줌마스토리

후라이팬 생선 비린내 없애려면? 마트에 가니 생선 가격이 예전보다 많이 저렴해졌더군요. 이럴때는 몇 마리 넉넉하게 구입해와야 왠지 돈 버는 느낌이 듭니다. 덕분에 간만에 생선을 넉넉히 굽는 날이었어요. 하지만 누구나 다 그렇듯이 생선 구운 뒤 뒷처리 솔직히 귀찮기도 하지요. 특히 후라이팬에 밴 생선냄새를 제거하는 일이 장난이 아닙니다. 그래도 맛있는건 먹어줘야겠죠 ~ 후라이팬 생선 비린내엔 커피 원두가루로... 생선을 구운 날은 어김없이 커피 한잔 여유있게 합니다. 식후 커피를 마시는건 당연한 일일지 몰라도 전 식후마다 커피를 마시진 않아요. 꼭 커피가 마시고 싶을때 마시는 편입니다. 간만에 집에서 드립커피 한 잔 해 보네요. 원두를 분쇄하고 커피를 내리는 날은 온 집안이 향긋한 커피 내음으로 채워져서 ..

[ 국수 1인 분의 양 측정법 ] [ 남은 국수 보관법 ] 간만에 매콤한 국수가 먹고 싶어 선반에 있던 국수를 꺼냈습니다. 요즘같이 입맛이 별로 없는 여름철엔 먹고 싶은 것 하나 둘 해 먹는 것도 은근 기분 전환되고 좋은 것 같아요. 보통 국수를 개봉할때 어떻게 하시나요? 그냥 위부분을 싹둑 잘라서 국수를 꺼내지 않으신가요? 만약 그렇다면 이제는 윗 부분이 아닌 옆 부분을 잘라 보세요. 이렇게 말입니다. 이렇게 개봉을 하면 국수를 꺼내기도 쉽고 무엇보다도 남은 국수를 보관할때 유용해요. 보통 윗부분을 개봉하다 보면 집개로 꽂기도 어중간 하잖아요. 그런 경험 누구나 하셨을 것 같아요. 그런 이유에서 옆 부분을 개봉하면 남은 국수를 보관할때 비닐을 접으면 국수가 깨지지 않고 잘 보관됩니다. 이렇게 보관하면 ..

얼마전 다시멸치 가격이 예전 보다 반값이길래 2박스 구입해 왔습니다. 다시멸치는 요리를 할때 꼭 필요한 식재료라 집에 넉넉하게 저장해 두어도 괜찮거든요. 물론 다시멸치를 잘 다음어서 보관해야 하지만요. 오늘은 다시멸치 다듬기 및 보관법 포스팅 해 봅니다. [ 다시멸치 다듬기 ]가격이 저렴하다고 내용물이 부실할거란 생각은 접었네요. 어찌나 좋은지...... 잘 구입한 것 같아요. 멸치 다듬기 위해선 먼저 바닥에 신문지를 깔아 주세요. 나중에 청소를 용이하게 하기 위해서~그리고 준비할 것은 지퍼백과 1회용 비닐장갑입니다. 지퍼백은 일일이 열어서 펼쳐 주세요. 그래야 멸치 손질하자마자 바로 담을 수 있으니까요. 준비만 철처하면 이젠 속도전이죠~ㅎㅎ멸치대가리 떼고 똥 제거하고..단순노동이지만 나중에 다 해 놓으..

갑자기 추워진 날씨엔 따뜻한 차를 자주 마시는게 기관지에도 좋고 감기예방도 이만한게 없지요. 마트에 가니 생강이 많이 저렴해 한 봉지 사와 겨울철 내내 먹을 생강청을 담기로 했습니다. 생강청 담기 전에 먼저 생강에 있는 흙을 먼저 씻어줘야 위생적이기도 하고 생강껍질 벗기기가 수월합니다. 먼저 생강에 묻은 흙을 씻어 준 후...깨끗한 물에 생강을 약 10~ 20분 정도 담궈 주세요. 그리고 준비할 것 하나....망사수세미 준비해 주세요. 이것으로 생강껍질을 쉽게 벗길 거예요.물에 담궈 놓은 생강을 수세미로 비비기만 하면..... 생강껍질이 술술 벗겨집니다. 힘들이지 않고 생강껍질을 벗기는 것만으로도 좋은데 수세미의 특성상 생강 사이사이에 있는 껍질도 벗길 수 있어 너무 좋아요. 참고로 수세미는 새것으로 해..

