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감자가 많이 남았을때 이렇게 보관해 보세요!감자, 고구마를 너무도 좋아 하기에 작은 박스지만 한 박스씩 구매하는 편입니다. 그런데......고구마와 달리 감자는 싹이 나기 전에 다 먹어야 하는데 사실 매일 감자반찬만 해 먹는게 쉽지 않죠...그렇게 날짜만 가다 간혹 감자에 싹이 나기 시작하면 엉겹결에 빨리 해 치우곤 하죠..오늘은 감자가 집에 많이 남았는데 처치 곤란하다면 이 방법 한번 해 보시라고 포스팅 해 봅니다. [ 감자가 많이 남았을때 관리 방법 ] 제일 먼저 감자를 깨끗이 씻은 뒤 감자에 난 싹을 완벽히 제거해 주세요. 물론 감자껍질을 다 벗긴 후.... 싹이 난 부분을 과감히 파서 제거해 주는 걸로~ 요렇게 깔끔하게... 이제 감자를 볶음밥할때의 채소썰기로 작게 썰어 주세요. 요렇게... 이제..

주부9단이 알려주는 텀블러(보온병) 세척법사계절 내내 사용하는 텀블러 정말 인기만점이죠. 환절기때는 따뜻한 차를 가지고 다니며 자주 마시는게 좋다고 하니 외출할때 텀블러 꼭 챙겨 나가세요. 오늘은 사계절 사용하지만 정작 관리 소홀하게 되는 텀블러 간단히 세척하는 법 포스팅합니다. 오늘 포스팅은 텀블러 뿐만 아니라 보온병도 해당되니 알아 두면 정말 유용할겁니다. 참고로 평소에 사용하던 텀블러나 새 텀블러도 함께 세척해 보아요. 할인가로 싸게 주고 산 새 텀블러 보니 기존에 있던 텀블러 세척도 하고 싶어짐~ ㅋㅋ 자....그럼 텀블러 세척 꼼꼼히 해 볼까요. [ 주부9단이 알려주는 텀블러 (or 보온병) 세척법 ] 필요한 것은? 베이킹소다, 식초 텀블러 뚜껑을 분리해 주세요 준비한 베이킹소다를 텀블러 통과 ..

생선조림을 할때 재료들이 냄비에 눌러 붙지 않게 하는 노하우생선조림을 하다 보면 대부분 무와 생선들이 냄비바닥에 타서 눌어 붙는 경우가 많았을겁니다. 저 또한 황금레시피 대로 물과 양념을 넣고 적당한 시간동안 생선조림을 해도 재료들이 타서 냄비에 눌러 붙는 경우 한 두 번이 아니었습니다. 하지만 이젠 생선조림을 할때 무나 생선이 졸이다가 냄비에 눌어 붙는 일이 없답니다. 왜냐..... 나만의 방법을 연구했거든요~ 오늘 포스팅은 요리 초보님들에게 유익한 정보가 아닐까하는 생각을 해 봅니다. ● 생선조림을 할때 재료들이 냄비에 눌어 붙지 않게하는 방법 조림을 할때 냄비에 눌어 붙지 않게 하는 방법은 집에서 꼬지용으로 사용하는 대나무꼬지를 이용하면 됩니다. 냄비의 크기에 따라 코치의 수를 늘리면 되는데요..전..

주부 9단이 알려주는 버리는 양말 활용법 ..대박이야!며칠전 태풍으로 인해 베란다 청소를 오늘에야 하게 되었네요... 소소하지만 할 일이 너무도 많은 우리 주부님들 정말 울트라캡숑이 되어야 하는게 맞나 봅니다. 제주도에도 많은 피해가 있었지만 부산, 경남도 정말 많은 피해로 인해 힘들었을겁니다. 빨리 복구가 되었음하는 먼저 가져 봅니다. 구멍난 양말을 활용해 청소를 해 볼까 합니다. 며칠전 태풍으로 베란다에 물이 들어 와 난리도 아니었지요. 튼튼한 이중창문이었지만 세차게 내리치는 빗줄기는 감당이 안되었나 봅니다. 하여간 유리창이 파손 안된 것만 해도 다행이라는 생각이 듭니다. 태풍이 지나가고 나니 온 집안이 흙먼지가 폴폴 나는 듯요.. 청소기를 돌리고 닦고 했지만 정작 문을 열고 환기하는 베란다 청소는 ..

구멍한 고무장갑 재활용 방법 3가지 주방에서 주로 사용하는 고무장갑이라 오래되지 않아도 자연스럽게 구멍이 생기는 경우가 있을겁니다. 사실 예전에 고무장갑에 구멍이 나면 대부분 쓰레기통으로 직행했는데 요즘엔 알뜰살뜰하게 재활용해서 다양하게 사용하고 있습니다. 뭐..그렇다고 구멍난 곳에 본드를 이용해 다시 붙여 사용하는건 아니구요.. 실생활에 꼭 필요한 곳에 사용하고 있다는..그럼 구멍한 고무장갑이 실생활에서 어떤 멋진 재활용으로 사용되는지 한번 보실까요. [구멍난 고무장갑 200% 실생활에 활용하는 tip ] 첫번째- 옷걸이에 옷을 걸때 흘러 내리지 않게 하는 방법입니다. 니트류나 블라우스처럼 얇은 종류의 옷은 세탁해서 옷걸이에 말릴때 잘 흘러내리는 경우가 많을겁니다. 그럴때마다 어떡게 하시나요? 일일이 ..

