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두부 보관이 어려워서 대용량 구입하지 못한 분들은?대용량 두부를 구입했다고 해도 이젠 상할까 걱정없이 며칠 동안 싱싱한 두부를 맛 볼 수 있다면 아마도 대부분 사람들이 저렴한 대용량 두부를 구입하지 않을까하는 생각이 듭니다. 우린 평소 두부를 자주 해 먹기에 대용량 두부를 사는 편이라 걱정 없지만요...그럼 대용량 두부 즉, 1kg 내용량을 자랑하는 대용량 두부 어떻게 보관해야 오래도록 먹을 수 있을까? 대용량 두부를 구입했다면? 제일 먼저 할일..... 두부의 간수를 버리지 말고 락앤락에 담아 둡니다. 참고로 두부를 보관할 락앤락에 말이죠. 이제 두부를 약 2cm 두께로 썰어 주세요. 요리해 먹을 만큼 두부를 덜어 낸 뒤.... 나머진 간수가 담긴 락앤락에 두부를 넣어 주세요... 만약 간수를 그냥 버..

세탁소 가지 않고 패딩에 묻은 볼펜자국 없애는 법패딩에 볼펜얼룩이 잔뜩 묻어 있어 참 난감한 상황.... 남편은 이내 세탁소에 맡기라고 하지만 뭐....이런 걸로 세탁소에 맡기는 제가 아니죠... 뭐든 뚝딱 살림 하나는 똑 소리 나도록 열심히 하는 저 이기에 오늘도 남편의 패딩에 잔뜩 묻은 볼펜자국을 간단하게 지워 세탁했습니다. 주부 9단이 알려주는 패딩에 묻은 볼펜자국 간단히 없애는 방법 옷 속에 볼펜이 들어간 것도 아닌데 요렇게 볼펜이 묻어 있는 것도 신기하네요..ㅡㅡ;;; 컥...... 자...그럼 패딩에 잔뜩 묻은 볼펜자국 없애 볼까요.... 필요한 것은 주방세제와 수세미입니다. 수세미에 적당량 주방세제를 먼저 묻혀 주세요. 그리고 볼펜이 잔뜩 묻은 곳에 닦듯이 수세미로 문질러 주세요. 몇 번 수..

제주도에서 흔히 보는 프리마켓 그 속은?제주도는 참 많은 프리마켓이 있다. 육지의 프리마켓과 다르다면 아마도 직접 집에서 만들어 나오거나 중고품을 가지고 나와 파는 것이 많다는 것이다. 전문 미술, 공예 작가가 아닌 일반 사람들이 집에서 취미로 만든 물건이 가득한 곳이 제주의 흔한 프리마켓이다. 그래서일까 제주도를 찾는 관광객은 제주스럽게 포장되고 제주도 물건들로 만들어진 프리마켓에 관심을 가진다. 그리고 제주 프리마켓이 다른 지역의 대도심에서 열리는 프리마켓과 다르다면 제주도는 본연의 언어에 충실하다는 것이다. 텔레비젼에서 연예인이 주로 사용했던 단어외에 들으면 전혀 알 수 없는 말들이 조금은 외국어처럼 생소하게 다가 와 당황스럽기까지 한다. 하지만 이 또한 제주도에서만 볼 수 있는 프리마켓의 한 장르..

명절에 받은 과일 이렇게 보관하세요!명절 선물 중 제일 많이 받는 것 중 하나가 과일이 아닐까싶네요... 저희는 가게를 하다 보니 거래처와 지인에게서 과일 한상자씩 선물 받아 명절이면 과일 풍년입니다. 물론 받는 것이 있으면 주는 것이 있는게 당연한 일.... 하여간 기분 좋은 명절 선물 하나로 즐거움이 더 쌓이는 것 같아요... 오늘은 명절에 선물 받은 과일..... 오래도록 두고 먹는 방법 포스팅 해 봅니다. 아마도 명절에 유용한 정보가 되지 않을까하는 개인적인 생각을 해 보면서 ...... 주부 9단이 알려주는 사과 한 박스 보관 꿀팁 한 번 보실까요....... 사과가 제법 큼직합니다. 하나만 먹어도 배가 부를 정도네요..... ㅎㅎ......자.....그럼 오랫동안 두고 먹을 수 있는 방법 보시..

욕실 청소할때 꼭 필요한 욕실도구는? 늘 그렇듯 집안 일은 해도해도 끝이 없는 것 같습니다. 하지만 그렇다고 그냥 방치할 수도 없는 일이죠.. 맞벌이부부라면 더할나이 없이 집안 일이 밀리곤 합니다. 이렇듯 바빠서 피곤해서 매일 하기 힘들다면 일주일에 한 두 번은 정해서 청소하는 방법도 생각해 보시길...전 일주일에 집안 일을 나눠서 하는 편입니다. 그 중에서 욕실청소는 일주일에 한 번 대청소겸으로 하는 편이구요...그럼 제가 해 본 결과 생각보다 힘들이지 않고 욕실청소하는 꿀팁 한 번 보실까요.... 여기서 잠깐! 욕실청소 하기 전에 필요한 것은 욕실청소용 도구.... 전 수세미 두 개랑 유리창 닦을때 사용하는 것을 준비합니다. 하나의 수세미는 세면대나 수도꼭지를 닦을때 사용하구요. 나머지 하나는 변기를..