세탁기로 빨래를 하다 보면 옷에 먼지가 묻어 나오는 경우가 간혹 있죠.. 흰색 보다는 색이 있는 옷이면 더 잘 보이는데요..그런 현상이 세탁후 나온다면 세탁기 속(내부) 한 번 청소하라는 증거입니다. 세탁기 속을 다 뜯어서 청소하는거 사실 전문가가 아니면 하기 힘들지요. 하지만 평소 세탁기 내부 청소를 잘 한다면 곰팡이가 생기는 일이라든가 세탁기내 각종 찌든때등을 제거할 수 있습니다. 임시방편이긴 하지만 전 세탁기 내부 청소할때 나름대로 간단히 하면서 더러운 이물질이 옷에 묻는 일을 사전에 방지하려고 해요. 예전에 모 방송에서도 나온 방법이기도 하고 몇 번 해 보니 이젠 자연스럽게 하게 되네요. 검은색 계열의 옷에 먼지가 묻어 나오는 것 같아 세탁기 내부 청소하기로 했지요.먼저 세탁기 내에 있는 세탁기거..

밀감껍질 이제 그냥 버리지 마세요!요즘 노지 밀감이 많이 나오는 제주도는 한창 맛있을때입니다. 오늘은 맛있는 밀감 먹고 나서 그냥 버리게 되는 껍질로 생활 속에서 유익하게 활용해 보겠습니다. 소소한 팁이지만 알아두면 유용하게 쓰일 노하우이니 재미나게 읽고 유익한 시간이 되세요~ [ 주부 9단이 알려주는 밀감껍질 200% 활용법 ] 첫번째 밀감을 먹다 남았을때 보관하기! 밀감을 열심히 까 먹다 간혹 먹기 싫어서 이렇게 둔다면 나중에는 말라서 못 먹게 됩니다. 이런 상황을 없애기 위해 먹다 남은 밀감에 껍질을 감싸면...촉촉함이 그대로 유지되는 놀라운 효과가 있어요. 이제 밀감을 먹다 남겼다면 이 방법으로 보관하세요.. 두번째밀감껍질로 핫팩을 만들자! 밀감껍질을 여러겹 감싸서 랩으로 돌돌 말아 전자렌지에 1..

편리함에 요즘 많이 사용하는 택배..... 간혹 택배스티커에 있는 신상정보로 인해 말도 안되는 범죄의 표적이 되는 경우가 있는데요... 오늘은 간단하면서도 쉽게 택배에 붙여진 신상정보의 내용들을 1초만에 지우는 팁 공유합니다. 지금껏 신상정보가 붙은 채 그대로 버렸다면 이젠 깔끔하게 지워서 버리시길요~~먼저 필요한 것이 있는데요... 면봉과 아세톤입니다. 면봉에 아세톤을 묻혀 택배스티커에 있는 주소,이름, 전화번호등 신상정보 부분에 살짝 올려만 주세요. 그럼 순식간에 글자가 없어집니다. 너무 간단해 완전 대박이라는 소리가 절로 나실듯..이제 택배가 도착했다면 먼저 신상정보 부분을 지우고 택배스티커를 버리시길요...요즘엔 각종 무시무시한 범죄가 많이 일어나 개인 신상정보 보호도 절실하기까지...... 어쩌..

출출할때 간식이나 술안주로도 손색이 없는 쥐포 정말 국민간식이죠... 먹고 싶을때 바로 구워 먹으면 정말 꿀맛인데요...사실 불 위에 그냥 올려서 굽다 보면 이곳저곳 타는 부분이 많은데 오늘은 바삭하면서도 시꺼멓게 타지 않고 맛있게 쥐포 굽는 팁입니다. 쥐포를 굽기 전에 먼저 달궈진 후라이팬에 기름을 조금 넣어 주세요. 그 위에 쥐포를 올려 구우면 되는데요. 약불에서 꾹꾹 눌러 가며 익히면 맛있는 쥐포구이가 됩니다.물론 적당히 기름도 넣었기에 더 고소함이 배가 되지요.평소 가스불 위에 바로 올려 직화로 구웠을때 보다 고소함이 배가 될 뿐 더러 무엇보다도 불조절만 잘하면 쥐포가 타지 않아 좋은 것 같아요. 출출할때 간식으로 손색이 없는 쥐포 이렇게 한 번 구워 드셔 보세요~ 꼭 직화로 구우란 법은 없잖아요..

