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주부9단이 알려주는 잔파 싱싱하게 오랫동안 보관하는 팁날씨가 포근하니 텃밭이 푸릇푸릇 생동감이 넘칩니다. 가게 뒷마당 텃밭이 어느샌가 맛난 채소들이 가득하네요. 텃밭 주인장은 왜 상추, 파등을 따 먹지 않냐고 늘 그러시지만 가게 일을 하다 보니 텃밭을 여유롭게 보기가 쉽지 않네요. 그래도 늘 신경써서 맛난 채소를 먹으라고 하시는 주인장의 한마디에 제주도의 인심 제대로 느끼고 삽니다. 며칠전부터 파가 너무 많이 자랐다며 파김치로 다 뽑을거라고 필요한 만큼 뽑아 가라는 말에 조금 뽑았더니 많이 뽑아서 냉장고에 넣어 두고 먹으라고 하더라구요. 그래서 조금 넉넉히 뽑아 왔습니다. 뭐...관리만 잘하면 오랫동안 먹는 방법이 있으니 별 걱정없이 말이죠. 오늘은 잔파 오랫동안 보관하는 팁을 두가지 실험한 결과에 대해..

막힌 변기 쉽게 뚫는 법자취생에게 유용한 막힌 변기 한 방에 뚫는 법오랜시간 동안 화장실에서 뭔가를 하는 듯한 소리가 들렸습니다. 집에 오면 청소를 잘 하지 않는 사람인데 한참동안이나 물소리가 들리더군요..얼마나 시간이 흘렀을까... 민망한 표정을 지으면 나오면서 하는 말... " 변기 막혔다. " .......ㅡㅡ 뭐...지금껏 살면서 변기 막히면 사람 부르자고 하는 남편이었는데 왠일로 열심히 뚫나 했어요.. 하여간 노력이 가상해 그저 웃고 말았습니다. 그래서 사람 불렀냐구요... 아니요.. 제가 시원하게 한 방에 막힌 변기를 뚫었습니다. 제가 오늘 알려 드리는 방법은 자취하는 분들에게 정말 유용한 정보가 되지 않을까하는 생각을 해 봅니다. [ 주부 9단이 알려주는 막힌 변기 간단히 뚫는 팁 ] 필요한..

남편도 놀란 전화기 줄 꼬임 해결 팁 ...대박이야!요즘엔 대부분 휴대폰을 한 집에 몇 대씩 있다 보니 집 유선전화는 잘 사용하지 않는게 보통입니다. 그래서일까요..지금껏 별 불편없이 지냈는데 간혹 가게 전화기를 사용하다 보면 소소하지만 불편함이 쏴....그 이유인 즉, 전화기를 사용할때마다 줄 꼬임때문에 전화를 끊었는데도 계속 통화중일때가 있더라구요.. 아무래도 전화기 줄 꼬임으로 인해 수화기가 들려져 있는 경우가 자주 생겨 오늘 그 부분을 간단히 해결해 버렸습니다. 물론 " 남편도 참 대단하다! " 라는 리액션을 줄 정도로 삼박한 팁이었습니다. 헤헤~ [ 주부 9단이 알려주는 전화기 줄 꼬임 해결 노하우 ] 필요한 것은? 빨대 (롱~) 여전히 전화기는 이렇듯 줄이 꼬여져 있습니다. 이렇다 보니 간혹 ..

주부9단이 알려주는 생강껍질 벗기는 꿀팁마트에 가니 생강 가격이 저렴해 한 봉지 사 왔습니다. 새벽에 일어나 출근하기때문에 건강관리 정말 신경 많이 쓰여 몸에 좋다는 것은 되도록 해 먹으려고 합니다. 생강도 저렴해 얼마남지 않은 생강차를 다시 만들기로 했어요. 몸살기 있을때 뜨거운 생강차 정말 괜찮더라구요.. 그런데 생강을 구입하면 늘 하게 되는 한마디가 있죠.. " 이걸 어떻게 껍질을 다 벗겨? " 라고...하지만 제가 오늘 생강껍질 쉽게 벗기는 팁 가르쳐 드릴테니 이제 그런 걱정 하지 마시길요... [ 주부 9단이 알려주는 생강껍질 쉽게 벗기는 팁 ] 필요한 것은? 쿠킹호일 생강껍질을 벗기기 전 먼저 깨끗이 씻어 주세요. (흙 제거 ) 그리고 난 뒤 깨끗한 물에 약 10분 정도 담궈 생강을 불려 주세..

남편도 놀라버린 오렌지껍질 활용법.. 대박이야! 지금껏 오렌지를 먹고 오렌지껍질을 버렸다면 오늘 제 포스팅을 보고 한 번 따라해 보세요. 이제 오렌지껍질 버리는 일이 없을겁니다. 왜냐구요..실생활에서 정말 유용하게 사용되는 친환경적인 방향제로 변신하기 때문입니다. 누구나 쉽게 따라하는 오렌지껍질로 만든 방향제 오늘 정말 유익한 포스팅이 아닐까하는 개인적인 생각을 해 봅니다. 어제 오렌지를 먹다 갑자기 뇌리 속에 뭔가가 번쩍...그것은 이걸 활용하면 멋진 방향제가 될거란 생각이었죠. [ 주부 9단이 알려주는 오렌지껍질 방향제 만드는 법 ] 필요한 것은 ? 오렌지껍질, 식용유 오렌지를 눕혀 주세요. 윗부분과 아랫부분을 세우지 말고 눕히는 형식... 그리고 칼집을 내 듯이 전제척으로 원을 그리 듯 해 주세요...