장식용 배너의 새로운 변신 소소한 것이지만 뭐든 버리기 전에 한 번더 생각하는 습관이 언제부터인가 생겼다...내가 생각하기론 제주도 이사 온 뒤로 그런 습관이........ 뭐든 셀프인테리어로 하다 보니 아마도 자연스러운 현상이 되어 가나 보다.. 그러고 보니 4년 차 제주생활....참 길다면 길고 짧다면 짧은 시간이지만 추억 가득한 하루하루 생활이다. 가게에 작은 배너가 있다.... 요것으로 장식용 시계를 만들어 봤다. 오래되어 시계 앞 부분이 깨지고 해어진 상태라 그냥 버리려다 시계가 아직 가기에 분해 하기로 했다. 왜? 시계 부속만 재활용 하기 위해서... 세월의 흔적만큼 녹이 슨 나사들이다. 시계 분해 하는데 무슨 나사가 이리도 많은지... ㅡㅡ;;; 일단 분해 완성... 요것만 사용할거임......

서울에서 만난 수요미식회에 나 온 독특한 커피숍 수요미식회에 나왔다는 곳은 대부분 음식점 위주인데 커피숍까지 수요미식회에 나왔다니 많은 궁금증이 유발되어 가보게 되었습니다. 물론 평소 커피를 좋아하다 보니 관심거리도 되고 해서요... 그런데 생각보다 작은 규모의 가게라 적잖게 놀랐답니다. 뭐....규모가 무슨 상관이겠냐만은.....하지만 테이블이 달랑 한 개, 바 처럼 몇 명 앉을 수 있는 의자가 다라는 사실에 놀랐죠.... 수요미식회에 나온 커피 그럼 수요미식회에 나 온 커피숍은 어디일까? 바로 저~~~어기 파란가면이 있는 곳이 커피숍입니다. 커피숍 가게 이름은 '커피리브레' 가면이 정겹게 느껴지는 커피숍..... 커피리브레입니다. 일단 외관상은 이러하구요... 내부는 요렇습니다. 조금 어두컴컴한 조명..

성인병에 좋은 건강식 이렇게 만들어 드세요한 번 해 먹기는 힘들어도 시작만 하면 왜 이렇게 좋은 걸 이제야 했을까? 하고 후회하게 되는 건강에 좋은 밥......오늘 건강을 생각하는 나이가 되었다면 제 블로그 포스팅을 보시고 한 번 따라해 보세요.. 몸이 가벼워지는 느낌을 시작으로 피부도 좋아지고 각종 성인병에도 좋을테니까요.... 참고로 고혈압이 있으신 분이나 변비가 심한 분들은 고고고~~~~ 주부 9단이 알려주는 건강식 만들기 필요한 것은? 비트, 현미 , 렌틸콩 비트는 고혈압에 좋은 음식으로 알려져 있습니다. 갈아서 직접 마시는 것도 좋지만 밥에 넣어 먹어도 좋아요.. 비트를 먹기 좋게 썰어 주세요. 비트는 이렇게 썰어 둔 뒤 냉동실에 넣어 얼려서 필요할때 사용하시면 편리합니다. 이제 몸에 좋은 건..

제주도는 지금 한파와 폭설로 겨울왕국새벽 3시 30분이면 기상을 하고 하루일과를 시작하는 우리부부.... 이번 겨울은 더 힘든 시기를 버티고 있는 듯 합니다. 어느 기사에 보니 강원도 산골보다 눈이 많이 왔다고 하는데 그런것 같기도 하네요. 한라산은 이미 등반이 금지된 상태고 제주시 뿐만 아니라 중산간도 고립 직전이라 하겠습니다. 그나마 새벽녘과 오후 늦게 눈이 와서 다행이긴 하지만 여전히 생활자체가 안되는 곳도 속출하고 있는 추세입니다. 새벽에 출근하는 길은 이렇듯 새벽에 내린 눈으로 인해 빙판길이 되었습니다. 제주시가 이 정도인데 중산간은 안 봐도 고립일 듯한 생각이 드네요.. 빙판길이 되어 버린 제주시 모습 제설작업은 새벽에 이뤄지지 않아 더 위험한 운전길입니다. 그나마 제주시는 새벽 4시~ 5시 ..

익선동 서울커피에서 유명한 앙버터 식빵을 먹어 보니요즘 익선동 카페가 핫하다고 소문이 자자하다. 아마도 서울 한 복판 이쁜 한옥마을을 리모델링한 카페가 많아 그런지도 모르겠다. 물론 맛있는 커피와 디저트 또한 있으니 많은 분들이 일부러 찾아가는 동네가 되었는지도.... 얼마전 서울을 여행했을때 꼭 한 번 가보고 싶은 곳이여서 들러 이곳저곳 구경을 해 보니 역시 이쁜 카페와 레스토랑이 많이 있었다. 그 중에 몇 곳을 들렀는데 익선동에서 핫하다는 베이커리카페가 이색적으로 다가왔다. 카페이름은 서울커피..... 이곳 카페도 여느 한옥집을 리모델링한 친근감 가득한 인테리어였다. 유명 베이커리카페라 그런지 다양한 디저트가 입구부터 눈을 즐겁게 한다. 서울 큐브 아이스크림 식빵 속에 버터가 쏙쏙 들어간 디저트 꽈배..