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버리는 플라스틱 통 200% 활용 방법

간혹 밀키트 제품을 구입하다 보면 플라스틱 통들이 나오는데요. 전 그냥 버리지 않고 다양하게 재사용하고 있습니다. 그냥 버리면 쓰레기이지만 이것도 잘 활용하면 나름대로 유용하게 사용될 수 있답니다. 오늘은 버리는 플라스틱 통으로 다양하게 재활용하는 글 올려 봅니다. 버리는 플라스틱 통 활용하는 방법 첫 번째 - 달걀 보관할 때 사용해 보자 몸에 좋은 달걀 잘 보관하지 않으면 오히려 몸에 해로울 수 있어요. 예전과 달리 건강에 신경을 많이 쓰는 요즘 달걀을 보관하는 방법도 아주 중요한 것 같아요. 전 달걀을 플라스틱 통에 담아 보관해요. 달걀 한 판(30개)에 플라스틱 통 2~3개면 깔끔하면서도 안전하게 냉장고에 보관이 가능합니다. 어릴 적에는 냉장실에 따로 달걀 보관함이 있어 그곳에 그냥 노출형으로 보관..

누구나 알지 못하는 감자 필러 사용 방법

안녕하세요 줌마입니다. 가을이 성큼 다가 와 너무 좋아요. 올 여름 역대급으로 많이 더웠었는데 선선한 가을이라니.... 역시 계절 변화가 뚜렷한 대한민국 너무 좋습니다. 오늘은 요리를 하면서 꼭 사용하는 감자 필러 사용하는 방법에 대한 글입니다. 감자 필러 유용한 사용 방법 요즘 시중에 필러 정말 잘 나오더라고요. 스텐으로 되어 있어 디자인도 이쁘고 무엇보다도 정말 껍질이 잘 벗겨져 요리할때 시간도 많이 절약되어 좋습니다. 요리할때는 뭐니뭐니 해도 장비빨인 것 같아요. ㅎㅎ 보통 감자 필러를 사용하면 껍질만 벗기는데 사용하시는데요. 사실 알고 보면 아주 유용한 기능 한가지 더 있습니다. 그건 바로 감자껍질을 다 벗기고 나면 간혹 움푹 패인 곳이 있는데요. 그곳을 깔끔하게 제거하는 것을 칼이 아닌 감자필러..

손대기 싫은 욕실슬리퍼 한 방에 세척하는 방법

안녕하세요 줌마입니다. 가을 바람이 시원한 날이네요. 이런 날은 푹 자고 싶지만 그동안 밀린 청소를 하는 것도 은근 보람된 하루가 될 것 같아요. 오늘은 욕실 슬리퍼 세척하는 방법에 대한 글이니다. 매일 신는 욕실 슬리퍼이지만 물을 많이 사용하는 곳에서 조금만 소홀히 하면 어김없이 물때가 고스란히 슬리퍼 사이에 낍니다. 신경써서 2~ 3일에 한 번 손보기만 하면 되는데 그렇지 못하면 손대기 싫을 정도의 상태가 되지요. 이미 손쓰기 힘들 정도라면 이 방법 추천해 봅니다. 물때 가득한 욕실 슬리퍼 세척 방법 꼬질꼬질한 욕실 슬리퍼입니다. 자세히 보지 않으면 그냥 막 신게 되는데요. 자세히 보니 난감 그자체입니다. 오늘 이 욕실 슬리퍼 꼼꼼하게 씻어 보겠습니다. 오~~~~ 마이 갓! 사진 찍기가 민망할 정도네..

감자껍질로 진짜 염색이 될까? 직접 해 봤습니다.

