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밀가루 반죽 '이것' 하나면 손대지 않고 한다고? 수제비나 칼국수를 먹기 위해선 정성스럽게 반죽을 해야 합니다. 물론 반죽을 하다 보면 온 사방에 밀가루가 묻는 일은 당연하죠..하지만 손에 반죽이 덕지덕지 묻으면 참...그 또한 음식하면서 번거로운 일이 아닙니다. 하지만 이젠 요령만 알면 반죽할때 밀가루가 손에 묻지 않고 쉽게 하는 방법이 있으니 면요리를 해 드시는 것을 좋아하는 분들은 한 번 따라해 보세요. [ 밀가루 반죽 손 안대고 하는 법 ] 필요한 것? 올리브오일, 물, 밀가루, 1회용 비닐백, 주걱 밀가루에 올리브오일 작은 한 티스푼을 넣고 물을 부어가면서 반죽을 합니다. 물론 손대지 않고 말이죠... 조금 의아하시다구요..그럼 자세히 보실까요... 물을 조금씩 부어가면서 주걱으로 이리저리 밀가..

싱크대, 욕실 주변 곰팡이 '이것' 하나로 해결! 제주도라는 지리적 특성상 습기가 많아 늘 신경을 많이 써야 합니다. 부산에서 살때와는 달리 더 신경써야 하는 이유는 섬이라는 이유로 습기는 늘 안고 있는 실정이나 다름이 없어서 더 그렇죠.. 그러기에 환기를 제대로 하지 않거나 비가 오는 날...습도가 높은 날엔 더욱더 곰팡이에 신경이 예민합니다. 물론 자주 청소를 하고 건조를 확실히 시켜 준다면 아무리 습도가 높고 비가 많이 와도 문제가 없겠지만요... 오늘은 집안에 스물스물 피어 오르는 곰팡이 간단히 제거하는 방법 포스팅합니다. [ 주부9단이 알려주는 곰팡이 간단히 제거하는 법 ] 필요한 것? 락스, 휴지 먼저 집안 어디에 제일 곰팡이가 많이 생기는지 알아야겠죠... 곰팡이의 주 서식지는 주로 물을 많..

주부9단이 알려주는 겨울용품 세탁법 낮에는 따땃하니 봄 같은 날씨입니다. 제주도는 바람만 안 불면 겨울에도 포근한 곳인 것 같아요. 물론 바람이 불면 완전 칼바람~하여간 이젠 언제 추웠냐는 둥 포근한 날이 잦네요. 이제 봄을 맞이 하여 미리미리 집 안 청소 하나씩 해야 해요.. 한꺼번에 하다보면 피곤이 누적되어 오히려 하기 싫게 되니까요..오늘은 겨울철 사용했던 장갑, 모자, 머플러 세탁법에 대해 포스팅합니다. 물론 보관법도 같이 올리니 참고하시고 따라해 보세요. [ 겨울철 사용했던 장갑,모자,머플러 세탁법 ] 필요한 것은? 대야, 울샴푸or 중성세제, 미온수, 피죤or 린스 대야에 울샴푸를 넣고 미온수를 넣어 충분히 풀어 줍니다. 색깔이 연한 순서대로 담궈서 먼저 세탁해야 하므로..전 머플러를 먼저 세..

주부9단이 알려주는 밀감 알뜰하게 먹는 법 박스째 구입한 밀감 이렇게 보관해 보세요 겨울철 감귤 정말 달고 맛있습니다. 제주도라 보니 겨울철에 아는 지인의 덕분으로 밀감 떨어지지 않고 먹고 있습니다. 정성스럽게 농사를 지은 것인데 알뜰하게 다 먹어야겠죠. 물론 한 박스씩 구입하는 분들도 하나도 버리지 않고 깔끔하게 다 먹을 수 있는 방법과 먹다 남은 감귤 촉촉하게 먹는 유익한 정보 오늘 포스팅합니다. 겨울철에 유용한 정보가 되지 않을까하는 생각을 해 보며 포스팅 시작해 봅니다. [ 먹다 남은 감귤 촉촉하게 먹는 법 ] 감귤은 수시로 먹기 참 좋은 과일이죠. 손으로 그냥 껍질만 벗기기만 하면 된까요.. 그런데 간혹 귤을 먹다 남으면 어떡하나요..그냥 방치하다 버리는 경우가 허다하죠.. 이제 그러지 마시고 ..

