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광복절엔 특별한 라떼를 ~태극기 라떼아트 보셨나요?오늘은 광복절입니다. 모두 이른 아침 태극기를 게양하셨겠죠? 휴무이지만 연일 폭염으로 인해 집에서 휴일을 보내며 쉬고 있습니다. 아마도 저처럼 '집이 최고야!' 라는 말을 하며 집에서 쉬고 계신 분들을 위해 재미난 포스팅 하나 해 봅니다. 저는 바리스타라는 직업을 가지고 있습니다. 날씨는 덥지만 그래도 하루하루 재미난 아트로 무더운 날씨를 잊곤 하는데요... 오늘은 특별한 날을 맞아 태극기가 그려진 라떼를 보여드리려구요.. 태극기 라떼아트광복절이니 태극기를 커피에 그려 넣었어요... 전 특별한 날이면 이렇듯 그날을 기억할 수 있는 라떼아트를 그려 인스타그램에 올리곤 합니다. 물론 이 특별한 커피는 이른 아침 출근하는 우리부부의 모닝커피이기도 하지요. 태극..

누구나 쉽게 따라하는 소세지 칼집내기!휴일엔 요리를 해 먹어도 왠지 부담이 되지 않지요.. 아마도 맞벌이부부다 보니 더 그렇겠죠... 날씨는 덥고 요리는 하기 싫지만 그래도 얼마전 구입한 에어프라이어 덕분에 요즘엔 심심찮게 요리를 해 먹는 것 같아요...물론 간단하게 말이죠...오늘은 에어프라이어를 이용한 소세지요리를 해 보았어요... 뭐....요리라고 할건 없지만 소세지를 구워 식탁에 내 놓으니 마치 유명 음식점 분위기도 솔솔하더라구요.. ㅎㅎ주부 9단이 알려주는 소세지 칼집 이쁘게 내는 법마트에 가면 수제모듬소세지 정말 잘 나와요... 마치 음식점에서 수제소세지 파는것처럼....자....그럼 수제소세지 이쁘게 모양 내는 법 보실래요...대부분 칼집을 한 번만 내시는데요..그럼 구웠을때 평범한 소세지 ..

주부 9단은 자투리비누 이렇게 사용한다!세수비누를 많이 사용하다 보니 자투리비누가 자연스럽게 빨리 나오는 편입니다. 예전에는 자투리비누를 한조각 두조각 모았다가 빨래를 할때 사용하곤 했는데 요즘엔 워낙 세제가 잘 나와 일일이 자투리비누를 사용할 일이 없더라구요.. 뭐...그렇다고 자투리비누 나오면 그냥 버리는건 아니구요.. 자투리비누 하나도 남김없이 다 사용합니다. 주부 9단은 자투리비누 이렇게 사용한다!왼쪽은 남편 세수비누...오늘쪽은 제 세수비누입니다. 왜 따로 사용하냐구요? 간혹 남편은 세수비누로 머리도 감고 발도 씻더라구요..ㅋㅋ 물론 전 얼굴과 손 씻는데만 사용하구요.. 사실 세수비누는 가족끼리라도 따로 사용하면 위생상 좋다고 하더라구요...ㅎㅎ샴푸가 있음에도 간혹 머리를 감을때 사용해서 그런가..

자취생이 알면 유용한 김치 써는 법과 보관법요즘 채소값이 폭염으로 인해 많이 올랐습니다. 그나마 다행인 것은 김치가격이 그렇게 비싸지 않아 다행이라는 사실.........오늘 김치 10kg 마트에서 구입해 왔습니다. 입맛이 없을땐 갓 담근 듯 맛난 김치가 제일 좋은 반찬이더라구요... 날이 더워서 그런지 입맛도 없고.....하여간 김치 10kg 구입하면 소량 구입하는 것 보다 저렴해 우린 이렇게 사 먹어요....오늘은 김치 먹기 좋게 써는 법과 보관하는 방법 포스팅 해 봅니다. 자취생이나 싱글족에게 딱 좋은 살림정보가 아닐까하는 생각을 해 보며....주부 9단이 알려주는 김치 먹기 좋게 써는 법김치 10kg 몽땅 락앤락에 보관하기 전에 일단 먹을 만큼 먼저 썰어 놓기로 했어요.김치 먹기 좋게 써는 법은 ..

에어프라이어로 통오겹 구이 해 보다!요즘 각종 매스컴등에서 극찬을 아끼지 않는 에어프라이어 진정 극찬을 할 만큼 대단한 제품일까? 궁금증이 밀려 온 1인입니다. 물론 요리에 자신이 없어도 누구나 쉽게 요리를 할 수 있다는 사실도 귀를 솔깃하게 하기에 충분했죠... '나도 하나 장만할까?' 생각만 하다 남편에게 '이런~이런 제품이 있다더라~ '고 말하니 일단 말만 듣고 괜찮다며 하나 구입하라고 하더라구요... 그래서 하나 저도 장만했습니다. 에어프라이어로 한 통오겹구이꼭 필요한 것은 아니었지만 하나쯤 있으면 왠지 생활 속에서 아주 유용할 것 같은 생각이 들어 나름 저렴하게 구입했어요... 거의 10만원대인데 6만원대에 구입했다는 사실.... 우째 내 마음을 알고 세일까지...ㅋㅋㅋㅋ 에어프라이어를 개봉하니..

