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노하우

텃밭 주인장의 지혜 배워 볼까요~

파인애플을 구입하면 이젠 썰어 놓은 것이 아닌 통째 구입합니다. 물론 가격도 저렴하고 싱싱함까지 그대로 느낄 수 있어 좋더군요. 그런데 파인애플을 통째 사오면 '잎사귀는 어떻게 해?' '쓰레기가 많이 나오지 않아?' 라고 생각하실텐데요... 전 파인애플 잎사귀까지 버리지 않고 다 사용합니다.

파인애플 통째 구입시 잎사귀는 어떻게 뗄까?

파인애플 잎사귀 부분을 위로 당기면 쑥~~하고 빠집니다.

칼로 자를 필요없이 간단하게 잎사귀를 떼어 낼 수 있습니다. 예전에 가게 뒷마당 텃밭 주인장이 파인애플을 먹고 난 뒤 잎사귀를 심었는데 그때 보고 배워 뒀지요.

먼저 잎사귀는 뿌리가 잘 내리도록 물에 담궈 주세요. 페트병을 활용하면 편해요.

나름대로 청결하게 한 번 씻어 주면 더 좋겠죠

가게 한 켠에 자리잡은 파인애플 잎사귀들..... 이제 뿌리 내리기만 기다리면 되는데요.. 뿌리는 보통 일주일에서 ~10일 정도면 뿌리가 나와요.

참고로 물은 한 번씩 깨끗하게 갈아 주면 뿌리 나오는 부분이 썩지 않습니다.

뿌리가 나오면 요런 상태....... 이제 화분에 옮겨 심으면 됩니다.

ㅎㅎ...... 시간이 많이 지나면 요런 파인애플 하나는 달리겠죠.. 지금은 그냥 관상용~~

파인애플 통째 구입했다면 당황하지 마시고 이렇게 화분에 심어 보세요. 나름 조경도 되고 좋아요..물론 오랜시간이 지나면 먹을 수 있는 파인애플이 나겠지만....그건 땅에 옮겨 심은 뒤 많은 시간이 지나야겠죠..^^