줌마스토리

버리는 것 없는 대용량 당근 보관법 제주도에 살다 보니 겨울이면 당근 선물을 많이 받아요. 그럴때마다 저만의 방식으로 당근을 두고 먹는데요. 오늘은 대용량 당근 오랫동안 두고 먹는 방법 올려 보아요. 아무리 좋은 것이라도 보관을 잘 못해서 버린다면 정말 안되겠죠. 주신 분의 성의도 있으니..... 뭐든 버리는 것 없이 잘 먹는 것도 보답인 것 같더라고요. 당근 한 자루 추운 날은 베란다에 잠시 보관해 뒀어요. 날씨 풀릴때 정리해야지 하면서 시간내 당근부터 정리했답니다. 사실 이대로 두고 먹어도 되지만 당근 무게가 있어서 아랫부분은 짓눌려서 상할 수 있거든요. 대용량 당근 손질하는 방법 제주도 구좌당근이예요. 정말 실하죠. 크기도 기존에 마트에서 파는 당근과 차이가 많이 나요. 크기도 크고 달고 완전 맛있..

[ 가스렌지 손쉽게 청소하는 꿀팁 ] [ 주방 청소에 탁월한 '이것' 대박 ] 안녕하세요 줌마입니다. 5월 달은 날씨부터 기분 좋게 만들어 주는 것 같습니다. 무엇보다도 특별한 날이 많으니 조금 더 바쁜 한 달이 될 것 같기도 해요. 오늘은 날씨도 좋으니 주방 가스레인지 청소 좀 해 봤습니다. 조리를 하다 보면 넘쳐 가스레인지가 더럽혀지는 경우가 종종 있죠. 이럴 때 정말 유용한 정보가 아닐까 하는 생각을 해 봅니다. 나물을 삶고 나서 그냥 물을 버리셨다면 이제 그냥 버리지 말고 가스레인지 청소할 때 사용해 보세요. 나물을 삶은 후 물은 이렇게 볼에 담아 두세요. 그리고 식인 후에 주방 곳곳 찌든 때 청소할 때 청소해 보세요. 전 다른 곳은 깨끗한데 가스레인지가 너무 엉망이라 그곳 청소해 봐요. 음식을 ..

[ 양파망 200% 활용 방법 ] [ 버리는 양파망의 또 다른 변신 ] 양파가 올해는 정말 저렴해서 많이 사 먹었네요. 어릴 적엔 그렇게 먹기 싫었던 양파였는데 나이가 들어가면서 점점 어릴 적 싫어졌던 음식들이 하나 둘 먹고 있습니다. 이젠 건강을 생각할 나이가 되었다는 증거겠죠. 오늘은 양파는 다 먹고 버리려는 양파망 재활용했던 글 포스팅해 봅니다. 양파도 저렴했고 고구마도 저렴했던 올 초...... 이제 이 두 가지 채소도 다 먹어 갑니다. 양파를 다 먹고 고구마 한 박스를 보관할 때 전 바람 쑹쑹 잘 통하는 양파망을 트레이에 깔고 보관했습니다. 물론 이 많던 고구마가 양파망 덕에 알뜰하게 잘 먹었네요. 이제 고구마도 다 먹었으니 그냥 버리긴 좀 그래서 이번엔 청소할 때 사용하려고 박음질을 했어요. ..

새까맣게 그을린 뚝배기를 버릴까? 말까? 고민하다 혹시나 하는 마음에 만능세제를 만들어 보기로 했습니다. 나름대로 친환경적이고 가정에서 자주 사용하는 베이킹소다가가 바로 만능세제 주인공인데요. 검게 그을린 스테인레스 냄비 뿐만 아니라 뚝배기도 베이킹소다 하나면 간단히 닦을 수 있습니다. 뭐....사실 해 보기 전에는 닦일까? 안 닦일까? 고민했지만요.. 물론 결과는 대 성공~새까맣게 그을린 뚝배기가 베이킹소다로 닦은 후 깔끔해진 모습베이킹소다는 집안 곳곳의 탈취 뿐만 아니라 세탁에서 과일 세척까지 만능으로 사용하는 세제입니다. 과일세척, 설거지, 욕실청소, 가스렌지 찌든때등 집안 청소에 다 사용할 수 있지요. 진짜 똑똑한 마법의 가루 맞습니다. ㅎㅎ자....그럼 새까맣게 그을린 뚝배기를 닦기 위한 만능세..

