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바리스타가 알려주는 커피도구 관리법 요즘엔 가정에서도 원두커피 많이 내려 드시죠? 예전에 믹스커피를 즐겼다면 요즘엔 원두커피를 직접 분쇄해서 커피를 내려 마시는게 대세인 듯 합니다. 하지만 맛있게 커피를 마시는 것도 좋은데 각종 커피도구들을 잘 관리를 하지 않아 커피 본연의 맛을 흐린다면 안되겠죠...오늘은 커피 맛나게 내려 마시는 것도 중요하지만 그 보다 더 중요한 커피도구 관리에 대해 알아 보도록 할께요. [바리스타가 알려주는 각종 커피도구 세척법] 커피는 기호식품이다 보니 갖가지 방법으로 내려 마시는게 보통..... 프렌치프레스, 모카포트, 사이펀, 드립세트등 다양한 방법으로 마시죠.. 이제 맛나게 마시는 것도 중요하지만 세척을 어떻게 해야 하는지 알아야겠죠. 커피용품 대부분이 유리나 스텐제품, 알..

줄어든 니트 2인치 늘리는 비법 세탁할때마다 줄어 드는 니트때문에 혹시 속상해한 적은 없으신가요? 저 또한 그런 경험을 한 적이 있었지요. 하지만 지금은 줄어든 니트 모조리 다 복원시켜 입고 있습니다. ' 줄어든 니트 어떻게 복원시켜? ' 라고 의아심을 가시진 분들이 있을 것 같아 오늘 제 옷 하나 실험대에 올렸습니다. 오래전에 참 많이 입었었는데 옷 정리를 하다 옷장 깊숙히 박혀 있는 것을 발견하고 당장 실행에 옮기기로 했습니다. 그냥 막 세탁했더니 입을때마다 줄어든 니트가디건이었는데 원상복구 오늘 시켰습니다. 그럼 줄어 든 니트가디건 복원시키는 비법 한번 보실까요.복원하기 전 니트가디건 앞면을 줄자로 재어 보니 길이가 24인치입니다. 가로로 길이를 재니 17반 나오네요.. 마지막으로 어깨를 재어 보니..

키위 껍질 벗기는 기발한 방법키위는 좋아하는데 껍질을 벗기는게 여간 힘든게 아니죠. 아무리 얇게 깎으려고 해도 생각보다 쉽지 않습니다. 하지만 이젠 숟가락 하나로 껍질 속 과육이 많이 제거되는 것을 방지해 볼께요. 무엇보다도 숟가락을 사용하기에 안전하다는 점도 장점 중 하나입니다. 물론 키위가 너무 익었을때 이 방법을 강추합니다. 잘 익은 키위 껍질 벗기는 기발한 방법준비물 - 숟가락. 칼키위는 보통 껍질을 깎으면 사람들마다 각양각색이죠. 껍질을 두껍게 벗겨 키위 먹을 것이 별로 없는 사람.. 너무 얇게 깎다 손가락을 베이는 경우등 정말 신경써서 먹어야 할 과일 중 하나입니다. 하지만 이젠 칼로 일일이 껍질을 벗기지 않고 숟가락으로 편하게 껍질을 벗겨 드세욤... 1. 키위의 딱딱한 부분을 먼저 자르세요..

긴 원통에 들어 있는 과자 이렇게 먹어요! 비닐봉지에 들어 있는 과자는 질소 충전이라 나름 부서진 상태가 별로 없는 것 같은데 간혹 긴 종이상자에 들어 있는 과자를 사 먹다 보면 윗부분이 부서진 상태가 되어 당황할때가 많습니다. 아마도 과자의 양이 종이상자 통에 비해 적은 이유이든가 아님 보관시 부딪혀서 과자가 부서지는 현상이 생기는 것 같아요. 하여간 이럴때마다 왠지 누가 먹던 과자를 먹는 기분이 들때도 있어요.... ㅡ,.ㅡ 개봉을 하자마자 윗부분의 과자가 부서진 상태누구나 열자마자 이런 상황이면 황당할 듯 해여.... 그쵸.. 그나마 다행인 것은 안의 내용물이 많이 부서지지 않아서 다행이예요.. 하지만 아무리 부서지지 않는 과자라도 이런 긴 과자상자에 들어 있는 과자를 먹을땐 꺼내다가 부서지는 경우..

