 9단이 알려주는 베란다 청소 하는 법제주도는 오늘부터 본격적인 장마기간에 들어섰습니다. 평소에도 따가운 햇살이 아니면 습도가 높은 편인데 비가 오는 장마철엔 완전 불쾌지수 최상이 되지요..그래도 뽀송뽀송하게 만드는 제습기를 방 곳곳에 틀어 놓으니 이내 기분은 좋아집니다. 물론 조금 덥게 느껴지긴 하지만요... 비오는 날은 일부러 청소를 하는 날이라 했던가요..... 전 오늘도 하루일과를 마치고 힘들지만 기분 좋게 청소를 했습니다. 무엇보다도 비 오는 날 청소하기 제일 좋은 베란다 창틀과 방충망은 비오는 날 완전 깔끔하게 청소할 수 있는 부분이죠...집에 헌 양말이나 옷가지가 있으면 베란다 창틀 청소 완벽하게 마칠 수 있어요. 물론 비오는 날 청소하니 먼지 하나 안나고 뽀송뽀송하게 ~ 하하~평소엔 바..

라이프 2018.06.19

옥수수 알맹이 쉽게 분리하는 신박한 방법

옥수수 알맹이 분리 '이것' 하나면 OK지인에게 얻은 초당옥수수 정말 맛있게 잘 먹고 있네요.... 기존의 옥수수와는 달리 아삭아삭한 식감에 달콤하기까지.....물론 설탕같은 당이 있는 제품은 하나도 넣지 않아도 달달해요... 생각보다 많은 양을 얻어 이젠 냉동 보관해 다양한 음식에 넣어서 먹으려구요...그런데 삶은 옥수수 알맹이만 쏙 분리하는게 여간 힘든일이 아니죠... 하지만 포크 하나만 있으면 이 부분을 완전히 해결한다는거.....그럼 주부 9단이 알려주는 삶은 옥수수 알맹이 쉽게 분리하는 방법 한 번 보실래요...옥수수가 너무 많아 질린다면 ....각종 요리에 넣어 간식으로 드세요.....그럼 물리지 않는다는 사실...전 치즈를 넣어 전자렌지에 돌려 먹는다던가...밥에 넣어 고소하게 먹어요.. 자..

라이프 2018.06.16

누구나 쉽게 따라하는 스칸디아모스 인테리어

곰손도 쉽게 배우는 스칸디아모스 인테리어천연습도계 역활을 톡톡히 해 내는 공기 중의 습도를 팍팍 조절해 준다는 천연이끼 스칸디아모스 요즘 사람들에게 인기만점 식물입니다. 물론 저처럼 섬에 사는 분들에게는 없어서는 안 될 식물이기도 해요.... 제주도에서 조금만 구입하려고 했더니 어찌나 비싸던지....인터넷으로 구매하니 이거 웬걸.... 엄청난 양에 가격도 저렴하니 완전 기분 업....그래서 이곳저곳 필요한 곳에 인테리어 소품으로 사용하려고 생각하고 있답니다. 물론 가게에는 이미 하나 만들어 놨구요... [↘나무에 한 스칸디아모스 인테리어 ]오늘은 집에서도 누구나 쉽게 따라하는 인테리어 소품 한 번 만들어 보겠습니다. 얼마전에 조금 사용하고 아직도 요렇게 많이 남았습니다. 시중에서 스칸디아모스 장식된 것 ..

라이프 2018.06.02

로즈마리 수경재배 해 보니..

생명력 강한 로즈마리로 수경재배 해 보아요로즈마리는 향이 진해 실내에서 키우면 좋더라구요... 물론 로즈마리 잎으로 다양한 활용도 하구요...뒷마당 텃밭에 로즈마리가 있어 실내에 두고 한 번 키워 보기로 했습니다. 그렇다고 텃밭에 있는 로즈마리를 뿌리째 뽑아 온 것이 아닌 가지만 살짝 몇 개..... 꺾어 왔어요.. 헤헤..... 로즈마리는 생명력이 강해 가지로도 뿌리를 내릴 수 있다는 사실~ 로즈마리 그럼 소소하지만 가지로만 수경재배 해 볼까요...먼저 필요한 것이 있는데요... 페트병입니다. 이쁜 유리병이 있으면 그것으로 하면 더 이쁘겠죠...전 페트병이 많아서리~ ^^;페트병을 깨끗이 씻어 잘 말린 후에 다양하게 재활용을 할 수 있는데요... 오늘은 꽃병으로 대신 재활용~ 뒷마당 텃밭에 있는 로즈마..

라이프 2018.06.01
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