주부 9단이 알려주는 감자 물 없이 삶는 법 요즘 감자가 엄청 싸더군요. 얼마전까지 고구마 , 감자 꽤 비싼 편이었는데 이렇게 가격이 저렴한데 많이 사 놓고 안 먹을 수 없죠.. 그래서 조금 넉넉히 구입했습니다. 3봉지...즉, 3,000원 어치요.. 카레도 해 먹고, 감자채 볶음도 해 먹고, 감자전도 해 먹고 나름 해 먹을게 많은 감자...물론 출출할때 간식으로도 손색이 없습니다. 우리처럼 점심시간 딱 맞춰서 못 먹는 분들은 간식으로 한 두 개쯤 배 고플때 먹으면 정말 좋아요. 오늘은 감자 물 없이 삶는 법 포스팅 하려구요.. 전 자주 해 먹는데 참 맛있더라구요. 가족들이 다 모이는 날엔 감자 간식 어떠신가요? [ 주부 9단이 알려주는 감자 물 없이 삶는 노하우 ] 제가 산 저렴한 감자입니다. 1봉지는..

주부9단이 알려주는 막힌 세면대 뚫는 법 지금껏 남편은 집에서 혼자 머리를 자릅니다. 일명, 깍두기머리라고 불리는 정말 짧은 헤어컷을 유지하죠.. 평소 저만큼 깔끔한 편이라 머리가 조금만 지저분해도 자르죠..그러고 보니 한 달에 두 번 정도는 머리를 자릅니다..참 알뜰한 남편... 물론 저도 그런 남편 덕분에 정말 많이 알뜰해졌습니다. ㅋ.. 어제는 머리를 자르고 난 뒤 주변 정리를 나름 깔끔하게 하고 나왔는데도 제가 들어가니 세면대 물이 잘 내려 가지 않더라구요. 그래서 세면대 시원하게 뻥 뚫었습니다. 어떻게 쉽게 세면대 막혔던 부분을 뻥 뚫었을까? 그건 바로 요... 빨대 하나만 있으면 된다는 사실....그럼 오늘은 욕실에서 제일 많이 사용하는 세면대가 막혔을때 뚫는 법 간단히 배워 보실까요..한 번..

스파게티 1인 분의 양 체크 이 방법 어때? 스파게티 집에서 해 먹고 싶은데 1인 분의 양을 가늠하기가 솔직히 쉽지 않습니다. 물론 포장지에 1인 분의 양 표시 동그라미가 있긴 해도 실생활에선 별로 사용하지 않는게 현실입니다. 오늘 스파게티 1인 분의 양 간단하게 체크하는 방법 알려 드릴께요..저도 몇 번의 시행착오 끝에 알아 낸 방법이니 한번 따라해 보세요..엄청 편하실겁니다. [ 주부9단이 알려주는 스파게티 1인 분양 체크하는 방법 ] 필요한 것은? 소주병 뚜껑 먼저 저울에 시중에 파는 스파게티 한 가지로 실험해 봤습니다. 500g에 5~ 6인분이라 적혀 있네요. 저울에 재어 보니 504g 포장지 포함 그램(g)수가 나타납니다. 스파게티를 평소보다 적게 먹는 사람은 보통 50g, 많이 먹는 사람은 1..

주부9단이 알려주는 가스렌지 청소 하는 팁 봄철, 대청소 프로젝트 오늘은 가스렌지 청소 힘들이지 않고 간단히 하는 방법 알려 드립니다. 싱크대 주변은 늘 깨끗하게 청소를 하지만 정작 제일 많이 사용하는 가스렌지는 그냥 지나치셨죠.. 비도 보슬보슬 오는데 오늘은 산뜻하게 가스렌지 청소 해 봅시다. 누구나 쉽게 따라할 수 있어 자취생에게도 완전 유용한 정보일 듯요.. [ 주부9단이 알려주는 가스렌지 간단 청소법 ] 필요한 것은? 먹다 남은 소주, 분무기 맞벌이부부다 보니 집안 청소는 피곤하지 않을때 하나씩 하게 됩니다. 그래도 하고 나면 일주일은 족히 청소를 하지 않아도 되니 자취생들이나 맞벌이부부들은 제가 청소할때 같이 해 보아요..ㅎㅎ 가스렌지에 음식할때 튄 국물과 먼지가 가득.....맞벌이부부다 보니 ..

자취생에게 유용한 페트병 활용법 빈 페트병은 생활 속에서 활용할게 정말 많은 것 같습니다. 예를 들자면 습기제거제를 만들때 통으로 재활용할 수도 있구요. 그리고 페트병을 활용해 달걀의 흰자, 노른자를 깔끔하게 분리할 수 있다는 점입니다. 오늘 포스팅은 초보주부들이나 자취생에게 정말 유용한 정보가 되지 않을까하는 생각을 해 보게 되네요. [ 주부9단이 알려주는 페트병 200% 활용 팁 ] 달걀 지단을 만들때 달걀 흰자, 노른자 확실하게 분리하는 방법 달걀을 깨어 내용물을 접시에 올려 주세요. 그리고 페트병 입구를 살짝 달걀 노른자 부분에 댑니다. 페트병 중간을 누르면 달걀노른자가 페트병 입구 속으로 쏙 들어 갑니다. 들어가면..... 페트병을 누른 채로 다른 접시에 이동해서.. 눌렀던 페트병을 풀어 주면 ..