캔뚜껑 쉽게 여는 신박한 방법평소 캔 뚜껑 어떻게 따세요? 아마도 대부분의 사람들이 손톱을 이용해 위로 올려 캔뚜껑을 딸 것 같습니다. 하지만 그것도 손톱이 길어야 쉽게 딸 수 있죠..저처럼 손톱을 완전 짧게 깎는 사람은 그것도 힘들어요.. 뭐..손톱이 길다고 해서 쉽게 캔뚜껑을 따는 것도 아니더라구요.. 자칫 잘못하면 손톱이 깨어질 수 있공....그래서 오늘 유익한 정보 하나 준비했습니다. 캔뚜껑 쉽게 따는 신박한 방법에 대해서요....아마 대부분의 사람들이 이 방법을 모르실 것 같기도 해 나름 큰소리 뻥뻥치며 포스팅해 봅니다.[ 주부 9단이 알려주는 캔뚜껑 쉽게 따는 방법] 캔뚜껑을 열때 제일 끝부분을 손톱으로 따지 마시고 중앙을 꾹 눌러 주세요. 윗부분 중앙에 동그란 부분있죠.중앙을 손으로 약간 힘..

샤워기헤드 교체하기 전 해야 할 일!샤워기헤드를 사용한 후엔 늘 제 위치에 꽂아 두어야 하는데 간혹 사용 후 세면대 위에 그냥 두는 경우가 있죠.... 저도 그런 경우가 대부분인데 오늘 드뎌 일을 냈다는.....샤워기헤드가 욕실 바닥에 떨어지면서 박살이 났지 뭐예요... ㅠㅠ 바닥에 떨어져 그냥 분리만 된 줄 알고 이것저것 수습해 조립을 하려고 했더니 안쪽 플라스틱 부분이 깨어져 사용 불가! ㅡㅡ;우째 이런 일이.......... 깨어져도 밖이 깨어져야 하는데 안쪽이 깨어지니 조금 황당했습니다. ;;;;;;;깨졌으니 사용불가인지라 샤워기헤드를 교체하기로 했습니다. 샤워기헤드 교체는 은근 쉬워요... 어떤 분들은 샤워기 연결 줄까지 싹 다 교체하는 분들도 계신데 꼭 그럴 필요는 없어요. 마트에 가면 샤워기..

남편도 놀란 3박 4일 여행 짐싸는 나만의 팁! 정말 오랜만에 섬에서 육지로의 여행이다. 너무 앞만 보고 달렸던 제주도 생활에서 조금은 제동을 거는 행동이랄까.... 서울카페쇼, 세미나등 각종 행사가 있어 서울여행을 하게 되었다. 이번은 편하게 앉아서 자동차 운전을 하는 것이 아닌 조금 많이 걸어야 하는 일정이다. 그래서 무겁지 않게 가지고 가야 하는게 이번 임무다. 한마디로 꼭 필요한 것만 가지고 가는 그런 여행길이랄까........3박 4일 일정 고민할 필요없이 짐을 싸기 시작했다. 바로 위의 사진이 바로 3박 4일 일정동안 가지고 가는 것들이다.누구나 그렇듯 여행이라는 단어만 들어가면 ' 뭘 입을까? ' 란 생각에 몇 번을 고민한다. 하지만 난 그런 고민은 거의 없다. 왜냐 평소 여행을 즐길때 어떻..

각종 리모컨 먼지 한 방에 없애는 방법리모컨을 자주 사용하지만 정작 제일 청결해야 할 부분인데도 소홀하기 마련입니다. 오늘은 텔레비젼에서 나 온 독특한 생활 속 지혜 중에 리모컨 먼지를 목공풀로 한 방에 제거하는 모습을 보고 정말 저렇게 먼지가 없어질까란 생각이 들며 한 번 따라해 봤습니다. 일일이 닦지 않고 목공풀을 리모컨에 바르기만 하면 되니 편하게 보이기도 하구요.자...그럼 목공풀 하나로 편하게 리모컨 구석구석 먼지 제거해 볼까요.오디오와 텔레비젼 리모컨입니다.보이지 않는 구석진 먼지까지 한 방에 제거해 볼께요.울트라 만능 목공풀만 준비해 주세요.목공풀을 리모컨에 발라 주세요. 놀라지마시공....ㅋㅋㅋ누가보면 고장나게 만드는 줄....ㅋㅋ리모컨 버튼이 있는 곳은 모조리 목공풀을 발라 주세요.그리고..

