대파뿌리 이제 그냥 버리지 마세요!생선이나 고기를 자주 구워 드시는 분들을 위한 유용한 생활정보 오늘 포스팅 해 봅니다. 대파를 구입할 경우 다듬지 않은 것을 구입하면 가격도 저렴할 뿐만 아니라 오랫동안 두고 드실 수 있습니다. 물론 대파뿌리로는 육수를 낼때 사용하기도 하고 오늘 포스팅 할 내용처럼 후라이팬에 잔뜩 낀 기름도 제거 가능하다는 사실 ᆢ 리얼? 네네~ 리얼! 흙이 묻어 있는 대파 ᆢ한 묶음 구입하니 엄청 많아 나눠 먹고 있네요~ 대파 꼼꼼히 다듬기 전 .. 칼을 이용해 대파뿌리 부분을 잘라 주세요. 흙이 묻은 대파뿌리는 물에 담근 후 흙을 제거해 주세요. 채에 받쳐 물기제거 후 바람이 잘 통하는 곳에 잘 말려 주세요. 잘 마른 대파뿌리는 1회용비닐봉지에 넣어 냉동실에 보관해 사용하세요. 단,..