주부 9단이 알려주는 녹슨 제품 닦는 꿀팁녹슬어 도저히 사용할 수 없을 것 같았던 티스푼꽂이가 마치 새로 산 것처럼 환골탈태되었습니다. 물론 이렇게 까지 녹이 슬게 방치해 둔 제 잘못이 크겠지만요.... 이사 오면서 신문지에 돌돌 말아뒀던 티스푼꽂이를 여는 순간 놀랐지요... 바닷가 주변이라 그럴까요...염분때문에 관리를 조금만 소홀히 해도 녹은 자연스럽게 슬게 되어 자주 손을 봐줘야 합니다. 오늘은 버리려던 티스푼꽂이 새 것처럼 깨끗이 닦아 보겠습니다. 녹슨 티스푼꽂이 새 것처럼 만들기 이렇게 보면 잘 모르시겠지만....철제 부분에 녹이 완전히 슬어 티스푼을 넣는 곳까지 녹이 묻어 있었습니다. 아마도 이걸 보시는 분들은 그냥 사용안하고 버린다고 생각하실 분들이 많을 듯요..사실 누가 봐도 이 상태로는 ..

수박 한 덩이 깔끔하게 써는 법과 보관법마트에 갔더니 채소값이 엄청 올랐더군요.. 얼마전까지만 해도 양배추 한 다발에 3,000원 하던 것이 무려 14,000원....그것도 상태가 엄청 안 좋은게 말이죠.... 물론 과일값도 일주일 전에 비하면 두 배는 껑충......그나마 다행인 것은 수박과 바나나는 아직 평년 수준이더군요...하여간 이번 폭염의 장기화로 인해 채소, 과일값은 당분간 오를 것 같아 걱정입니다. 그래도 수박이라도 싸니.....ㅡㅡ;;;;; 휴....오늘은 수박 한 덩이 잘 써는 법과 보관하는 방법에 대해 포스팅합니다. 칼을 대자마자 쫙~~~~ 그렇게 빨간색을 띄는 것도 아닌데 엄청 잘 익은 듯 쪼개어지는 수박....하지만 색은 이래도 맛은 정말 달았습니다. 굿굿굿~~~우리 주부님들 수박 ..

밋밋한 선풍기의 변신은 무죄! 참 무더운 올 여름입니다. 에어컨을 틀어도 강렬한 햇살이 들어 오는 시간대엔 어김없이 더움이 그대로 느껴지는 요즘입니다. 그래도 계절의 변화는 어김없이 오는 법...오늘이 입추라는 말에 은근슬쩍 시원한 느낌이 들기도 하네요..헤헤~ 아직은 무덥지만 오늘은 밋밋했던 선풍기에 색다른 변화를 주어 올 여름 더 시원하게 보내자고 캡틴방패 한 번 만들어 보겠습니다. 주부 9단이 알려주는 캡틴방패 선풍기 만드는 법휴일을 맞아 선풍기의 먼지를 깨끗이 세척하는 김에 선풍기에 색다른 느낌을 주기로 했어요... 바로 선풍기를 캡틴방패 그림을 그려 넣을거랍니다. 그럼 한 번 따라해 보실래요....선풍기를 씻은 후 잘 건조하세요.그리고 아크릴물감으로 캡틴방패를 그려 주세요. 선풍기망 부분은 별모..

주부 9단은 페트병 이렇게 활용한다화초에 물을 주던 물조리개 입구가 오래되어 부식되어 깨진 상태가 되어 이젠 제 구실을 못하게 되었습니다. 평소 잘 사용했던 물조리개를 사용할 수 없으니 불편했지요...하지만 이젠 페트병 하나로 그런 고민 싹 없어졌습니다. 페트병 집에 하나 둘씩 재활용 버리는 날 버리려고 한 두개씩은 갖고 있으시죠? 오늘 저따라 물조리개 한 번 만들어 보아요. 주부 9단은 페트병 재활용 이렇게 한다!오래되어 부식된 물조리개 이젠 제 구실을 못해 한쪽 구석에 놓여 있습니다. 이제 사용하지 못하는 물조리개를 대신해 페트병이 할건데요.. 먼저 페트병 속을 깨끗이 헹궈 주세요.그리고 페트병뚜껑에 구멍을 뚫어 주세요.전 사용하지 않는 구시를 이용해 구멍을 뚫었어요... 구시가 없다면 철사를 이용해..

주부 9단이 알려주는 햇양파 껍질 벗기는 신박한 방법작고 탱탱한 햇양파 많이 맵지만 그만큼 몸에 좋은거는 다 아시죠...특히 고기를 많이 드시는 분들에겐 필수적인 반찬이라는 사실..단, 햇양파는 조리를 해서 드시는 것 보다 그냥 생으로 드시는 것이 지방분해 효과가 뛰어 납니다.... 우린 고기를 너무도 애정하는 부부라 일주일에 3번 정도는 집에서 먹는 것 같아요. 그때마다 늘 빠지지 않는 것이 바로 양파입니다. 오늘은 잘 벗겨지지 않는 햇양파 껍질 쉽게 벗기는 팁 알려 드릴께요.. 주부 9단이 알려주는 햇양파 껍질 벗기는 신박한 방법작고 알이 탱탱한 햇양파 요즘 정말 맵고 맛있더라구요.. 자... 벗기기 힘든 양파껍질 쉽게 벗기는 법 보실래요..양파 양끝을 먼저 칼로 잘라 주세요.요렇게....그리고 칼로..