전기밥솥의 살균소독 '이것' 하나로 OK!매일 사용하는 전기밥솥 자칫 관리소홀로 인해 불쾌한 냄새가 솔솔 나지 않으신가요? 물론 불쾌한 냄새가 난다는 것은 밥솥 내부에 위생상 문제가 있다는 거...오늘은 소홀하기 쉬운 전기밥솥 관리법 간단히 포스팅합니다. [ 주부 9단이 알려주는 전기밥솥 관리법 ] 필요한 것은? 식초 매일 맛난 밥을 해 주는 전기밥솥 겉면만 깨끗이 관리하셨다구요? 그럼 오늘 간단하면서도 위생적인 전기밥솥 관리법 포스팅입니다. 전기밥솥 겉은 깨끗한 행주로 한 번 닦아 준 뒤 식초를 조금 묻혀 한 번 더 닦아 주세요. 식초의 냄새는 금방 없어지므로 걱정할 필요는 없습니다. 겉면을 깨끗이 닦았다면 제일 중요하지만 관리 소홀하기 쉬운 밥솥 내부 관리입니다. 밥솥 내부 뚜껑을 분리해 주세요. 앞..

주부 9단이 알려주는 비닐봉투 깔끔하게 정리하는 팁 가정에서 사용하는 종량제봉투 여러 종류다 보니 서랍 속에 넣어 보관하다 보면 지저분해지는 경우가 종종 있는데요. 오늘 그런 소소한 불편함을 간단히 해결해 보겠습니다. 가정에서 사용하는 종량제봉투 중에 제일 많이 사용하는 일반쓰레기봉투와 음식물쓰레기봉투 정리법입니다. 도심에서는 대부분 음식물쓰레기일 경우 칩을 통해 한곳에 모아 둔 음식물쓰레기통에 버리기도 하지만 아직도 음식물쓰레기봉투를 사용하는 곳이 있답니다. 조만간 음식물쓰레기봉투가 없어지겠지만 사용하는 동안은 정리를 잘 해 보아요~ [ 주부 9단이 알려주는 종량제봉투 정리하는 방법 ] 필요한 것? 작은 상자, 운동화끈 얼마전 카페 오픈하는 곳에서 받은 컵입니다. 전 컵이 담겨졌던 박스를 이용해서 정리..

테이프입구 찾기 힘들다면? 반품할 내용물이 있어 상자에 넣어 테이프를 붙이려다 속에서 천불 아니 화딱질이 나 죽는 줄요~ ㅡㅡ;;;;; 테이프의 입구를 찾기가 어찌나 어려운지 눈으로 보고 그냥 찾는 것은 고사하고 손톱으로 긁어서 한참만에 테이프입구를 찾았다는거...여러분들은 이런 경험한 적 없으신가요? 아마도 한번쯤은 테이프입구를 찾느라 손톱으로 마구마구 사용할 테이프를 긁어 보셨을겁니다. 눈으로 확인했을때 맞다 싶으면 아니고 하다하다 도저히 안되겠다 싶어 손톱으로 일일이 돌려가며 긁어 본 후 입구를 찾을 수 있었다는... 아마도 저와 같은 경험 다 가지고 계실 것 같아 오늘 머리를 써 이러한 불편한 점을 해결하기로 했습니다. 저와 같은 경험으로 인해 화딱질 나 보신 분들은 오늘 유익한 시간이 되실거라 ..

캔 안에 든 참치 오랫동안 두고 먹는 법참치 한 캔을 구입하는 것보다 대용량을 구입하는게 오히려 낫다는 1인입니다. 사실 참치 한 캔 구입하면 찌개등을 끓일때 그냥 한 캔 다 사용하게 되잖아요. 하지만 대용량을 구입하면 먹을만큼 적당량 담아서 보관하면 오랫동안 먹을 수 있어 전 참치캔을 살때 대용량을 구입합니다. 그럼 대용량 참치 어떻게 보관해야 오랫동안 두고 먹을 수 있는지 포스팅 한 번 보실래요~ [ 주부 9단이 알려주는 대용량 참치캔 구입했을때 보관법 ] 필요한 것은? 1회용 비닐백과 락앤락통 그리고 밥그릇입니다. 밥그릇이 오늘 대용량 참치 보관법에서 제일 중요한 역할을 하는데요... 잘 보세요. 참치를 1회용 비닐백에 담아야 하는데 자칫 잘못하면 비닐 밖으로 막 흐르게 되죠...이 점을 보안하는 ..

싱크대 선반 찌든때 '이것' 으로 간단히 해결해! 9월은 여러모로 참 바쁜 달이었습니다. 그런 이유라긴 뭐하지만 집 안일에 소홀해진 것이 눈에 팍팍 보이더군요. 맞벌이부부다 보니 매일 깔끔하게 청소하는 것이 솔직히 쉽지 않은 탓에 더 미루게 되는 집 안 일인 것 같아요. 오늘은 습도도 높고 날씨도 꾸리꾸리 비도 와서 주방, 욕실 대청소를 했습니다. 특히 오늘의 하이라이트 시간을 제법 많이 소비한 싱크대 선반 닦기는 최고의 보람을 느끼는 부분이죠..그럼 늘 설거지를 한 뒤 물이 마를 날 없는 싱크대 선반 청소하는 저만의 방법입니다. 싱크대 선반 닦는 법 '이것' 으로 간단히 해결해! 싱크대 선반을 닦기 위해선 그릇을 모조리 다 끄집어 내야 합니다. 헉........... 물이 고이는 부분에 먼지가 ......