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제주도 건입동 맛집 - 산지해장국새벽 5시면 어김없이 여는 해장국집....조금 이르다 싶지만 사실 제주도에선 흔한 해장국집 영업시작 시간입니다. 물론 우리처럼 하루일과를 일찍 시작하는 사람에게는 이른 시간에 여는 해장국집이 어찌나 고마운지 모릅니다. 오늘은 제주시 건입동에 위치한 한 해장국집을 소개합니다. 가게 이름 - 산지해장국 선지가 듬뿍 들어간 해장국 제주도 해장국 가격이 올라 요즘엔 대부분 8,000원대 입니다. 하지만 이곳은 다행히 아직도 7,000원이라 한끼 식사 해결하기가 조금은 부담스럽지 않습니다. 해장국과 내장탕을 주문했습니다. 늘 그렇듯 찬은 김치, 무우물김치, 양파, 고추 그리고 땡초 다진 것과 된장이 나옵니다. 김치는 갓 무친 듯 맛있습니다. 겨울에 자주 먹던 동치미를 연상케하는 무..

생강껍질 아직도 힘들게 칼로 벗기시나요?목이 칼칼하고 몸이 으실으실 몸살기가 있을때는 따뜻한 차 한 잔이 최고죠...그중에서 생강차는 초기감기와 예방에도 탁월한 효과가 있어 겨울철 자주 만들어 먹기도 합니다. 물론 다 만들어 놓은 것을 사 먹는게 편하긴 하지만 직접 만들면 설탕 조절도 되고 개인적으로 몸에 더 좋은 듯한 느낌이 팍팍....그런데 이번에 산 생강이 너무 작아 껍질 벗기기가 쉽지 않을 듯 하지만 제거 누굽니까...ㅎㅎ 오늘은 아무리 잘게 나 온 생강이라도 껍질 쉽게 벗기는 방법 포스팅 해 봅니다. 주부 9단이 알려주는 아무리 작은 생강이라도 쉽게 껍질 벗기는 꿀팁 제일 먼저 생강에 묻은 흙을 깨끗이 제거해 주세요. 생강에 묻은 흙을 다 제거한 뒤엔...... 1회용 비닐백에 넣어 주세요. 그..

일본에서 커피 한 잔의 여유를 만끽하는 듯한 카페- 모멘트커피서울엔 다양한 카페가 즐비해 카페투어 여행하기 참 좋은 것 같습니다. 이번에 다녀 온 카페는 일본사람이 운영하는 1인 카페인데요...생각보다 작았지만 잠시 머무는 동안 마치 일본에서 커피 한 잔을 마시는 것 같은 느낌이 들 정도로 아기자기한 분위기였습니다. 물론 카페 인테리어 모두 일본 소품으로 꾸며져 있어 더욱더 그런 느낌이 들었죠.. 카페에 들어서자마자 눈에 딱 띈 건 미니 달력....... 어쩜 이리도 작을까요... 귀여워서 하나 장만하고 싶어 물어 보니 일본에서 공수해 온 디스플레이라고 합니다. 일본 영화에서 본 듯한 우편함또한 이색적인 인테리어였어요. 카페 안에 앉을 수 있는 공간이 딱 요 정도.... 4 ~5명 정도 앉으면 꽉 차는 ..

제18회 중문색달해변에서 열린 국제펭귄수영대회 이모저모 2018년 새해 첫 날 제주도 중문색달해변에서는 특별한 새해 행사가 열렸습니다. 바로 제주도 겨울바다에서 즐기는 '국제펭귄수영대회' 입니다. 새해 첫 날 새로운 다짐으로 한 해를 시작하자는 의미에서 열리는 뜻깊은 행사라 많은 제주도민들과 제주도를 찾은 국내.외 관광객들이 대거 참여한 행사였습니다. 차가운 겨울 바다에서 수영을 하는 일이 결코 싶진 않지만 남녀노소 많은 분들이 참여하는 행사여서 더 뜻깊은 하루였습니다. 제18회 제주도 서귀포 겨울바다 국제펭귄수영대회 입수자 확인증 중문색달해변은 늘 봐도 이국적인 모습의 풍경입니다. 요트타기도 좋은 곳이고 오늘처럼 바다수영을 하기도 좋은 정말 아름다운 제주 해변입니다. 저 멀리 흰 천막이 있는 곳이 오늘..

부피가 큰 패딩 이 방법으로 세탁하면 문제없어!겨울철, 한 두 번은 세탁하게 되는 두꺼운 패딩 솔직히 세탁할때마다 여간 힘든게 아닙니다. 저도 여러 방법으로 해 봤는데요.... 오늘 포스팅하는 요방법 완전 강추입니다. 생각한 것 보다 너무 간단하고 편해서 이젠 겨울철, 물세탁 가능한 오리털점퍼나 패딩 이제 계속 이 방법으로 세탁하려고 합니다. 물론 여러개 패딩을 세탁기에 넣고 세탁도 가능하니 식구가 많은 가정에선 한 번 따라해 보세요. 주부 9단이 알려주는 겨울철 패딩 세탁 쉽게 하는 꿀팁 오물이 묻어서 세탁하려고 둔 패딩과 여행 후 세탁을 해야 할 패딩이 완전 베란다에 쌓였습니다. 겨울 패딩이다 보니 부피도 상당해 한 개만 세탁기에 넣어도 물 위에 둥둥 뜨게 마련이죠... 전 이런 점을 해결했어요. 세..

