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고기 구운 뒤 가스렌지 청소 어떻게 해야 하나? 평소 고기를 좋아하다 보니 일주일에 몇 번은 집에서 고기를 구워 먹는 편이다. 하지만 맛있게 먹고 난 뒤엔 늘 뒤따르는 것이 바로 기름기 가득한 가스렌지 주변 청소이다. 귀찮기도 하지만 사실 설거지를 다 하고 난 뒤 그 부분을 청소하지 않으면 왠지 찜찜한 느낌은 지울 수 없다. 고기 기름으로 인해 주방은 고기 냄새가 지속적으로 스물스물 올라와 영 개운하지 않기때문이다. 여느때처럼 오늘도 설거지 후 가스렌지에 튄 기름을 닦았다. 하지만 가스렌지에만 기름이 튈거란 생각은 접어둬야 한다. 늘 그렇듯 기름은 가스렌지 주변 온 사방에 자연스럽게 튀기 마련... 나름대로 고기를 구울때 덮개를 사용함에도 기름이 온 사방에 튀니 참....난감....... 그래도 일주일에..

대파 이렇게 보관해 보세요!대파를 구입할때 흙이 묻는 것을 구입하면 오래도록 두고 먹을 수 있습니다. 물론 가격도 저렴하니 알뜰하기까지 하지요.. 오늘은 뿌리에 흙이 잔뜩 묻은 대파 집에서 오래 저장해 두고 먹을 수 있는 저만의 꿀팁 포스팅 해 봅니다. 기존 대파 보관법과 조금은 차이가 나는 팁이니 알아 두면 유용하실거예요.. [ 주부 9단이 알려주는 대파 싱싱하게 보관하는 꿀팁 ]대파를 구입할때 흙이 묻은 대파를 구입하세요.대파뿌리는 잘라서 그냥 버리지 마시고 따로 모아 두세요. 흙이 잔뜩 묻는 대파뿌리는....물에 잘 헹궈서....흙을 제거한 후.... 바구니에 담아 건조해 주세요. 대파뿌리 활용법은 관련글 참고하세요.↘ 대파뿌리 기름제거에 사용하기 대파를 잘 다듬어 깨끗이 씻어 놓은 건.....가위..

남편도 놀란 시꺼멓게 그을려진 냄비 힘들이지 않고 닦는 법그릇 정리를 하다 발견한 시꺼멓게 그을려진 냄비 버릴까 말까 고민하다 한 번 닦기나 해 보고 안되면 버리는 걸로 결정을 지었어요...뭐든 그냥 버리는 것이 없기에 시도는 해 보기로...... 물론 남편도 시꺼멓게 그을린 냄비를 보더니 그냥 버리라는 반응이었지만 나중에 깨끗이 닦인 것을 보고는 깜짝 놀라는 눈빛이었어요...그럼 시꺼멓게 그을려 버리려던 냄비의 변신 한 번 보실까요..... [ 시꺼멓게 그을린 냄비 한 방에 닦는 꿀팁 ]수세미로 한 번 닦았지만 잘 지워지지 않고 오히려 그을음이 고무장갑게 묻어 버리게 만든 냄비.......어떻게 깔끔하게 닦을 수 있을까? 생각보다 간단해요...물론 실험정신을 통해 얻은 결과이지만....얼마전 포스팅했던..

주부 9단도 만족한 쓰레기봉투걸이 만들기!세탁소옷걸이는 재활용이 무궁무진한 것 같아요... 손으로도 쉽게 모양을 잡을 수 있고, 가볍고 무엇보다도 다양하게 사용 후 버릴때도 재활용이 가능하니 정말 생활 속에서는 활용도가 높다는 생각을 자주 하게 됩니다. 오늘은 실생활에서 주부 9단인 저도 아주 유용하게 사용하고 있는 세탁소옷걸이 활용하는 방법 포스팅 해 봅니다. 자취생들에게도 오늘 정보는 괜춘할 듯요...ㅎㅎ [ 주부 9단이 알려주는 세탁소옷걸이로 만든 쓰레기봉투걸이 ] 세탁소옷걸이와 쓰레기봉투를 준비해 주시구요.. 세탁소옷걸이를 사진처럼 길게 늘려 주세요. 별로 힘을 안줘도 잘 늘려지니 공구같은건 필요 없다는... 마무리로 세탁소옷걸이를 조금 동그랗게 다듬고 옷걸이 윗부분을 세워 주세요. 그 다음 쓰레..

달걀찜을 했던 뚝배기 '이것' 하나면 깔끔하게 해결! 달걀찜 하나면 반찬이 없어도 밥 한 그릇 뚝딱 해치우게 됩니다. 평소 달걀을 좋아하는 우리부부는 일주일에 몇 번은 달걀찜을 해 먹을 정도랍니다. 하지만 달걀찜을 하고 난 뒤 뚝배기 곳곳에 붙은 달걀이 잘 지워지지 않아 애태우신적 없으신가요? 어떤 분들은 철수세미로 박박 문지르는 경우도 있다고 하고 어떤 분은 하루 정도 불린 후 닦는다는 분도 계신데 이젠 그럴 필요없습니다. 아무리 자주 달걀찜을 해 먹어도 뚝배기를 씻는데 힘 안들이고 수월하게 할 수 있으니까요.. 맛있지만 뚝배기 세척때문에 꺼린 달걀찜 이제 맘 껏 해 드시길..식사 후, 설거지로 나 온 뚝배기입니다. 오늘은 다른 날 보다 조금 태웠네요..자주 해 먹는데 불조절 조금만 신경 안쓰면 이렇게..

