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요리초보가 알면 유익한 양상추 손질 방법 요즘에는 웰빙의 추세라 대부분 채소를 많이 먹는 편입니다. 평소 즐겨 먹지 않는 분들도 건강을 생각해서 많이 드시고 계시죠... 저 또한 채소 보다는 육식 위주의 식단이었는데 몇 년 전부터 채소가 거의 식탁의 절반을 차지할 정도입니다. 나이가 들어가니 더 신경 쓰이는 건강이긴 해요..ㅎㅎ 오늘은 평소 즐겨 먹고 싶지만 가격대비 조금 비싸다는 양상추 손질 잘하는 팁 포스팅입니다. [ 주부 9단이 알려주는 양상추 손질 잘하는 방법 ] 필요한 것은? 약간의 기술 즉, 손의 힘...ㅋㅋ 도마에 양상추를 심지 부분이 보이도록 올려 주세요. 그리고 주먹을 쥐고 양상추 심지 부분을 조금 세게 내려 쳐 주시면.... 순식간에 심지가 쏙 들어 갑니다. 양상추 심지 주변이 뜯기 듯..

와인마개 이제 그냥 버리지 마세요!와인을 마시고 난 뒤 그냥 버리게 되는 와인마개 오늘은 그것으로 생활 속에서 유익한 재활용에 대해 포스팅합니다. 최근 포스팅 중에서 개인적으로 제일 마음에 들었던 재활용이 아닌가하는 생각을 해 봅니다. 요즘에 소주 대신 맥주...맥주 대신 와인이란 말이 나올 정도로 와인 소비 많이 늘었는데요... 종류도 다양하고 가격도 생각보다 저렴해 많은 분들이 즐겨 마시는 주류가 된 듯 합니다. 오늘은 버리는 와인마개로 생활 속 정말 알찬 재활용 포스팅입니다. [ 주부 9단이 알려주는 와인마개 200% 활용법 ] 도대체 와인마개를 어디에 활용할까? 궁금하시죠... 그건 바로 의자에 앉을때 바닥에 긁혀 소리가 나는 것을 방지하는 용도로 재활용할거예요. 제일 먼저 와인마개를 같은 두께로..

시꺼멓게 탄 냄비도 '이것' 하나로 문제없어!겨울철이면 더 맛난 고구마...자주 삶아 먹다 보니 압력밥솥 바닥의 시꺼먼 자국이 깔끔하게 닦이질 않네요..그래도 사용하지 않는 압력밥솥이라 나름대로 다행이라는 생각을 하면서도 자주 이 압력밥솥에 고구마를 삶아 먹는지라 깔끔하게 닦아 놓아야 기분이 산뜻할 것 같아 시간내어 닦아 보았어요...오늘은 시꺼멓게 탄 압력밥솥 레몬즙으로 깔끔하게 닦는 포스팅입니다. 고구마를 자주 삶아 먹다 보니 바닥은 늘 이렇듯 시꺼멓게 그을어져 있어요.. 처음엔 잘 닦이더니 이젠 닦기가 수월하지 않더라구요. 그래도 레몬즙으로 편하게 시꺼먼 압력밥솥을 닦을 수 있어 다행이예요. 레몬즙을 2큰 술 정도 넣으세요. 전 눈 대중으로..ㅋㅋ 유통기한이 지난 레몬즙의 대단한 활용.... 두구두..

톡톡 튀는 세수비누 활용법 얼마전에 지인에게서 세수비누를 선물 받았습니다. 커피 관련업무를 하다 보니 비누도 원두모양이라 참 아이디어 독특해서 좋구나하는 생각이 들었어요.. 크기가 작아서 몇 번 사용하면 사라져 버릴 세수비누라 전 다른 활용법을 생각하다 가게에 딱 잘 어울리는 명함꽂이를 만들기로 했어요.. 바리스타인 나는 세수비누도 이렇게 활용한다! 이 작은 원두모양의 세수비누가 가게에서 어떻게 활용될까? 자...그럼 한 번 보실까요... 먼저 원두모양의 비누 중앙에 칼집을 먼저 넣어 주세요. 살짝만 넣어도 잘 넣어지니 너무 세게 하지 마시공... 이렇게 칼집을 낸 비누에.... 명함을 꽂으면 멋진 귀요미 명함꽂이 완성! 어디에 두어도 너무 앙증맞은 명함꽂이가 되었어요. 비누에 칼집만 내었을 뿐인데 귀요..

버리는 페트병의 변신은 무죄!페트병 활용 정말 생활 속에서 무궁무진하게 재활용 할 수 있습니다. 누구나 생각은 하지만 선뜻 실행에 옮기기 쉽지 않은 재활용.... 오늘은 버리는 페트병으로 실생활에 유익한 종이컵꽂이를 만들어 볼꺼예요... 소소한 아이디어이지만 생활 속에서 활용도 만점인 페트병 200% 활용법 한 번 보실까요.. [ 주부 9단이 알려주는 페트병 200% 활용법 ] 제일 먼저 페트병 아래, 윗 부분을 잘라 주세요. 문구용 카터칼을 이용하면 안전합니다. 윗부분은 종이컵 입구 사이즈를 감안해 조금 작게 잘라 주세요. 페트병에 칼집을 넣은 뒤 가위로 자르면 더 깔끔하게 자를 수 있으니 참고하세용.. 요런 모양이 나오면 거의 90%는 완성 단계.... 간단하죠.. 윗부분은 가위를 이용해 모양대로 잘..

