노하우 887

생선 구운 후, 가스렌지 청소 '이것 ' 하나면 OK!

기름 잔뜩 묻은 싱크대 청소 간단하게 하는 법 생선을 좋아하다 보니 하루에 한 번은 생선을 먹게 됩니다. 간혹 생선구이를 해 먹느냐 생선조림을 해 먹느냐에 대해 고민에 빠지곤 하지만 대부분 생선구이로 가닥을 잡습니다. 그런데 대부분 가정에서 다 겪으시겠지만 생선구이는 고소하니 정말 맛있긴한데 생선구운 후, 뒷처리가 솔직히 귀찮을때가 한 두 번이 아닐겁니다. 온 주방에 배이는 생선냄새는 기본이고 가스렌지 주변은 생선구이를 할때 튄 기름때문에 난장판이 되지요. 생선구이를 할때 신문지를 덮는다던가 뚜껑을 덮어도 생선을 뒤집을땐 어김없이 사방에 기름이 튀긴 마련입니다. 그렇게 청소를 하다 보면 생선 하나 굽는 바람에 힘겹게 가스렌지 대청소를 하게 마련입니다. 하지만 생선을 하루에 한 번 무조건 구워 먹는다면 ..

라이프 2014.04.18

봄철 옷정리 '이것'만 체크하면 수월해!

옷장 정리할때 알아두면 유용한 정보봄이 성큼 다가 오니 집안 일이 눈에 막 보입니다. 창틀에 먼지도 보이고 방충망 청소도 해야겠다는 생각이 들고 말이죠.. 그래도 무엇보다도 옷정리가 제일 시급한 문제라는 생각에 제일 먼저 옷정리부터 하기로 했습니다. 밤에 쌀쌀해도 낮에 초여름을 방불케하는 날씨라 옷 입는 것도 여간 신경쓰이는 일이 아니더라구요. 장농에 있는 옷들은 정리를 하지 않아도 깔끔한데 옷장은 철이 바뀔때마다 정말 난리부르스입니다. ☞ 옷정리 어떤 것을 중점적으로 해야할까? 막상 정리하려니 갑갑하지만 따스한 봄인데 정리를 안 할 수 없겠죠.. 그럼 본격적으로 시작해 보겠습니다. 먼저 옷장에 옷을 다 끄집어 내어 주세요. 헉....반도 안 냈는데 제법 됩니다. ㅡ,.ㅡ 옷장에 안 입는 옷을 다 끄집어..

라이프 2014.04.07

비닐봉지 밀봉 '이것' 하나면 OK!

페트 병뚜껑의 대단한 재활용 평소 물을 끓여서 먹었는데 수도꼭지를 교체하면서 굉장한 충격이 있었던 일로 인해 요즘엔 물을 그냥 사서 먹고 있습니다. 정수기를 솔직히 놓으면 편리하긴 한데 가게가 협소해 그냥 필요한 만큼 물을 사서 먹자고 하더군요.. 사실 울 남편이 수도꼭지를 교체하다 더 충격을 받았거든요.. [관련글↘ 수도꼭지를 교체하다 깜짝 놀란 이유 ] 뭐 솔직히 사 먹는 물도 100% 믿지 못하는 세상이라고도 하지만 어쩌겠어요.. 수도물보다 낫다는 생각이 드는 것을.....ㅡ,.ㅡ 가게 한 켠에 놓인 마트에서 산 물....그런데 이렇게 물을 사 먹으니 하루에 기본적으로 몇 개의 빈페트병이 재활용통에 쌓이더군요.. 그 모습에 왠지 이걸 잘 활용하면 유용하게 사용되겠다 싶어 찬찬히 바라 보다 번뜩이는 ..

