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자취생이 알면 유용한 김치 써는 법과 보관법요즘 채소값이 폭염으로 인해 많이 올랐습니다. 그나마 다행인 것은 김치가격이 그렇게 비싸지 않아 다행이라는 사실.........오늘 김치 10kg 마트에서 구입해 왔습니다. 입맛이 없을땐 갓 담근 듯 맛난 김치가 제일 좋은 반찬이더라구요... 날이 더워서 그런지 입맛도 없고.....하여간 김치 10kg 구입하면 소량 구입하는 것 보다 저렴해 우린 이렇게 사 먹어요....오늘은 김치 먹기 좋게 써는 법과 보관하는 방법 포스팅 해 봅니다. 자취생이나 싱글족에게 딱 좋은 살림정보가 아닐까하는 생각을 해 보며....주부 9단이 알려주는 김치 먹기 좋게 써는 법김치 10kg 몽땅 락앤락에 보관하기 전에 일단 먹을 만큼 먼저 썰어 놓기로 했어요.김치 먹기 좋게 써는 법은 ..

주부 9단이 알려주는 녹슨 제품 닦는 꿀팁녹슬어 도저히 사용할 수 없을 것 같았던 티스푼꽂이가 마치 새로 산 것처럼 환골탈태되었습니다. 물론 이렇게 까지 녹이 슬게 방치해 둔 제 잘못이 크겠지만요.... 이사 오면서 신문지에 돌돌 말아뒀던 티스푼꽂이를 여는 순간 놀랐지요... 바닷가 주변이라 그럴까요...염분때문에 관리를 조금만 소홀히 해도 녹은 자연스럽게 슬게 되어 자주 손을 봐줘야 합니다. 오늘은 버리려던 티스푼꽂이 새 것처럼 깨끗이 닦아 보겠습니다. 녹슨 티스푼꽂이 새 것처럼 만들기 이렇게 보면 잘 모르시겠지만....철제 부분에 녹이 완전히 슬어 티스푼을 넣는 곳까지 녹이 묻어 있었습니다. 아마도 이걸 보시는 분들은 그냥 사용안하고 버린다고 생각하실 분들이 많을 듯요..사실 누가 봐도 이 상태로는 ..

수박 한 덩이 깔끔하게 써는 법과 보관법마트에 갔더니 채소값이 엄청 올랐더군요.. 얼마전까지만 해도 양배추 한 다발에 3,000원 하던 것이 무려 14,000원....그것도 상태가 엄청 안 좋은게 말이죠.... 물론 과일값도 일주일 전에 비하면 두 배는 껑충......그나마 다행인 것은 수박과 바나나는 아직 평년 수준이더군요...하여간 이번 폭염의 장기화로 인해 채소, 과일값은 당분간 오를 것 같아 걱정입니다. 그래도 수박이라도 싸니.....ㅡㅡ;;;;; 휴....오늘은 수박 한 덩이 잘 써는 법과 보관하는 방법에 대해 포스팅합니다. 칼을 대자마자 쫙~~~~ 그렇게 빨간색을 띄는 것도 아닌데 엄청 잘 익은 듯 쪼개어지는 수박....하지만 색은 이래도 맛은 정말 달았습니다. 굿굿굿~~~우리 주부님들 수박 ..

주부 9단이 알려주는 햇양파 껍질 벗기는 신박한 방법작고 탱탱한 햇양파 많이 맵지만 그만큼 몸에 좋은거는 다 아시죠...특히 고기를 많이 드시는 분들에겐 필수적인 반찬이라는 사실..단, 햇양파는 조리를 해서 드시는 것 보다 그냥 생으로 드시는 것이 지방분해 효과가 뛰어 납니다.... 우린 고기를 너무도 애정하는 부부라 일주일에 3번 정도는 집에서 먹는 것 같아요. 그때마다 늘 빠지지 않는 것이 바로 양파입니다. 오늘은 잘 벗겨지지 않는 햇양파 껍질 쉽게 벗기는 팁 알려 드릴께요.. 주부 9단이 알려주는 햇양파 껍질 벗기는 신박한 방법작고 알이 탱탱한 햇양파 요즘 정말 맵고 맛있더라구요.. 자... 벗기기 힘든 양파껍질 쉽게 벗기는 법 보실래요..양파 양끝을 먼저 칼로 잘라 주세요.요렇게....그리고 칼로..

사과 이쁘게 깎으려면 이건 꼭 사야돼!폭염으로 지친 하루 .... 입맛이 없어도 잘 먹어야 함에도 그렇지 못하네요.... 그래도 다음 날 일을 열심히 하려면 억지로라도 먹어야 합니다. 전 입맛이 없는 요즘 거의 과일로 대신 끼니를 해결하고 있습니다. 폭염에 일조량이 많아서인지 과일 하나만큼은 당도도 높고 가격도 저렴하더라구요... 오늘은 사과 이쁘게 깎는게 힘들다면 '이것' 하나로 간단히 해결해 보세요. 완전 대박!사과 이쁘게 깎기 힘든 분 '이것' 강추!과일은 뭐니뭐니해도 껍질째 먹어야 더 좋다는데.... 남편은 껍질이 싫다고 해요.... 뭐...과일껍질째 좋아하는 분들은 그냥 먹는걸로~ ㅎㅎ깨끗이 씻은 사과..... 그냥 먹어도 맛있지만 '이것' 하나로 먹기 좋게 잘라 드셔 보세요.바로 요거.......