알루미늄 냄비는 빠른 시간에 요리가 되어 편리하지만 간혹 요리를 하다 보면 냄비 안이 거뭇해지는 경우가 있는데요. 이럴때는 사과껍질을 버리지 말고 그것을 활용해 닦아 보세요. 생각보다 너무도 수월하게 냄비를 깨끗이 닦을 수 있어 놀라실겁니다. 거뭇거뭇 변해버린 알루미늄 냄비 이대로 사용하기엔 왠지 찝찝한 기분 지울 수 없지요. 그렇다고 독한 세제를 사용할 수도 없고...이럴때는 사과껍질만 있으면 깨끗이 해결됩니다. 알루미늄 냄비에 사과껍질을 넣으세요. 그 다음은 거뭇한 부분까지 물을 채워 주세요. 가스렌지에 올려 센불에 팔팔 끓여 주세요. 끓인 후엔 뜨거울때 세제를 약간 묻혀 수세미로 닦으면 깨끗하게 거뭇한 부분이 지워집니다.짜잔..... 정말 깨끗해졌죠~ 알루미늄 냄비는 빨리 요리가 되어 편리하긴 하지..

자투리 치약이 몇 개 있어 오늘은 집안 곳곳 청소를 했습니다. 날씨가 좋은 날엔 희한하게 청소가 급 댕기는 것 같아요. 맞벌이부부다 보니 늘 청소는 쉬는 날이나 컨디션이 좋을때 갑자기 하는 습관이 있지만 날씨가 좋은 날도 그냥 지나칠 수 없지요. 집에 한개쯤 있을 법한 자투리 치약 오늘은 다양한 곳을 청소로 시작해 봅니다. 자투리 치약을 이용한 청소 꿀팁 5가지 1. 휴지걸이 찌든때 없애기매일 사용하는 화장실 휴지지만 사실 휴지걸이 청소 그냥 지나치는 경우가 종종 있어요. 물이 튀어 생긴 물자국을 비롯 먼지도 꼬질꼬질 하다면 자투리 치약 완전 최고의 세제가 됩니다. 치약을 칫솔에 묻혀 휴지걸이에 묻은 먼지와 물때를 닦습니다. 샤워기를 이용해 칫솔질 해 놓은 부분에 물을 뿌리면서 칫솔질을 하면 윤기나는 휴..

세수비누를 많이 사용하다 보니 어느새 자투리 세수비누가 되어 버렸네요. 예전엔 자투리 세수비누가 있으면 모았다가 빨래를 할때 사용하기도 했는데 요즘엔 워낙 세제가 잘 나오다 보니 세탁용으로 사용할 일이 없네요. 그렇다고 자투리 비누 그냥 사용하다 버리는건 아니구요. 끝까지 다 사용합니다. 아무리 작은 자투리 세수비누라도 버리는 것 없이 알뜰하게 다 사용하는 방법 포스팅 해 볼께요.자투리 세수비누 끝까지 다 사용하는 꿀팁!먼저 새 세수비누를 준비해 주세요. 갑자기 왠 새 세수비누를? 이유는 자투리 세수비누랑 새 세수비누랑 붙여서 사용할거니까요. 오잉........'어떻게 세수비누끼리 붙여?' ㅎㅎ...새 세수비누에 먼저 물을 묻혀 거품을 내어 주세요. 물론 자투리 세수비누도 같은 방법으로 거품을.....둘..

에어프라이어 가정에서 정말 유용하게 사용되고 있죠..저희도 각종 요리를 간편하게 해 먹을때 사용하고 있습니다. 그 중에서 자주 해 먹는 요리 중 하나는 군만두인데요.. 처음엔 군만두를 에어프라이어에 구웠다가 후라이팬에 구웠을때와 너무도 비교가 되더라구요. 물론 후라이팬에에서 한 군만두가 더 맛있었죠...하지만 이젠 후라이팬 보다 더 에어프라이어로 요리를 한답니다.물론 군만두를 에어프라이어에 하는 방법을 조금 변화를 줘 가능했지만요. 평소 에어프라이어로 만든 군만두가 맛이 없다면? 어떻게 해야 할까..오늘 포스팅 보시면 한 번 따라해 보고 싶을지도 모릅니다. ㅎㅎ군만두를 해 먹을 고기만두입니다. 얇아서 후라이팬에 구우면 왠지 속은 잘 안익고 겉은 탈 것 같은 느낌이 들지만 에어프라이어만 있으면 그런 걱정은..