파인애플을 구입하면 이젠 썰어 놓은 것이 아닌 통째 구입합니다. 물론 가격도 저렴하고 싱싱함까지 그대로 느낄 수 있어 좋더군요. 그런데 파인애플을 통째 사오면 '잎사귀는 어떻게 해?' '쓰레기가 많이 나오지 않아?' 라고 생각하실텐데요... 전 파인애플 잎사귀까지 버리지 않고 다 사용합니다. 파인애플 통째 구입시 잎사귀는 어떻게 뗄까?파인애플 잎사귀 부분을 위로 당기면 쑥~~하고 빠집니다. 칼로 자를 필요없이 간단하게 잎사귀를 떼어 낼 수 있습니다. 예전에 가게 뒷마당 텃밭 주인장이 파인애플을 먹고 난 뒤 잎사귀를 심었는데 그때 보고 배워 뒀지요. 먼저 잎사귀는 뿌리가 잘 내리도록 물에 담궈 주세요. 페트병을 활용하면 편해요. 나름대로 청결하게 한 번 씻어 주면 더 좋겠죠가게 한 켠에 자리잡은 파인애플 ..

이마트에 갔더니 대용량 과자가 단돈 2,000원....... 평소 좋아하던 과자이름과 비슷하기도 하고 국민가격으로 판매한다고 하니 안 사 먹을 수 없죠.. 쇼핑 후 배도 출출하고 집에 가는 길까지 요기도 할겸 과자를 먹기로 했습니다. ㄷㄷㄷㄷㄷㄷ 과자봉지 정말 크죠..일단 배가 고프니 먹기로....컥...... 과자봉지 크기만큼 과자가 가득 찼으면 좋겠지만 요즘 과자 구입하면 내용물이 파손될 것을 우려해 한 반정도만 채우는 것 같더라구요. 대용량 과자다 보니 손을 깊숙히 넣어 먹기가 쉽지 않습니다. 하지만......대용량 과자라고 해도 먹기엔 문제 없어요. 과자봉지 아랫부분을 쏙쏙 집어 넣으면 되니까요. 엥........ 과자봉지 밑부분을 안쪽으로 밀어 넣는다고 과자를 쉽게 먹을 수 있을까?물론 쉽게 먹..

자투리 치약이 몇 개 있어 오늘은 집안 곳곳 청소를 했습니다. 날씨가 좋은 날엔 희한하게 청소가 급 댕기는 것 같아요. 맞벌이부부다 보니 늘 청소는 쉬는 날이나 컨디션이 좋을때 갑자기 하는 습관이 있지만 날씨가 좋은 날도 그냥 지나칠 수 없지요. 집에 한개쯤 있을 법한 자투리 치약 오늘은 다양한 곳을 청소로 시작해 봅니다. 자투리 치약을 이용한 청소 꿀팁 5가지 1. 휴지걸이 찌든때 없애기매일 사용하는 화장실 휴지지만 사실 휴지걸이 청소 그냥 지나치는 경우가 종종 있어요. 물이 튀어 생긴 물자국을 비롯 먼지도 꼬질꼬질 하다면 자투리 치약 완전 최고의 세제가 됩니다. 치약을 칫솔에 묻혀 휴지걸이에 묻은 먼지와 물때를 닦습니다. 샤워기를 이용해 칫솔질 해 놓은 부분에 물을 뿌리면서 칫솔질을 하면 윤기나는 휴..

뉴스에 보니 광주에는 벌써 폭염주의보가 발효가 되었단다. 사실 기온이 몇 도 차이지만 제주도도 연일 초여름 날씨가 이어져 후텁지근하다. 올해 왠지 여름엔 작년 만큼이나 더 무더울 것 같은 생각에 벌써부터 지치는 듯 하다. 한 여름을 대비해 자주 입는 흰 면티를 꺼냈다. 그냥 흰 면티만 입기에 시원은 하지만 조금 밋밋한 감이 있어 포인트를 주었다. 물론 포인트로 인해 나름대로 내의 같은 면티가 나름 색다르게 느껴진다. 옷에 포인트를 주기 위해 그림으로 그렸는데 제법 귀엽다. 그림은 아크릴물감으로 그렸고 간단하면서도 포인트가 쉽게 되는 그림으로 그려 넣었다. 어린왕자의 생각하는 모습을 간단히 그리는 것으로 시작해....스누피, 곰돌이등 다양한 그림을 옷에 그렸다. 매일 하나씩 갈아 입을 것을 생각해 조금 넉..

