현미 보관법

현미를 쌀포대로 구입했다면? 이렇게 보관해 보세요!

현미 몸에 좋은거는 다 아시죠.... 전 얼마전 부터 건강을 생각해 현미로 밥을 해 먹습니다. 처음엔 조금 부담스럽긴 했지만 지금은 오히려 백미보다 더 고소한 맛에 반해 버렸답니다. 물론 건강에도 좋으니 기분 좋게 밥을 해 먹어요... 며칠전 현미가 다 떨어져 가길래 20kg를 주문했어요.. 가게에 10kg 두고..집에 10kg 가져 왔습니다. 거의 가게에서 밥을 해결하는 편이지만 간혹 쉬는 날엔 집에서도 밥을 해 먹거든요..... 여러분들도 건강을 생각해 현미 자주 해 드세요~~오

오늘은 현미에 벌레가 생기지 않게 오랫동안 보관하는 팁외 다양한 팁들을 포스팅합니다. 

먼저 현미 보관할때는 페트병을 이용해 주세요...만약 페트병이 없다면 락앤락도 괜찮아요... 물론 부피 차지를 많이 하기때문에 개인적으로 페트병 강추합니다.

페트병에 현미를 넣으려니 이게 무슨 일 .... 그 흔한 깔대기가 안 보이는겁니다. 아마도 가게에 가져다 놓았는 듯.....ㅡㅡ;; 뭐...그렇다고 포기할 제가 아니죠..... 깔대기도 직접 만드는 센스..... 얼마전 아이스크림을 사 오면서 담아 왔던 비닐봉지를 활용하기로 했어요..

사진과 같이 가위로 잘라 주시면 간단하게 깔대기 완성!

페트병에 이렇게 활용했어요... 만약 집에 깔대기가 없다면 이 방법으로 ~

보기만 해도 건강해지는 현미.....

엥....현미를 넣으려니 페트병에 물기가 조금 남아 있어요...나름대로 햇볕에 거꾸로 말려 주었는데 덜 마른 듯...... 뭐...이런것도 쉽게 해결할 수 있어요.

페트병에 남은 물기 완전 제거하는 법은 키친타올을 이용하는 겁니다. 길게 돌돌 만 키친타올을 페트병에 넣은 뒤...

긴 빨대를 이용해 키친타올을 돌돌 돌려 주세요.

요렇게...

순식간에 페트병에 있던 물기가 제거됩니다.

자....이제 페트병에 현미를 담아 볼께요.

아이스크림 담는 봉지가 나름 두꺼워 기울어지지 않고 현미가 잘 들어 갑니다.

1회용 깔대기로 손색없어 보이죠..

순식간에 페트병에 현미를 다 담았습니다.

엥.... 조금 남은 현미.....요건 락앤락에 담았습니다.

요렇게.... 이 양이 10kg의 양입니다. 다 담아 놓으니 뿌듯하네요...흐흐~~

페트병과 락앤락에 넣은 현미는 냉장실에 넣어 두고 밥을 할때 조금씩 덜어 사용하시면 됩니다. 서늘한 냉장고에 보관해 두면 벌레 생기는 것도 방지하고 쌀이 부패하는 것도 방지할 수 있어요.... 참고로 쌀포대 푸는 법 [↘초보자도 쉽게 쌀포대 푸는 법 ] 은 링크 걸어 둘께요... 저처럼 쌀을 포대로 구입하는 분들에게 유익한 정보가 될겁니다. 오늘 정보는 자취생이나 초보주부님들이 알아 두면 정말 유익한 정보라는 생각이 듭니다. 잘 활용해 보세요~ ^^