줌마스토리

제주도에 이사 온지 벌써 1년이 되어 갑니다. 아무 연고 없는 곳에서의 정착 정말 리얼 생존 그자체였지만 지금은 그러한 발판을 삼아 제주도를 제 2의 고향으로 생각하며 잘 정착하고 살고 있습니다. 아마도 주위에 좋은 분들이 많아서 생각보다 빨리 정착을 하지 않았나하는 생각을 해 봅니다. 며칠전엔 제주도에서 알게 되어 친한 친구가 된 제주도토박이 친구랑, 서울에서 이미 오래전에 이주해 완전 제주토박이 같은 언니..그리고 남편이랑 셋이서 저녁으로 제주도에서 유명하다는 돈사촌에서 고기를 먹고 제주시청 주위에서 커피를 마시며 재미나게 보냈습니다. 우리가 간 카페 라~ 사실 이곳은 부산 서면 뒷골목을 연상케 할 정도로 제주시에서 나름대로 화려한 대학로 골목입니다. 제주도 해안로 지역이나 중산간지역이면 대부분 마치..

주부9단이 알려주는 겨울용품 세탁법 낮에는 따땃하니 봄 같은 날씨입니다. 제주도는 바람만 안 불면 겨울에도 포근한 곳인 것 같아요. 물론 바람이 불면 완전 칼바람~하여간 이젠 언제 추웠냐는 둥 포근한 날이 잦네요. 이제 봄을 맞이 하여 미리미리 집 안 청소 하나씩 해야 해요.. 한꺼번에 하다보면 피곤이 누적되어 오히려 하기 싫게 되니까요..오늘은 겨울철 사용했던 장갑, 모자, 머플러 세탁법에 대해 포스팅합니다. 물론 보관법도 같이 올리니 참고하시고 따라해 보세요. [ 겨울철 사용했던 장갑,모자,머플러 세탁법 ] 필요한 것은? 대야, 울샴푸or 중성세제, 미온수, 피죤or 린스 대야에 울샴푸를 넣고 미온수를 넣어 충분히 풀어 줍니다. 색깔이 연한 순서대로 담궈서 먼저 세탁해야 하므로..전 머플러를 먼저 세..

주부9단이 알려주는 밀감 알뜰하게 먹는 법 박스째 구입한 밀감 이렇게 보관해 보세요 겨울철 감귤 정말 달고 맛있습니다. 제주도라 보니 겨울철에 아는 지인의 덕분으로 밀감 떨어지지 않고 먹고 있습니다. 정성스럽게 농사를 지은 것인데 알뜰하게 다 먹어야겠죠. 물론 한 박스씩 구입하는 분들도 하나도 버리지 않고 깔끔하게 다 먹을 수 있는 방법과 먹다 남은 감귤 촉촉하게 먹는 유익한 정보 오늘 포스팅합니다. 겨울철에 유용한 정보가 되지 않을까하는 생각을 해 보며 포스팅 시작해 봅니다. [ 먹다 남은 감귤 촉촉하게 먹는 법 ] 감귤은 수시로 먹기 참 좋은 과일이죠. 손으로 그냥 껍질만 벗기기만 하면 된까요.. 그런데 간혹 귤을 먹다 남으면 어떡하나요..그냥 방치하다 버리는 경우가 허다하죠.. 이제 그러지 마시고 ..

우리나라 최초 3D 생선라떼 시도하다 누구에게나 자신이 알지 못하는 재능이 한 두가지는 있다. 물론 그 부분을 잘 캐치해서 발휘 한다는 것은 솔직히 쉽지 않은 일이다. 그렇기에 늘 무슨 일이든 노력이 따라야 한다. 어릴적부터 손재주가 있다는 말을 많이 듣긴 했지만 그건 그냥 어른들이 좋게 하는 이야기라고 생각했었다. 하지만 나이가 점점 들어가면서 내가 남보다 잘하는 뭔가가 있다는 것을 느끼기 시작했고 탁월하진 않지만 뒤쳐지지 않는다는 점에서 개인적으로 흡족하며 살아왔다. 지금 40대 중반에 들어선 내 모습 또한 내가 하고 싶어하는 일을 잘 하고 있다는 것만으로도 나의 재능을 발휘하면서 행복을 느끼며 살고 있는지도 모른다. 하루가 정말 짧다고 느끼는 요즘...그래서 사는 맛이 나고 제주도에서의 정착을 더 ..

주부9단이 알려주는 100% 밀감쥬스 만들기 제주도에 살면서 친구 덕분에 참 올 겨울 내내 밀감이 떨어지지 않고 먹고 있습니다. 크리스마스때는 밀감트리와 가게 안에 장식도 만들 정도로 참 다양하게 인테리어용으로도 활용했지요.. 밀감트리로 이용한 것은 손님들이 한 두개씩 따 먹어 잎만 남았고.. 가게 문앞에 걸어 둔 인테리어를 한 밀감은 이파리가 다 시들고 하나 둘씩 낙엽이 되어 떨어져 밀감이랑 다 떼어 냈습니다. 그런데....아무래도 못 먹을 것 같았던 밀감이었는데..... 밀감쥬스로 만들어 먹으니 육즙이 그대로 쏴~~~역시 제주밀감 만세였어요. 100% 밀감쥬스 인테리어용으로 매달려 있었던 밀감..... 쪼글쪼글 표면이 말랐어요.. 처음엔 버릴까하고 생각했지만 껍질을 벗겨보니 속 알맹이는 괜찮더라구요...