호박 보관 '이것' 하나로 OK!얼마전 연말모임에 갔다가 직접 키운 호박이라고 지인이 선물을 주셨습니다. 이렇게 큰 호박선물은 처음이라 조금 당황하긴 했지만 다음에 호박죽 끓여서 여러사람들과 나눠 먹을 생각을 하니 기분이 급 좋아지더군요. 제주도는 이렇듯 소소하지만 인정이 넘치는 그런 곳인 것 같아 늘 감사할 따름입니다. 물론 저희도 제주도에서 많은 것들을 공유하고 조금이라도 나눔을 실천하려고 노력하고 있어요.... 직접 실천해 보니 나눔이 이렇게 마음을 따뜻하게 하는지 비로소 깨닫게 되더군요.. ㅎㅎ 받을때 조금 당황한 단단한 큰 늙은호박.. 호박죽을 끓일때까지 당분간 보관을 잘 해야 해요.. 그럼 단단한 늙은호박 어떻게 하면 오랫동안 물러짐이 없이 잘 보관할까? 생각보다 은근 쉬워요... 일단, 준비..

대용량 참치 장기간 보관하는 나만의 꿀팁 예전에는 참치캔 저렴해서 많이 요리를 해 먹었던 기억이 있는데 불과 얼마전부터인지 모르겠지만 참치캔이 몇 배는 비싼 느낌입니다. 그런 이유로 요즘엔 참치캔을 구입할때 대용량을 구입해서 먹습니다. 대용량은 그램(g) 기준으로 조금 넉넉히 들어 있고 가격도 한 개 구입할때 보다 훨씬 저렴하니까요..물론 오랫동안 두고 먹어야하기에 보관은 정말 잘 해야 합니다. 그래서 오늘 준비했어요... 대용량 참치 장기간 보관하는 나만의 꿀팁을 ~ 주부 9단이 알려주는 참치 장기간 보관하는 꿀팁 대용량 참치 구입 후 당일 너무 바쁜 나머지 락앤락에 그냥 담아 뒀어요.. 물론 이대로 보관하는건 아니구요.. 오늘 시간이 되어 장기간 보관하기 위해 김을 넣은 용기를 재활용하기로 했어요. ..

진정한 푸드파이터만 도전할 수 있는 괴물짜장면먹방 프로에서 특이하게 본 괴물짜장면집을 직접 방문해 봤습니다. 평소 짜장면을 좋아하기에 왠지 다 먹을 것 같은 예감이 팍팍 들어 가게 되었지요...하지만 결과는 실패...... 진짜...이렇게 많은 양을 어떻게 먹을 수 있을까란 생각이 먼저 들게 한 짜장면의 비쥬얼이었습니다. 다 먹으면 공짜라는 짜장면의 양은 약 6인 분의 양이라고 하는데 제가 보기엔 약 4인 분 정도 되는 듯...그럼 이렇게 많은 양의 괴물짜장면 성공한 사람이 있을까? 네... 3개월 동안 약 500명이 도전해서 약 30명 정도 성공했다고 합니다. 하여간 먹는 것 가지고 장난치면 안 되지만 그래도 재미나게 경험하고 왔네요.. 괴물짜장면 모습... 접시에 담겨 나 온 짜장면만 봐도 헛웃음만...

크리스마스 옷을 입은 가로수길 나무들 참 이쁘다참 바쁘게 살아 온 2017..... 올해도 이제 7일 정도 남았네요... 뭔가 올해는 많이 이룬 듯한 마음에 다른 연말과 달리 푸근한 마음이 많이 들어 다행입니다. 조금은 여유로움이 있어서일까요... 귀에 익숙한 캐롤송도 들리는 듯 하고 거리의 풍경도 사뭇 낭만이 가득해 보여 참 좋습니다. 며칠 전...서울에 갔더니 더욱더 연말 분위기가 느껴져 너무 좋았던 것 같아요.. 특히 가로수길은 넉넉한 크리스마스 풍경과 여유가 그대로 느껴져 더 좋았습니다. 특히 눈에 띄는건 가로수길 나무들의 옷차림이었죠... 크리스마스를 그대로 느끼기에 충분한 모습이었어요... 어찌나 잘 만들어 입혀 놓았는지 계속 보게 되었어요. 보기만 해도 즐거워지는 크리스마스가 될 것 같은 나..

행선지가 같으면 같이 가자는 버스 정체가 궁금하네~제주도 정착 어언 3년 차..... 그동안 참 많은 일들이 지나갔지요... 물론 좋은 일이 더 많았던 제주도 생활이라 살아 가면서 더 좋은 일이 많이 생길 것 같은 생각이 듭니다. 그런 생각을 한다는 것 자체가 참 긍정적으로 변해가고 있는 내 자신이네요....휴일이면 어김없이 시간을 내어 제주도 곳곳을 다니는 재미도 즐거움 중 하나입니다. 오늘은 제주도에서 본 조금은 독특한 버스를 포스팅 해 봅니다. 제주도라서 더 어울리는 독특한 빨간버스 휴일... 성산을 한 바퀴 돌고 집으로 가는 길이었습니다. 해안도로를 달리며 마주친 빨간버스 한 대....멀리서 봐도 참 독특한 분위기였습니다. ' 목적지가 있으시면 타셔도 됩니다. ' 란 글귀에 눈이 가더군요... 그..