라이프 2014.04.03

유리 병뚜껑 쉽게 여닫는 나만의 노하우.." 이렇게 기발한 방법이! "

유리 병뚜껑 쉽게 여는 방법 팔목이 약한지 손에 힘이 약한지 유리병을 열때마다 남편에게 의지할때가 많았습니다. 처음에 유리병을 열어 달라고 하니 ' 그것도 못 열어! ' 라며 핀잔을 주기도 했지만 지금은 유리병을 열어 달라고 하면 아무 소리도 하지 않고 잘 열어 줍니다. 작년에 어깨가 아파서 병원에서 수술한 적이 있어 그 일 이후론 힘쓰는 일은 절대 시키지 않는답니다. 뭐..그렇다고 유리병 열 일이 있는데 열지도 못하고 남편만 기다린 것은 아니구요.. 인터텟에 나 온 방법대로 고무장갑을 끼고 연 적도 많습니다. 하지만 이젠 유리병을 열때 고무장갑을 일부러 끼는 일은 없습니다. 왜냐하면 나만의 노하우를 터득했기때문이지요. ☞ 유리병이나 플라스틱 뚜껑 쉽게 여닫는 방법은? 물론 유리병 뿐만 아니라 플라스틱 ..

라이프 2014.03.31

내가 사과껍질을 냉동실에 얼리는 이유..

사과껍질의 대단한 재활용 어릴적엔 사과를 깨끗이 씻어 그냥 먹었지만 요즘엔 사과를 깨끗이 씻어도 껍질을 깎아서 먹는게 일반화 되었습니다. 아무래도 건강을 생각하는 사람들이 늘어남에 따라 혹시나 남아 있을 잔여농약때문이 아닌가하는 생각이 들어요. 아무리 깨끗이 씻어도 이젠 그냥 먹는게 쉽지 않은 사과지만 이젠 껍질을 그대로 쓰레기통에 버리지 마시고 냉동실에 얼려서 유익한 곳에 재활용하시라는 의미에서 오늘 포스팅을 시작합니다. 전 사과를 깎은 뒤엔 사과껍질을 냉동실에 얼립니다. 그 이유는 바로 사과껍질을 이용해 설거지를 하기 때문입니다. '사과껍질로 무슨 설거지?' 라고 의아하게 생각하실 분들이 많으실텐데요.. 아마 제가 사과껍질을 재활용 하는 것을 보면 다음부터는 사과를 먹고 난 뒤에 저처럼 냉동실에 얼릴..

라이프 2014.03.07

요리초보자도 쉽게 만드는 단호박죽

단호박껍질 쉽게 벗기는 법 단호박죽 만드는 법 얼마전 농산물시장에 갔다가 단호박을 많이 사 왔습니다. 가격이 저렴해 채소쥬스도 해 먹고 호박죽도 해 먹으려구요. 마트에서 싸다고 해도 하나에 2,000원은 넘는 것에 비하면 완전 꿀이라는 생각이 들었답니다. 하나에 1,000원 정도의 가격이었거든요.. 정말 싸죠 가격도 착한데다가 하나도 섞은게 없어 정말 맘에 들었습니다. 요즘 채소쥬스 해 먹느라 너무 좋은데 비싼 단호박을 싸게 구입해서 요리를 해 먹을 생각을 하니 여하튼 너무 좋더군요. [↘다이어트에 좋은 채소쥬스 만드는 법 ] 그런데 요리를 해 먹을때 너무 딱딱한 단호박 껍질때문에 많이 힘드셨죠? 이젠 그런 걱정없이 쉽게 단호박 자르는 법부터 껍질 벗기는 것까지 간단히 보여 드릴께요. 단호박을 쉽게 자르..

요리 2014.03.05

미역국을 끓일때 1인분의 기준은?

초보주부들이 꼭 알아야 할 미역국 1인분 기준 여자들의 몸에 특히 좋다는 미역국...하지만 전 특별한 날이 아니면 잘 끓여 먹지 않게 되는 음식이기도 합니다. 그래서일까요..한번씩 미역국을 끓이면 완전 한 냄비 가득 끓이는 해프팅이 벌어지곤해요.." 니 ...어디 가나? " 미역국을 끓이는 날이면 남편이 하는 말입니다. ㅋ... 보통 방송에서 보면 곰국을 한 냄비 끓일때 남편이 그런 말을 한다고 하는데 우리집은 곰국이 아니라 미역국 끓일때 하는 말입니다. 사실 제가 음식 솜씨가 그리 출중한 것도 아닌데 요리를 할때마다 뭔 손이 그리도 큰지 인분 상관 없이 하다보니 대량으로 하게 되더군요. 그런데 미역국 봉지를 자세히 보니 에긍... 1인분의 기준이 정해져 있더라는거..여러분들은 미역국을 끓일때 1인분의 ..