[ 새치로 고민했던 분들의 희소식 - 천연염색 ] 30대 중반부터 새치가 하나 둘 나더니 이내 새치가 급격히 증가했습니다. 흰머리도 유전이 된다고 하더니 진짜라는 생각을 그때부터 하게 되었죠. 엄마도 이른 나이에 흰머리가 많이 나셨고 언니들도 역시나 흰머리가 빨리 나는 편이었습니다. 유전이란 생각으로 그냥 그려려니 염색을 하며 지냈는데 50대가 넘어서니 염색을 하고 나면 이젠 두피가 가려워서 너무 힘들더라고요. 그런 이유로 염색하는 날은 어김없이 피부과에 다녀 와야 했어요. 그러던 어느날... 방송에서 천연염색을 봤는데 완전 신기방기 했죠. 그래서 당장 따라해 봤지요. 저처럼 염색만 하면 피부트러블이나 두피가 붉게 부어 오는 분들은 꼭 한 번 따라해 보세요. 30대 중반부터 새치가 늘어 나더니 50대 중..

라면이나 우동에 들어 있는 건더기 스프가 남았다면?

간혹 라면이나 우동에 들어 있는 건더기 스프를 깜빡 잊고 넣지 않았을때 한 두개씩 남는 경우가 있어요. 특히 다른 부속 채소를 많이 넣을때 그런 경우가 생기는데요. 그렇다고 건더기 스프 그냥 버리지 않습니다. 이것도 한 두개 모아두면 나름 유용하게 사용할 수 있으니까요. 오늘이 그랬어요. 달걀말이를 하려는데 채소가 똑 떨어졌지 뭐예요. 그래서 예전에 모아 두었던 건더기 스프를 넣기로 했답니다. 건더기 스프도 채소를 건조해서 만든 것이기 때문에 달걀말이에 넣으면 나름대로 간이 딱 되고 맛있더라고요. 오늘은 이거 두 개로 달걀말이를 했답니다. 달걀물에 소금을 넣지 않고 전 건더기 스프만 넣어요. 그래도 간이 딱딱 맞더라고요. 뭐....간을 조금 하고 싶다면 그냥 소금은 넣지 말고 달걀말이를 다 한 뒤에 캐첩..

검은색 옷에 묻은 먼지 이렇게 세탁해 보세요

빨랫거리가 있으면 세탁기에 그냥 넣어 모아 둡니다. 그리고 빨래가 적당량 모이면 세탁을 하는데요. 간혹 검은색 옷과 함께 세탁할 때도 있어 놀라기도 합니다. 따로 모아 둔다고 해도 이거 참...... 하여간 다른 옷들과 함께 세탁한 검은색 옷에 묻은 먼지는 간단하게 제거할 수 있으니 조금 번거롭더라도 한 번 더 세탁기 헹굼을 돌려주시길... 저처럼 이런 분들이 있을 것 같아 한 번 포스팅해 봅니다. ^^;; 타월 등 다른 옷들과 함께 세탁했더니 마치 오래 입은 듯 헌 옷(?)이 되어 버렸네요. 이런 경우 저만의 일은 아니죠?!...ㅎㅎㅎ 그렇다고 당황하지 않고 전 세탁기에 넣어 헹굼 1회 돌려줍니다. 이때 꼭 필요한 것이 있는데요. 바로 물티슈입니다. 요즘엔 물티슈 정말 잘 나오더라고요. 예전에 얇아서 ..

보건소에서 받은 불소양치용액 사용법

도심에서 살 때는 치아관리라고 하면 칫솔질 잘하고 치과에서 6개월에 한 번씩 스케일링 등 치아관리를 하는데 시골에 이사 온 이후 여기에서 하나 더 늘어 불소양치용액으로 주 1회 관리합니다. 불소양치용액은 보건소에서 무료로 나눠주니 필요하신 분들은 참고하시면 될 것 같습니다. 운동하러 나갔다가 보건소에 들러 불소양치용액 한병 받아왔어요. 집에서 사용하는 거 거의 다 쓴 상태라 나간 김에 받아 왔지요. 이름, 전화번호, 가족수를 적으면 나눠준답니다. 불소양치용액의 효과 중 제일 큰 건 바로 충치예방입니다. 뭐든 미리 관리하면 나중에 큰돈 들어갈 일이 줄어들겠죠. 사실 돈도 돈이지만 치과에서 치료받으면 왠지 무섭더라고요. 이렇게 좋은걸 받아 왔는 데 사용법을 모른다면 좀 곤란하겠죠. 불소양치용액 사용하는 방법..