주부9단이 알려주는 100% 밀감쥬스 만들기 제주도에 살면서 친구 덕분에 참 올 겨울 내내 밀감이 떨어지지 않고 먹고 있습니다. 크리스마스때는 밀감트리와 가게 안에 장식도 만들 정도로 참 다양하게 인테리어용으로도 활용했지요.. 밀감트리로 이용한 것은 손님들이 한 두개씩 따 먹어 잎만 남았고.. 가게 문앞에 걸어 둔 인테리어를 한 밀감은 이파리가 다 시들고 하나 둘씩 낙엽이 되어 떨어져 밀감이랑 다 떼어 냈습니다. 그런데....아무래도 못 먹을 것 같았던 밀감이었는데..... 밀감쥬스로 만들어 먹으니 육즙이 그대로 쏴~~~역시 제주밀감 만세였어요. 100% 밀감쥬스 인테리어용으로 매달려 있었던 밀감..... 쪼글쪼글 표면이 말랐어요.. 처음엔 버릴까하고 생각했지만 껍질을 벗겨보니 속 알맹이는 괜찮더라구요...

소소하지만 알찬 팁 - 바나나 먹는 법 바나나는 먹어도 질리지 않는 과일입니다. 어릴적 짜장면 값보다 비쌀때는 완전 꿀맛이었는데 사실 지금은 먹을게 많아서 그런지 그닥 달다고는 못 느끼고 먹는 것 같아요. 뭐.... 워낙 맛있는 것이 많다보니 입이 참....... 오늘은 바나나 싱싱하게 오랫동안 두고 먹는 법 포스팅합니다. 한 개씩 판매하지 않는 요즘 한 다발씩 구매하다 보니 간혹 시꺼멓게 변해진 상태에서 먹는 경우도 있는데 그런 일이 없이 싱싱할때 먹는 법이니 참고하세요... [ 바나나 한 다발 싱싱하게 먹는 법 ] 필요한 것? 쿠킹호일 바나나를 두개에서 세 개 정도로 나눠 칼로 자릅니다. 요렇게... 참 싱싱한 바나나...... 그래도 샛도랗게 익어야 더 맛있죠... 바나나 싱싱하게 오랫동안 두고 먹..

시꺼멓게 그을린 냄비 '이것' 하나로 해결! 설거지는 늘 우리 주부님들에겐 제일 힘들면서도 하기 싫은 일입니다. 그 중에서 냄비가 시꺼멓게 그을렸을때나 기름때로 인해 찌든때가 묻었다면 손을 대기도 싫을 정도죠.. 하지만 어쩌겠어요..하기 싫어도 해야 마음이 편한 것을...그래서 오늘 준비했습니다. 시꺼멓게 그을린 냄비 힘들이지 않고 간단히 닦는 법입니다. 냄비를 태워 먹었거나 가스 불 조절을 제대로 하지 않아 생긴 냄비 그을음 오늘 한 방에 다 해결해 보자구요. [ 주부 9단이 알려주는 시꺼멓게 그을린 냄비 닦는 법 ] 정말 이렇게 보면 당장 버려야 할 후라이팬입니다. 하지만 닦아 놓으면 완전 새 것처럼 사용 가능합니다. 예전에 가게 인수할때 사용했던 것인데 제가 새 것으로 만들어 버리니 남편도 놀랐습니..

주부9단이 알려주는 양말 말리는 팁 겨울철엔 속옷이든 겉옷이든 다 두텁습니다. 물론 양말도 예외는 아니죠. 기온이 낮다 보니 창문을 열어 말려도 잘 마르지 않아 이틀은 말려야 겨우 빨래가 건조됩니다. 물론 옷이야 옷걸이에 걸어 두면 조금 나은 편이지만 양말은 잘 마르지 않는 옷이나 다른 빨래들로 인해 옷걸이에 대충 걸어서 말리게 되는 경우도 간혹 생기죠. 이젠 아무리 두꺼운 양말도 조금 더 빨리 건조될 수 있도록 해 보세요. [ 주부9단이 알려주는 양말 말리는 팁 ] 필요한 것은? 빨래집게, 운동화끈 운동화끈은 신발을 사면 여유분으로 챙겨 주는 곳이 많습니다. 하지만 잘 사용하지 않게 되더라구요. 그런 이유로 신발장 한 켠에 늘 뭉쳐 있어서 그걸 활용했어요. 만약 여유분 운동화끈이 없다면 케이블타이를 이..