평소에 수면양말을 자주 신다 보니 목이 늘어나 줄줄 내려 와 잘 안신게 되는게 몇 켤레 있어서 그냥 두긴 뭐해 청소할때 사용해 보고 깜짤 놀랐습니다. ' 이렇게 유익할 줄이야! ' 하면서요~ 오늘은 목 늘어난 수면양말의 생활 속 활용법에 대해 포스팅 해 봅니다. 목 늘어난 수면양말의 생활 속 대박 활용법먼저 활용하기 전에 세탁소 옷걸이를 구부려 양말 속에 길게 넣습니다. 그렇게 한 뒤 전 생활 속에서 아주 유용하게 활용합니다.첫번째... 냉장고 아래 청소할때 사용하기!냉장고 아래는 평소 청소하기 쉽지 않지요.. 그럴때 수면양말을 이용해 청소를 하면 먼지가 폴폴 날리지 않고 정말 청소가 잘 됩니다. 냉장고 아래를 한 번 쓰~~윽 밀었을 뿐인데 ...먼지가 양말에 잘 묻어 나옵니다. 수면양말을 몇 번만 왔다..

추운 날씨에 자주 사용하는 러그는 자칫 관리 소홀이라도 하면 진드기가 생기기 쉽습니다. 무엇보다도 먼지나 이물질을 제거하는게 좋은데요.. 오늘은 집에서 세탁하기 힘든 러그 쉽고 깔끔하게 세탁하는 방법 알려 드릴께요~ 주부 9단이 알려주는 러그 세탁하는 방법침대 옆에 놓여 있는 러그입니다. 아직 바닥에 보일러를 틀지 않기에 러그를 깔아 뒀는데요. 침대에서 바로 내려 왔을때 찬기운이 발에 바로 닿지 않아 좋아요. 바닥의 찬 기운이 싫다면 러그 깔아 보세요. 이제 러그 세탁해 볼까요... 먼저 러그 뒷면에 보시면 세탁시 주의사항이 있어요. 참고하시면 좋아요. 물론 세탁기에 돌릴때 어떻게 하라는 방법은 안 나와 있으니 그건 오늘 포스팅을 보시고 따라 해 보세요~러그 세탁방법먼저 러그를 접어 주세요. 세탁기에 들..

다시마를 대부분 육수를 낼때 사용하고 그냥 버리는 경우가 많습니다. 생다시마일 경우엔 초장에 찍어 먹긴 하지만 사실 건다시마는 잘 먹지 않죠... 그렇다고 육수만 내고 다시마를 그냥 버리시겠습니까? 오늘은 다시마를 육수외에 생활 속에서 아주 유용하게 사용할 수 있는 활용법 포스팅 해 봅니다. 주부 9단이 알려주는 다시마 활용법 건다시마는 시중에 잘라 놓은 것과 길게 들어 있는 것이 있는데요...전 잘라 놓은 것이 아닌 길게 된 것을 구입해 적당한 크기로 일일이 자릅니다. 조금 귀찮긴해도 훨씬 저렴하기 때문이죠.. 이제 잘라 놓은 다시마 200% 활용법입니다. 고구마를 삶을때 다시마를 넣으면 나트륨 성분으로 인해 더 빨리 삶아집니다. 물론 더 ~더~ 더 빨리 삶고 싶다면 고구마에 칼집을 넣어주면 더 좋아요..

언제부터인가 건강을 위해 웰빙의 바람이 불면서 백미 대신 잡곡을 선하는 분들이 많이 늘었습니다. 그러고 보니 우리도 백미가 아닌 잡곡으로 밥을 해 먹은지 벌써 5년 가까이 되어 가고 있네요. 처음엔 조금씩 백미에 잡곡을 섞어 먹다 지금은 백미는 완전히 빼고 현미, 보리쌀 위주로 밥을 짓고 있습니다. 그런데 물에 오랫동안 불려서 밥을 지어도 딱딱해 먹기 힘들다고 포기하는데 어떻게 오랫동안 잡곡밥을 해 먹었을까? 궁금한 분들을 위해 이해하기 쉽고 따라하기 쉽게 잡곡밥 짓는 방법 포스팅 해 봅니다.결론부터 말하자면?전 딱딱한 현미(잡곡)를 물에 불려서 밥을 짓지 않습니다. 한 번 보면 따라하고 싶은 건강한 밥 짓기 오늘 한 번 따라해 보실래요~백미가 전혀 들어가지 않는 잡곡을 먼저 씻습니다. 손으로 씻어도 되..

