노하우 & 생활정보/2023 주부 9단 생활정보 71

달걀 프라스틱 덮개 그냥 버리면 안되는 이유

달걀 한 판 깨지지 않고 잘 보관하는 방법달걀 하나면 밥 한공기 뚝딱하던 어린시절의 추억이 있지만 사실 나이가 들어가면서 달걀의 소중함을 많이 느끼고 살고 있어요. 누구나 좋아하는 밥상위에서 없어서는 안될 반찬이 되어 버린 달걀.... 우린 떨어지지 않게 냉장고에 넣어두고 요리해 먹곤 합니다. 달걀 한 판을 구입하다 보면 전용용기나 락앤락에 넣어두는데요. 오늘은 전용용기에 넣어 두어도 하나도 깨지지 않고 잘 보관하는 방법 올려 봅니다. 아직도 달걀판을 그냥 버렸다면 주목해 주세요! 달걀을 넣어 보관할 락앤락을 준비했다면 락앤락 사이즈에 맞게 달걀판 뚜껑을 잘라 줍니다. 그리고 달걀판을 먼저 깔아 주세요. 그다음 달걀을 하나씩 넣어 두면 보관했을 경우 깨질 위험이 거의 없답니다. 별거 아닌 것 같아 보이지..

가스레인지 기름때 '이것' 으로 간단히 해결! 세제는 N0!

천연세정제로 청소하자! 뉴스를 보니 제주도 바람이 많이 불어 비행기 결항이 속출한다고 한다. 제주도에 사는 사람들은 이제 자연스럽게 알게 되는 제주바람.... 육지에서 제주도를 여행하는 사람들이 놀라는 것은 당연한 일인지도 모르겠다. 햇살은 쨍쨍 내리쬐고 기온이 오늘 26도나 올라가는데 창문을 못 여는 현실이다. 미세먼지에 바람까지 온 동네가 먼지바람에 난리부르스다. 이런 날은 조용히 청소를 하며 기분 전환하는 것도 괜찮을 듯...... 며칠전 밀감껍질을 끓여 만들어 식혀 분무기에 담아뒀다. 그것으로 가스렌지 청소를 하면 기름때가 확실하게 잘 지워지기 때문이다. 밀감껍질이 이렇게 유용했나 싶을 정도로 가스렌인지는 물론 주방 곳곳에 묻어 있는 각종 이물질도 제거 가능하다. 한 번 만들어 둘때 분무기에 가득..

각종 가루봉지는 '이것' 하나면 완벽!

비닐봉지에 페트병을 끼우면 일어나는 일빵이나 간식 만드는 것이 취미로 급부상한 요즘 시간 가는 줄 모르고 즐겁게 요리를 하고 있는 것 같네요. 오늘은 실생활에서 알아두면 좋은 정보 공유해 봅니다. 조절하기 쉽지 않은 비닐봉지는 이렇게 하자! 빵을 만든 후 데코를 하려는데 데코 슈가를 사용하려는데 불편해 머리 조금 썼어요. 빈 페트병을 잘라서 비닐봉지에 연결하기로 했답니다. 별거 아닌것 같지만 한번 알아두면 은근히 생활 속에서 유용한 정보가 되지요. 비닐봉지 한쪽 귀퉁이를 가위로 잘라 페트펑 윗부분을 끼웁니다. 처음부터 비닐봉지를 많이 자르지 말고 조금씩 잘라 페트병에 꽉 끼게 해주세요. 왜 비닐봉지에 페트병을 끼울까? 이유는 간단해요. 비닐봉지에 있는 가루는 조절하면서 붓기가 쉽지 않답니다. 갑자기 많이..

