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라이프

구운 고구마가 남았다면?

주부 9단이 알려주는 구운 고구마 오랫동안 보관하는 방법

호박고구마가 저렴해서 몇 봉지 사왔어요. 쪄 먹기도 하고 구워 먹기도 하고 밥에 넣어서 먹기도 하고~ 정말 맛있게 잘 먹고 있네요.. 호박고구마는 잘 물러지기 때문에 마트나 시장에서 사 왔을때 되도록이면 빨리 요리해서 먹어야 해요.

오늘은 호박고구마가 얼마 남지 않아 모조리 구웠어요. 바로 구워서 몇 개 먹고 나머진 잘 보관해서 먹고 싶을때 꺼내 먹으려구요.

그럼 구운 고구마가 남았다면 어떻게 보관해서 오랫동안 두고 먹을까?

생각보다 간단해 누구나 따라할 수 있습니다.

보관할때 필요한 것은? 1회용 비닐백과 담을 통이예요.

노릇노릇 맛있게 구워진 고구마를 하나씩 1회용 비닐백에 넣어 주세요.

요렇게~

이렇게 하나씩 1회용 비닐백에 담아 두면 나중에 냉동실에서 꺼내 먹을때 해동하기도 편하고 먹을 만큼만 꺼내 먹을 수 있어 편하답니다.

겨울철 간식엔 이만한게 없죠~

1회용 비닐백에 넣어 냉동실에 얼리면 서로 붙지 않아 굿!

자..... 맛있게 구워진 호박고구마 1회용 비닐백에 잘 포장했으니 이제 통에 담아 냉동실에 보관하면 먹고 싶을때 꺼내 먹을 수 있어 좋아요.. 참고로 냉동된 고구마는 전자렌지에 2분만 돌려주면 갓 구운 고구마 맛을 그대로 느끼실겁니다. ^^