남편도 놀란 칼을 사용하지 않고 고구마껍질 벗기는 방법고구마를 얼마전 게스트하우스를 운영하는 지인한테 얻어 왔습니다. 작은 것 하나에도 같이 나눠 먹으려는 마음 씀씀이에 제주도서 사는 인심을 팍팍 느끼며 사는 것 같습니다. 햇고구마라 더 맛있다는 지인의 말에 당장 먹고 싶을 정도의 충동을 느꼈죠. 사실 제가 고구마를 너무도 좋아하기 때문입니다. 얻어 온 햇고구마모양은 이쁘지 않아도 맛있어 보입니다. 고구마는 너무 큰 것 보다 길고 먹기 좋은 크기가 딱 좋더라구요.고구마를 삶아서 먹기 위해 고구마에 묻은 흙을 제거하기로 했습니다.씻으니 고구마 본연의 색깔이 더 식감을 자극했습니다. 고구마를 씻고 있으니 갑자기 남편 하는 말........" 내껀 먹기 좋게 껍질 벗겨서 삶아 줘...."ㅡㅡ;;;;'싫어!' ..

매일 가정이나 가게에서 사용하는 가전제품 혹시 뒷면을 자세히 보신 적 있으신가요? 물론 뒷부분까지는 자세히 보는 일이 드물지도 모릅니다. 왜냐하면 가전제품에 문제가 없다면 대부분 사람들이 뒷부분까진 자세히 보지 않는다는 사실....하지만 뒷부분을 자세히 보면 누구나 쉽게 알지 못하는 부분이 있었으니 오늘은 그 부분을 포스팅 해 봅니다. 가전제품 뒷 부분의 콘센트 구멍의 비밀은? 제주도에선 필수 가전제품이라고 하면 제습기입니다. 제습기를 사용하지 않을 경우 집 안에 곰팡이 정말 장난이 아니거든요... 섬이라는 특성상 늘 습기를 안고 산다고 해도 과언이 아닙니다. 하여간...우리 집엔 제습용품 뿐만 아니라 제습기가 2 대 있습니다. 오늘 포스팅 주제에 맞게 가전제품 뒷면 즉, 제습기 뒷면을 한 번 보겠습니다..

세탁기에 요쿠르트병을 넣었더니....긴 옷을 세탁할때는 옷 엉킴을 방지하는 볼이 있어야 옷 세탁 후 빨래를 세탁기에 끄집어 내어 널때 수월합니다. 물론 세탁기에 옷이 서로 엉켜 손상되는 것도 방지하지요. 그런데 옷 엉킴을 방지하는 볼이 없다면 어떻게 할까? 플라스틱 요쿠르트병만 있으면 엉킴 볼 대용으로 사용가능하니 한 번 옷 엉킴 방지하는 볼 대신 사용해 보세요.[ 주부 9단이 알려주는 옷 엉킴 방지하는 방법 ]참고로...세탁을 할때 부터 요쿠르트병을 넣는 것이 아닌 마지막 헹굼할때 넣으면 됩니다.마지막 헹굼시....요쿠르트병 (5~6개)을 같이 넣어 주세요.끈이 있는 가방, 긴소매옷 바지등을 넣어도 엉킴없이 잘 분리될 수 있을까? 궁금하시죠..짜잔..... 세탁을 다 한 상태입니다. 이제 세탁물을 하나..

고깃집에서 쌈무 200% 활용법 모임장소로 고기집을 많이 선택하는데 그곳에서 조금이나마 유익한 정보가 되리란 생각으로 오늘 재미난 포스팅을 준비했습니다. 고기집에 가면 고기를 몇 번 구워 먹다 보면 철판에 고기가 타고 눌어 붙는 경우가 생기죠..그럴때마다 종업원을 일일이 불러 고기굽는 철판을 교체해 달라는 것도 한 두번이지 조금 미안할때도 있죠. 이젠 종업원을 부르지 않고도 고기 철판을 깨끗하게 닦으며 고기를 구워 먹는 방법을 알려 드립니다. 한 번 구우면 자연스럽게 눌러 붙는 고기판 어떻게 해결할까? 일단 고기를 처음 구울땐 괜춘하죠..하지만 한 번만 구워 먹어도 철판은 눌어 붙는건 당연.....양념고기라면 더욱더 심하겠죠.. 이제 고기를 구워 먹을때 처음 구울때처럼 눌어 붙지 않고 먹어 볼까요......