밀감껍질을 전자렌지에 돌리면 일어나는 일

안녕하세요 줌마입니다. 오늘은 우리가 자주 먹는 과일 중 하나인 밀감 먹고 난 뒤 그 껍질을 활용한 노하우 하나 알려 드릴께요. 제주도에 살다 보니 밀감은 정말 자주 먹는거 같아요. 노지 뿐만 아니라 하우스 감귤도 많이 나오다 보니 더 그렇겠죠. 밀감껍질 버렸다면 후회하는 생활 속 꿀팁 밀감 먹는 날은 자연스럽게 전자렌지 청소하는 날이라 정해 놓은 필자입니다. 한 번 사용해 보시면 이보다 더 좋은게 없다는 말이 절로 나올겁니다. 밀감이 넘쳐나는 베란다 풍경 밀감껍질이 나오면 전 모았다가 전자렌지 청소할때 사용해요. 사실 전자렌지는 자주 사용하는데 청소는 솔직히 자주 하진 않게 되죠. 저도 예전엔 그랬어요. 하지만 음식을 자주 데워 먹는 분들이라면 음식물이 전자렌지 곳곳에 튀어 위생상 안 좋아 보인다고 생..

칫솔 살균 이렇게 간단했어?

초스피드로 칫솔 살균 하는 방법 안녕하세요 줌마입니다. 날씨가 완연한 봄날씨네요. 이런 날은 창문 활짝 열고 집안 환기는 물론 청소도 해야 기분이 상쾌하죠. 오늘은 우리가 매일 사용하는 칫솔 초스피드로 살균소독 하는 방법 올려 봅니다. 아직도 힘들게 칫솔 살균 하시는 분들은 주목해 주시길 바라요. 칫솔 살균 이렇게 간단했어? 치아 관리를 위해 사용하는 구경청결제 간혹 입에 맞지 않아 그냥 방치하고 있다면 그걸 활용해 보세요. 저도 색이 들어간 것은 영 입에 맞지 않아 칫솔 살균할때 사용해요. 칫솔 사용 후에 구강청결제에 10분 정도 담궈만 주세요. 이렇게 담궈 놓기만 해도 위생적으로 칫솔을 사용할 수 있어요. 너무 간단해서 놀랬나요~ ㅎㅎ 하지만 바쁘다는 핑계로 이 또한 자주는 하지 못하겠더라고요. 전 ..

보기 싫은 후라이팬 뒷면 '이것' 으로 간단히 해결!

후라이팬 뒷면 그을음 닦는 방법 안녕하세요 줌마입니다. 후라이팬을 사용하다 보면 언제부터인지 몰라도 후라이팬 뒷면이 시꺼멓게 되는 경우가 있잖아요. 오늘은 이 부분을 깔끔하게 닦아 보겠습니다. 물론 집에 있는 세제로도 가능하니 한 번 따라해 보세요. 후라이팬 뒷면 깨끗이 닦는 비결 필요한 것은? 베이킹소다 후라이팬 뒷면이 이렇게 시꺼멓게 그을려졌거나 더럽다면 어떻게 해결할까? 먼저 베이킹소다겔을 만들어 줍니다. 베이킹소다에 물을 섞어 겔 상태로 만들어 주면 되는데요. 그렇게 만들어 더러운 후라이팬 뒷면에 바르기만 하면 되세요. 베이킹소다겔을 만들때는 물을 처음부터 많이 붓지 마시고 조금씩 섞어 가면서 겔을 만들면 훨씬 쉬워요. 집에 유독 눈에 띄는 후라이팬이 있어 전 2개 준비했어요. 베이킹소다겔을 충분..

의외로 곰팡이의 서식지 칼집 청소 하는 날

안녕하세요 줌마입니다. 비가 오는 날씨에는 집안 곳곳 곰팡이들이 활기가 넘치는 날이예요. 이런 날은 집안 보이지 않는 곳 청소를 해주면 기분이 한결 산뜻하더라고요. 오늘은 평소 우리가 지나치기 쉬운 칼집 청소해 보겠습니다. 싱크대 안쪽에 칼집이 있는 분들은 오늘 저랑 같이 청소해요. 싱크대 안쪽 칼집 청소하는 법 필요한 것은? 드라이버 나름대로 칼은 청결하게 관리하는데 칼집은 어떠세요? 전 나름대로 청소도 간혹 하는데 할때마다 놀랍니다. 만약 거의 한 번도 하지 않으셨던 분들은 당장 드라이버 준비해 분리해 보세요. 한 2주 정도 지났는데 안쪽이 어떨지 궁금해지는 이 마음....... 많이 더럽진 않겠죠 ^^;;;;;; 칼집은 양쪽 안 보이는 곳에 나사가 박혀 있어요. 이 부분을 풀어주면 칼집을 깔끔하게 ..