주부9단이 알려주는 호텔식 수건 개는 법 수건 하나만 정리를 잘 해 놓아도 왠지 모르게 기분이 산뜻해지고 좋습니다. 주부라면 누구나 그런 생각을 하게 되죠. 오늘은 가족 모두 기분 좋아지고 갑자기 찾아 온 손님들도 기분 좋아지는 수건 개는 법 알려 드립니다. 명절, 가족들이 한 자리에 모이는데 수건 하나라도 눈에 팍팍 띄게 정리해 보는건 어떠실지... [ 주부9단이 알려주는 호텔식 수건 개는 법 ] 수건을 먼저 끝 부분을 삼각 모양으로 접어 준 뒤 수건을 전체적으로 반으로 접어 주세요. 1, 2의 모습이 되었다면 엉클어지지 않게 뒤집어서 돌돌 말아 주세요. 그리고 돌돌 말다 삼각모양이 나오면 .... 수건 아랫부분을 잡고 삼각부분 끝부분을 수건 속으로 쏙 넣어 주세요. 그럼 요상태가 되겠죠.. 그럼 수건..

타이즈 정리 '이것' 하나로 완성! 겨울철, 소소하지만 유용안 정보 한 가지 알려 드립니다. 옛날처럼 두꺼운 빨간 내복이 아니어도 요즘에는 얇지만 따뜻한 제품들이 많이 나와 있죠. 그 중에서 한 가지 타이즈인데요.남녀 모두 편하게 입을 수 있고 두껍지 않아 선호하는 겨울철 내의 중 하나입니다. 오늘은 얇아서 조금 정리하기 쉽지 않은 타이즈 정리법입니다. 하루에 한 잔~ 두 잔은 기본적으로 마시는 커피...이젠 커피를 마시고 홀더 버리지 마시고 저처럼 활용해 보아요. 테이크아웃 커피컵 홀더의 변신은 무죄! 타이즈 정리법 준비물 - 테이크아웃 커피컵 홀더 커피컵 홀더 먼저 타이즈 접는 법 반으로 먼저 접어 주세요. 그리고 돌돌 말아 주면 정리 끝...하지만 이렇게 두면 언제 또 풀릴 지 모르죠..그래서 테이..

전자렌지로 요구르트 간단히 만드는 법 요즘에는 웰빙시대의 열풍으로 집에서 몸에 좋은 것을 만들어 먹는 경우가 많습니다. 물론 마트나 백화점에서 몸에 좋은 요구르트등을 판매하고 있지만 매일 먹어야 하는 음식이라면 알뜰한 주부들에겐 조금 부담스런 가격대죠. 오늘은 집에서도 간단히 요구르트를 만드는 방법 알려 드립니다. 명절을 즈음하여 소화가 안된다는 분들이나 신경성 변비로 고생하는 분들에겐 유익한 정보가 되지 않을까하는 생각이 듭니다. 물론 다이어트에 관심이 많은 분들에게도요... [ 주부9단이 알려주는 요구르트 만드는 방법 ] 필요한 것? 우유 900ml, 불가리스 1병, 유리병 or 락앤락 통 요구르트 집에서 만드는 법 1. 우유 900ml를 락앤락 통이나 유리그릇에 넣어 전자렌지에 2분 30초간 돌립니..

누구나 알지 못하는 파운데이션 케이스의 비밀 알뜰한 남편을 만나 지금은 엉겹결에 제가 자칭 알뜰한 주부가 되어가고 있습니다. 사실 살아 가면서 알뜰하게 살아 가는게 얼마나 생활에 좋고 유익한지 하나씩 배우고 있는지라 늘 습관처럼 알뜰해지게 되네요..그래도 쓸땐 확실하게 쓰는 나름 통큰 아줌마라는 사실..ㅋㅋㅋ 오늘은 파운데이션이나 팩트 뒤 커버에 대한 비밀 한가지 알려 드릴께요.. 아마 몰랐던 분들은 와~~~ 하고 놀라시면서 좋아하실 것 같네요.. 뭐..이건 제 생각임... 누구나 알지 못하는 파운데이션 케이스의 비밀 오늘 공개합니다. 사진처럼 파운데이션 케이스 뒷부분을 보면 저렇게 구멍이 뽕 하고 나있는데요..물론 이 구멍은 팩트에도 해당됩니다. 도대체 그 구멍은 뭘 하는 용도일까? 파운데이션 케이스 ..