맞벌이 부부가 미역국 끓이는 날

언제부터인가 집에서 밥을 먹는 일이 잦았다. 그래서인지 이젠 뭔가 요리를 하는 날은 특별하게 느껴지기까지 한다. 환절기라 그런지 며칠 입맛도 없고 그렇다고 일 마치고 외식을 하고 집에 가기엔 너무 늦고... 하여간 이런저런 이유로 거의 집에서 저녁을 해결하는 일이 많아졌다. " 오늘은 집에 갈 때 소고기 좀 사가자..." " 미역국 끓이게? " " 응.... " 자주는 아니어도 거의 한 달에 두세 번은 미역국을 끓인다. 그것도 왕창 한 솥을 말이다. 생일도 아니고 누가 오는 것도 아닌데 난 미역국을 끓이는 날은 늘 한 솥을 끓인다. 그래야 두고두고 먹을 수 있다는 여유로움이 있기 때문이다. 남편도 그런 내 마음을 안다. 매일 같이 이른 시간에 출근해 일을 하다 보니 한 솥이든 한 가마니든 맛있게 저녁을 ..

달걀 위생적으로 보관하는 나만의 방법

[ 주부 9단 달걀 보관법 ] 달걀을 워낙 잘 먹다 보니 저렴할 때는 2판씩 사 올 때도 있어요. 그런데 달걀을 그냥 사 온 그대로 넣기가 찝찝해서 전 보관함에 따로 넣어 보관합니다. 사실 따로 보관함을 사는 건 아니고요. 과일 포장지를 재활용하고 있어요. 과일 포장지에 달걀을 넣고 덮개를 닫아 보관하니 위생적이더라고요. 거기다 필요한 만큼 꺼내기도 쉬워 요리하기가 한결 수월하기도 하고요. 작은 과일 포장용기긴 하지만 달걀이 깨지지 않게 보관 가능해 전 정말 유용하게 활용해요. 이렇게 쌓아도 너무 튼튼해 아무리 많은 달걀 보관도 문제없답니다. 물론 투명한 용기라 달걀 찾기도 쉽고요. 이제 과일이 담긴 포장용기는 절대 버리지 마시고 냉장고에 각종 식재료를 보관할 때도 사용해 보세요. ^^

유통기한 지난 마스크팩 그냥 버리면 안되는 이유

[ 마스크팩 200% 활용법] 안녕하세요 줌마입니다. 비가 온 후에 갑자기 선선해져 마치 가을같은 느낌입니다. 계절상 가을이긴 하지만 지구온난화로 인해 폭염이 몇 달간 이어지다 보니 이렇게 선선한 날이 왜 이렇게 좋은지 모르겠네요. 이런 날은 뭐든 하면서 기분 좋게 보낼 수 있을 것 같아 서랍 정리를 하면서 보내려고 해요. 오잉?!.... 서랍을 정리하다 발견한 마스크팩 꽤 되었어요. 피부관리를 한답시고 하나 둘 모아 두었었는데 올 여름 내내 어찌나 더운지 꺼내 사용하지도 못했네요. 아무리 피부에 좋아도 사실 날 덥으면 얼굴에 뭘 바른다는게 쉽지 않잖아요. 미용도 좋긴 하지만 더운게 더 싫었던 올 여름 폭염이었네요. 그런데 이게 무슨 일......... 간만에 시원해 사용하려고 보니 유통기한이 지나 버렸..

전국에서 일부러 사 먹는다는 삼진어묵 그 맛은?