싱크대에 있는 각종 수세미 초간단 정리 꿀팁 가게에서 사용하고 있는 싱크대가 큰 것 두 개 작은 것 한 개가 있어요.. 작은 것은 주로 제가 사용하는 싱크대입니다. 작다 보니 솔직히 이것저것 정리하기가 쉽지 않지만 그래도 머리 좀 써서 정리해 보니 완전 편리하고 깔끔하게 정리가 한 방에 되더라구요... 각종 수세미가 난무한 싱크대 이젠 간단한 방법으로 깔끔하게 정리해 보아요![ 주부 9단이 알려주는 싱크대 내 수세미 정리 팁 ]작은 싱크대다 보니 수세미는 수도꼭지에 걸어 둔다던가 아님 싱크대에 그냥 둘때가 많았습니다. 그렇다 보니 조금 불편할때가 많아지더군요...그런 이유로..수도꼭지에 걸어 두지 않고 수세미를 깔끔하게 정리하는 팁을 생각해 냈으니...그건 바로....케이블타이와 빨래집게를 이용해서 수세..

주부9단이 알려주는 주방후드 청소법 따듯한 봄날을 맞아 주방청소 1탄으로 주방 후드 간단히 청소하는 법을 포스팅합니다. 추워서 창문을 꼭꼭 닫아 두셨던 분들은 오늘 문을 활짝 열고 따듯한 봄바람을 맡으며 집 안 대청소 어떠신가요? 햇볕이 좋으니 이 보다 청소하기 좋은 날은 없을 듯요. 기름기 있는 요리를 할때는 더욱더 찌든때가 곳곳에 만연하는데 오늘 깔끔히 후드 청소해 보자구요. [ 주방 후드 분리 하는 법 ] 후드 분리를 못해서 청소를 하지 못한 분들을 위해 분리하는 법 알려 드립니다. 후드 오른쪽에 보면 누르는 곳이 있는데 그곳을 손가락으로 살짝 누르면 분리할 수 있습니다. 무겁지 않으니 놀라지 마시고 천천히 분리하세요. [ 주방 후드 간단 청소법 ] 필요한 것은? 베이킹소다, 칫솔 베이킹소다를 후드..

싱크대 배수구 청소 한방에 하는 방법 싱크대 개수대는 나름대로 깔끔하게 관리하는 편인데 솔직히 싱크대 배수구는 손을 대기 정말 싫은 곳 중 하나입니다. 그렇다고 그 부분만 빼고 싱크대 청소를 다 했다고 말하기는 솔직히 쉽지 않지요. 그래서 전 나름대로 방법을 터득했으니 그 방법은 바로 천연세제를 이용하면서 쉽게 악취와 찌든때를 한방에 해결하고 있습니다. 솔직히 주방세제를 이용해도 되지만 주방세제보다 훨씬 깔끔하게 청소가 되는 것 같아 전 이 방법을 택하고 있어요. 물론 더러운 싱크대 배수구를 일일이 손으로 씻지 않아서 나름 편하기도 하구요...^^;; 그럼 천연세제를 이용해 싱크대 배수구 청소하는 법 한번 보시겠습니다. 먼저 싱크대 배수구망의 찌꺼기를 비워 주시고 망을 끄집어 내어 주세요. 평소 싱크대 ..

식중독 예방하는 방법 가정에서 하는 식중독 예방법여름철엔 가정에서 특히 식중독에 유의해야 합니다. 대부분 사람들이 음식물을 섭취하는 과정에서 식중독이 생긴다고 생각하시는데 사실 음식물보다 더 신경써야 할 부분이 바로 주방에서 흔히 사용하는 도구입니다. 예를 들면 칼, 도마, 행주에서 각종 세균의 온상이 될 수 있습니다. 하지만 그런 것은 간과하고 음식물에서만 식중독이 생긴다는 분들이 우리 주위에 많은 것 같아 오늘은 여름철 가정에서 식중독을 예방하는 방법을 꼼꼼히 알려 드릴까합니다. 먼저 주방에서 꼭 필요한 세제를 직접 만들어 쓰는 방법이 있는데요.. 평소 우리가 사용하는 세제보다 식중독에는 월등한 효과를 볼 수 있으니 간단히 그것부터 설명할께요..주방에 꼭 필요한 세척제는 락스를 이용해 만들 수 있습니..

주방에서 사용하는 나무도마는 세균이 화장실 변기보다, 신발장 보다고 훨씬 많다고 합니다. 2010년 2월..텔레비젼 모방송 프로그램에서 방영된 주방의 나무 도마의 세균과 오염에 대해 충격적인 보도 또한 대부분 가정에서 육류와 생선, 그리고 채소의 도마사용을 같은 면에서 할 경우 비브리오균과 살모넬라균이 신선한 채소에 그대로 묻어 우리의 입으로 그냥 직행할 수 있어 위험한 질병을 일으키는 원인이 된다고 경고하였지요. 이것이 바로 교차오염인데 대부분 사람들이 이를 간과하고 있는게 현실입니다. 그러기에 제일 중요한 것은 도마도 채소, 육류, 과일등 분류해서 사용해햐 하고 무엇보다도 자주 소독하는 것이 제일 중요하다는 말씀을 드리고 싶네요. 그만큼 위생상 문제시 되고 있기때문이지요.. 오늘 제가 제일 먼저 하..