청소기 안 그냥 방치 하시나요? 어릴적 빗자루로 방을 쓸고 걸레로 일일이 방을 닦던 시절 누구나 있었죠..지금은 그 옛날 생각하면 참 많이 편해진 것 같습니다. 그런데 참 희한하죠..편한 것 만큼 더 편한 것을 찾으니 말입니다. 그래서일까.. 청소도 매일 해야 함에도 맞벌이부부란 이유만으로 며칠에 한 번 대청소식으로 하게 되네요. 그런것 보면 참 게을러진 것 같기도 해요. 그래서 오늘은 명절을 즈음해 대청소를 하면서 청소기 내부도 샤샤샥 깨끗이 청소했습니다. 사실 청소기를 분리해서 청소하기란 생각보다 쉽지 않은 일이지만 직접 청소기 속을 보신다면 매일은 아니더라도 며칠에 한 번 청소기를 돌릴때는 분리해 청소하는 걸로요~ 겨울철이라도 미세먼지 무시할 수 없죠.. 청소기로 청소 필수인듯요.. 청소한 후, 이..

우유팩 활용 이렇게 해 보아요! 명절이 다가오니 갑자기 집 안이 어수선한 느낌입니다. 아마도 바빠서 자주 하지 않은 청소등 정리때문에 신경이 예민한 것 같기도 하네요. 그래도 정리를 조금씩 해야 명절 산뜻하게 보낼 수 있을거란 생각에 일주일 전부터 하나씩 집 안 정리를 하고 있습니다. 조금만 소홀이 하면 엉망이 되는 서랍장을 시작으로 하나씩 해 보려구요. 지금껏 미뤄왔던 집 안일 저와 같이 하나씩 해 볼까요.. 몸은 조금 힘들지만 마음만은 가뿐하니 좋으니 천천히 시작해 보아요. [ 주부9단이 알려주는 우유팩 활용법 ] 1. 우유팩을 깨끗이 씻어 말립니다. 잘 말랐는지 꼭 확인요!!! 뜨아...... 엉망진창으로 되어 버린 서랍...하여간 손을 조금만 보지 않으면 이렇게 난리부르스...뭐가 어디에 있는지 ..

주부9단이 알려주는 만능세제 만드는 법 매일 청소하면 참 좋으련만 그렇지 못해 청소할때 마다 조금 힘들긴해요..하지만 해 놓고 나면 며칠은 그냥 있는 그대로 사용할 수 있다는 생각에 마음은 훨씬 가볍고 좋습니다. 맞벌이부부라면 누구나 겪게 되는 청소문제죠.. 하지만 청소하는 팁만 안다면 생각보다 힘겹게 청소하지 않아도 된다는 사실...오늘은 자주 청소하지 못하는 욕실 청소에서 빼 놓을 수 없는 세제에 대해 소개할까합니다. 개인적으로 전 오늘 소개할 것을 욕실 만능세제라고 자칭 말하곤 해요...그럼 구석구석 청소를 깨끗이 해 줄 욕실 만능세제 어떻게 만들었는지 한 번 보실까요.. 주부9단이 만든 욕실 만능세제는 바로 '이것' 저는 치약을 정말 알뜰하게 사용합니다. 남편은 습관적으로 입구 부분을 꾹 눌러 사..

주부9단의 톡톡 튀는 아이디어 페트병은 생활 속에서 정말 유용하게 많이 사용됩니다. 하지만 대부분 사람들이 그냥 버리는 경우가 허다합니다. 아마도 페트병의 다양한 활용에 대해 잘 모르시기 때문에 그냥 버리거나 귀찮다는 이유로 쓰레기 취급하는 경우일겁니다. 이젠 환경을 생각하는 마음으로 조금만 관심을 가지고 보는건 어떨까요... 페트병 활용법[ ↘페트병 200% 활용법 ] 과 페트병 세척법 [↘ 페트병 안 세척하는 방법 ] 참고 하시구요..오늘은 깔끔하게 씻은 페트병 물기제거 쉽게 하는 방법 포스팅합니다. [ 주부9단이 알려주는 잘 씻은 페트병 잘 말리는 노하우 ] 필요한 것? 빨래집게 페트병을 씻어 싱크대 선반에 올려 두고 싶지만 높이 때문에 망설였다면 이제 간단하게 빨레집게를 이용해 보세요. 빨래집게를..