올 여름의 끝판왕 더위인가? 정말 후덥지근 가만히 앉아 있어도 땀이 줄줄 흐르는 하루다. 이런 날은 하루종일 에어컨 바람 쐬면서 맛난거 먹고 쉬어야 하는데 그렇지 못한 서민의 하루다. 그래도 아무리 더워도 먹는건 소홀히 하면 몸이 더 처지니 더워도 맛있는거 먹고 찬물에 샤워하면서 얼마남지 않은 여름을 보내야겠다. 냉장고에 들어 있는 것 중 오늘은 삼진어묵을 선택했다. 부산이 고향이다 보니 어묵이 늘 정겹다. 요즘엔 깔끔하게 포장되어 밀키트 형식으로 나오니 요리하기도 정말 간편하고 좋다. 요리를 하나도 모르는 사람들이라도 밀키트에 적혀진 내용대로만 하면 근사한 요리가 뚝딱 만들어지니 이보다 더 좋은 세상인가... 다른 어묵에 비해 가격대가 좀 비싼 편이긴 하지만 예전에 시장통에서 정말 맛있게 먹었던 삼진어..

요리/음식 2022.08.15

주부9단이 알려주는 스텐 집게 활용법

[ 난 스텐 집게 이렇게 활용한다! ] 집에서 자주 보는 것이지만 누구나 생활 속에서 유용하게 활용을 잘하기란 솔직히 쉽지 않습니다. 오늘은 집에 한 두 개는 기본으로 가지고 있는 스텐 집게 활용법에 대한 포스팅입니다. 다양한 활용도에 당장 스텐 집게를 꺼내지 않을까 하는 생각도 들면서.... [ 스텐 집게 주방에서 200% 활용하는 방법 ] 첫 번째 - 수세미를 건조할 때 사용하자. 매일 사용하는 수세미 물 마를 날이 없죠. 그렇다고 그냥 싱크대에 방치하는 것은 위생상 좋지 않답니다. 설거지 후엔 늘 수세미를 뽀송뽀송 잘 말려 사용해야 하는데요. 전 스텐 집게를 이용해 수세미를 건조해요. 두 번째 - 남은 과자봉지나 각종 비닐봉지 밀봉 시 사용하자. 요즘에는 대용량 과자들이 많이 나오죠. 한 번 개봉하..

국수 삶을때 알아두면 좋은 정보 2가지

[ 국수 1인 분의 양 측정법 ] [ 남은 국수 보관법 ] 간만에 매콤한 국수가 먹고 싶어 선반에 있던 국수를 꺼냈습니다. 요즘같이 입맛이 별로 없는 여름철엔 먹고 싶은 것 하나 둘 해 먹는 것도 은근 기분 전환되고 좋은 것 같아요. 보통 국수를 개봉할때 어떻게 하시나요? 그냥 위부분을 싹둑 잘라서 국수를 꺼내지 않으신가요? 만약 그렇다면 이제는 윗 부분이 아닌 옆 부분을 잘라 보세요. 이렇게 말입니다. 이렇게 개봉을 하면 국수를 꺼내기도 쉽고 무엇보다도 남은 국수를 보관할때 유용해요. 보통 윗부분을 개봉하다 보면 집개로 꽂기도 어중간 하잖아요. 그런 경험 누구나 하셨을 것 같아요. 그런 이유에서 옆 부분을 개봉하면 남은 국수를 보관할때 비닐을 접으면 국수가 깨지지 않고 잘 보관됩니다. 이렇게 보관하면 ..

도심 속 작은 휴식 공간 북촌 공원 동화원

안녕하세요 줌마입니다. 폭염의 기세가 누그러지지 않는 제주도입니다. 요즘엔 밖에 나가는 일이 거의 없는 것 같아요. 일, 집 이 두 가지만 열심히 하는 조금 삭막한 현실이 된 듯.. 얼마 전부터 출근길에 현수막이 눈에 띄더라고요. 휴일이 딱 오픈 날이라 잠깐 들렀답니다. 개장 당일 혼잡하다고 대중교통 권장하더니 역시나 주차장에 주차할 공간이 없을 정도로 많이 오셨더군요. 이곳은 함덕 지나 북촌 가는 길목에 위치해 있어요. 버스정류장이 바로 앞이니 대중교통 이용이 용이할 것 같아요. 동화원 들어가는 입구에 카페가 있어요. 날씨도 덥고 해서 커피 한잔 들고 다니기로 했답니다. 역시나 이곳도 커피값이 후들후들~ 아메리카노 7,000원........ 언제부터인가 제주도 커피 가격이 전국에서 최고를 찍는 것 같아..