길거리나 각종 오픈하는 가게에 가면 나눠 주는 물티슈는 생활 속에서 아주 유용하게 사용되는 것 같습니다. 제일 장점이라고 한다면 휴대하기 편하다는 점이죠. 하지만 휴대용 물티슈다 보니 간혹 오랫동안 사용하지 않을 경우 물티슈의 기능을 제대로 발휘하지 못하고 그냥 버리는 경우도 있습니다. 이유는 물티슈가 말라 버리기 때문입니다. 오늘은 휴대하기 편한 물티슈 오랫동안 마르지 않고 사용하는 팁 포스팅 해 봅니다. 헬스클럽 홍보, 교회 홍보, 아파트 홍보용으로 길거리에서 많이 나눠주는 물티슈 집에 몇 개는 가지고 있을겁니다. 물티슈를 한 번도 사용하지 않았다 할지라도 오랫동안 사용하지 않고 그냥 방치하면 그냥 말라 버립니다. 그래서 이러한 단점을 보안하기 위해 지퍼백을 활용했어요. 지퍼백에 물티슈를 넣은 뒤 지..

제주도 생활 5년 차....... 나름대로 잘 적응을 하는 우리부부다. 처음 제주도에 이사 왔을때만 해도 아는 사람 한 명 없이 제주도 생활은 그리 순탄치 않았다. 육지생활과 또 다른 조금은 특별하게 느껴졌던 제주도 생활은 사실 그리 녹록하지 않았지만 한 해 두 해 세월이 흐르면서 자연스럽게 제주도 생활은 적응과 함께 행복으로 다가 왔다. 얼마전 아는 지인에게서 선인장을 얻어 왔다. 선인장은 척박한 환경에도 생명력이 강한 식물이다. 그 이유에서 왠지 잘 키울 것 같은 생각도 들었다. 하지만 선인장을 한 번도 안 키워 본 우린 얻어 오면서도 조금 걱정도 했었다. 참 많이도 얻어 온 선인장.....너무 많은 것 같아 주변 사람들에게 나눔을 했다. ^^;;선인장을 한 번도 키워 보지 않았지만 설명을 잘 들은 ..

촌에 살다 보니 아는 지인들 농장에서 간혹 나무나 꽃등을 주는 경우가 많습니다. 그런 이유에서 도심생활과 달리 제주도에서의 생활이 나름 즐겁기도 하네요. 물론 화초 가꾸는 것을 평소 좋아하는 남편 덕분에 집 안 곳곳에 지인들이 나눠 준 화초가 이쁘게 커 가고 있어 저 또한 보는 즐거움에 기분이 좋습니다. 그런데.....얼마전 선인장을 화분에 옮겨 심다가 가시가 박혔다며 놀란 남편...........ㅠㅠ 사실 선인장 가시가 굵은 것만 있는 줄 알고 그것만 조심했는데 자세히 보니 눈에 보이지도 않는 잔가시가 엄청 많은 것 같더군요. 나름 가시에 찔릴까봐 장갑도 착용했지만........ 장갑도 뚫을 정도의 잔가시에 엄청 놀랐습니다. ㅜㅜ하여간 선인장을 몇 개 옮겨 심을때까지는 몰랐던 남편..물을 주고 장갑을 ..

세탁소 옷걸이를 빨래 널 때 많이 사용하고 있을 텐데요. 간혹 옷걸이가 녹이 슬면 버리게 됩니다. 오늘은 세탁소 옷걸이 버리기 전 한 번 더 재활용할 수 있는 방법 포스팅해 봅니다.주부 9단은 버리는 세탁소 옷걸이 이렇게 활용한다! 세탁소 옷걸이로 양말걸이를 만들기 위해선 빨래집게가 필요합니다.양말 걸이라 많이 필요하다면 세탁소 옷걸이를 넉넉히 준비해 주세요.참고로 빨래집게는 제일 작은 것으로 준비해 주심 됩니다.자... 이제 세탁소 옷걸이로 양말 걸이 만들어 보겠습니다. 먼저 세탁소 옷걸이 윗부분으로 분리해 주세요.그다음은 옷걸이 끝부터 빨래집게를 넣어 주세요. 단, 한쪽만 넣지 마시고...이렇게 양쪽을 다 넣어 주셔야 합니다.짜잔... 세탁소 옷걸이로 양말 걸이 완성입니다. 이제 옷걸이 윗부분을 처음..