서서 일하는 분들에게 유용한 생활 속 팁! 하루종일 서서 일하는 직업이다 보니 늘 발이 피곤한 상태입니다. 그나마 개인샵이라서 손님이 없을 경우엔 앉아서 쉴 수 있어 나름대로 다행이지만 아직도 마트나 프렌차이즈 카페들은 서서 일하는 경우가 허다하죠. 하루종일 서 있다 보면 발의 피로는 물론 온 몸이 나른하기까지 합니다. 오늘은 힘들었던 발에 보상이라도 해 주듯 가정에서 쉽게 족욕하는 방법 포스팅 해 봅니다. 비싼 족욕기가 없다고 피곤한 발 그냥 방치하지 마시고 오늘 저 따라 한 번 해 보세요. 발 피로는 물론 온 몸 피로까지 싹 가실테니까요... 부산에서 가게를 할때 사용했던 영업용 종량제봉투입니다. 지금은 제주도로 이사 와 필요없게 되었지만 집에서는 유용하게 사용하는 봉투입니다. 가정에서 족욕할때 필요..

깨진 파운데이션도 간단히 복구 하는 팁 간혹 남편은 나의 소소한 행동 하나에 놀랄때가 많다. 결혼 초만 해도 너무 아끼지 않아서 걱정이다라고 말했었는데 지금은 너무 알뜰해서 오히려 미안해하는 남편이다. 뭐..사실 그 전엔 귀찮아서 생활 속에서 활용 가능한 것들, 버릴 것도 아닌 것을 그냥 마구마구 버리는 습관이 이렇게 알뜰한 주부로 되기까지는 남편의 알뜰함이 큰 몫을 차지했다고 해도 과언이 아니다. 요즘엔 너무 알뜰해 미안하다는 남편.... 그 말 한마디에 더욱더 아끼고 절약하고 그 속에서 재미를 느낀다. 화장이라고 해봐야 지금껏 스킨, 로숀, 파운데이션. 립스틱이 끝이다. 그나마 지금은 많이 하는 편이나 다름없다. 예전엔 로숀 하나에 립스틱만 바르고 다녔으니....유전으로 피부 하나는 백옥은 아니지만 ..

주부9단이 알려주는 퍼프 관리법 이쁘게 화장을 하고 나간다는건 여성들의 특권이죠.. 뭐..요즘엔 남성들도 메이크업에 신경을 쓰기도 하지만요..오늘은 성인이면 누구나 알면 유용한 파운데이션 퍼프 간단하게 세척하는 팁 알려 드립니다. 지금껏 퍼프의 위생에 대해 별 생각없이 파운데이션을 다 사용할때까지 퍼프를 사용했다면 오늘 당장 세척하는 방법 보시고 위생적이게 사용해 보세요. [ 파운데이션 퍼프 간단히 세척하는 방법 ] 필용한 것? 1회용 비닐백, 주방세제 or 크렌징오일 1회용 비닐백에 세척할 퍼프를 넣어 주세요. 퍼프가 젖을 정도의 물과 크렌징오일을 넣어 비닐안에 든 퍼프를 손으로 문질러서 퍼프에 묻은 파운데이션을 제거해 주세요. 으악!!!! 꼬질꼬질 물....... 사실 일주일 정도만에 한 번 세척했더..

아이젠이 없다면 이 방법 강추! 제주도는 한파와 폭설로 인해 관광객들은 공항에서 발이 묶이고 제주도민들은 일상생활이 어려울 정도로 정말 난리도 아닙니다. 특히 저처럼 자영업을 하는 사람들은 손해가 이만저만이 아니지만요.. .'내일은 괜찮겠지!' 라는 희망을 갖고 있었지만 내일이 더 절정이라고 하니 걱정이 가득합니다. 그래도 천재지변이니 어쩌겠냐는 마음으로 집에서 휴식을 취하고 있습니다. 모두 잘 계시죠? 먼저 안부부터 여쭙고 오늘 포스팅 시작해 봅니다. 제주도처럼 폭설이 갑자기 내려 온 도심과 시골이 빙판길이 되었다면 정말 차량의 운행 뿐만 아니라 걸어서 볼 일을 보러 다니는 일도 여간 힘든일이 아닌데요. 오늘은 폭설로 인해 빙판길이 생겼을때 신발 밑창에 착용하는 아이젠이 없을때 임시방편으로 사용할 수 ..