만두 쪄 먹을때 눌러 붙지 않게 하려면?

안녕하세요 줌마입니다. 간식으로 자주 해 먹는 것 중 하나는 만두인데요. 간편하면서도 든든해 냉동실에 쟁여 놓고 먹고 있을 정도입니다. 봄이라 입맛이 없어도 만두 하나면 문제 없답니다. 오늘은 만두 쪄 먹을때 냄비에 눌러 붙지 않고 먹는 팁 공유해 봅니다. 만두 냄비에 눌러 붙지 않게 하는 방법 필요한 것은? 종이호일 만두를 쪄 먹을때 대부분 찜기를 이용할텐데요. 사실 찜기 그자체만으로도 괜찮지만 만두를 다 쪄 내고 나서는 들러 붙어 떼어 내다 보면 모양이 흐트러지는 경우가 생깁니다. 물론 요즘 많이 걱정하는 환경호르몬을 생각하시는 분들은 이대로 해 드시면 되고요. 전 조금 편하게 먹고 싶어서 그냥 종이호일을 깔았어요. 사실 이것 말고도 환경호르몬 생각하면 전자렌지도 사용할때 플라스틱도 덮으면 안되고 비..

가스레인지 꼼꼼하게 청소 '여기'를 주목해야~

안녕하세요 줌마입니다. 이번 주는 비소식이 있더라고요. 그래서 날씨 좋은 날 시간을 내어 가스렌지 청소를 했답니다. 제주도는 비오는 날이 아니어도 습한 날이 많기에 늘 신경써서 생활해야 해요. 제습기 필수가 될 정도로 말이죠. 가스렌지 청소하는 날 오늘은 평소와 달리 가스렌지 청소를 조금 꼼꼼히 하기로 했어요. 간혹 그런 날이 있잖아요. 청소를 해도 완전 깔끔하게 하고 싶은 그런 날........오늘이 그래요~ 가스렌지 상판을 닦기 위해 먼저 삼발이를 제거했어요. 그리고 오늘은 가스렌지 부속들도 다 씻어 줄거예요. 간혹 가스불을 켤때 막힘이 있더라고요. 그건 음식물등이 끼어서 그러니 그럴경우 저처럼 다 분리해서 청소해 주면 좋아요. 부속들을 분리하니 생각보다 그렇게 더럽지는 않은 것 같지만 자세히 보면 ..

과일망 그냥 버리지 말고 주방에서 유용하게 활용해요

과일을 사다 보면 요즘엔 과일에 상처가 나지 않게 하기 위해 망을 씌운 것이 많아요. 포장된 채로 구입하다 보니 이것 또한 생활 속 쓰레기로 전락하게 되는데요. 오늘은 과일망 200% 활용하는 팁 소개합니다. 과일망 크기와는 아무 상관없으니 집에 과일망이 있다면 한번 따라해 보세요.과일망 200% 활용하기! 먼저 과일망을 반으로 자릅니다. 과일망 크기별로 나오기 때문에 이렇게 자르면 재활용 하기가 한결 수월해요. 잘 사용하지 않는 그릇은 포개어서 보통 정리하는 편인데요. 이때 그릇 사이에 과일망을 끼워주면 그릇 끼리 부딪혀 깨지는 것을 방지합니다. 그 다음은 후라이팬 끼리 포개어 보관할때도 과일망을 깔아 줍니다. 후라이팬의 생명은 절대 기스가 나면 안되는거 아시죠~ 그래서 전 꼭 과일망으로 보호해 준답니..

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