주부 9단이 알려주는 리모컨 깔끔하게 사용하는 방법 집에서 사용하는 각종 리모컨을 한번 보세요. 어떤가요?!..자주 닦아도 먼지가 더덕더덕 묻어 사용할때마다 왠지 불결한 생각이 들지 않으세요. 대부분의 사람들이 저와 같은 생각을 하실거라 여깁니다. 그나마..집에서 사용하는 리모컨은 남편이랑 저 둘 뿐만 사용하는거라 솔직히 좀 더러워도 그려려니하고 닦아서 쓰긴 하지만.. 여러 사람들이 사용하는 가게에서는 찝찝한 마음 가눌길이 없어 나름대로 자주 닦긴 하는데 왜 그리도 먼지가 잘 묻는지..아무래도 검정색이라 더 눈에 잘 띄는 원인이기도 한 것 같다는 생각도 드네요. 일단, 리모컨 먼지제거부터 깔끔하게 먼저 면봉에 알콜을 묻혀 사이사이 꼼꼼히 닦아 주시구요.. 조금 웃기긴 하지만 랩으로 씌워 주시면 리모컨에 ..

캔뚜껑의 놀라운 발견 ..요건 몰랐지!집안 청소는 나름대로 신경을 쓰는 것 같은데 참 희한한게 매일 사용하는책상정리는 왜 그렇게 잘 안되는지...아마도 책상앞에 앉으면 자연스럽게 컴퓨터만 하게 되어서 그런 것 같기도 해 오늘 시간내서 책상 곳곳의 먼지를 닦아내며 청소를 했습니다. 그런데 청소를 하다 오늘따라 왜 그렇게 노트북 주위에 전선들이 어지럽게 보이는지 정말 어수선하더군요.. 펜패드를 매일 사용하면서도 걸리적거리는 전선만 위로 올려 사용할 뿐 별 생각없이 사용했구나!하는 생각에 그저 게을렀던 제 모습에 씁쓸하더군요.. 그래서 오늘 책상 위를 닦으면서 정신없는 전선들도 정리했습니다. ▶책상위에 어지럽게 엉겨있는 전선은 어떻게 정리할까? 전선을 정리하기 위해 포장을 할때 사용하는 끈을 이용하기로 했습니..

새그릇 오랫동안 사용하려면 이 방법만 기억해!새그릇을 구입해 놓고 오랫동안 사용하기 위해선 나름대로 법칙이 있어야 합니다. 왜냐하면 평소처럼 설거지 후 그냥 사용할 경우 자칫 잘못하면 그릇이 깨어지기 쉽기 때문입니다. 아마도 주부님들 새그릇을 사용해 보고 그런 경험 한 두 번은 해 보셨을거예요. 오늘은 새그릇 잘 관리해 오랫동안 사용하는 노하우 포스팅 해 봅니다. 자취생이나 신혼부부에게 더 유익한 정보가 되지 않을까하는 생각을 해 보면서.......ㅎㅎ [ 주부 9단이 알려주는 새그릇 오랫동안 사용하는 방법 ] 새그릇이라고 대충 씻어서 사용하는 경우가 있는데 사실 생각보다 각종 먼지와 이물질이 많이 묻어 평소 우리가 사용하던 그릇보다 더 더러울수 있습니다. 새그릇을 키친타올로 한 번 닦아 보시면 바로 아..

구멍난 컵 그냥 버리지 마세요!정말 아끼던 컵이 어느 순간 구멍이 뻥 뚫렸다. 이런 일이........ 도자기등 그릇을 잘 만들던 아는 언니가 직접 만들어서 선물한 추억의 컵인데 많이 아쉬움이 밀려 왔다. 그냥 버리려던 마음은 솔직히 없고 ' 이걸 어디에 활용할까? ' 란 생각이 뇌리 속에서 빙빙 맴 돌았다. 그때 갑자기 번뜩이는 아이디어....뭐....아이디어라고 할 것도 없지만 생활 속에서 유용하게 사용한다는 것 자체가 대단한 것이다. ㅋㅋㅋ 구멍이 난 컵이지만 겉은 멀쩡.... 구멍이 어찌 이렇게 정 중앙에 났을까.....하여간 남편은 꽃이나 심으라고 하지만 왠지 그건 식상하다. 그래서 구멍난 컵으로 뭘 했냐구? 바로 수세미 물 빠짐용 컵으로 활용하기로 했다. S자 고리를 싱크대에 먼저 걸었다. 그..

주부 9단이 알려주는 안전하게 감자껍질 벗기는 팁감자요리를 좋아하다 보니 일주일에 한 번은 감자를 봉투째 들어 있는 것으로 사 옵니다. 이번엔 감자가 조금 작다고 느껴질 만큼 크기가 예전과 달라 살까말까 망설이다 그래도 다양한 요리에 넣어 먹으면 맛나서 사 왔네요..왜 살까말까 망설였을까..그건 바로 큰 감자와 달리 작다 보니 감자껍질 벗길때 조금 번거롭게 느껴지기 때문이죠. 하지만 완전 새알만한 크기가 아니라면 이 정도는 조금 시간을 내어 완전 깔끔하게 껍질을 벗길 수 있습니다. [ 주부 9단이 알려주는 감자가 작을때 껍질 벗기는 방법 ] 필요한 것은? 쿠킹호일 감자요리를 위해 감자에 묻은 흙을 물로 세척한 후 껍질을 깔끔하게 벗겨 보겠습니다. 쿠킹호일을 약 10~ 20cm 크기로 잘라 돌돌 말아 주세..