채소 물기 초스피드로 제거하는 방법

채소 물기제거 3초만 돌려 봐!

요즘 채소, 과일값이 많이 올랐습니다. 그래도 이제 선선한 날씨가 눈앞에 다가오니 그것으로 조금은 위안을 삼는 수 밖에요...마트에 가니 왠일로 상추가 50% 세일....상태가 안 좋은가? 하고 확인하니 그렇지도 않고 ...싱싱한 상태라 구입했어요.... 저녁에 고기를 구워 먹을 일이 있어 상추가 꼭 필요했거든요.... ㅎㅎ

상추는 찬물에 약 10분 간 담궈 놓은 후 흐르는 물에 씻어야 합니다. 요건 다 아는 사실~

상추를 씻자마자 먹어야 할 상황... 채반에 받쳐 물기를 제거했지만 접시에 물이 흥건한 상태....

이대로 상에 올릴 수 없죠...

일일이 물을 털어내면서 상추를 먹을 수 없고....그래서 오늘의 팁 준비했습니다. 상추 초스피드로 물기 제거하는 팁입니다.  

1회용 비닐백에 키치타올을 넣은 뒤...

물기 있는 상추를 넣어 주세요.

그리고 윗부분을 잘 봉한 뒤...

마구마구 돌려 주세요.

그럼 물기가 쫙 ~ 순식간에 빠집니다. 물론 그 물기는 키친타올을 흥건하게 만들죠~

이제 상에서 물기 제거한다고 상추를 탈탈 터는 일은 없겠죠..

손님이 갑자기 왔을때 채소를 씻어서 물기를 빨리 제거하고 싶다면 1회용 비닐봉지와 키친타올만 준비하세요~

오랜만에 고기반찬~

물기 없는 상추위에 올려 먹으니 이게 바로 밥도둑입니다. 하하하~ 소소한 팁이지만 살다 보면 생활 속에서 아주 유용한 정보가 될 듯 한 오늘의 별게 아니지만 별게 되는 생활 속 팁입니다. 모두 즐건 저녁시간 보내세요~ ^^