불과 일주일 전에 달걀 값이 정말 비쌌는데 갑자기 달걀 값이 착한가격으로 나왔네요.. 이럴때는 2판은 싸야 왠지 돈 버는 느낌입니다. 달걀 2판을 사왔지만 어떻게 보관할까? 그런 걱정은 하지 않아도 됩니다. 달걀 보관법만 잘 알면 2판, 3판도 문제 없어요. 그럼 달걀 2판 다 먹을때까지 신선하게 어떻게 잘 보관을 할까?먼저 필요한 것이 있는데요. 락앤락 통입니다. 먼저 달걀을 락앤락 통에 차곡차곡 넣습니다. 그리고 중요한 것 하나....달걀을 덮어 두었던 투명 플라스틱을 락앤락 통 안에 들어갈 정도의 크기로 잘라 주세요. 자른 투명 덮개는 달걀 위에 뒤집에서 넣어 주세요.요렇게...그 다음...... 달걀을 구멍 사이에 하나씩 넣으면 됩니다. 그럼 달걀이 서로 부딪혀 깨지는 일은 없습니다. 달걀을 투명..

이른 새벽 .... 수산시장에 가서 갈치를 구입했습니다. 제주도 수산시장은 다른 지역과 달리 갈치와 고등어, 옥돔이 주로 보이는 것 같아요. 제주도 갈치는 우리나라에서 많이 알아 주기도 하고 맛도 있어 종종 사 먹는 편입니다. 물론 가격은 싱싱함과 양에 비하면 저렴한 편입니다. 크기에 따라 좀 차이가 있지만 10마리 10,000원 부터 시작하니 부담 가지지 말고 갈치 드시고 싶다면 새벽 수산시장 강추입니다. 정말 싱싱한 갈치입니다. 가을이면 입맛이 살아 난다는데 전 반대로 입맛이 없어 갈치구이로 입맛 회복하려구요.은빛이 번쩍번쩍 ~싱싱하고 양도 많긴 하지만 보관만 잘하면 오래도록 두고 먹을 수 있어요. 아침에 구워 먹을거라니까 남편이 먹을만큼 장만해줬어요. ㅎㅎ....이 정도면 갈치만으로도 다른 반찬이 ..

세수비누를 너무도 잘 사용하는 우리부부 ... 벌써 교체할 시기를 알려주는 듯 얇고 작게 변해 있었습니다. 샤워 후 새로 교체해 놓아야겠다는 생각이 들어 당장 교체했네요... 물론 자투리 세수비누도 버리지 않고 잘 활용하면서 말이죠 ~주부 9단은 자투리비누 어떻게 알뜰하게 사용할까?알고 나면 누구나 따라할 수 있으니 한 번 보세요~~옹새 비누를 욕실 선반에서 2개 꺼냈어요. 엥~ 웬 2개?사실....남편과 전 세수비누 사용하는 취향이 달라 따로 사용하고 있어요. 자신에게 맞는 타입이 있잖아요~ ㅎㅎ이렇듯 자투리 세수비누가 되면 남편꺼랑 제꺼 같이 세수비누를 교체하는데 늘 이렇듯 제가 사용한 세수비누가 많이 작아져 있지요. 먼저 제가 사용하는 세수비누부터 교체~ 물론 자투리 세수비누를 버리지 않고 같이 붙..

날씨가 많이 쌀쌀해졌네요..이럴때는 집에서 맛난거 해 먹는 것도 은근 좋은 것 같습니다. 겨울철 간식이라면 군고구마, 군밤등이 생각나지만 전 개인적으로 만두를 너무도 애정하기에 늘 냉장고에는 만두가 있다는 사실....냉동실 한 칸은 만두로 채워진 우리집 출출할때 이만한 간식이 없더라구요. ㅎㅎ...( 참고로 만두 어디서 협찬 받고 그런거 아님... 마트에서 2개 묶음 팔때 조금 넉넉히 사 두는 것 뿐임 )일 마치고 밖에서 간식을 편하게 해결하고 싶지만 사는 동네가 시골이다 보니 마땅히 먹을거리도 없어 늘 이렇듯 저녁시간대엔 집에서 해 먹지요.오늘은 남편도 놀란 저의 군만두 맛있게 하는 방법 보여 드릴려구요. 보통 만두봉지 뒷편엔 조리하는 방법이 자세히 적혀 있어요. 평소 우리가 자주 해 먹는 군만두는 냉..