제주도 2022.08.09

주부9단이 싱크대 배수구 청소하는 방법

안녕하세요 줌마입니다. 한여름의 중간쯤 온 것 같은데 오늘이 벌써 입추네요. 계절은 어김없이 변화해야 함에도 그렇지 못한 것 같습니다. 그래도 지금껏 잘 버텼는데 힘냅시다. 오늘은 싱크대 배수구 청소 깔끔하게 하는 방법 올려 보아요. 자주는 아니어도 나름 청소는 꾸준히 하는데도 습기 때문인지 자주 물때가 끼는 것 같아요. 누구나 자주 해야지 하면서도 사실 청소하기 젤 귀찮은 곳이지요. 하지만 배수구를 자세히 보면 안 하고는 못 배길 겁니다. 요렇게 더러운 건 수세미로 닦는 것도 일이에요. 하지만 과탄산소다, 뜨거운 물만 준비하면 이런 걱정도 순식간에 사라집니다. 그리고 또 한 가지 섬유유연제 뚜껑을 닫아 청소하면 더 깔끔하게 가능해요. 이렇게 물 내려가는 곳을 막고 과탄산소다를 솔솔 뿌리고 뜨거운 물을 ..

이정 제주카페 직접 가보니 ..

안녕하세요 줌마입니다. 제주도에는 언제부터인가 연예인들이 직접 운영하는 카페가 점점 늘어나고 있는데요. 오늘은 가수로 유명한 이정이 직접 운영하는 제주 카페를 소개해 봅니다. 이정 카페에서 주문한 라테 & 아이스 아메리카노 비가 오는 날이라 그런지 손님이 없었습니다. 그래서인지 조금 여유롭게 이곳저곳 편하게 구경도 하고 커피도 마신 듯해요. 카페 내부는 조금 펍 같은 느낌이었는데요. 공연을 주로 하는 분이라 그런지 콘셉트가 그에 맞게 꾸며진 것 같았습니다. 마치 클럽 같은 느낌도 들고 개인적으로 괜찮았습니다. 커피 내리는 공간도 은근히 매력적으로 다가왔습니다. 유명한 클럽 같은 느낌도 들고 말이죠. 손님들이 많았다면 아마도 카페보다는 클럽 같은 분위기였을 겁니다. 카페 한편에는 굿즈를 파는 공간도 있습니..

제주도 흔한 전복돌솥밥 수준은?

안녕하세요 줌마입니다. 휴가철, 제일 떠나고 싶은 여행지 하면 제주도를 꼽을 것입니다. 사실 저도 제주도에 살기 전에는 그랬으니까요. 제주도는 천혜의 자연환경으로 많이 찾고 싶은 곳이기도 하고 바쁜 일상에서 조금이나마 휠링 하기 좋은 조용한 곳이기도 하지요. 오늘은 제주도를 휴가철에 방문하는 분들을 위해 맛있는 밥집 한 곳 소개합니다. 가격 대비 한 끼 식사로도 손색이 없어서 말이죠. 이곳은 짠내 투어에 나왔던 곳이기도 합니다. 방송에서 나오는 곳들은 대부분 큰돈을 주고 광고한다는 말도 있긴 하지만 뭐 생각보다 가격대가 저렴한 편이라 부담 없이 갔어요. 역시나 가격표를 보니 제주도 전복돌솥밥집에 비해 조금 저렴했어요. 대부분 전복돌솥밥 가격이 15,000원(1인 분) 정도거든요. 여긴 12,000원~ 전..

제주도 가성비 맛집이 아니고 갓성비 맛집 '이게 8,000원이라고?'