주부 9단이 알려주는 빗 올바른 세척법더러운 빗으로 인해 머리가 빠지는 탈모가 생긴다던가 자주 씻지 않아 진드기가 서식지가 된다면 모두 놀라실겁니다. 사실 제가 앞서 말씀드린건 모두 사실.....그러니 이제부터라도 육안으로 봐서 조금이라도 더럽다고 느껴진다면 당장 빗세척을 해서 청결하게 관리하시길 바랍니다. 참고로 빗은 되도록이면 개인별로 두고 사용하는 것이 좋다는 사실...... 주부 9단이 알려주는 빗 올바른 세척법 오늘 같이 따라해 보아요.잘 보이지 않는 검정색 빗이라도 예외는 없습니다. 무조건 빗은 일주일에 한 번은 세척 필수입니다. 특히 땀을 많이 흘리는 여름철엔 더욱더....자...빗 올바른 세척법 보실까요.. 세면대에 씻을 빗을 모아 두세요. 그리고 온수에 샴푸를 조금 풀어 거품을 만든 뒤 ..

선풍기에 '이것'만 장착해도 에어컨 효과?제주도는 낮기온이 33도가 넘는 폭염이 계속 이어지고 있습니다. 여름이니까 당연히 더운건 맞는데 폭염주의보, 경보가 매일 발효될 정도로 대단한 날씨네요.. ㅡㅡ;;;; 그래도 비오고 습한 것 보다는 낫다는 생각에 무더위 잘 견디고 있습니다. 오늘은 여름철 열대야에 힘들어 잘 못 주무시는 분들에게 유익한 정보 하나 포스팅 해 봅니다. 직접 사용해 보니 열대야로 인한 불면증은 없더라구요..하하~ 덥다고 매일 에어컨을 틀고 살 순 없는 서민들....선풍기를 방마다 두고 문 활짝 열고 생활하는 수 밖에요.... 물론 선풍기를 틀더라도 에어컨 못지 않는 바람이 나온다면 더 좋겠죠..먼저 준비할 것이 있는데요.. 페트병, 클립이 필요하구요... 꽁꽁 언 물이 필요해요. 제일..

베개세탁 잘하는 방법은 이렇습니다! 장마철이다 보니 더 꿉꿉한 집안....침구관리는 이제 선택이 아닌 필수입니다. 무엇보다 이불, 베개는 짧게는 일주일 길게는 이주일에 한 번은 교체해 줘야 건강한 잠자리가 됩니다. 땀을 많이 흘리는 분들이나 세탁을 해야 겠다는 생각이 드는 분들은 오늘 베개 세탁법 보시고 청결하고 쾌적하게 침구관리 해 보세요... 주부 9단이 알려주는 베개 뭉치지 않고 세탁하는 방법필요한 것은? 신발끈제일 먼저 베개 커버를 벗겨 주세요. 그리고 준비해 둔 신발끈을 이용해....요렇게 사탕 모양으로 묶어 주세요. 이래야 세탁기에 돌려 세탁을 해도 솜이나 오리털, 거위털등이 뭉치는 일이 없어요.이제 세탁기에 넣어 돌려야 하는데요..여기서 잠깐!베개를 세탁기에 넣기 전 미리 해야 할 일이 있습..

초당옥수수 오랫동안 두고 먹는 꿀팁얼마전 지인에게서 얻은 초당옥수수 정말 맛있게 잘 먹고 있네요.. 어찌나 달고 아삭한지 안 먹어 본 사람은 모르는 맛이죠... 하여간 설탕이나 감미료등을 넣지 않아도 적당하게 딱 맛있답니다. 오늘은 옥수수를 오랫동안 두고 먹는 소소한 팁 소개해 봅니다. 맞벌이부부나 자취생, 싱글족들에게 유용한 정보가 되지 않을까하는 생각을 하면서 포스팅 시작합니다.주부 9단이 알려주는 옥수수 오래두고 먹는 꿀팁초당옥수수는 물을 넣어 삶아서 먹지 않고 물없이 익혀 드시면 더 단맛을 느낄 수 있습니다. 삶는 방법은 전자렌지를 이용하는 방법과 압력밭솥을 이용하는 방법입니다. 초당옥수수를 깨끗이 흐르는 물에 씻은 뒤 물기가 있는 채로 1회용 비닐봉지에 넣어 전자렌지에 약 4분 간 돌려주면 됩니..

딱딱한 단호박 이렇게 손질해서 보관해요~단호박은 요리해 먹기 힘들어서 잘 안 먹게 된다는 분들이 많습니다. 아마도 딱딱한 껍질때문이 아닌가하는 생각을 해 보네요.. 하지만 껍질 잘 벗기는 팁만 알면 누구나 쉽게 단호박 요리를 해 드실 수 있다는 사실.... 오늘은 초보 요리주부라도 쉽게 단호박 손질 및 오랫동안 두고 먹는 법을 포스팅 합니다. 주부 9단이 알려주는 단호박 오랫동안 두고 먹는 법한정식집에 가면 간혹 나오는 단호박 요리..... 집에서도 하고 싶은 생각이 많이 드실겁니다. 자....그럼 딱딱한 단호박 손질 하는 팁 알려 드릴께요..단호박을 랩에 씌워 전자렌지에 강으로 3분~ 4분 정도 돌려 주세요. 그럼 단호박 꼭지 부분이 칼이 쉽게 들어갈 수 있을 정도로 부드러워져 있을 겁니다. 꼭지를 중..