요리 2014.03.04

돼지국밥에 프리마 넣었는지 확인하는 방법

100% 사골국물인지 확인하는 법 돼지국밥은 부산에서 정말 유명한 음식 중 하나입니다. 그렇다 보니 한 동네에 필수적으로 한 두곳은 돼지국밥집이 있을 정도로 많은 사람들에게 인기가 높은 음식점이기도 해요.. 다른 음식과 달리 가격대비 한 그릇을 먹고 나면 몸이 보해지는 느낌이 들 정도로 든든한 서민들의 음식입니다. 요즘엔 인터넷과 입소문을 통해 부산뿐만 아니라 전국적으로 유명한 음식이 되어 많이들 드시고 있습니다. 그런데 언제부터인지 몰라도 소문에 돼지국밥에 프리마를 넣어서 색깔을 뽀얗게 만든다는 말이 퍼져 먹을때마다 ' 내가 먹는 이것도 혹시 프리마가 들어 있지 않을까? ' 하는 생각을 하게 되기도 합니다. 하지만 오늘 제 포스팅을 보시고 그런 궁금증을 싹 날려 버리시길 바랍니다. 한 달에 한 두번은 ..

라이프 2014.03.03

세탁하기 힘든 자동차시트, 소금 청소 후 놀라운 변화

자동차시트 청소 간단히 하는 방법 10년 동안 지금껏 아무 탈없이 잘 타고 다니는 우리집 짐꾼 다마스... 오래된 만큼 자동차 외모을 보면 이곳저곳이 많이 노화된 느낌입니다. 하지만 나름대로 정비도 꾸준히 잘 받는 편이라 겉은 좀 오래되어 낡아 보여도 한 5년 정도 아니 10년은 더 다녀도 이상이 없을 것 같습니다. 그런데 10년 동안 타고 다니는 다마스인데 늘 그렇듯이 한 군데는 왠지 새 것으로 갈아 보고 싶다는 곳이 있는데 그곳이 바로 자동차시트입니다. 하지만 자동차시트를 완전히 다 갈아 버리고 싶지만 생각보다 쉽지 않네요..특히 비오는 날엔 왠지 더 칙칙한 느낌이 들어요.. 그래서 오늘 시간을 내어 10년 동안 관리를 제대로 하지 않은 자동차시트를 청소했습니다. 오늘 자동차시트 청소를 하기 위해 사..

라이프 2014.03.02

달걀판의 유용한 재활용

달걀판을 재활용한 누전방지용 코드꽂이달걀 가격이 겨울이면 천정부지로 오르는데 올해는 좀 다르다는 생각이 듭니다. 아마도 작년 말부터 AI의 여파가 아닌가하는 느낌도 없지않아 있네요..마트에 가도 닭고기나 오리고기 파는 곳은 사람들이 거의 없을 정도니까요..그러니 달걀 파는 곳도 사람들의 발길이 자연스럽게 끊어져서 그런지 얼마전부터 닭고기는 물론 달걀도 할인에 들어간 곳이 많네요.. 작년 겨울엔 최소 6,000원 이상 정도 하던 달걀이 AI 여파로 인해 거의 40% 싼 가격에 구매가 가능할 정도입니다. 평소 달걀을 좋아해 오늘 달걀 2 판을 사왔습니다. AI에 대한 방송에서 보면 익혀 먹으면 사람에게는 아무런 이상이 없다고 하니 믿고 먹는 수 밖에요. 달걀을 이대로 냉장고에 보관하려니 자리도 복잡하고 자칫..

라이프 2014.02.28
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