먹다 남은 밀감에 껍질만 덮었을 뿐인데...이런 놀라운 일이! 날씨가 쌀쌀할때 더 맛있는 밀감.... 출하가 많이 되는 요즘 제일 맛날때죠.. 출출할때 간식으로도 좋고 무엇보다도 감기예방과 변비에 탁월한 효과가 있어 환절기인 요즘과 한 겨울철엔 이만한 과일이 없다는 생각이 들 정도입니다. 오늘은 먹다 남은 밀감 촉촉하게 보관하는 소소한 팁 하나 포스팅 해 봅니다. [ 주부 9단이 알려주는 먹다 남은 밀감 보관법 ] 먹다 남은 밀감을 어떻게 보관해야 마르지 않을까? 노하우라긴 좀 뭐하지만 의외로 간단하고 정말 유용한 방법이라는 말씀을 드리며 포스팅 시작 해 봅니다. 밀감의 빈 껍질을 펼친 뒤...남은 밀감을 통째 빈 밀감껍질 위에 올립니다. 그리고 포장 하듯이 하나씩 위로 덮습니다. 이렇게 밀감을 다 감싼..

빈 샴푸통 이제 그냥 버리지 마세요 샴푸를 구입하면 대부분 대용량을 구매하는 편입니다. 가격도 나름대로 저렴할 뿐더러 평소 자주 사용하는 샴푸라면 가격이 할인이 될때 사 놓으면 괜찮더라구요. 아마도 주부이다 보니 이것저것 따져서 뭐든 구입하는 것 같아요. 물론 알뜰한 남편 덕이 크긴 하지만요.. 오늘은 다 사용한 샴푸통 생활 속에서 유익하게 사용하는 방법 포스팅입니다. 전 샴푸통을 이용해 휴대폰 충전할때 편하게 할 수 있는 통으로 재활용하기로 했어요. 제일 먼저 샴푸를 콘센트에 갖다 댄 후 사이즈를 체크해 주세요. 1번은 콘센트에 걸 고리, 2번은 휴대폰이 들어 갈 수 있는 공간을 만들거예요. 칼을 이용해 구멍을 내어 준 후 가위로 원하는 모양대로 잘라 주세요. 1번, 2번 체크한 대로 잘랐습니다. 일단..

세탁소옷걸이를 이용한 바나나 보관하는 법 가격이 싸다고 구입한 바나나 관리를 잘못하면 물러져서 쉽게 상합니다. 나름대로 비싼 가격으로 판매하는 바나나 이젠 버리는거 없이 알뜰하게 다 드시길.... 바나나 물러지지 않고 오랫동안 보관하는 방법입니다. 준비물은 세탁소옷걸이 하나만 있으면 됩니다. 바나나를 여러개 구입했다면 그에 맞게 세탁소옷걸이도 여러개 준비하세요. 준비물 - 세탁소옷걸이, 롱로우즈 플라이어 옷걸이 아랫부분을 위로 구부려주세요. 구부린 상태에서 옷걸이 윗부분을 위로 늘려 주세요. 옷걸이 부분을 아래로 구부려 주면 바나나 보관하기 딱 좋은 상태가 됩니다. 바나나를 절반으로 자른 뒤 옷걸이에 끼워 주세요. 옷걸이에 끼워진 바나나는 뒷부분이 바닥에 닿이지 않으므로 오랫동안 두고 먹을 수 있습니다...

나도 수족냉증? 집에서 간단히 체크해 보아요! 찬물에 손을 넣으면 찌릿한 느낌때문에 괴로운적은 없으신가요? 만약 그런 분들이 있다면 오늘 유익한 정보가 될거라는 생각이 듭니다. 바로 수족냉증 자가 진단법을 통해 내가 혹시 손,발이 시린 수족냉증으로 고생하고 있지는 않은지 확실히 알고 병원을 일찍 찾아야하기때문입니다. 누구나 쉽게 따라하는 수족냉증 집에서 체크하는 방법입니다. [ 집에서도 간단히 하는 수족냉증 자가 진단법] 얼음물을 준비합니다. 얼음으로 인해 물이 많이 차가워졌을때 타이머를 2분 맞추고 바로.... 얼음물에 손을 넣어 주세요. 처음엔 너무 차가워 손을 빼고 싶겠지만 혹시 나도 수족냉증이 아닌가 평소 걱정하시는 분이라면 참으셔야 합니다. 처음 얼음물에 손을 넣을때 힘이 들지만 한 20초 지나..