식빵을 잘라 먹으려는데 식빵 커터가 없다면 어떻게 먹을까?갓 나 온 따뜻한 식빵이라면 손으로 뜯어 먹는데 식은 식빵이라면 손으로 먹긴 좀.... 그래서 오늘 준비했어요~ 식빵 커터가 따로 없다면 이 방법으로 매끈하게 식빵 잘라 드시길.....별게 아니지만 별게 되는 팁 [식빵 커터 없이 식빵 매끈하게 자르는 법]마트에서 사 온 밤식빵입니다. 맛있어서 자주 먹게 되는 중독성 강한 빵이죠~ 그만큼 맛있어서~ 식빵이 2개니 하나는 비닐봉지에 밀봉해 락앤락에 넣어 냉동실에 보관하구요. 나머지는 바로 잘라서 먹을거예요~자...여기서 식빵 자르는 팁 들어 갑니다.1. 식빵을 자를때는 바로 세우지 말고 눕혀서 잘라 주세요. 요렇게....-2. 식빵을 커터 없이 매끈하게 자르기 위해서 뜨거운 물에 칼을 담궈 자르거나 ..

[ 다 쓴 간장통 200% 활용하기! ]다 쓴 간장통이 여러 개 있어 그냥 버리기 아쉬워 오늘은 간장통으로 물조리개를 만들었어요. 가게에서도 사용하고 집에서도 사용하기 위해 2개~ 사실 물조리개 사면 얼마 안하지만 그래도 재활용 할 수 있는 건 해 보는게 나름 재밌고 좋더라구요~선반 위에 빈 간장통이 몇 개 되어 오늘 시간내서 만들었지요.간장소스가 들어 있던 간장통이라 '소' 자가 선명하게~ ㅎ 자...이제 누구나 간단히 만들 수 있는 물조리개 만들어 보겠습니다. 먼저 간장통을 깨끗이 헹궈 주세요. 물을 가득 채워 5분 정도 후 헹굼을 하면 간장냄새가 나지 않아요.뚜껑은 구시를 이용해 불에 달궈 구멍을 뚫어 주시구요. 일률적인 이쁜 모양은 아니지만 물은 잘 나올거예요~ ^^;물조리구멍이제 사용해 보겠습니..

[ 겨울철 빨래 이렇게 세탁하세요! ] 얼마전 몸이 아파 며칠은 남편이 빨래를 했네요. 같이 일은 하지만 바쁘거나 아플때 집안 일을 많이 도와줘서 은근 기분이 좋아요... 그런데.............. 빨래가 다 말라서 개는 순간.... 완전 깜놀~ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ"이게 뭐지?"순간 눈을 의심하게 되었습니다. 이유인 즉슨, 나름 깔끔하게 세탁된다는 세탁기도 완전 믿으면 안된다는 사실.....왜냐하면 세제가 다 풀리지도 않아 세탁 - 헹굼 - 탈수가 진행되었던 것이죠.수건과 어두운 색깔의 옷을 구분해서 세탁 했던게 천만다행이라는 생각이 들었죠..사실 수건은 제가 세탁한거구요.. 어두운 색깔의 옷은 남편이 세탁기를 돌렸거든요. 물론 세탁기만 믿고 ...겨울철엔 세제가 제대로 녹지 않기때문에 세탁기만 믿고 돌리..

[ 펌프식 화장품 알뜰하게 사용하는 방법 ]소소하지만 알뜰하게 화장품 사용하는 방법 오늘 포스팅 해 봅니다. 평소 펌프식 화장품(로션, 파운데이션 등)을 사용하신다면 알아두면 좋을 듯 해요.. 전 로션을 용량이 조금 넉넉한 펌프식 화장품을 사용합니다. 거의 다 사용할 즈음엔 아무리 펌프를 눌러도 잘 나오지 않지요. 나름 남아 있을 법한 로션 알뜰하게 사용해 보겠습니다.펌프식 로션 알뜰하게 사용하는 방법먼저 필요한 것은 생수뚜껑입니다. 이 뚜껑 하나면 알뜰하게 남은 화장품을 사용할 수 있어요. 생수뚜껑을 화장품통 입구에 닫은 뒤..거꾸로 뒤집어 몇 분간만 기다리면 화장품이 생수뚜껑에 담겨져 있지요. 아무리 적은 양의 화장품이 남았더라도 싹싹 다 사용할 수 있습니다. 일단, 샤워 후라 당장 사용해야겠기에 얼..