달걀을 판으로 구입했을때 이렇게 보관하세요!명절이 지나니 달걀가격이 많이 내렸습니다. 3판에 11,000 정도 가격....완전 저렴.... 불과 얼마까지만 해도 한 반에 6,000원 가까이 하는 것에 비하면 완전 착한가격.... 장 볼 것 많았지만 이렇게 가격이 저렴한데 구입을 안 할 수 없죠.... 뭐....사실 달걀도 좋아하긴 하지만요...오늘은 몇 판을 구입해도 냉장고에 깨지지 않고 잘 보관하는 꿀팁 알려 드릴께요... 주부 9단이 알려주는 달걀 냉장고에 잘 보관하는 신박한 방법달걀 3판 묶음을 구입해 왔으니 이제 냉장고에 잘 보관해야 오랫동안 먹을 수 있겠죠...물론 다른 음식에 닿지 않게 개별적으로.......... 먼저 준비할 것은 락앤락통입니다. 전 달걀 3판 보관할거니 3개 필요~~ 이제 ..

아직도 주방 기름때 박박 문질러 닦으시나요?해도 해도 끝이 없는 집안 일이지만 시간날때마다 하다 보면 어느새 집은 깨끗하고 기분도 상쾌합니다. 물론 맞벌이부부다 보니 매일은 청소가 어렵고 일찍 마치거나 쉬는 날 짬짬이 집안 일을 합니다. 물론 컨디션이 좋으면 하루에 한 개 할거 두 개 정도는 거뜬히 하지만요...오늘은 매일 마주하는 주방 곳곳의 기름때 주방세제 없이 한 번 닦아 보겠습니다. 주부 9단이 알려주는 주방세제 없이 주방 곳곳의 기름때 제거하는 꿀팁주방 청소를 위해 가스렌지 주변의 물건들은 다 치웠습니다. 그리고 찬찬히 주변을 둘러 보니 역시나 가스렌지 주변이 제일 더러운걸로.....물론 후드가 들어 있는 선반 윗부분과...가스렌지 주변 타일도 기름때로 진뜩~진뜩~물론 가스렌지는 말할 것도 없고..

주부 9단이 알려주는 샤워기 청소 한 방에 하는 꿀팁매일 사용하는 샤워기 자세히 보면 참 지저분합니다. 하지만 알면서 샤워기 청소 일일이 하기가 솔직히 쉽지 않다는 분들이 있을텐데요..오늘은 샤워기 전체에 낀 꼬질꼬질한 때를 시원하게 한 방에 청소해 보겠습니다. 생각보다 간단한 일이라 시간 투자만 하고 힘은 조그만 들이면 되니 한 번 따라해 보세요~~ 주부 9단이 알려주는 힘들이지 않고 샤워기 청소하는 법샤워할때 잘 보지 않았던 샤워기줄 부분입니다. 매일 청소를 하면 좋으련만 그렇지 못한 현실.....맞벌이부부다 보니 저 또한 청소가 쉽지 않은데요...그래도 한 번에 깔끔하게 할 수 있으니 그것으로 대만족~ ^^; 자...그럼 샤워기 청소 시작해 볼까요..샤워기헤드를 다 분리해 주시고 줄도 세면대에 다 ..

국민간식 쥐치포 타지 않게 굽는 신박한 방법명절연휴 잘 보내고 계시나요? 오늘이 마지막인 명절연휴.........아쉽지만 다시 평상시 생활로 돌아 가기 위해선 오늘 하루쯤은 자신의 몸을 위해 충전하는 시간을 가져야 할 듯 합니다. 얼마전 마트에서 쥐치포가 싸길래 구입했더니 술안주로 많이 나가서 은근 편하다는 생각도 들었네요... 오늘은 어릴적부터 너무나 애정했던 쥐치포 안타고 맛있게 굽는 신박한 방법 포스팅 해 봅니다.주부 9단이 알려주는 쥐치포 안타고 잘 굽는 신박한 방법술안주나 간식으로 딱인 쥐치포입니다. 평소 우리가 구울때는 가스렌지를 이용합니다. 요렇게........하지만 아무리 약한 불로 구워도 어김없이 쥐치포 옆 부분부터 구워집니다. 물론 중앙 부분은 잘 익지 않고 말이죠..전체적으로 구우려면..