안녕하세요 줌마입니다. 휴가철인 요즘 많은 분들이 제주도로 오십니다. 비행기 값이 많이 비싸고 물가가 많이 비싸도 사실 제주도는 포기 못하는 분들이 많으십니다. 아마도 천혜의 자연환경이 제일 큰 이유인지도 모르겠네요. 오늘은 제주도 가성비 맛집 아닌 갓성비 맛집이라고 해도 손색이 없는 한 음식점을 소개합니다. 배 터지게 먹는 한 끼 식사 이곳은 서귀포에 위치한 돈수육 음식점입니다. 이름에서 풍기듯이 왠지 수육이 오리지널로 나올 것 같지 않으세요. 네네 ~ 맞습니다. 입구에 걸린 현수막 글귀처럼 믿어 의심치 않을 맛입니다. 이곳에서 유명한 것은 단연 수육이고요. 식사로 드시기에 좋은 건 수육 김치찌개입니다. 1인 분 가격은 8,000원입니다. 수육 김치찌개를 주문하면 찬은 한 5가지 나오고요. 사리로 라면..

서귀포 유명한 소머리국밥 맛집에 또 다른 별미

안녕하세요 줌마입니다. 장마가 끝물이라서 그런지 비가 안오는 날이면 어김없이 폭염의 나날이네요. 입맛도 없고 힘이 들긴 하지만 먹고 사는 일이라 그러지도 못하는 현실입니다. 그래도 모두 시간이 해결해 주니 이번 여름도 잘 버텨내 보자구요. 오늘은 예전에 서귀포에서 유명한 소머리국밥 맛집에 이어 그 곳에서 유명한 여름철 별미를 소개합니다. (내 돈 내먹) 인근 호텔에서 숙박을 하면서 근처에서 유명한 맛집을 방문했습니다. 예전에 이곳에서 소한마리 국밥을 먹었었는데 이번엔 여름철 건강식 냉콩국수 한 그릇 먹었네요. 한끼의 행복 정이가네 음식점 콩국수를 즐기지 않는 남편은 보말칼국수를 주문해 먹었는데요. 생각보다 양이 부족하다 싶었는데 공기밥이 무한 셀프로 먹을 수 있어 그것으로 보충했습니다. ^^;; 보말 칼..

'이게 기본 김밥이라고?' 입이 딱 벌어지게 하는 제주도 김밥

안녕하세요 줌마입니다. 태풍이 연거푸 2개나 지나갔지만 간접영향으로 피해가 없어서 다행입니다. 8월 초~추석 전까지 태풍이 몇 개는 더 오는 추세이니 모두 안전점검 미리 철저히 해요. 오늘은 휴가철을 맞아 제주도를 찾는 알뜰족들을 위해 맛있는 김밥집 한 곳 소개해 보아요. 언제부터인가 제주도는 김밥집이 성황을 이루었어요. 아마도 높이 치솟는 음식 가격에 부담을 느끼다 보니 조금 저렴한 것을 찾게 되었는지도 몰라요. 그래도 저렴하지만 푸짐한 양이면 더 좋겠죠. 오늘 소개할 곳이 바로 그런 김밥집이에요. 서귀포에 가면 다정히 김밥집이라고 있어요. 언제부터인가 이곳이 꽤 유명해지기 시작했답니다. 아마도 깔끔한 실내환경과 친절함 그리고 저렴하면서도 든든한 한 끼를 즐길 수 있어 그런지도 몰라요. 저도 서귀포에 ..

주부9단 아내와 금손 남편이 만나면 일어나는 일

안녕하세요 줌마입니다. 날씨도 더운데 제주도에는 주말부터 태풍의 영향을 받는다고 하네요. 그래서인지 습도도 높고 장난이 아닌 날씨입니다. 이런 날은 에어컨 정주행하고 편하게 쉬는 게 맞는데 말이죠. 하지만 조금 쉬려고 하면 왜 그런지 일거리가 많은지 모르겠어요. ^^;;;;;;; 잘 사용하던 싱크대 수전이 고장 나 물이 줄줄 새 난리도 아닌 날이 되어 정말 난감했죠. 그나마 창고에 방치되어 있었던 버리려던 수전이 있어 그것으로 대체 가능할 것 같아 임시방편으로 씻어서 교체하기로 했습니다. 참나..... 그런데 인간적으로 정말 꼬질꼬질 더럽더라고요. 이걸 어떻게 사용하지? 하는 생각도 들었지만 당장 수전에서 물이 줄줄 새는 상황이라 그냥 둘 수도 없어서 이것이라도 사용해 보기로 했지요. ㅡㅡ;;;;;;; ..