소소하지만 알찬 팁 - 바나나 먹는 법 바나나는 먹어도 질리지 않는 과일입니다. 어릴적 짜장면 값보다 비쌀때는 완전 꿀맛이었는데 사실 지금은 먹을게 많아서 그런지 그닥 달다고는 못 느끼고 먹는 것 같아요. 뭐.... 워낙 맛있는 것이 많다보니 입이 참....... 오늘은 바나나 싱싱하게 오랫동안 두고 먹는 법 포스팅합니다. 한 개씩 판매하지 않는 요즘 한 다발씩 구매하다 보니 간혹 시꺼멓게 변해진 상태에서 먹는 경우도 있는데 그런 일이 없이 싱싱할때 먹는 법이니 참고하세요... [ 바나나 한 다발 싱싱하게 먹는 법 ] 필요한 것? 쿠킹호일 바나나를 두개에서 세 개 정도로 나눠 칼로 자릅니다. 요렇게... 참 싱싱한 바나나...... 그래도 샛도랗게 익어야 더 맛있죠... 바나나 싱싱하게 오랫동안 두고 먹..

바리스타가 알려주는 커피머신 필터 교체법 제주도에 이사 온 이후 대부분 모든 것을 셀프로 하는 실정입니다. 그나마 다행인 것은 꼼꼼한 남편 덕분에 가능한 일이라는 점이죠. 이번 명절을 앞두고 커피머신 청소 및 관리 부분도 제일 신경 쓰이는 부분이었는데 그나마 잘 끝냈다는 점이 우리부부에게 더 큰 힘을 주게 되었어요. 그 중에서 커피머신 필터 교체 부분이 제일 신경 쓰였는데 부산에서 커피를 배우며 알게 된 지인의 도움으로 잘 교체했습니다. 물론 도움이라 함은 전화상으로 샤샤샥.....하여간 이제 커피머신 필터는 남편의 몫이 되었네요. [ 커피머신 필터 교체하는 법 ] 필요한 것? 교체할 새 필터, 호수 제일 먼저 머신과 필터가 연결된 수도를 잠급니다. 사진으로 먼저 교체하기 전 필터의 모습을 촬영합니다. ..

시꺼멓게 그을린 냄비 '이것' 하나로 해결! 설거지는 늘 우리 주부님들에겐 제일 힘들면서도 하기 싫은 일입니다. 그 중에서 냄비가 시꺼멓게 그을렸을때나 기름때로 인해 찌든때가 묻었다면 손을 대기도 싫을 정도죠.. 하지만 어쩌겠어요..하기 싫어도 해야 마음이 편한 것을...그래서 오늘 준비했습니다. 시꺼멓게 그을린 냄비 힘들이지 않고 간단히 닦는 법입니다. 냄비를 태워 먹었거나 가스 불 조절을 제대로 하지 않아 생긴 냄비 그을음 오늘 한 방에 다 해결해 보자구요. [ 주부 9단이 알려주는 시꺼멓게 그을린 냄비 닦는 법 ] 정말 이렇게 보면 당장 버려야 할 후라이팬입니다. 하지만 닦아 놓으면 완전 새 것처럼 사용 가능합니다. 예전에 가게 인수할때 사용했던 것인데 제가 새 것으로 만들어 버리니 남편도 놀랐습니..

주부9단이 알려주는 양말 말리는 팁 겨울철엔 속옷이든 겉옷이든 다 두텁습니다. 물론 양말도 예외는 아니죠. 기온이 낮다 보니 창문을 열어 말려도 잘 마르지 않아 이틀은 말려야 겨우 빨래가 건조됩니다. 물론 옷이야 옷걸이에 걸어 두면 조금 나은 편이지만 양말은 잘 마르지 않는 옷이나 다른 빨래들로 인해 옷걸이에 대충 걸어서 말리게 되는 경우도 간혹 생기죠. 이젠 아무리 두꺼운 양말도 조금 더 빨리 건조될 수 있도록 해 보세요. [ 주부9단이 알려주는 양말 말리는 팁 ] 필요한 것은? 빨래집게, 운동화끈 운동화끈은 신발을 사면 여유분으로 챙겨 주는 곳이 많습니다. 하지만 잘 사용하지 않게 되더라구요. 그런 이유로 신발장 한 켠에 늘 뭉쳐 있어서 그걸 활용했어요. 만약 여유분 운동화끈이 없다면 케이블타이를 이..

감귤 말리는 풍경이 장관인 신천목장 제주도라는 단어만 들어도 낭만이 가득하고 설레입니다. 제주도에 이사 온 이후 1년이 다 되어가도 한번씩 제주도를 둘러 보면 여전히 처음 그대로 설레임이 가득합니다. 아마도 천혜의 자연조건을 그대로 간직한 곳이기에 가능한 일이겠지요. 명절연휴 길다면 길고 짧다면 짧은 나흘... 정말 후다닥 지나가는 것 같아 많이 아쉽지만 그래도 하루에 여러 통씩 전화가 오는 것을 보면 장사를 헛되이 하지 않았구나하는 생각도 들어 흐뭇하기도 합니다. 명절연휴가 딱 하루 남았지만 기다리는 손님들을 위해 마음의 준비도 하고 몸도 재충전하기 위해 오늘 제주도를 반바퀴 드라이브 하며 하루를 조용히 보냈습니다. 오늘 갔던 여행지 중에서 제일 기억에 남는 곳이 바로 감귤 말리는 풍경으로 유명한 신천..