눅눅해진 과자 바삭하게 하는 법 " 입구부터 자르라고 했더니...다 먹을것도 아니면서.." 잔소리를 되도록이면 안하려고 해도 그게 잘 안되는 아줌마의 심기..오늘도 별 일 아닌데 잔소리를 하고 있습니다. 사실 남편은 예전부터 잘 고치지 못하는 것이 하나 있습니다. 그것은 바로 과자봉지를 뜯을때 윗부분을 가위로 자르는 것이 아닌 배부분 즉 과자의 중앙부분을 손으로 뜯습니다. 그런 모습을 우연히 목격할때는 잔소리를 해 댑니다. 사실 요즘 과자들 소형봉지보다는 대형으로 나오는 것이 많이 나오고 솔직히 큰 것이 저렴할때도 있어 큰 것 위주로 구입할때가 많습니다. 그렇기에 한번 뜯었다하면 다 소비하면 다행인데 그렇지 못한 경우엔 돌돌 말아 보관한 뒤 다음에 먹는 경우가 많아요..하지만 중앙부분을 뜯어 버리면 보관..

세탁소 비닐 이렇게 활용했어요! 세탁소에서 세탁한 옷을 찾을때 옷걸이에 걸어 비닐에 넣어 줍니다. 요즘 이 부분이 말이 많은데요..세탁소에서 가져 온 그대로 집에 장농이나 옷걸이에 걸 경우 몸에 안 좋다는 이야기가 있더라구요...저 또한 지금껏 그냥 세탁소에서 가져 오면 그대로 걸었습니다. ㅠㅠ.. 그런데 장농 안에는 비닐을 제거해도 그냥 걸면 먼지가 옷에 묻는 경우가 드문데 봉으로 된 옷걸이에 걸 경우 비닐을 다 제거하면 언제 어느때 새 옷에 먼지가 뽀얗게 쌓이게 되죠.....사실 매일 털고 청소를 해야 함에도 맞벌이부부인 저로써는 조금 힘든 부분이라 이제 세탁소에 세탁한 옷은 이렇게 관리해 보기로 했습니다. [ 주부 9단이 알려주는 세탁한 옷 비닐 활용법 ] 요렇게 걸면 딱 좋은데....... 그냥 ..

남편도 놀란 아내의 휴대폰 케이스 만드는 법 휴대폰 케이스 산 지 얼마 되지도 않아 찢어져 너덜너덜해서 새로 사야 겠다는 생각을 하다 번뜩이는 아이디어...임시방편이지만 나름대로 유용하게 쓰일거란 생각이 들어 실행에 옮겼습니다. 이 모습을 본 남편....놀라기도 하고 재밌다고 웃네요..그럼 남편도 신기하게 본 나만의 휴대폰 케이스 만드는 법 보실까용~ [ 나만의 휴대폰 만든 법 ] 필요한 것은 ? 비닐랩, 글루겐 필요한 것이 준비되었으면 이제 만들어 볼까요~ 제일 먼저 낡은 휴대폰 케이스를 벗겨 내세요. 그 다음은 랩으로 촘촘히 휴대폰을 감싸 주세요. 요렇게... 그 다음은 예열해 둔 글루건으로 원하는 모양을 만들면서 붙여 주세요. 스파이더맨의 거미줄처럼 ~ 글루건 붙이는 순서는 뒷면 -앞면 -옆 순서로..

멀티탭에 먼지 쌓이는게 걱정 된다면? 가정에서 사용하는 멀티탭은 정말 유용하게 잘 사용되고 있습니다. 한꺼번에 여러 개의 코드를 꽂을 수 있고 무엇보다도 개별 스위치가 장착된 멀티탭은 전기세를 아끼게 해 주어 정말 경제적이기도 합니다. 생활 속에서 다양하게 사용되는 멀티탭.. 때론 안 쓰는 코드를 빼 두다 보면 자연스럽게 먼지가 멀티탭에 쌓이게 되어 때론 화제의 위험에 노출되기도 합니다. 그렇다고 매일 멀티탭을 닦아 주는 것도 솔직히 번거로운 일이지요..그래서 오늘 준비했습니다. 멀티탭에 쌓이는 먼지가 걱정된다면 덮개를 만들어 쉬워 보자는 것입니다. 그럼 간단하게 만들어서 유익하게 사용할 수 있는 멀티탭 덮개 한 번 만들어 보겠습니다. [ 주부 9단이 알려주는 멀티탭 덮개 만드는 방법 ] 필요한 것은 ?..