여름철, 열일하는 선풍기에 먼지가 자주 낀다면?

안녕하세요 줌마입니다. 여름철 폭염이 해마다 심하다는 생각을 많이 하게 되네요. 그만큼 가전제품 사용이 늘어나는데요. 그중에서 매일 사용하는 선풍기 자칫 관리를 소홀이 하다 보면 먼지로 인한 화재의 위험도 있으니 먼지가 많이 끼었다고 생각될 즈음엔 꼭 분리해서 깨끗이 관리해 보아요. 저도 사실 자주 해야지 하는 생각은 해도 바쁘다는 핑계로 소홀했지만요.. ^^;;; 더운 여름 열일을 한 선풍기의 상태가 장난이 아니네요. 날씨는 덥지만 시간을 내어 깨끗이 선풍기 청소해 보겠습니다. 먼지가 많이 낀 모습이 보였다면 일단 무조건 앞 뒤 할 것 없이 모조리 선풍이 분리작업을 해야 합니다. 귀찮다고 겉만 닦으면 안에 있는 먼지는 어쩔~~ 햐~~~~ 선풍이 망만 분리뿐인데 정말 안쪽은 더 심각한 수준입니다. 근데 ..

밥솥에 옥수수를 삶다보면 생기는 일...

[ 시꺼멓게 탄 냄비 완벽하게 복구하는 방법 ] 안녕하세요 줌마입니다. .장마가 끝날 무렵이다 보니 날씨가 무척 후텁지근하네요. 이런 날은 입맛 도는 음식으로 기분 전환하는 것도 은근히 괜찮은 것 같아요. 얼마 전 얻었던 초당 옥수수를 거의 다 먹을 정도로 요즘같이 무더울 때는 간식도 잘 챙겨 먹어야 하는 것 같아요. 간혹 밥솥에 옥수수를 삶다 보면 밥솥이 홀라당 타 버리는 경우도 있지만 그것에 연연하지 않고 잘해 먹네요. ㅎㅎ 옥수수를 삶다가 다 타버린 밥솥 사실 씻는 방법만 알아도 아주 유익해요. 옥수수뿐만 아니라 고구마, 감자 등을 삶을 때 흔히 겪는 일이기 때문이죠. 밥솥이 새까맣게 탔다면 과탄산소다 한 스푼과 뜨거운 물이면 문제없답니다. 과탄산소다와 뜨거운 물이 만나면 수세미 없이도 새까맣게 탄..

제주도 생활, 초당 옥수수 한자루 난 이렇게 먹었다

[ 제주도 나만의 여름 간식은 초당옥수수 ] 안녕하세요 줌마입니다. 긴 장마도 이 번주면 끝이 나네요. 지리적으로 습도에 늘 취약한 곳이다 보니 비가 안 오는 날이 은근히 기다려지기도 했어요. 폭염이 다가올 거라고 해도 개인적으로 비 오는 것보다 훨씬 나은 것 같아요. 제주도에 살다 보면 몇 가지는 해마다 공짜로 먹을 수 있는 음식들이 있어요. 그것은 바로 감귤, 옥수수인데요. 올여름도 어김없이 간식으로 옥수수를 많이 먹고 있네요. 지인에게 받은 초당 옥수수를 올여름만 해도 한 자루 이상은 먹은 것 같아요. 한 번 초당 옥수수를 드셔 보신 분이라면 다른 옥수수는 손이 안 간다는 말씀 많이 하시는데 저도 그렇더라고요. 이 많던 초당 옥수수를 거의 다 먹을 정도로 제주도 초당 옥수수 완전 대박 맛있습니다. ..

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